209章
他颤抖着双手去沾了酱料放在嘴里,立马觉得眼前炸开了一道白光。
刺身好不好吃,刀工最重要。
因为切的薄薄的河豚刺身充分的吸收了酱料,放在嘴里咀嚼的时候已经彻底入味,极鲜极美,感觉好像自己都变成了河豚在长江、大海中快乐的游来游去。
佐藤见状,也情不自禁的拿起河豚刺身试探性的品尝起来。
“斯国一!”
他非常震惊的看着南月,这是他吃过最好吃的河豚盛宴啊。
至于顾子笙尝过南月的手艺,在刺身做好的时候就不废话的开吃,毕竟吃饭要积极。
吃过南月做的河豚刺身,大家都觉得南月身上在发光。bulingbuling的那么耀眼!
两个厨师见面除了拼厨艺,那肯定是讨论怎么做菜。而且还重点讨论了中国菜刀和日本刺身刀的不同。
中国菜刀多用铁制品,拿在手中分量感很足,大多数厨房里都只有一把刀。用它来切菜切肉,斩骨头都可以。
而日本刺身刀则是特质的陶瓷刀,属于日式刀中最细的刀子。寿司师傅的刀工,便决定了刺身的水分、口感和鲜味,以至整体味道。所以一把顶好的刺身刀是每个刺身师傅梦寐以求的。
讨论了菜刀之后,话题又回到了河豚的美味上面。刺身师傅有些惋惜地看着南月:“可惜河豚鱼子是剧毒,否则也是一道美味。”
说着刺身师傅又长叹一声:“我有个师兄就是为了研究河豚鱼子吃法,最后把自己给毒死的。”
提起师兄,刺身师傅就泪崩。笔趣阁小说⊥网⊥WwW.haObIQuge.cOm
师兄多好的厨艺天分啊,如果不那么坚持,非要研究吃河豚鱼子肯定就不会死了,说不定还能继承师傅的衣钵成为征服日本料理界的男人。
剧毒?
在南月面前那都是不存在的,因为她是有系统的女人!
当她的手碰到河豚的时候,早就把河豚的剧毒进化的一干二净。
所以鱼子是可以吃的,什么都是可以吃的。
但南月很显然不想在这时候暴露自己的金手指,藏拙也是必须的。
日本刺身师傅越说越伤心,最后都趴在地板上嚎啕大哭起来。因为他和师兄的关系太好了,每次提到师兄都哭的停不下来。
系统:作为未来厨神,对待其他厨子应该拥有怜悯之心。宿主触发支线任务:让大家品尝到美味的河豚鱼子,奖励:河豚鱼子酱。
在系统发布任务之下,南月特别同情的伸手拍了拍刺身师傅的肩膀,轻声说:“别哭了,我有办法去除河豚鱼子里面的剧毒。”
“真的?”日本刺身师傅一脸惊喜和不敢置信的盯着南月。
南月点了点头,这下连佐藤和顾子笙都惊讶了。
他们虽然不是厨师,但也知道吃过河豚鱼子的人都去见了上帝。没想到南月居然会做?
他们虽然也很期待,但还是不敢吃,怕死啊。
刺身师傅则激动又亢奋的抓着南月的手:“请你做给我品尝,我要带着师兄的那一份也一起品尝。让他知道,他为之而死的鱼子是真的可以吃的。”
这样说就太沉重!
但或许这也是那个被河豚鱼子毒死的大师兄的可爱之处了,因为他是愿意为了梦想而付出生命的人。
南月的神奇手套虽然能消除一切食材中的有害物质,但她不可能当着大家的面就用手摸一摸,然后告诉大家这个可以吃了吧?
这样可能被当做傻子打。
于是她想了一会儿,对刺身师傅说:“我可以做给你吃,但由于这是独家秘法,所以我做处理河豚鱼子的时候,身边不能有人。”
秘籍不外传,这是哪个行业都存在的秘密。
所以刺身师傅虽然有些失落不能看到她处理河豚鱼子的办法,但也痛快点头答应。
“啪啪啪!”
佐藤左右手掌轻轻敲击,开口用日语对女侍者说:“准备一个包厢。”说完这话,他偏头看着南月用不太标准的中文问道:“南月酱,我让人为你准备了一个包厢,不知道你需要些什么东西?”
南月其实不会做河豚鱼子,不过她知道鱼子生吃非常美味,而且其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂。
所以取了个巧,准备给大家生吃河豚鱼子。所以只要了一条河豚和一条鲥鱼。
佐藤闻言,就让女侍者下去准备。
而南月走进女侍者为她准备的包厢时,有些无聊的刷了刷关于她让花渺渺和杨茹来战的微博。发现评论都是一边倒的支持自己,心情爽的不行。
过了大概半个小时以后,她才收了手机,开始处理河豚。
要问她为什么这样做,她觉得用常理来思考。一个厨子处理剧毒的河豚鱼子肯定要耗费一点时间的。所以拿着手机刷了半个小时微博,才开始做河豚鱼子。
虽然是做河豚鱼子给大家吃,但河豚和鲥鱼也没浪费,直接做成了刺身。期间她还突发奇想的考验自己的刀工,把河豚皮给拆分成了两层,结果发现这样处理的河豚皮更好吃,也算一个意外的发现。
日本刺身师傅跪坐在木质地板上,双眼炯炯有神的盯着面前紧闭的木门。
佐藤和顾子笙则一边等待着,一边交谈怎么才能迅速有效的拿下顺城大街那边的土地开发权。
当木门被女侍者推开的时候,三人同时抬头,目光直勾勾的盯着从里面走出来的南月。
南月端着托盘,微笑着走了过来,等她将托盘放在桌山的时候,所有人都盯着托盘里的河豚鱼子。
三个赭zhě色的浅口盘子中,盛放着一片裁剪好的深绿色粽叶,乳白色的鱼子上面点缀着少许的橙色的鲥鱼卵,颜色看起来特别诱人。
南月率先把其中一份河豚鱼子摆在了日本刺身师傅面前,并且递给了他一个小银勺:“请品尝。”
日本刺身师傅抖着手去拿小银勺,随后深吸了一口气压下心底的激动,舀起了一小勺河豚鱼子放进嘴里。
柔软圆润的鱼子入口,用唇舌轻轻一抿,经过轻微盐渍的鱼子在唇齿间爆开。极度鲜美的汁液瞬间如浪涛一般席卷着整个舌尖。
微微的咸,回味却带着甜,余味无穷,带着新鲜的海洋味道。“嗤”一声咬碎了点缀在里面的橙色鲥鱼卵,咬碎的那种感觉令人陶醉。
嚼起来脆生生的鲥鱼卵混合着河豚鱼子的鲜美,河豚和鲥鱼都属于长江三鲜,两种极鲜的美味搭配在一起,堪称世间一绝。
日本刺身师傅整个神魂都陶醉在美味之中不可自拔,过了很久很久之后,他才反应过来,一脸激动的看着南月:“师兄说世界上都是生物吃着其他生物生存下去,人总有一天会面临死亡。不如在活着的时候,吃吃世界上最好的东西。”
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刺身好不好吃,刀工最重要。
因为切的薄薄的河豚刺身充分的吸收了酱料,放在嘴里咀嚼的时候已经彻底入味,极鲜极美,感觉好像自己都变成了河豚在长江、大海中快乐的游来游去。
佐藤见状,也情不自禁的拿起河豚刺身试探性的品尝起来。
“斯国一!”
他非常震惊的看着南月,这是他吃过最好吃的河豚盛宴啊。
至于顾子笙尝过南月的手艺,在刺身做好的时候就不废话的开吃,毕竟吃饭要积极。
吃过南月做的河豚刺身,大家都觉得南月身上在发光。bulingbuling的那么耀眼!
两个厨师见面除了拼厨艺,那肯定是讨论怎么做菜。而且还重点讨论了中国菜刀和日本刺身刀的不同。
中国菜刀多用铁制品,拿在手中分量感很足,大多数厨房里都只有一把刀。用它来切菜切肉,斩骨头都可以。
而日本刺身刀则是特质的陶瓷刀,属于日式刀中最细的刀子。寿司师傅的刀工,便决定了刺身的水分、口感和鲜味,以至整体味道。所以一把顶好的刺身刀是每个刺身师傅梦寐以求的。
讨论了菜刀之后,话题又回到了河豚的美味上面。刺身师傅有些惋惜地看着南月:“可惜河豚鱼子是剧毒,否则也是一道美味。”
说着刺身师傅又长叹一声:“我有个师兄就是为了研究河豚鱼子吃法,最后把自己给毒死的。”
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师兄多好的厨艺天分啊,如果不那么坚持,非要研究吃河豚鱼子肯定就不会死了,说不定还能继承师傅的衣钵成为征服日本料理界的男人。
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当她的手碰到河豚的时候,早就把河豚的剧毒进化的一干二净。
所以鱼子是可以吃的,什么都是可以吃的。
但南月很显然不想在这时候暴露自己的金手指,藏拙也是必须的。
日本刺身师傅越说越伤心,最后都趴在地板上嚎啕大哭起来。因为他和师兄的关系太好了,每次提到师兄都哭的停不下来。
系统:作为未来厨神,对待其他厨子应该拥有怜悯之心。宿主触发支线任务:让大家品尝到美味的河豚鱼子,奖励:河豚鱼子酱。
在系统发布任务之下,南月特别同情的伸手拍了拍刺身师傅的肩膀,轻声说:“别哭了,我有办法去除河豚鱼子里面的剧毒。”
“真的?”日本刺身师傅一脸惊喜和不敢置信的盯着南月。
南月点了点头,这下连佐藤和顾子笙都惊讶了。
他们虽然不是厨师,但也知道吃过河豚鱼子的人都去见了上帝。没想到南月居然会做?
他们虽然也很期待,但还是不敢吃,怕死啊。
刺身师傅则激动又亢奋的抓着南月的手:“请你做给我品尝,我要带着师兄的那一份也一起品尝。让他知道,他为之而死的鱼子是真的可以吃的。”
这样说就太沉重!
但或许这也是那个被河豚鱼子毒死的大师兄的可爱之处了,因为他是愿意为了梦想而付出生命的人。
南月的神奇手套虽然能消除一切食材中的有害物质,但她不可能当着大家的面就用手摸一摸,然后告诉大家这个可以吃了吧?
这样可能被当做傻子打。
于是她想了一会儿,对刺身师傅说:“我可以做给你吃,但由于这是独家秘法,所以我做处理河豚鱼子的时候,身边不能有人。”
秘籍不外传,这是哪个行业都存在的秘密。
所以刺身师傅虽然有些失落不能看到她处理河豚鱼子的办法,但也痛快点头答应。
“啪啪啪!”
佐藤左右手掌轻轻敲击,开口用日语对女侍者说:“准备一个包厢。”说完这话,他偏头看着南月用不太标准的中文问道:“南月酱,我让人为你准备了一个包厢,不知道你需要些什么东西?”
南月其实不会做河豚鱼子,不过她知道鱼子生吃非常美味,而且其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂。
所以取了个巧,准备给大家生吃河豚鱼子。所以只要了一条河豚和一条鲥鱼。
佐藤闻言,就让女侍者下去准备。
而南月走进女侍者为她准备的包厢时,有些无聊的刷了刷关于她让花渺渺和杨茹来战的微博。发现评论都是一边倒的支持自己,心情爽的不行。
过了大概半个小时以后,她才收了手机,开始处理河豚。
要问她为什么这样做,她觉得用常理来思考。一个厨子处理剧毒的河豚鱼子肯定要耗费一点时间的。所以拿着手机刷了半个小时微博,才开始做河豚鱼子。
虽然是做河豚鱼子给大家吃,但河豚和鲥鱼也没浪费,直接做成了刺身。期间她还突发奇想的考验自己的刀工,把河豚皮给拆分成了两层,结果发现这样处理的河豚皮更好吃,也算一个意外的发现。
日本刺身师傅跪坐在木质地板上,双眼炯炯有神的盯着面前紧闭的木门。
佐藤和顾子笙则一边等待着,一边交谈怎么才能迅速有效的拿下顺城大街那边的土地开发权。
当木门被女侍者推开的时候,三人同时抬头,目光直勾勾的盯着从里面走出来的南月。
南月端着托盘,微笑着走了过来,等她将托盘放在桌山的时候,所有人都盯着托盘里的河豚鱼子。
三个赭zhě色的浅口盘子中,盛放着一片裁剪好的深绿色粽叶,乳白色的鱼子上面点缀着少许的橙色的鲥鱼卵,颜色看起来特别诱人。
南月率先把其中一份河豚鱼子摆在了日本刺身师傅面前,并且递给了他一个小银勺:“请品尝。”
日本刺身师傅抖着手去拿小银勺,随后深吸了一口气压下心底的激动,舀起了一小勺河豚鱼子放进嘴里。
柔软圆润的鱼子入口,用唇舌轻轻一抿,经过轻微盐渍的鱼子在唇齿间爆开。极度鲜美的汁液瞬间如浪涛一般席卷着整个舌尖。
微微的咸,回味却带着甜,余味无穷,带着新鲜的海洋味道。“嗤”一声咬碎了点缀在里面的橙色鲥鱼卵,咬碎的那种感觉令人陶醉。
嚼起来脆生生的鲥鱼卵混合着河豚鱼子的鲜美,河豚和鲥鱼都属于长江三鲜,两种极鲜的美味搭配在一起,堪称世间一绝。
日本刺身师傅整个神魂都陶醉在美味之中不可自拔,过了很久很久之后,他才反应过来,一脸激动的看着南月:“师兄说世界上都是生物吃着其他生物生存下去,人总有一天会面临死亡。不如在活着的时候,吃吃世界上最好的东西。”
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