第253话 审核开始
比赛的现场。
在比赛开始,会场还有一种热闹的气氛,但到了现在,整个会场内,都被一种极度的紧张所笼罩。
现场的观众,都目不转睛地盯着郑轲和木久知园果,两个人烹饪料理的动作,几乎没有瑕疵。一些就算不懂料理的人,看到忙碌的两人,也由衷地说了一句‘厉害’。
“这两个人还真是厉害,真的和我们参加的是一个比赛吗?”
被木久知园果淘汰之后,干哈还颇为不服气,觉得他其实有机会获胜,但此刻,看到木久知园果和郑轲的对决,不得不说两个人的实力,确实超过了他。
敦也沉默不语,此刻他的内心非常纠结。郑轲在推特上的回答,让他丢尽了脸面,因此,他非常希望郑轲输掉比赛,但如果郑轲赢了木久知园果,那么自己输给他,至少在外人看来,也不那么难堪。
毕竟郑轲是冠军,他输给冠军又有什么办法?
朴慎勇咬着手指,眉头紧紧皱在一起,剧本……到目前为止,事情的发展,和剧本不一样啊!郑轲竟然与木久知园果竞争的这么激烈……
郑轲,你应该输掉比赛才对啊。
坐在朴慎勇身边的李东城,则是露出了异样的神色,同时也在心里下定了一个决心。
木久知园果在盖上锅盖后,终于长出了一口气。
牛肉这一部分已经做好了处理,接下来,就是制作烩饭了。
在锅中的黄油融化后,木久知往锅中加入洋葱翻炒,等到香味逸出,再往锅中加入了藏红花和意米。
这一步的要点,是一定要将米饭炒至透明,然后再加入鸡汤翻炒。等到鸡汤减少,木久知再次舀来一勺鸡汤,如此反复,直至没有米白。
作为烩饭,米饭的质量尤为关键。对一名经验丰富的美食家来说,一道米饭烹饪的好坏,直接决定整道菜品的质量。
评委席上的三名评委,久负盛名。对烩饭的判断方法当然了然于胸。因此,他们看到木久知园果烹饪米饭的过程时,每个人都忍不住点头称赞。甚至连名取安,也在看到色泽鲜亮的米饭后,浑浊的眼睛瞬间明亮起来,眼神充满了赞许。
“我想,我已经知道这位女厨师要做什么料理了。”克莱尔捂住了嘴,轻声说道。
“如果没猜错,我们两个应该想的都一样。”费迪南德嘴角上翘,露出了笑意。
相较之下——
三名评委再次把目光落在郑轲的身上,郑轲打开了进行熏制的锅盖,鲜嫩的鱼肉出现在众人的视野中。
接着,郑轲将鱼肉放到另一口锅中,调节火温,熬煮鱼肉。
“他在干什么?”费迪南德好奇地问道。
“应该是在煮鱼吧?”克莱尔也看向了郑轲。
“煮鱼啊?希望不要影响鱼肉的鲜美。”费迪南德似有所思地说道。
名取安瞥了一眼郑轲,又继续看向木久知园果。
“一色君,你觉得郑轲和木久知学姐相比,谁的胜算更大?”麻美的视线不停在两个人身上切换,眼睛都快看花了,只觉得他们的料理都非常出色。
“他们两个?唔……”一色慧略作沉思,“如果单看基本功的话,木久知学姐在西餐上的基本功,肯定要好于郑轲。但还到不了碾压的地步,而郑轲的料理……说句实话,我现在还没看出来他想要做什么,就目前来看,木久知学姐的胜率要稍微高一些。”
“啊?这样?”麻美心中一紧,连忙看向小林龙胆,小林也点了点头,认同一色慧的说法。
麻美顿时有些慌张,再次看向大屏幕。
这一场比赛,虽然时长为三个小时,但是中途几乎没有人离开,对决的精彩程度,远远超过了他们的想象。
无论谁赢谁输,这场比赛都将会是近几年,日本料理比赛最精彩的一场。
“这才是料理比赛嘛?电视上看到的那些作秀节目,和这场比赛相比,简直弱爆了。”
“两个人的厨艺都非常出色,处理食材的手法,以及烹饪的技巧,根本不是那些电视上的厨师,所能相比的。”
“这浓浓的香味,已经从锅中飘了出来,虽然分不清香味到底来自哪里,但是,口水却不停地向外流出。”
王鹤紧握拳头,神色凝重。他的西餐虽然不怎么好,但是眼力却还不错。郑轲的西餐虽然比不过他的华夏菜,但是却超过了东方学园大部分人,甚至连‘八阁’中,也只有三名三年级的学长,有可能超过他。
但,也仅仅是有可能而已。
这个郑轲,到底是怎么出来的。
现场所有人,都在期盼着比赛的结束。不是因为厌倦,而是迫不及待想要看到两位选手的菜品。
终于,随着一击铜锣声响起,比赛结束。
不同于决赛之前的比赛,这场对决耗完了所有的时间。
郑轲将料理端上托盘后,扛在肩上的压力也终于放了下来,整个人几乎脱力。幸好即使辅住了操作台,才算将身体稳定了下来。
木久知园果也不比郑轲好太多,满头大汗,头发也粘在了脸颊上,不停喘着粗气。
主持人登上舞台,拿起话筒说道:“the-blue亚洲赛决赛,终于告一段落,两位选手也完成了各自的料理。接下来,就是审查阶段,有请木久知选手。”
木久知园果深吸一口气,端起自己的料理,缓步走向了评委席。
会场一片寂静,直至木久知园果的料理,出现在大家的视野中。
浓香的酱汁覆盖着浓郁的牛肉,而在牛肉和酱汁的一侧,则盛放着色泽亮丽的米饭。因为番红花以及鸡高汤的加入,米饭呈现出了金黄色,浓郁的色泽,让人垂涎欲滴。
“果然是这道料理——皮埃蒙特炖小牛腿肉。”费迪南德轻声说道,嘴角露出微笑。
郑轲眉毛微调。
年初在去意大利的时候,他也去过皮埃蒙特。那里是意大利的一个大区,盛产葡萄酒,据说能与法国的葡萄酒媲美。
这道炖小牛腿肉,正是皮埃蒙特有名的菜品。
木久知园果微微低头,“评委老师,请慢用。”
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在比赛开始,会场还有一种热闹的气氛,但到了现在,整个会场内,都被一种极度的紧张所笼罩。
现场的观众,都目不转睛地盯着郑轲和木久知园果,两个人烹饪料理的动作,几乎没有瑕疵。一些就算不懂料理的人,看到忙碌的两人,也由衷地说了一句‘厉害’。
“这两个人还真是厉害,真的和我们参加的是一个比赛吗?”
被木久知园果淘汰之后,干哈还颇为不服气,觉得他其实有机会获胜,但此刻,看到木久知园果和郑轲的对决,不得不说两个人的实力,确实超过了他。
敦也沉默不语,此刻他的内心非常纠结。郑轲在推特上的回答,让他丢尽了脸面,因此,他非常希望郑轲输掉比赛,但如果郑轲赢了木久知园果,那么自己输给他,至少在外人看来,也不那么难堪。
毕竟郑轲是冠军,他输给冠军又有什么办法?
朴慎勇咬着手指,眉头紧紧皱在一起,剧本……到目前为止,事情的发展,和剧本不一样啊!郑轲竟然与木久知园果竞争的这么激烈……
郑轲,你应该输掉比赛才对啊。
坐在朴慎勇身边的李东城,则是露出了异样的神色,同时也在心里下定了一个决心。
木久知园果在盖上锅盖后,终于长出了一口气。
牛肉这一部分已经做好了处理,接下来,就是制作烩饭了。
在锅中的黄油融化后,木久知往锅中加入洋葱翻炒,等到香味逸出,再往锅中加入了藏红花和意米。
这一步的要点,是一定要将米饭炒至透明,然后再加入鸡汤翻炒。等到鸡汤减少,木久知再次舀来一勺鸡汤,如此反复,直至没有米白。
作为烩饭,米饭的质量尤为关键。对一名经验丰富的美食家来说,一道米饭烹饪的好坏,直接决定整道菜品的质量。
评委席上的三名评委,久负盛名。对烩饭的判断方法当然了然于胸。因此,他们看到木久知园果烹饪米饭的过程时,每个人都忍不住点头称赞。甚至连名取安,也在看到色泽鲜亮的米饭后,浑浊的眼睛瞬间明亮起来,眼神充满了赞许。
“我想,我已经知道这位女厨师要做什么料理了。”克莱尔捂住了嘴,轻声说道。
“如果没猜错,我们两个应该想的都一样。”费迪南德嘴角上翘,露出了笑意。
相较之下——
三名评委再次把目光落在郑轲的身上,郑轲打开了进行熏制的锅盖,鲜嫩的鱼肉出现在众人的视野中。
接着,郑轲将鱼肉放到另一口锅中,调节火温,熬煮鱼肉。
“他在干什么?”费迪南德好奇地问道。
“应该是在煮鱼吧?”克莱尔也看向了郑轲。
“煮鱼啊?希望不要影响鱼肉的鲜美。”费迪南德似有所思地说道。
名取安瞥了一眼郑轲,又继续看向木久知园果。
“一色君,你觉得郑轲和木久知学姐相比,谁的胜算更大?”麻美的视线不停在两个人身上切换,眼睛都快看花了,只觉得他们的料理都非常出色。
“他们两个?唔……”一色慧略作沉思,“如果单看基本功的话,木久知学姐在西餐上的基本功,肯定要好于郑轲。但还到不了碾压的地步,而郑轲的料理……说句实话,我现在还没看出来他想要做什么,就目前来看,木久知学姐的胜率要稍微高一些。”
“啊?这样?”麻美心中一紧,连忙看向小林龙胆,小林也点了点头,认同一色慧的说法。
麻美顿时有些慌张,再次看向大屏幕。
这一场比赛,虽然时长为三个小时,但是中途几乎没有人离开,对决的精彩程度,远远超过了他们的想象。
无论谁赢谁输,这场比赛都将会是近几年,日本料理比赛最精彩的一场。
“这才是料理比赛嘛?电视上看到的那些作秀节目,和这场比赛相比,简直弱爆了。”
“两个人的厨艺都非常出色,处理食材的手法,以及烹饪的技巧,根本不是那些电视上的厨师,所能相比的。”
“这浓浓的香味,已经从锅中飘了出来,虽然分不清香味到底来自哪里,但是,口水却不停地向外流出。”
王鹤紧握拳头,神色凝重。他的西餐虽然不怎么好,但是眼力却还不错。郑轲的西餐虽然比不过他的华夏菜,但是却超过了东方学园大部分人,甚至连‘八阁’中,也只有三名三年级的学长,有可能超过他。
但,也仅仅是有可能而已。
这个郑轲,到底是怎么出来的。
现场所有人,都在期盼着比赛的结束。不是因为厌倦,而是迫不及待想要看到两位选手的菜品。
终于,随着一击铜锣声响起,比赛结束。
不同于决赛之前的比赛,这场对决耗完了所有的时间。
郑轲将料理端上托盘后,扛在肩上的压力也终于放了下来,整个人几乎脱力。幸好即使辅住了操作台,才算将身体稳定了下来。
木久知园果也不比郑轲好太多,满头大汗,头发也粘在了脸颊上,不停喘着粗气。
主持人登上舞台,拿起话筒说道:“the-blue亚洲赛决赛,终于告一段落,两位选手也完成了各自的料理。接下来,就是审查阶段,有请木久知选手。”
木久知园果深吸一口气,端起自己的料理,缓步走向了评委席。
会场一片寂静,直至木久知园果的料理,出现在大家的视野中。
浓香的酱汁覆盖着浓郁的牛肉,而在牛肉和酱汁的一侧,则盛放着色泽亮丽的米饭。因为番红花以及鸡高汤的加入,米饭呈现出了金黄色,浓郁的色泽,让人垂涎欲滴。
“果然是这道料理——皮埃蒙特炖小牛腿肉。”费迪南德轻声说道,嘴角露出微笑。
郑轲眉毛微调。
年初在去意大利的时候,他也去过皮埃蒙特。那里是意大利的一个大区,盛产葡萄酒,据说能与法国的葡萄酒媲美。
这道炖小牛腿肉,正是皮埃蒙特有名的菜品。
木久知园果微微低头,“评委老师,请慢用。”
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