第4话 料理的缺点
千代能星从来没有这么紧张过,甚至在《谁是大厨》总决赛的那一期节目里,他都觉得自己游刃有余,但是在薙切绘里奈的面前,他对自己料理,突然没了信心。
“起司蛋卷?”绘里奈微微皱起了眉头。
“是的。”
千代能星现在开始后悔,没事跑来参加什么插班生考试?纯粹是自跌身价啊。
不过,郑轲,他也参加过这么严格的考试?
千代能星暗自摇头,不可能,自己绝对比去年的郑轲厉害。
金黄色的鸡蛋卷香澄诱人,柔软的鸡蛋卷包裹着洋葱、彩椒、土豆片和火腿,鲜浓的起司和牛奶混在一起,浓郁的味道几乎让人无法忍受。
这就是千代能星的得意之作。
然而,绘里奈的注意力并没有在鸡蛋卷停留太久,很快直接拿起餐刀,切开一块鸡蛋卷。
窗外的人看着绘里奈把鸡蛋卷吃进嘴里,整个身体都要融化了。
“柔软鲜黄的鸡蛋绵软可口,色泽艳丽……真相好好的吃上一口啊。”
“不行,看着绘里奈大小姐试吃,为什么我的舌头都快融化了?”
“大概两方面吧?首先,料理外观精致,让人有吃下去的欲望,其次,这是千代能大厨的手艺……以他获得《谁是大厨》冠军的厨艺,做出一道让薙切大小姐满意的料理,难度应该并不算太大。”一名记者解释说道。
其他人听了这名记者的分析,纷纷点头。
如果连千代能星都不能考入远月学园,估计,大概也没人能够考入了吧?
就在这时,有人偷偷打开窗户,缝隙不大,却足以让里面的声音传出来。
这虽然不是很正规的比试,但一方是拥有‘神之舌’,同时又是远月十杰的薙切绘里奈,另一方,则是电视上的明星厨师千代能星。他们之间的交锋,确实有很多看点。
顿时,许多人聚集在这道缝隙的周围,请听着绘里奈对这道料理的评价。
千代能星紧张地看着绘里奈,发现她在入口之后,眉头舒展开来,知道自己的这次料理有戏了。
就在他偷偷松了一口气的时候,绘里奈脸色突变,不仅眉头皱起,连脸色也阴沉了下来。
怎么回事?料理不够好?不对呀,这道料理的味道应该很不错才对……
千代能星也不知道自己的料理除了什么问题,一脸迷茫地看着绘里奈。
“这是你临时发挥的料理?”绘里奈问道。
“临时发挥?”千代能星连忙摇头,“不是啊,之前我就给一个料理界的名人以及美食家品尝过,他们都对这道料理赞不绝口。”
“一群可怜的人,竟然连这道料理的残缺都吃不出来。你更可恶,竟然做出这种垃圾,来玷污我的舌头!”
绘里奈的话,如同晴天霹雳,让千代能星差点失去意识。
垃圾?这个女生竟然说这道料理是垃圾?
千代能星还没反驳,窗外有一名女生立刻推开了窗户,冲着绘里奈喊道:“绘里奈大小姐,你……你……凭什么说千代能星大厨的料理是垃圾,就算你是远月十杰,如果不给出一个合理的说法,我……我肯定不答应。”
“你答应不答应……和我有什么关系?你是主考老师?还是说,你是我的上司?”绘里奈冷笑一声,扭头对着绯沙子说道,“去把窗户关上。”
绯沙子点了点头,快速朝着窗户走去。
“绘里奈大小姐,你难道就不能解释一下原因吗?”刚才的那名女生紧紧扒住窗户。
“等等……绯沙子。”绘里奈叫住了刚刚走到门口的绯沙子,“既然你们想知道原因,我就如你们所愿,跟你们解释一下。省的你们到处说远月学园的坏话。但是,在我说完之前,你们全部都闭嘴。”
窗外的人立刻捂住了嘴,整个房间鸦雀无声。
创真则是在将自己的料理盖上餐盘盖后,看向绘里奈,在他的眼中,千代能星的料理确实不错,至少站在他的角度,在没有试吃的情况下,还找不出料理的不足。
绘里奈拿起餐叉,对着千代能星,说道:“你有一定的基本工,所以如果普通人吃,这或许是一道非常出色的料理。
“这道料理确实有它的特色,看起来柔软鲜香,秀色可餐,入口之后,就像融化在口里的一样。再把洋葱丁、彩椒丁以及火腿混匀炒熟,放入蛋卷内,一边炙烤,一边翻面,所以,料理本身有很高的完成度。”
“那你为什么说这道料理是垃圾?”
千代能星气愤地锤了一下操作台,眼球上的血丝清晰可见。
这个女人,说了这么多,该不会刻意逗他玩的吧?
教室外的人也开始躁动起来,如果考官不是薙切绘里奈,这些人很有可能暴走。
“我这样说,当然有自己的理由!虽然整体来说,完成度不错,但在细节方面,一塌糊涂!”绘里奈根本不给千代能星反驳的机会。
“首先,你往鸡蛋里混入了鲜牛奶吧?我能理解你的心情,希望利用鲜牛奶的醇香增添料理的味道——想法确实不错,但是你没有控制好用量,大量鲜牛奶的混入,不仅让牛奶的醇香影响到鸡蛋的味道,更让口感变得不伦不类,让人失望。
“其次,不知道你处于什么考虑,竟然使用奶油对蔬菜进行翻炒,让整道料理失去了唯一的清爽,料理的味道显得特别油腻。”
“如果说前两个缺点属于有情可原的范畴,那么最后一个缺点彻底毁掉了整道料理——你对食材的理解实在太差了,这道料理根本没有经过细致的推敲,特别是后半部分的处理,简直可以用粗糙来形容。这也是我之前询问你,整道料理是否是你临时发挥的原因。既然已经是成品,犯这种错误,应该是你在之前,从来没意识到的事情!”
“等等!我不相信这么优秀的一道料理,会因为些许瑕疵,变得让人难以下咽的垃圾!”千代能星瞪大的眼睛,怒看着薙切绘里奈。
“我知道你不服气。或许换做其他考官,可能会觉得这道料理有些别扭,却找不出原因,他们为了维护自己的威信,可能会让你通过,但很抱歉,这次主考老师是我。这道料理的一个缺点,在我面前,会被无限倍的放大。而这个缺点,也是我在试吃料理中,最难以容忍的。”
说到这里,绘里奈的嘴角微微上翘,露出了冷傲的笑容,“这个缺点,就是火候。”
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“起司蛋卷?”绘里奈微微皱起了眉头。
“是的。”
千代能星现在开始后悔,没事跑来参加什么插班生考试?纯粹是自跌身价啊。
不过,郑轲,他也参加过这么严格的考试?
千代能星暗自摇头,不可能,自己绝对比去年的郑轲厉害。
金黄色的鸡蛋卷香澄诱人,柔软的鸡蛋卷包裹着洋葱、彩椒、土豆片和火腿,鲜浓的起司和牛奶混在一起,浓郁的味道几乎让人无法忍受。
这就是千代能星的得意之作。
然而,绘里奈的注意力并没有在鸡蛋卷停留太久,很快直接拿起餐刀,切开一块鸡蛋卷。
窗外的人看着绘里奈把鸡蛋卷吃进嘴里,整个身体都要融化了。
“柔软鲜黄的鸡蛋绵软可口,色泽艳丽……真相好好的吃上一口啊。”
“不行,看着绘里奈大小姐试吃,为什么我的舌头都快融化了?”
“大概两方面吧?首先,料理外观精致,让人有吃下去的欲望,其次,这是千代能大厨的手艺……以他获得《谁是大厨》冠军的厨艺,做出一道让薙切大小姐满意的料理,难度应该并不算太大。”一名记者解释说道。
其他人听了这名记者的分析,纷纷点头。
如果连千代能星都不能考入远月学园,估计,大概也没人能够考入了吧?
就在这时,有人偷偷打开窗户,缝隙不大,却足以让里面的声音传出来。
这虽然不是很正规的比试,但一方是拥有‘神之舌’,同时又是远月十杰的薙切绘里奈,另一方,则是电视上的明星厨师千代能星。他们之间的交锋,确实有很多看点。
顿时,许多人聚集在这道缝隙的周围,请听着绘里奈对这道料理的评价。
千代能星紧张地看着绘里奈,发现她在入口之后,眉头舒展开来,知道自己的这次料理有戏了。
就在他偷偷松了一口气的时候,绘里奈脸色突变,不仅眉头皱起,连脸色也阴沉了下来。
怎么回事?料理不够好?不对呀,这道料理的味道应该很不错才对……
千代能星也不知道自己的料理除了什么问题,一脸迷茫地看着绘里奈。
“这是你临时发挥的料理?”绘里奈问道。
“临时发挥?”千代能星连忙摇头,“不是啊,之前我就给一个料理界的名人以及美食家品尝过,他们都对这道料理赞不绝口。”
“一群可怜的人,竟然连这道料理的残缺都吃不出来。你更可恶,竟然做出这种垃圾,来玷污我的舌头!”
绘里奈的话,如同晴天霹雳,让千代能星差点失去意识。
垃圾?这个女生竟然说这道料理是垃圾?
千代能星还没反驳,窗外有一名女生立刻推开了窗户,冲着绘里奈喊道:“绘里奈大小姐,你……你……凭什么说千代能星大厨的料理是垃圾,就算你是远月十杰,如果不给出一个合理的说法,我……我肯定不答应。”
“你答应不答应……和我有什么关系?你是主考老师?还是说,你是我的上司?”绘里奈冷笑一声,扭头对着绯沙子说道,“去把窗户关上。”
绯沙子点了点头,快速朝着窗户走去。
“绘里奈大小姐,你难道就不能解释一下原因吗?”刚才的那名女生紧紧扒住窗户。
“等等……绯沙子。”绘里奈叫住了刚刚走到门口的绯沙子,“既然你们想知道原因,我就如你们所愿,跟你们解释一下。省的你们到处说远月学园的坏话。但是,在我说完之前,你们全部都闭嘴。”
窗外的人立刻捂住了嘴,整个房间鸦雀无声。
创真则是在将自己的料理盖上餐盘盖后,看向绘里奈,在他的眼中,千代能星的料理确实不错,至少站在他的角度,在没有试吃的情况下,还找不出料理的不足。
绘里奈拿起餐叉,对着千代能星,说道:“你有一定的基本工,所以如果普通人吃,这或许是一道非常出色的料理。
“这道料理确实有它的特色,看起来柔软鲜香,秀色可餐,入口之后,就像融化在口里的一样。再把洋葱丁、彩椒丁以及火腿混匀炒熟,放入蛋卷内,一边炙烤,一边翻面,所以,料理本身有很高的完成度。”
“那你为什么说这道料理是垃圾?”
千代能星气愤地锤了一下操作台,眼球上的血丝清晰可见。
这个女人,说了这么多,该不会刻意逗他玩的吧?
教室外的人也开始躁动起来,如果考官不是薙切绘里奈,这些人很有可能暴走。
“我这样说,当然有自己的理由!虽然整体来说,完成度不错,但在细节方面,一塌糊涂!”绘里奈根本不给千代能星反驳的机会。
“首先,你往鸡蛋里混入了鲜牛奶吧?我能理解你的心情,希望利用鲜牛奶的醇香增添料理的味道——想法确实不错,但是你没有控制好用量,大量鲜牛奶的混入,不仅让牛奶的醇香影响到鸡蛋的味道,更让口感变得不伦不类,让人失望。
“其次,不知道你处于什么考虑,竟然使用奶油对蔬菜进行翻炒,让整道料理失去了唯一的清爽,料理的味道显得特别油腻。”
“如果说前两个缺点属于有情可原的范畴,那么最后一个缺点彻底毁掉了整道料理——你对食材的理解实在太差了,这道料理根本没有经过细致的推敲,特别是后半部分的处理,简直可以用粗糙来形容。这也是我之前询问你,整道料理是否是你临时发挥的原因。既然已经是成品,犯这种错误,应该是你在之前,从来没意识到的事情!”
“等等!我不相信这么优秀的一道料理,会因为些许瑕疵,变得让人难以下咽的垃圾!”千代能星瞪大的眼睛,怒看着薙切绘里奈。
“我知道你不服气。或许换做其他考官,可能会觉得这道料理有些别扭,却找不出原因,他们为了维护自己的威信,可能会让你通过,但很抱歉,这次主考老师是我。这道料理的一个缺点,在我面前,会被无限倍的放大。而这个缺点,也是我在试吃料理中,最难以容忍的。”
说到这里,绘里奈的嘴角微微上翘,露出了冷傲的笑容,“这个缺点,就是火候。”
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