第115话 备战
随着时间的推移,月饗祭的味道越来越浓。
在久我照纪的指挥下,那些身体魁梧的光头会员,极有节奏地将巨大木桩扛到了中央区。
“久我君,看来你做了很足的准备呀。”郑轲看着这群人,心中有些惊讶。
“呵呵,那是当然,几个月前,我们华夏料理研讨会输给了甜点研讨会,丢了几十万円,这次,肯定要想办法把这个缺口补上。”久我照纪斩钉截铁地说道。
哈哈,还想是我也参与了那次的食戟。
郑轲的额头冒出了冷汗,按理说,他确实应该帮助久我照纪才对。不过,既然已经拒绝了久我照纪,再想也些其实也没什么用。
“对了,你们的摊位怎么样了?”看到木桩被放入之前挖好的坑中,久我照纪也擦了擦额头的汗,回头看着郑轲。
“不知道,我现在还在考虑选用是什么菜品。”郑轲如实回答,这两天光是食谱,就已经头晕目眩,根本没时间去管这些。
“不是吧?店面也很重要。毕竟客人对你们摊位的第一观感,就是来自于你们的店面。”久我照纪惊讶的看着郑轲,这种家伙到现在还没有动手,那什么时候。
“呃,大概是吧?不过,最近事情比较多,嗯,有学长和学姐希望拿到我们的摊位。最近光食戟,我就接了两个。”郑轲挠了挠头,“还有,我们的宣传和店面都交给了睿山枝津也。这方面,他应该更清楚吧?”
瞬间,郑轲感到久我照纪的眼神中,夹带着一股寒光,顿时觉得有些瑟瑟发抖。
“你竟然把睿山枝津也那个混蛋拉了过来?那家伙不是从来不参加月饗祭吗?”久我照纪有些抓狂。
“哈哈……这是纪之国宁宁和他达成了某种协议。”郑轲干笑了两声,不过,看别人郁闷的感觉,还是挺不错的。
与久我照纪分开之后,郑轲也马不停蹄地前往实操室。
刚才他看到久我照纪亲自组织会员搭建店面,不难猜测,久我已经决定要做什么菜品了。不过,作为手下有几十号会员的大社,确实应该有这样的效率。
回想到自己,顿时全身乏力。还有两个半星期,月饗祭就要开始了,任务不可谓不重。但自己该怎么做,却没有思路。
想到这里,郑轲就感到一种强大的压力,几乎让他喘不过气来。
他低着头进入实操室,突然一股浓浓的香味弥漫到空气中。
“什么料理,这么香?”郑轲进入实操室,看到纪之国宁宁刚刚做好一盘面,胡萝卜、香菇以及青菜点缀其中,荞麦面条经过与生抽调味之后,也越发诱人。
“什锦荞麦面,要不要试一下味道怎么样?”纪之国宁宁将荞麦面推了过来。
郑轲也不客气,用筷子夹起荞麦面。
好吃!
郑轲的眼睛一亮。
其实他之前也吃过荞麦面,只不过那时的荞麦面苦涩粗糙,但纪之国宁宁的荞麦面却有一种淡淡的麦香,清新可口。酱汁裹上荞麦面之后,浓郁的香味遍布全身。
然而,让人惊讶的是,明明味道浓郁,但吃起来却又一种流畅感,让人根本停不下来。
郑轲一口气将整道料理吃进肚子里,这才满意地放下盘子。
“没想到你在其他料理上的造诣也是那么深。”郑轲感叹万千。
“分子料理是我后来才学的,而日本传统料理,在我懂事的时候,就已经接触了。味道怎么样?”
“不错,非常优秀的荞麦面,不过,这样一份面,想卖5000日元就夸张了吧?”平心而论,郑轲觉得这盘荞麦面最多1000円,离5000円的门槛,还差很远。
“果然是这样。”纪之国宁宁没有质疑郑轲的评价,反而松了口气,“接下来就要好好地准备月饗祭了。”
“咦?这道料理不是为月饗祭准备的?”郑轲惊讶地说。
“不是。我有很长时间没有做过荞麦面了,当然要做几天料理练练手,既然连你都觉得刚才那碗荞麦面味道不错,那就说明至少面是没什么问题了,下面就是荞麦面的做法了。”
纪之国宁宁将手洗干净,揭开围裙。
“对了,以后,我就不再过来了。毕竟我们家能在‘江户荞麦’有一席之地,肯定有秘密手法,这些就能让外人知道了。”
“哈?”
郑轲有些尴尬了,他与纪之国宁宁联手很重要的一个原因,就是为了看一眼‘神田荞麦屋’的荞麦面。没想到纪之国宁宁竟然来了这么一手,这也太坑了吧?
纪之国宁宁调皮地眨了眨眼睛,“对不起了,我知道你对我的的荞麦面很好奇,但我真的没办法告诉你,怎么说呢?只能怪你在最初的时候,没有谈及条件了。”
看着纪之国宁宁离开实操室,郑轲哑口无言,最后直至脚步声消失在走廊里,他才无奈摇了摇头。
唉,还来自己意图,还是表现的太明显了。
不过,郑轲很快把这件事抛在了脑后,因为让他头痛的事情还有很多。
郑轲真正会的面食并不少,各种面条都能做一些。像拉面、刀削面这样的大众食物,甚至达到了登堂入室的程度,比如在春芳园,宣荔已经认可了他的面食水平。
但即使在春芳园,这些面食的价格也多控制在一千円以内。要是一碗拉面卖到5000円,估计也没多少人吃。
更关键的是,大多面食的价格已经深入人心,基本上,一碗面条也就500円左右。如果价格高的离谱,就会让顾客觉得不值。
要想把价格提上去,只能另辟蹊径。所以郑轲也开始尝试一些能稍微叫上价钱的面食。结果,发现并不理想。转了一圈之后,郑轲的注意力再次回到了传统面食上。
包子……饺子……煎饺……馄饨?
郑轲一边和面,一边思考可以做的料理,突然想起他在秋选预选赛上做过的玫瑰煎饺。
如果价格稍微低一些,或许可以用这道料理……只是现在的话,多少有些不够看。嗯,算了,还是先留着,万一能在什么地方用上呢?
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net
在久我照纪的指挥下,那些身体魁梧的光头会员,极有节奏地将巨大木桩扛到了中央区。
“久我君,看来你做了很足的准备呀。”郑轲看着这群人,心中有些惊讶。
“呵呵,那是当然,几个月前,我们华夏料理研讨会输给了甜点研讨会,丢了几十万円,这次,肯定要想办法把这个缺口补上。”久我照纪斩钉截铁地说道。
哈哈,还想是我也参与了那次的食戟。
郑轲的额头冒出了冷汗,按理说,他确实应该帮助久我照纪才对。不过,既然已经拒绝了久我照纪,再想也些其实也没什么用。
“对了,你们的摊位怎么样了?”看到木桩被放入之前挖好的坑中,久我照纪也擦了擦额头的汗,回头看着郑轲。
“不知道,我现在还在考虑选用是什么菜品。”郑轲如实回答,这两天光是食谱,就已经头晕目眩,根本没时间去管这些。
“不是吧?店面也很重要。毕竟客人对你们摊位的第一观感,就是来自于你们的店面。”久我照纪惊讶的看着郑轲,这种家伙到现在还没有动手,那什么时候。
“呃,大概是吧?不过,最近事情比较多,嗯,有学长和学姐希望拿到我们的摊位。最近光食戟,我就接了两个。”郑轲挠了挠头,“还有,我们的宣传和店面都交给了睿山枝津也。这方面,他应该更清楚吧?”
瞬间,郑轲感到久我照纪的眼神中,夹带着一股寒光,顿时觉得有些瑟瑟发抖。
“你竟然把睿山枝津也那个混蛋拉了过来?那家伙不是从来不参加月饗祭吗?”久我照纪有些抓狂。
“哈哈……这是纪之国宁宁和他达成了某种协议。”郑轲干笑了两声,不过,看别人郁闷的感觉,还是挺不错的。
与久我照纪分开之后,郑轲也马不停蹄地前往实操室。
刚才他看到久我照纪亲自组织会员搭建店面,不难猜测,久我已经决定要做什么菜品了。不过,作为手下有几十号会员的大社,确实应该有这样的效率。
回想到自己,顿时全身乏力。还有两个半星期,月饗祭就要开始了,任务不可谓不重。但自己该怎么做,却没有思路。
想到这里,郑轲就感到一种强大的压力,几乎让他喘不过气来。
他低着头进入实操室,突然一股浓浓的香味弥漫到空气中。
“什么料理,这么香?”郑轲进入实操室,看到纪之国宁宁刚刚做好一盘面,胡萝卜、香菇以及青菜点缀其中,荞麦面条经过与生抽调味之后,也越发诱人。
“什锦荞麦面,要不要试一下味道怎么样?”纪之国宁宁将荞麦面推了过来。
郑轲也不客气,用筷子夹起荞麦面。
好吃!
郑轲的眼睛一亮。
其实他之前也吃过荞麦面,只不过那时的荞麦面苦涩粗糙,但纪之国宁宁的荞麦面却有一种淡淡的麦香,清新可口。酱汁裹上荞麦面之后,浓郁的香味遍布全身。
然而,让人惊讶的是,明明味道浓郁,但吃起来却又一种流畅感,让人根本停不下来。
郑轲一口气将整道料理吃进肚子里,这才满意地放下盘子。
“没想到你在其他料理上的造诣也是那么深。”郑轲感叹万千。
“分子料理是我后来才学的,而日本传统料理,在我懂事的时候,就已经接触了。味道怎么样?”
“不错,非常优秀的荞麦面,不过,这样一份面,想卖5000日元就夸张了吧?”平心而论,郑轲觉得这盘荞麦面最多1000円,离5000円的门槛,还差很远。
“果然是这样。”纪之国宁宁没有质疑郑轲的评价,反而松了口气,“接下来就要好好地准备月饗祭了。”
“咦?这道料理不是为月饗祭准备的?”郑轲惊讶地说。
“不是。我有很长时间没有做过荞麦面了,当然要做几天料理练练手,既然连你都觉得刚才那碗荞麦面味道不错,那就说明至少面是没什么问题了,下面就是荞麦面的做法了。”
纪之国宁宁将手洗干净,揭开围裙。
“对了,以后,我就不再过来了。毕竟我们家能在‘江户荞麦’有一席之地,肯定有秘密手法,这些就能让外人知道了。”
“哈?”
郑轲有些尴尬了,他与纪之国宁宁联手很重要的一个原因,就是为了看一眼‘神田荞麦屋’的荞麦面。没想到纪之国宁宁竟然来了这么一手,这也太坑了吧?
纪之国宁宁调皮地眨了眨眼睛,“对不起了,我知道你对我的的荞麦面很好奇,但我真的没办法告诉你,怎么说呢?只能怪你在最初的时候,没有谈及条件了。”
看着纪之国宁宁离开实操室,郑轲哑口无言,最后直至脚步声消失在走廊里,他才无奈摇了摇头。
唉,还来自己意图,还是表现的太明显了。
不过,郑轲很快把这件事抛在了脑后,因为让他头痛的事情还有很多。
郑轲真正会的面食并不少,各种面条都能做一些。像拉面、刀削面这样的大众食物,甚至达到了登堂入室的程度,比如在春芳园,宣荔已经认可了他的面食水平。
但即使在春芳园,这些面食的价格也多控制在一千円以内。要是一碗拉面卖到5000円,估计也没多少人吃。
更关键的是,大多面食的价格已经深入人心,基本上,一碗面条也就500円左右。如果价格高的离谱,就会让顾客觉得不值。
要想把价格提上去,只能另辟蹊径。所以郑轲也开始尝试一些能稍微叫上价钱的面食。结果,发现并不理想。转了一圈之后,郑轲的注意力再次回到了传统面食上。
包子……饺子……煎饺……馄饨?
郑轲一边和面,一边思考可以做的料理,突然想起他在秋选预选赛上做过的玫瑰煎饺。
如果价格稍微低一些,或许可以用这道料理……只是现在的话,多少有些不够看。嗯,算了,还是先留着,万一能在什么地方用上呢?
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net