第93章 烧烤的夜晚
第93章烧烤的夜晚
吃干抹净了,林毅和热芭,也端着刷了酱料的兔肉,给蘑菇屋其余人送去。
“唱了这么久,也累了,快来,烤全兔,补充一下体力。”林毅招呼众人。
“兔头呢?”彭彭看到只有兔肉,没有兔头,疑惑的问道。
“彭彭,你这问的,兔头怎么烤来吃,也没法烤啊。”黄小厨跟彭彭说道。
彭彭恍然,也对哈。
“两只兔子,就这么点肉,可能加起来一共不到七斤。”林毅知道他们不能吃饱。
于是串了一些蔬菜,还有五花,牛羊肉,一起组成了晚上的烤串大军。
“哇,好丰盛啊,小毅,你真是会弄吃的。”
“小毅你是会魔法吗?这些是从哪里变出来的?”众人看到琳琅满目的烤串,都惊呆了。
林毅微微一笑,开玩笑道:“西游记看过吧,孙悟空手一挥,就出现啦,不过这不是魔法,而是仙法。”
烤串准备好了,烤就不用林毅了。
在场的人,自然都是吃过烧烤的。
不一会,一个小小的烧烤石台便已经搭建好了。
十分简陋。
几块石头摆在一起,拼接好,上面放一些铁条。
然后从篝火那边弄一些烧到一半的木炭过来。
烤串往上面一放,相当有仪式感。
黄小厨在旁边给木炭扇风,这样炭火更加旺盛,烤熟也更快一些。
“真没想到,兔子看起来挺大一只,就这么点肉哦。”紫枫妹妹看着那两只烤全兔,嘀咕了一句。
“兔子的毛是蓬松的,除去毛,就不剩下多少了。”热芭对紫枫妹妹说道。
林毅点了点头,这也是为什么兔肉上不了台面,只能小范围流传的原因之一。
大众的东西,需求量大,就像是鸡鸭鱼猪肉,这些肉,每天全国不知道会消耗多少。
要是换成兔肉,怕是一天就吃光了全国的兔子。
根本供应不上。
“别看兔子肉少,但会吃的人都知道,兔肉全是精华。”林毅开口道。
资深吃货的眼中,兔肉>鸡鸭猪牛羊肉。
“你看这兔肉,全是瘦肉,肥肉占比很少,而且不仅如此,还很嫩,十分鲜美”
林毅告诉热芭。
肉质细嫩,脂肪含量比猪肉也要低很多。
好吃的同时,还不长胖哦。
高蛋白、低脂肪所以也被称为美容肉。
热芭听到林毅的话,眼前一亮。
还有这么善解人意的肉的吗?
那她以后可要多多吃一些。
烤全兔需要一点技巧和技术。
林毅看到黄小厨他们烤串的技术堪忧,还是接过了烤全兔,打算自己来。
别被他们给毁了。
这些酱料可都是林毅精心调配的,浪费就不好了。
虽然烤串有很多种,但众人的目光都停留在烤全兔上,显然这才是烧烤的C味。
林毅时不时的往兔肉的表面刷一层油,这是为了防止烤焦。
刷油的手法也是有讲究的。
希希导演从厨房里找出了一些红薯和土豆,放在篝火的火堆里烤了起来。
“吃的过来吗?”黄小厨哭笑不得。
这些烤串已经很多了。
“吃不过来,可以明天再吃,烤红薯热一下就很好吃。”希希导演吧唧嘴。
这两天,他体内吃货的dna也躁动了起来。
无他,被林毅的各种美食给激活了。
烤红薯,不要太简单了。
完全没有任何技术含量。
直接往火堆里一扔,过个半个小时,去夹出来就ok了。
“这样就可以吗?”热芭眨了眨眼睛:“不会把红薯给烤坏了,或者烤焦了吗?”
林毅被热芭的话给整不会了:“看好时间就不会出现这种情况,你要是烤几个小时,那别说是红薯了,就连木柴也给你烧成了木炭。”
直播间的水友
“热芭,你们西疆人不吃红薯吗?我家那边都是这样烤的,当然,你也可以搭一个烧烤架,跟烧烤一样烤,不过麻烦。”
“还有一种美食,也是这样制作的,不知道你们外地的朋友有没有吃过,那就是叫花鸡!”
“好吧,蘑菇屋还是那个蘑菇屋,我本来以为直播不会跟节目一样,各种美食,但没想到,是我错了。”
希希导演缅怀起他的童年来:“不知道你们有没有童年.”
黄小厨几人都一脸问号,看向希希。
直播间的水友也乐了。
“这话问的,听君一句话,如听一句话。”
“导演,给你三秒钟,你重新组织一下语言。”
“不是,导演,你是生出来就十岁,直接跳过了童年吗?”
“好家伙,导演又出金句了。”
希希导演很快也意识到了怼不进。
“我的,口误,我本来是想说,你们有没有童年的时候,有没有跟小伙伴,一起去挖红薯来烤或者烤土豆的美好经历.”希希导演连忙补充了一句。
“嗐,我以为啥,导演,你下次说话一次性说完了,不然容易误会。”
上了岁数的,像黄小厨,何老师,还有几个导演,都点了点头。
紫枫妹妹他们这些新生代,都摇了摇头,一头雾水。
童年??为啥要跟小伙伴一起烤红薯啥啊?
“楼下小区门口就有烤红薯卖啊,而且小区楼下不然烧火,会被居委会大妈怼。”紫枫妹妹开口说道。
“时代不一样了,现在城里烤红薯,当然是不让的,有引发火灾的危险,但我们年轻的时候,城里还是可以烤火的,还有烧煤球灶的,每天早上,楼下都有大妈,在那里用茶籽壳点火,那烟简直了在被窝里都能把你给呛醒。”黄小厨摇着纸板做的扇子,开始了回忆杀。
彭彭他们听的一头雾水,有些名词,他们都很陌生。
社会发展日新月异,相隔十年二十年,代沟已经很明显。
“哈哈,我们有同款的童年。”希希导演跟黄小厨握了握手。
“暴露年龄了。”
“70-80后,基本上都一样吧。”
谈话间,烤串陆续好了。
撒上一些孜然粉或者香辣粉,便可以吃。
刚才晚饭没有喝完的啤酒,现在再次被搬了出来。
就着啤酒,吃着烧烤,聊着往事。
这样的蘑菇屋,林毅也是有些代入其中了。
好像成为蘑菇屋的一员,也不差。
“还少了点啥,马上夏天了,到时候天气热了,去弄一些小龙虾来,夜宵和小龙虾是绝配。”杨密一拍手。
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吃干抹净了,林毅和热芭,也端着刷了酱料的兔肉,给蘑菇屋其余人送去。
“唱了这么久,也累了,快来,烤全兔,补充一下体力。”林毅招呼众人。
“兔头呢?”彭彭看到只有兔肉,没有兔头,疑惑的问道。
“彭彭,你这问的,兔头怎么烤来吃,也没法烤啊。”黄小厨跟彭彭说道。
彭彭恍然,也对哈。
“两只兔子,就这么点肉,可能加起来一共不到七斤。”林毅知道他们不能吃饱。
于是串了一些蔬菜,还有五花,牛羊肉,一起组成了晚上的烤串大军。
“哇,好丰盛啊,小毅,你真是会弄吃的。”
“小毅你是会魔法吗?这些是从哪里变出来的?”众人看到琳琅满目的烤串,都惊呆了。
林毅微微一笑,开玩笑道:“西游记看过吧,孙悟空手一挥,就出现啦,不过这不是魔法,而是仙法。”
烤串准备好了,烤就不用林毅了。
在场的人,自然都是吃过烧烤的。
不一会,一个小小的烧烤石台便已经搭建好了。
十分简陋。
几块石头摆在一起,拼接好,上面放一些铁条。
然后从篝火那边弄一些烧到一半的木炭过来。
烤串往上面一放,相当有仪式感。
黄小厨在旁边给木炭扇风,这样炭火更加旺盛,烤熟也更快一些。
“真没想到,兔子看起来挺大一只,就这么点肉哦。”紫枫妹妹看着那两只烤全兔,嘀咕了一句。
“兔子的毛是蓬松的,除去毛,就不剩下多少了。”热芭对紫枫妹妹说道。
林毅点了点头,这也是为什么兔肉上不了台面,只能小范围流传的原因之一。
大众的东西,需求量大,就像是鸡鸭鱼猪肉,这些肉,每天全国不知道会消耗多少。
要是换成兔肉,怕是一天就吃光了全国的兔子。
根本供应不上。
“别看兔子肉少,但会吃的人都知道,兔肉全是精华。”林毅开口道。
资深吃货的眼中,兔肉>鸡鸭猪牛羊肉。
“你看这兔肉,全是瘦肉,肥肉占比很少,而且不仅如此,还很嫩,十分鲜美”
林毅告诉热芭。
肉质细嫩,脂肪含量比猪肉也要低很多。
好吃的同时,还不长胖哦。
高蛋白、低脂肪所以也被称为美容肉。
热芭听到林毅的话,眼前一亮。
还有这么善解人意的肉的吗?
那她以后可要多多吃一些。
烤全兔需要一点技巧和技术。
林毅看到黄小厨他们烤串的技术堪忧,还是接过了烤全兔,打算自己来。
别被他们给毁了。
这些酱料可都是林毅精心调配的,浪费就不好了。
虽然烤串有很多种,但众人的目光都停留在烤全兔上,显然这才是烧烤的C味。
林毅时不时的往兔肉的表面刷一层油,这是为了防止烤焦。
刷油的手法也是有讲究的。
希希导演从厨房里找出了一些红薯和土豆,放在篝火的火堆里烤了起来。
“吃的过来吗?”黄小厨哭笑不得。
这些烤串已经很多了。
“吃不过来,可以明天再吃,烤红薯热一下就很好吃。”希希导演吧唧嘴。
这两天,他体内吃货的dna也躁动了起来。
无他,被林毅的各种美食给激活了。
烤红薯,不要太简单了。
完全没有任何技术含量。
直接往火堆里一扔,过个半个小时,去夹出来就ok了。
“这样就可以吗?”热芭眨了眨眼睛:“不会把红薯给烤坏了,或者烤焦了吗?”
林毅被热芭的话给整不会了:“看好时间就不会出现这种情况,你要是烤几个小时,那别说是红薯了,就连木柴也给你烧成了木炭。”
直播间的水友
“热芭,你们西疆人不吃红薯吗?我家那边都是这样烤的,当然,你也可以搭一个烧烤架,跟烧烤一样烤,不过麻烦。”
“还有一种美食,也是这样制作的,不知道你们外地的朋友有没有吃过,那就是叫花鸡!”
“好吧,蘑菇屋还是那个蘑菇屋,我本来以为直播不会跟节目一样,各种美食,但没想到,是我错了。”
希希导演缅怀起他的童年来:“不知道你们有没有童年.”
黄小厨几人都一脸问号,看向希希。
直播间的水友也乐了。
“这话问的,听君一句话,如听一句话。”
“导演,给你三秒钟,你重新组织一下语言。”
“不是,导演,你是生出来就十岁,直接跳过了童年吗?”
“好家伙,导演又出金句了。”
希希导演很快也意识到了怼不进。
“我的,口误,我本来是想说,你们有没有童年的时候,有没有跟小伙伴,一起去挖红薯来烤或者烤土豆的美好经历.”希希导演连忙补充了一句。
“嗐,我以为啥,导演,你下次说话一次性说完了,不然容易误会。”
上了岁数的,像黄小厨,何老师,还有几个导演,都点了点头。
紫枫妹妹他们这些新生代,都摇了摇头,一头雾水。
童年??为啥要跟小伙伴一起烤红薯啥啊?
“楼下小区门口就有烤红薯卖啊,而且小区楼下不然烧火,会被居委会大妈怼。”紫枫妹妹开口说道。
“时代不一样了,现在城里烤红薯,当然是不让的,有引发火灾的危险,但我们年轻的时候,城里还是可以烤火的,还有烧煤球灶的,每天早上,楼下都有大妈,在那里用茶籽壳点火,那烟简直了在被窝里都能把你给呛醒。”黄小厨摇着纸板做的扇子,开始了回忆杀。
彭彭他们听的一头雾水,有些名词,他们都很陌生。
社会发展日新月异,相隔十年二十年,代沟已经很明显。
“哈哈,我们有同款的童年。”希希导演跟黄小厨握了握手。
“暴露年龄了。”
“70-80后,基本上都一样吧。”
谈话间,烤串陆续好了。
撒上一些孜然粉或者香辣粉,便可以吃。
刚才晚饭没有喝完的啤酒,现在再次被搬了出来。
就着啤酒,吃着烧烤,聊着往事。
这样的蘑菇屋,林毅也是有些代入其中了。
好像成为蘑菇屋的一员,也不差。
“还少了点啥,马上夏天了,到时候天气热了,去弄一些小龙虾来,夜宵和小龙虾是绝配。”杨密一拍手。
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