第8话 厨刀
“主厨先生,我的话还没有说完,所以,您也先不用着急解释。”郑轲摆了摆手,一脸轻笑。
金发主厨气得直翻白眼,你他丫的有话不能一口气说完?
本来颇为沮丧的土方夫妇也惊奇地看着郑轲,想知道他接下来要说什么。
“虽然食材确实没问题,但是这道料理的做法却值得商榷,你说对吧,主厨先生。”郑轲眯起了眼睛。
“什么意思?”土方老爷子不解地问道。
“从点菜到上菜,他们一共有花了多长时间?”郑轲问向土方夫妇。
“大概十分钟左右……对,应该就是这么长时间。”土方夫妇解释说。
“正常来说,这道酥皮三文鱼大概需要一个小时的时间,另一道牛肉料理,所需要的时间,也不会太短。主厨先生,我想知道,你是怎么在这么短的时间内,做出这两道料理的?”郑轲直直地盯着金发厨师。
金发厨师张了张嘴,无话可说,半晌之后,才说道:“你是谁?”
“我是厨师,这两道菜,我也都会做。”郑轲眯起眼睛,轻声回答道。
土方先生气呼呼地离开了餐厅,虽然拿到了餐厅给出的退款,但心里还是很难恢复平静。
“明明是美食之都,但餐厅却使用快捷食品,真是太可气了。”土方异常恼怒。
“可能是因为生意太火爆,厨师有些招架不住了吧?”郑轲干笑了两声。
面对源源不断朝着巴黎涌来的游客,这些厨师也感到了难以抗拒的压力。
或许让厨师们坚持一两天倒还好说,一旦坚持的时间过长,一般人还真的特别难以坚持下来。
所以,利用罐头,或者其他提前经过加工的食材,来制作料理,或许也有他们的难言之隐。
土方夫妇挑选的这家料理还算不错,是提前做好的料理。在点餐的之后,厨师再拿出来加热。
他们失误的一点,就是在土方夫妇点餐的时候,没有提前说明。
这也是让土方夫妇如此生气的原因之一。
土方夫妇在与郑轲分离的时候,依然不停抱怨那道料理,看来这次的巴黎之行,给他们留下了非常糟糕的印象。
郑轲继续寻找那家所谓的博物馆,但连续询问了四名游客之后,终于遇到了一名本地人,在看了电子邮件之后,指了指不远的前方,有一排三层小楼,在热闹的都市里,显得有些格格不入。
“那里有博物馆?”郑轲一愣,那排房子看起来,分明就是居民楼啊。
“没错,这就是一家私人的博物馆,收藏餐具的。”
郑轲连连道谢,然后转身朝着那栋小楼走去——之前太慌张了,竟然没有注意到这座小楼的存在。
等到郑轲来到了小屋前,抬手看着一块篮球大小的招牌,与邮件上给的地方,一模一样。
这个地方竟然是一个博物馆?如果不亲眼看到,还真不敢相信。不过,既然到了汇合的地点,还是给阿布索伦打个电话吧?
郑轲刚刚拿起手机,屏幕突然明亮起来,凯瑟琳的名字赫然出现在屏幕上。
“凯瑟琳?怎么是她?”郑轲记得,他联系的人,是阿布索伦。
不过,他们是兄妹俩,凯瑟琳知道自己过来,也是应该。
“喂……”
“喂,郑轲吗?你现在在什么地方?”
郑轲刚接通电话,凯瑟琳的声音就从手机里传了出来。
“我已经到达你说的那个博物馆了……”
“你现在那里等十分……不,五分钟,我和哥哥马上就过来了。对了,博物馆里,可是有很多有意思的小东西。无聊的话,可以去看看。”
郑轲还没来得及作出回应,手机就已经响起了嘟嘟的声音。
这个丫头做事,也太雷厉风行了吧?
郑轲苦笑两声,再次把目光放在这个博物馆上。
博物馆里的门开着,因为是普通的居民房改装的,所以并不是特别大气,反而有一种地道的法国特色。
郑轲进入博物馆,里面只有三个参观者,郑轲也按着顺序,从外往里,逐渐移动。
正如那里的市民所言,这座私人博物馆收藏的都是餐具,从小一号的酒盅,到大一些的银器、铅器,应有尽有,而且有不少东西,都有一定的历史。比如罗马时期的铅质餐盘、或者中世纪的银质酒杯。
这些东西对普通游客而言,并没有太多的吸引力,所以人数并不是很多。但对于郑轲来说,这样的博物馆还是挺有趣的。
郑轲围着第一层的展品转了一圈,目光最终锁定在一把厨刀的上。
或许是因为自己的那套厨刀已经出现了缺口,所以郑轲现在对厨刀特别感兴趣。
根据上面的介绍,这把厨刀大约是18世纪,法国宫廷厨师的厨刀,看起来精致细腻,手柄上的纹路清晰可见,更难能可贵的是,经过两三百年后,这柄厨刀的刀刃依然明亮照人。
虽然郑轲与这把厨刀有一层玻璃阻隔,但刀刃的寒光,还是让人觉得有些颤栗。
“好刀啊。”郑轲情不自禁地说道。
“是吧,我也觉得这是把好刀。”在郑轲的身后,突然有人说话。
“咦?”郑轲被吓了一大跳,连忙回过身,错愕地看着说话的人。
说话的人,年纪不算太大,三十岁左右,穿着一身小西服,黑发碧眼,又带着一个圆形的眼镜,但是从郑轲的角度看去,镜片异常平滑,至少看上去和普通的玻璃没什么区别,便知道这个镜片纯粹是装X用的。
“对不起,刚刚吓到你了,我是这座博物馆的馆主,莱昂。”青年人轻声说道。
“你好,我是一名普通的游客。”郑轲回答说道。
“普通的游客?不,普通的游客怎么可能会对厨刀感兴趣?”莱昂摇了摇手指,轻声说道。
“嗯,向往的职业是厨师。”郑轲真假参半地说道。
“这就对了,只有厨师才会对厨刀感兴趣。”莱昂眯起了眼睛,绕过郑轲,做出了一件让郑轲嗔目结舌的事情——他打开装着厨刀的玻璃柜,徒手拿出了那把厨刀。
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金发主厨气得直翻白眼,你他丫的有话不能一口气说完?
本来颇为沮丧的土方夫妇也惊奇地看着郑轲,想知道他接下来要说什么。
“虽然食材确实没问题,但是这道料理的做法却值得商榷,你说对吧,主厨先生。”郑轲眯起了眼睛。
“什么意思?”土方老爷子不解地问道。
“从点菜到上菜,他们一共有花了多长时间?”郑轲问向土方夫妇。
“大概十分钟左右……对,应该就是这么长时间。”土方夫妇解释说。
“正常来说,这道酥皮三文鱼大概需要一个小时的时间,另一道牛肉料理,所需要的时间,也不会太短。主厨先生,我想知道,你是怎么在这么短的时间内,做出这两道料理的?”郑轲直直地盯着金发厨师。
金发厨师张了张嘴,无话可说,半晌之后,才说道:“你是谁?”
“我是厨师,这两道菜,我也都会做。”郑轲眯起眼睛,轻声回答道。
土方先生气呼呼地离开了餐厅,虽然拿到了餐厅给出的退款,但心里还是很难恢复平静。
“明明是美食之都,但餐厅却使用快捷食品,真是太可气了。”土方异常恼怒。
“可能是因为生意太火爆,厨师有些招架不住了吧?”郑轲干笑了两声。
面对源源不断朝着巴黎涌来的游客,这些厨师也感到了难以抗拒的压力。
或许让厨师们坚持一两天倒还好说,一旦坚持的时间过长,一般人还真的特别难以坚持下来。
所以,利用罐头,或者其他提前经过加工的食材,来制作料理,或许也有他们的难言之隐。
土方夫妇挑选的这家料理还算不错,是提前做好的料理。在点餐的之后,厨师再拿出来加热。
他们失误的一点,就是在土方夫妇点餐的时候,没有提前说明。
这也是让土方夫妇如此生气的原因之一。
土方夫妇在与郑轲分离的时候,依然不停抱怨那道料理,看来这次的巴黎之行,给他们留下了非常糟糕的印象。
郑轲继续寻找那家所谓的博物馆,但连续询问了四名游客之后,终于遇到了一名本地人,在看了电子邮件之后,指了指不远的前方,有一排三层小楼,在热闹的都市里,显得有些格格不入。
“那里有博物馆?”郑轲一愣,那排房子看起来,分明就是居民楼啊。
“没错,这就是一家私人的博物馆,收藏餐具的。”
郑轲连连道谢,然后转身朝着那栋小楼走去——之前太慌张了,竟然没有注意到这座小楼的存在。
等到郑轲来到了小屋前,抬手看着一块篮球大小的招牌,与邮件上给的地方,一模一样。
这个地方竟然是一个博物馆?如果不亲眼看到,还真不敢相信。不过,既然到了汇合的地点,还是给阿布索伦打个电话吧?
郑轲刚刚拿起手机,屏幕突然明亮起来,凯瑟琳的名字赫然出现在屏幕上。
“凯瑟琳?怎么是她?”郑轲记得,他联系的人,是阿布索伦。
不过,他们是兄妹俩,凯瑟琳知道自己过来,也是应该。
“喂……”
“喂,郑轲吗?你现在在什么地方?”
郑轲刚接通电话,凯瑟琳的声音就从手机里传了出来。
“我已经到达你说的那个博物馆了……”
“你现在那里等十分……不,五分钟,我和哥哥马上就过来了。对了,博物馆里,可是有很多有意思的小东西。无聊的话,可以去看看。”
郑轲还没来得及作出回应,手机就已经响起了嘟嘟的声音。
这个丫头做事,也太雷厉风行了吧?
郑轲苦笑两声,再次把目光放在这个博物馆上。
博物馆里的门开着,因为是普通的居民房改装的,所以并不是特别大气,反而有一种地道的法国特色。
郑轲进入博物馆,里面只有三个参观者,郑轲也按着顺序,从外往里,逐渐移动。
正如那里的市民所言,这座私人博物馆收藏的都是餐具,从小一号的酒盅,到大一些的银器、铅器,应有尽有,而且有不少东西,都有一定的历史。比如罗马时期的铅质餐盘、或者中世纪的银质酒杯。
这些东西对普通游客而言,并没有太多的吸引力,所以人数并不是很多。但对于郑轲来说,这样的博物馆还是挺有趣的。
郑轲围着第一层的展品转了一圈,目光最终锁定在一把厨刀的上。
或许是因为自己的那套厨刀已经出现了缺口,所以郑轲现在对厨刀特别感兴趣。
根据上面的介绍,这把厨刀大约是18世纪,法国宫廷厨师的厨刀,看起来精致细腻,手柄上的纹路清晰可见,更难能可贵的是,经过两三百年后,这柄厨刀的刀刃依然明亮照人。
虽然郑轲与这把厨刀有一层玻璃阻隔,但刀刃的寒光,还是让人觉得有些颤栗。
“好刀啊。”郑轲情不自禁地说道。
“是吧,我也觉得这是把好刀。”在郑轲的身后,突然有人说话。
“咦?”郑轲被吓了一大跳,连忙回过身,错愕地看着说话的人。
说话的人,年纪不算太大,三十岁左右,穿着一身小西服,黑发碧眼,又带着一个圆形的眼镜,但是从郑轲的角度看去,镜片异常平滑,至少看上去和普通的玻璃没什么区别,便知道这个镜片纯粹是装X用的。
“对不起,刚刚吓到你了,我是这座博物馆的馆主,莱昂。”青年人轻声说道。
“你好,我是一名普通的游客。”郑轲回答说道。
“普通的游客?不,普通的游客怎么可能会对厨刀感兴趣?”莱昂摇了摇手指,轻声说道。
“嗯,向往的职业是厨师。”郑轲真假参半地说道。
“这就对了,只有厨师才会对厨刀感兴趣。”莱昂眯起了眼睛,绕过郑轲,做出了一件让郑轲嗔目结舌的事情——他打开装着厨刀的玻璃柜,徒手拿出了那把厨刀。
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