第86话 开水煮白菜?
时间转眼间,只剩下十分钟。郑轲依然在不停忙碌。
“喂,这小子到底行不行啊?”
“不知道,如果等了四个小时,结果只是一道炖白菜,我肯定拍屁走人。”
“说不定就是哦,你看,那小子除了烹饪高汤,就是在煮白菜,或许真是炖白菜呢?”
“切,决赛做这样一道料理,还真好意思端出来?先不说能不能赢过中里治能,他连最基本的题目都没搞清楚。”
听到这些观众的话,上田武并没有感到愤怒,而是感到了紧张,每过几秒,就忍不住看一眼大屏幕上的时间,然后紧接着又看了一眼忙碌的郑轲。
郑轲拿起汤勺,舀起一勺高汤,轻轻抿了一口,眉头立刻皱了起来。
这个味道,与他想的味道有所偏差。果然是因为时间太仓促了。
不过,用这道料理拿下比赛,应该不成问题。其他的,只能等到比赛结束再进行调配了。
郑轲略微沉思五六秒钟,立刻从锅中取出七成熟的白菜,过水变凉后,又用漏勺将白色捞起,用高汤汁浇淋白菜。
“郑轲这是在做什么?”近藤淳疑惑地看向睿山枝津也,睿山摇了摇头,她又再次看向了坐在睿山身边的安西晃太。
“咳咳……大概是……我其实也拿不准。”安西晃太苦笑一声。
他虽然喜欢华夏料理,但也只是学到了一些皮毛,根本登不了大雅之堂。观看郑轲的比赛,更多的也是以一种学习的态度。
“这下倒好,看样子郑轲的料理,只能是煮白菜了。”松原摇了摇头,一脸无奈。
其实,他本来还是挺看好郑轲的,因为郑轲之前每一道料理都堪称精品,只是今天,郑轲选用的白菜,让松原没有看懂。
“等等吧,或许郑轲真的能创造奇迹呢?”佐久间木留瞥了一眼大屏幕上的时间,只剩下五分钟,但郑轲依然在用高汤浇淋白菜。
除了郑轲之外的所有人,几乎都对郑轲的料理感到了绝望。和中里治能的料理相比,郑轲的料理实在太弱了。
“呼。”
等到郑轲把所有的白菜烫熟,郑轲终于出了一口气,从另一口烧有高汤的锅中,取出了清汤,加入装有白菜的碗中。
“老师,我的料理做完了。”郑轲举起了手。
上田武和睿山枝津也眼前一亮,看到郑轲把料理做好,也总算松了口气,抬头看了一眼大屏幕,比赛的时间只剩下两分钟而已。
还好,最终还是赶上了。
“那就快把你的菜品端上来。”佐久间木留摆手说道。
郑轲轻轻地将菜品放在餐盘上,端起餐盘,走到评委席。
“三位老师,这是我的料理。”郑轲将料理放在三个人的面前,轻声说道。
三个人不约而同的看向郑轲的料理,又抬起头,脸色错愕地看着郑轲。
“这就是你花了四个小时,才做出来的料理?”佐久间木留诧异地看着郑轲。
郑轲点了点头:“没错。评委老师,这确实是我精心准备的料理。”
这时,郑轲的料理也出现在大家的视野中。
一个白色的汤盆里,放着清澈透明的汤汁,如过说有什么地方与白开水不一样,或许汤汁的颜色有些发黄,就像是在清水中加入了些许油物。在清淡的汤汁中,漂浮着两个白菜心。
上田武看到这一幕,惊讶地捂住了嘴,几乎说不出话来。
“这个混蛋,怎么做个了开水煮白菜?”睿山摇了摇头,确实没了脾气。
明明这么好的机会,结果被郑轲自己浪费了。
睿山和上田武只是失望,而现场的其他观众则是在脸上写满了愤怒。
“什么东西?四个小时做出来这个玩意儿?”
“有这个时间,老子早就把《你的名字》看N遍了。”
“就是,早知道是开水煮白菜,谁来谁是孙子。”
观众席上骂骂咧咧,感觉像是自己受到了欺骗,连台下的小田屋也皱起了眉头。
郑轲平时挺靠谱,怎么到了决赛,就做出了这么一道料理?
“开水煮白菜?”松原抬头看着郑轲。
“不是开水煮白菜,而是开水白菜。”郑轲十分认真地说道。
“啊?这有什么区别?”松原差点被郑轲气乐了。
“有。在华夏,开水煮白菜是另一道料理。这道料理的名字,就叫做‘开水白菜’。”郑轲纠正说道。
三位评委都苦笑着摇了摇头,甚至连站在一侧的中里治能也露出了轻蔑的笑容。
什么‘开水白菜’?不就是把白菜放到锅里熬了一遍吗?只不过这一遍,花了4个小时罢了。
“既然这是你认定的料理,我们也只好试吃了。不过,你千万不要抱太大希望,因为这道料理,还真是……让人失望。”佐久间摇了摇头,拿起汤勺,舀起一勺汤液。
汤液清淡素雅,朴实无华,不见一丝荤气,但当汤勺凑到鼻尖的时候,淡淡的幽香,从鼻孔进入体内,有一种说不出的舒适,整个人顿时有了精神。
嗯?好像不是普通的汤汁。
佐久间木留诧异地看了一眼郑轲,然后将勺中的汤汁送入口中。
汁液沿着舌尖,在舌苔上流淌,清闲鲜美的味道顿时充满了整个口腔。如同清风拂面,身体的每个细胞也随之重获生机,清雅的香味瞬间在体内回荡,身体的浊气也随着这股潇香味,而消散的无影无踪。
不同于刨冰鲷鱼片的清爽凌厉,这道开水白菜,不知不觉中,在体内消散,明明知道汤汁已经咽下,但是,口腔与咽喉,依然残留着汤汁的鲜味。
美味!不……这道料理已然不能用美味所能形容。自己整个人都与这种汤汁结合在一起。
无须刺激味蕾,味蕾已经被浓醇的香味占据。
琼浆玉液,就是用来形容这种汤汁,
“不油不腻,不浓不淡,但入口之后,汤汁的味道完全渗透到身体的每个角落……郑轲!我再问你一遍,这究竟是什么料理?”佐久间木留咬着嘴唇,眼睛出现了血丝,手指仅仅地抓住了桌布,脸色绯红地看着郑轲。
“之前就已经对你说过了,这道料理的名字,就是开水白菜。”郑轲嘴角微微翘起,脸上的笑容如春风一样舒适。
“胡说!”佐久间木留拍了一下桌子,“这碗汤汁根本不是开水。”
“咳咳……佐久间老师,可能我说的开水,和你说的开水,并不是一样东西吧?”郑轲轻声说道。
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“喂,这小子到底行不行啊?”
“不知道,如果等了四个小时,结果只是一道炖白菜,我肯定拍屁走人。”
“说不定就是哦,你看,那小子除了烹饪高汤,就是在煮白菜,或许真是炖白菜呢?”
“切,决赛做这样一道料理,还真好意思端出来?先不说能不能赢过中里治能,他连最基本的题目都没搞清楚。”
听到这些观众的话,上田武并没有感到愤怒,而是感到了紧张,每过几秒,就忍不住看一眼大屏幕上的时间,然后紧接着又看了一眼忙碌的郑轲。
郑轲拿起汤勺,舀起一勺高汤,轻轻抿了一口,眉头立刻皱了起来。
这个味道,与他想的味道有所偏差。果然是因为时间太仓促了。
不过,用这道料理拿下比赛,应该不成问题。其他的,只能等到比赛结束再进行调配了。
郑轲略微沉思五六秒钟,立刻从锅中取出七成熟的白菜,过水变凉后,又用漏勺将白色捞起,用高汤汁浇淋白菜。
“郑轲这是在做什么?”近藤淳疑惑地看向睿山枝津也,睿山摇了摇头,她又再次看向了坐在睿山身边的安西晃太。
“咳咳……大概是……我其实也拿不准。”安西晃太苦笑一声。
他虽然喜欢华夏料理,但也只是学到了一些皮毛,根本登不了大雅之堂。观看郑轲的比赛,更多的也是以一种学习的态度。
“这下倒好,看样子郑轲的料理,只能是煮白菜了。”松原摇了摇头,一脸无奈。
其实,他本来还是挺看好郑轲的,因为郑轲之前每一道料理都堪称精品,只是今天,郑轲选用的白菜,让松原没有看懂。
“等等吧,或许郑轲真的能创造奇迹呢?”佐久间木留瞥了一眼大屏幕上的时间,只剩下五分钟,但郑轲依然在用高汤浇淋白菜。
除了郑轲之外的所有人,几乎都对郑轲的料理感到了绝望。和中里治能的料理相比,郑轲的料理实在太弱了。
“呼。”
等到郑轲把所有的白菜烫熟,郑轲终于出了一口气,从另一口烧有高汤的锅中,取出了清汤,加入装有白菜的碗中。
“老师,我的料理做完了。”郑轲举起了手。
上田武和睿山枝津也眼前一亮,看到郑轲把料理做好,也总算松了口气,抬头看了一眼大屏幕,比赛的时间只剩下两分钟而已。
还好,最终还是赶上了。
“那就快把你的菜品端上来。”佐久间木留摆手说道。
郑轲轻轻地将菜品放在餐盘上,端起餐盘,走到评委席。
“三位老师,这是我的料理。”郑轲将料理放在三个人的面前,轻声说道。
三个人不约而同的看向郑轲的料理,又抬起头,脸色错愕地看着郑轲。
“这就是你花了四个小时,才做出来的料理?”佐久间木留诧异地看着郑轲。
郑轲点了点头:“没错。评委老师,这确实是我精心准备的料理。”
这时,郑轲的料理也出现在大家的视野中。
一个白色的汤盆里,放着清澈透明的汤汁,如过说有什么地方与白开水不一样,或许汤汁的颜色有些发黄,就像是在清水中加入了些许油物。在清淡的汤汁中,漂浮着两个白菜心。
上田武看到这一幕,惊讶地捂住了嘴,几乎说不出话来。
“这个混蛋,怎么做个了开水煮白菜?”睿山摇了摇头,确实没了脾气。
明明这么好的机会,结果被郑轲自己浪费了。
睿山和上田武只是失望,而现场的其他观众则是在脸上写满了愤怒。
“什么东西?四个小时做出来这个玩意儿?”
“有这个时间,老子早就把《你的名字》看N遍了。”
“就是,早知道是开水煮白菜,谁来谁是孙子。”
观众席上骂骂咧咧,感觉像是自己受到了欺骗,连台下的小田屋也皱起了眉头。
郑轲平时挺靠谱,怎么到了决赛,就做出了这么一道料理?
“开水煮白菜?”松原抬头看着郑轲。
“不是开水煮白菜,而是开水白菜。”郑轲十分认真地说道。
“啊?这有什么区别?”松原差点被郑轲气乐了。
“有。在华夏,开水煮白菜是另一道料理。这道料理的名字,就叫做‘开水白菜’。”郑轲纠正说道。
三位评委都苦笑着摇了摇头,甚至连站在一侧的中里治能也露出了轻蔑的笑容。
什么‘开水白菜’?不就是把白菜放到锅里熬了一遍吗?只不过这一遍,花了4个小时罢了。
“既然这是你认定的料理,我们也只好试吃了。不过,你千万不要抱太大希望,因为这道料理,还真是……让人失望。”佐久间摇了摇头,拿起汤勺,舀起一勺汤液。
汤液清淡素雅,朴实无华,不见一丝荤气,但当汤勺凑到鼻尖的时候,淡淡的幽香,从鼻孔进入体内,有一种说不出的舒适,整个人顿时有了精神。
嗯?好像不是普通的汤汁。
佐久间木留诧异地看了一眼郑轲,然后将勺中的汤汁送入口中。
汁液沿着舌尖,在舌苔上流淌,清闲鲜美的味道顿时充满了整个口腔。如同清风拂面,身体的每个细胞也随之重获生机,清雅的香味瞬间在体内回荡,身体的浊气也随着这股潇香味,而消散的无影无踪。
不同于刨冰鲷鱼片的清爽凌厉,这道开水白菜,不知不觉中,在体内消散,明明知道汤汁已经咽下,但是,口腔与咽喉,依然残留着汤汁的鲜味。
美味!不……这道料理已然不能用美味所能形容。自己整个人都与这种汤汁结合在一起。
无须刺激味蕾,味蕾已经被浓醇的香味占据。
琼浆玉液,就是用来形容这种汤汁,
“不油不腻,不浓不淡,但入口之后,汤汁的味道完全渗透到身体的每个角落……郑轲!我再问你一遍,这究竟是什么料理?”佐久间木留咬着嘴唇,眼睛出现了血丝,手指仅仅地抓住了桌布,脸色绯红地看着郑轲。
“之前就已经对你说过了,这道料理的名字,就是开水白菜。”郑轲嘴角微微翘起,脸上的笑容如春风一样舒适。
“胡说!”佐久间木留拍了一下桌子,“这碗汤汁根本不是开水。”
“咳咳……佐久间老师,可能我说的开水,和你说的开水,并不是一样东西吧?”郑轲轻声说道。
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