第551章 飘了
敲定此事,李絮又拉着王氏出门转悠,从老宅后头往北走,到山脚下。
“舅母你看,这里养鸡刚好,春夏秋三季可以吃草、吃虫子,费不了多少糠。这里再清理一圈出来,搭围栏,把翅膀一剪,不怕鸡跑了。”
“要的,剪了长肉还快。”
两人又转到村南河岸上。
“鸭场鹅场建在这里,也不用占种粮食的好地。那头不是有块没人要的荒地?回头跟村长说一声,签个租契。不过,不好叫鸭子下水,养的多了粪便多,容易污染水质。”
草沟村也不是家家户户都打了井,有住得离河边近的、或是穷困抠搜的,就直接每天去河边打水,来回不到一柱香,打井还要花钱。
李絮深知环境污染的危害,怕养殖场搞得不好带来一连串连锁反应,害了人命就糟糕,都是孽障。
王氏问:“不在水里养,放在地上养?那怎么不跟养鸡场一起,还要设在这边?”问出口,又自己说:“哦,不对,鸭叫声太大,鸡爱安静,是不能放一起。”
李絮解释:“不止是叫声的问题。混养麻烦多,一个病了传染一片。鸭子喜欢水,但,环境一潮湿鸡就容易病,册子上说的。我想着,在这块地上挖个水塘,引河水进来,鸭子就圈里头。平时还要勤打扫粪便那些,做好消毒工作,防止污染。”
现阶段先不考虑养猪,不过,两人还是小声商量了一番将来如果要养场地选在哪比较合适。
商量完了,刚好回到家里,铺开纸笔做更细致的规划。
王氏对李絮说的那些消毒工作很感兴趣,催着她全部写下,遇到不懂的点就提问,求学精神很旺盛。
“第一批养多少只呢?又要招几个人?”
“先各养三百只吧,前期先招三四个人就够了。工钱方面,按二百文底薪,一旬一轮休。每个月月底考核,奖金跟孵化率、成活率这些挂钩……”李絮刷刷刷又在纸上记下这点。
王氏:“只要鸡鸭不生病,平时不费多少事,就准备饲料、打扫鸡舍鸭棚而已,可以聘村里的妇人。男人可以去外头找活,妇人难找。针线活做多了,眼睛不好使。妇人更有耐心,做事细致,男人不行……”
李絮听了很唏嘘,这时代的女人活着真是难,找工作不容易,大多只能帮人浆洗衣服、煮饭、做针线活,像她和苗氏那样的终究是少数。
“等养殖场运转起来,开始盈利,还可以考虑扩大规模,招更多的工人,让更多的女人加入进来。不只是成婚的妇人,没出阁的小姑娘也可以招。”
像魏葵,年纪小小就开始帮着王氏干农活,放在后世就是个初中生罢了,在这里却几乎能做半个主妇了,里里外外的活都能做。其他庄户人家的闺女大都如此,很小就开始帮忙喂鸡喂猪,这种就完全可以胜任养殖场的工作。
“张婶子管茶园子管得不错,不如还叫她管养殖场?给她一成股份,有自己人在村里看着才放心。”
王氏深以为然,她要顾着食店那边,没法待在村里,万一有人搞事就不好了。张婶子是个能耐人,哪怕对上冯婶这种泼辣货也豁得出去,镇得住场子。
更重要的是,张婶子娘家弟弟也是养殖户,人家有经验,可以相互学习切磋。“一会我去找她说。让她去养鸡鸭,茶园那边还得招一个人……”
她又掰着指头算账。
鸡鸭长得快,四个月能下蛋,五六个月就能吃。现在买三百只鸡苗、三百只鸭苗,总投入十两左右。招三个人管,前四个月人工成本也就二两多。四个月后就能开始生蛋,最多一个月能得六百只蛋。
按市场价倒算不得很值钱,但用来做卤蛋、茶叶蛋放到食店卖,这六百只蛋绝对能带回二三两银子的盈利。光是卖蛋,半年时间差不多回本,一年下来还能倒挣十几两银子。分给张婶子一成,利润还有至少十两。
这还是不考虑到肉鸡肉鸭可以做成卤鸡卤鸭的情况,算上赚头就更大了。
如果这一年里再不断买入新的鸡苗鸭苗补充,或是直接自己孵化,规模越大,赚得也就越多。
当然,前提是不能生病,一病什么都没了。
“既然要养,年前就该准备起来了。年货都置办好了,食店明天起也不开门了,正好趁这会去找他们要渠道。”
李絮盯上了跟食店有长期合作过的那些供货商,他们不仅卖成鸡成鸭,也卖崽子。合作了一年多,彼此都是老交情了,还能不打个折?
王氏点头,去屋里翻钱罐子。
虽然大半积蓄都拿去买了新宅子,但食店每天都有进账,罐子没空过几天。九月买宅子,后面这几个月又攒了近百两银,光是这三天的销售小高峰又给店里带来十几两的利润。
年前热闹,各家都爱买些耐放的肉食回去,食店的卤肉就是不错的选择,吃上三五七天都不怕坏,味道又好。
现在要王氏拿出一百两都不是大问题,反正没了食店还能继续挣。
钱放在家里也是放着,铜钱放久了还怕生锈呢,银票也怕老鼠咬,银锭子还怕贼人来偷。倒不如像李絮说的那样,拿出去投资,钱滚钱,还能帮一把村里的老乡亲。
哪怕赚不到太多钱也没关系,就当是给儿子攒个好名声,给自家积阴德。
关键是,外甥女之前就有意拉他们入伙,在新平县开个什么点心、玩具铺子分号,让他们去管。其实就是变相给他们送钱,也不用他们费多少心思。老两口有食店这个收入渠道,就不愿意占外甥女太多便宜,一直是婉拒或假装听不懂。
这次外甥女直接挑明了,又跟食店息息相关,再回绝只怕要伤外甥女的心。
不料,把钱掏出来,李絮却有些诧异:“不用这么多,最多五两就够了。”
王氏瞪大眼睛,怪道:“五两?五两够买什么?”
“咱们可以自己孵蛋啊,不用买那么多鸡苗鸭苗。”李絮眨巴眨巴眼,
舅母你飘了啊,以前的你肯定说不出“五两银子够买什么”这种鬼话。想当初,魏家攒了十几年才攒出十两银子积蓄,代价是全家人苦嗖嗖过日子,一个月吃不上一次肉星子,一个个面黄肌瘦。
“啥?自己孵?咱哪来那么多母鸡母鸭母鹅?而且,抱窝时它们就不下蛋了。”
“哦,舅母,我差点忘了一件事。就是这个人工孵化……”李絮一拍脑袋,不好意思地凑过去跟她咬耳朵。
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“舅母你看,这里养鸡刚好,春夏秋三季可以吃草、吃虫子,费不了多少糠。这里再清理一圈出来,搭围栏,把翅膀一剪,不怕鸡跑了。”
“要的,剪了长肉还快。”
两人又转到村南河岸上。
“鸭场鹅场建在这里,也不用占种粮食的好地。那头不是有块没人要的荒地?回头跟村长说一声,签个租契。不过,不好叫鸭子下水,养的多了粪便多,容易污染水质。”
草沟村也不是家家户户都打了井,有住得离河边近的、或是穷困抠搜的,就直接每天去河边打水,来回不到一柱香,打井还要花钱。
李絮深知环境污染的危害,怕养殖场搞得不好带来一连串连锁反应,害了人命就糟糕,都是孽障。
王氏问:“不在水里养,放在地上养?那怎么不跟养鸡场一起,还要设在这边?”问出口,又自己说:“哦,不对,鸭叫声太大,鸡爱安静,是不能放一起。”
李絮解释:“不止是叫声的问题。混养麻烦多,一个病了传染一片。鸭子喜欢水,但,环境一潮湿鸡就容易病,册子上说的。我想着,在这块地上挖个水塘,引河水进来,鸭子就圈里头。平时还要勤打扫粪便那些,做好消毒工作,防止污染。”
现阶段先不考虑养猪,不过,两人还是小声商量了一番将来如果要养场地选在哪比较合适。
商量完了,刚好回到家里,铺开纸笔做更细致的规划。
王氏对李絮说的那些消毒工作很感兴趣,催着她全部写下,遇到不懂的点就提问,求学精神很旺盛。
“第一批养多少只呢?又要招几个人?”
“先各养三百只吧,前期先招三四个人就够了。工钱方面,按二百文底薪,一旬一轮休。每个月月底考核,奖金跟孵化率、成活率这些挂钩……”李絮刷刷刷又在纸上记下这点。
王氏:“只要鸡鸭不生病,平时不费多少事,就准备饲料、打扫鸡舍鸭棚而已,可以聘村里的妇人。男人可以去外头找活,妇人难找。针线活做多了,眼睛不好使。妇人更有耐心,做事细致,男人不行……”
李絮听了很唏嘘,这时代的女人活着真是难,找工作不容易,大多只能帮人浆洗衣服、煮饭、做针线活,像她和苗氏那样的终究是少数。
“等养殖场运转起来,开始盈利,还可以考虑扩大规模,招更多的工人,让更多的女人加入进来。不只是成婚的妇人,没出阁的小姑娘也可以招。”
像魏葵,年纪小小就开始帮着王氏干农活,放在后世就是个初中生罢了,在这里却几乎能做半个主妇了,里里外外的活都能做。其他庄户人家的闺女大都如此,很小就开始帮忙喂鸡喂猪,这种就完全可以胜任养殖场的工作。
“张婶子管茶园子管得不错,不如还叫她管养殖场?给她一成股份,有自己人在村里看着才放心。”
王氏深以为然,她要顾着食店那边,没法待在村里,万一有人搞事就不好了。张婶子是个能耐人,哪怕对上冯婶这种泼辣货也豁得出去,镇得住场子。
更重要的是,张婶子娘家弟弟也是养殖户,人家有经验,可以相互学习切磋。“一会我去找她说。让她去养鸡鸭,茶园那边还得招一个人……”
她又掰着指头算账。
鸡鸭长得快,四个月能下蛋,五六个月就能吃。现在买三百只鸡苗、三百只鸭苗,总投入十两左右。招三个人管,前四个月人工成本也就二两多。四个月后就能开始生蛋,最多一个月能得六百只蛋。
按市场价倒算不得很值钱,但用来做卤蛋、茶叶蛋放到食店卖,这六百只蛋绝对能带回二三两银子的盈利。光是卖蛋,半年时间差不多回本,一年下来还能倒挣十几两银子。分给张婶子一成,利润还有至少十两。
这还是不考虑到肉鸡肉鸭可以做成卤鸡卤鸭的情况,算上赚头就更大了。
如果这一年里再不断买入新的鸡苗鸭苗补充,或是直接自己孵化,规模越大,赚得也就越多。
当然,前提是不能生病,一病什么都没了。
“既然要养,年前就该准备起来了。年货都置办好了,食店明天起也不开门了,正好趁这会去找他们要渠道。”
李絮盯上了跟食店有长期合作过的那些供货商,他们不仅卖成鸡成鸭,也卖崽子。合作了一年多,彼此都是老交情了,还能不打个折?
王氏点头,去屋里翻钱罐子。
虽然大半积蓄都拿去买了新宅子,但食店每天都有进账,罐子没空过几天。九月买宅子,后面这几个月又攒了近百两银,光是这三天的销售小高峰又给店里带来十几两的利润。
年前热闹,各家都爱买些耐放的肉食回去,食店的卤肉就是不错的选择,吃上三五七天都不怕坏,味道又好。
现在要王氏拿出一百两都不是大问题,反正没了食店还能继续挣。
钱放在家里也是放着,铜钱放久了还怕生锈呢,银票也怕老鼠咬,银锭子还怕贼人来偷。倒不如像李絮说的那样,拿出去投资,钱滚钱,还能帮一把村里的老乡亲。
哪怕赚不到太多钱也没关系,就当是给儿子攒个好名声,给自家积阴德。
关键是,外甥女之前就有意拉他们入伙,在新平县开个什么点心、玩具铺子分号,让他们去管。其实就是变相给他们送钱,也不用他们费多少心思。老两口有食店这个收入渠道,就不愿意占外甥女太多便宜,一直是婉拒或假装听不懂。
这次外甥女直接挑明了,又跟食店息息相关,再回绝只怕要伤外甥女的心。
不料,把钱掏出来,李絮却有些诧异:“不用这么多,最多五两就够了。”
王氏瞪大眼睛,怪道:“五两?五两够买什么?”
“咱们可以自己孵蛋啊,不用买那么多鸡苗鸭苗。”李絮眨巴眨巴眼,
舅母你飘了啊,以前的你肯定说不出“五两银子够买什么”这种鬼话。想当初,魏家攒了十几年才攒出十两银子积蓄,代价是全家人苦嗖嗖过日子,一个月吃不上一次肉星子,一个个面黄肌瘦。
“啥?自己孵?咱哪来那么多母鸡母鸭母鹅?而且,抱窝时它们就不下蛋了。”
“哦,舅母,我差点忘了一件事。就是这个人工孵化……”李絮一拍脑袋,不好意思地凑过去跟她咬耳朵。
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