第290章 手艺
就算当个帮厨都是不容易的,毛开元觉得店里只有他一个帮厨忙不过来,可是他觉得有什么用,他只是一个小小的店员,要老板觉得才有用。
但是老板可小气了,反正店里的活都有人干,也根本就不用担心,毛开元虽然年龄不大,但是这个小伙子干活的时候麻利的很,这就很令人高兴了,要是再雇个新人还得再多花一部分钱,所以他才不愿意呢。
毛开元才初入社会,没想到在外面找份工作,想学个手艺这么难,他也是个有理想的人,在外面跑腿当伙计的赚的可比他多,但是他不想干那个。
人无远虑,必有近忧,虽然现在眼前看这些人拿的比他多,但是往后数,可就不好说了。
像是这些厨子,就算不在这家饭馆干,还可以去别家的饭馆干,因为有手艺,就可以走遍天下了。
毛开元也想要这样,老板能够对自己客气一点,不要像现在看见他,就和他是拿了多少钱一样,其实这工钱少的可怜,就输为了学个手艺才呆在这里的,要不然早走了。
现在老板对他就是吆五喝六的,他觉得一天天的,真的特别难熬。让他干这个干那个也就算了,饭馆里的规定还特比多,好像都是针对他一个人的。
他每天还得擦后厨的地板呢,有点欲哭无泪,从小徒弟开始做起,这行饭还真的不是好吃的。
每天他早上来有一件事就是蹲在地上擦地板,因为每天这厨师做饭都是煎、炸、炒,油烟特别大,所以这地上都是黏糊糊的,要打理。
老板就把这个任务交给了毛开元,这么又脏又累的活是不可能给厨师干的,一个饭馆生意好坏都是靠厨师撑着呢,老板怎么可能会得罪他们。
跑堂的也不负责厨房,所以这项工作就是交给了毛开元,他想干也得干,不想干也得干,要不然他就离开饭馆,厨艺也不要学了。
后来干了半年,他还是没有忍住,最终选择走了。今天正在街上走来走去,看看有没有合适的工作。
找工作也不是一件容易的事情,毛开元受够了原来的那种生活了,很没有意思,说是他是大厨的学徒,但是都半年了,还从来都没有让他上手炒过菜,不过他平时在厨房里也没有闲着,抬头看看,也学了一招半式的。
就是再在厨房干下去也没有前途,一直不给他上手炒,他就想着还是另谋处理吧。
“小伙子,找工作不?”
本来毛开元想要否认的,但是不知道为什么,他竟然点了点头,不懂为什么,坐在芳香阁里的吕梁,看起来有些怪怪的,他有些害怕。
“我这里在找伙计,你要来干嘛?一个月底薪二两银子,还有提成呢,你要东西卖的好,一个月三两银子轻轻松松赚到手。”
有这种好事,本来毛开元打算找一个月薪就二两的工作,这芳香阁的老板都能给到三两起步,超出他对自己的预期。
“不、不了吧。”平时毛开元说话都不结巴的,他觉得现在这芳香阁老板说的像是什么不切实际的事情,不是那么靠谱的感觉。
“我这里就是负责卖东西,一点都不辛苦,没人的时候,你都不用站着,可以坐在店里。”吕梁继续说着,好不容易碰到一个长相让他眼前一亮的店员,要是愿意来他们店里当伙计就好了。
可以坐着上班?竟然还有这样的好事,毛开元原来在厨房里的时候,那里哪里有椅子啊,什么都没有。
休息的时候,也就是到了下午,有两三个时辰店里是没有人的,他就可以休息了,能稍微坐一会,躺在椅子上都能睡着了。
休息两个小时,对于毛开元来说是完全不够的,每天醒着的时间,他都要在店里干活,这样真的很辛苦。
毛开元和饭馆老板说要走的时候,本来他一个月的工资是一两的,老板正在那里喝茶,悠哉悠哉,还扇着一把扇子,毛开元看的很是难受。
自己每天忙的就和热锅上的蚂蚁一样,别人却是一副云淡风轻的样子,在店里休息,店里一大半的利润都被老板给赚走了。
他也想有一天能够成为老板,发现可能性真的是太小了,现在他手上都穷的叮叮当当的,想要娶媳妇都难,他想干什么,都是对现在的他的一种奢侈。
“我上班的时候真的可以坐着吗?”毛开元的语气有些不确定,今早他已经跑了好几家店铺了,哪家找伙计都没有这样的福利,而且都是体力活,一个月工资就二两,爱干不干。
现在听起来,就芳香阁这里的工作听起来做轻松了,虽然他不是一个喜欢偷懒的人,但是看到自己辛苦,他也心疼自己。
“是的,我们这里二两是底薪,你要是能卖出去的东西多,给你的提成说不准比底薪还高。”
毛开元心里一转,芳香阁提出来的招工福利还是挺吸引人的,不像是饭馆,老板抠抠搜搜的,自己都是吃好的用好的,但是一说到要给员工涨工资,这脸色就变了,他和饭馆老板说要走了,饭馆老板就说再加一钱干不干。
结果没想到,毛开元还是选择走了,老板也没想到他会走,想要招一个任劳任怨的小伙计还是挺不容易的,毕竟后厨那一摊子事情,原来一直都把毛开元当成两个人来用,现在他一走,又得去找那些想要成为厨师的梦的伙计来,有点难啊。
毛开元就来芳香阁上工了,老板吕梁看他穿的衣服,和店里有些格格不入的,就去给他定做了两身好点的衣服,可以换着穿。
吕梁是个喜欢折腾的人,他就是靠着这个芳香阁起家的,他祖上是卖香料的,从小就在这种环境下长大,他也喜欢捣鼓起女人用的瓶瓶罐罐,就折腾出来了这家芳香阁。
开始的时候店铺很简陋,没有怎么装修过,现在店铺又重新装了一遍,看起来上了点档次。
。牛牛小说
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net
但是老板可小气了,反正店里的活都有人干,也根本就不用担心,毛开元虽然年龄不大,但是这个小伙子干活的时候麻利的很,这就很令人高兴了,要是再雇个新人还得再多花一部分钱,所以他才不愿意呢。
毛开元才初入社会,没想到在外面找份工作,想学个手艺这么难,他也是个有理想的人,在外面跑腿当伙计的赚的可比他多,但是他不想干那个。
人无远虑,必有近忧,虽然现在眼前看这些人拿的比他多,但是往后数,可就不好说了。
像是这些厨子,就算不在这家饭馆干,还可以去别家的饭馆干,因为有手艺,就可以走遍天下了。
毛开元也想要这样,老板能够对自己客气一点,不要像现在看见他,就和他是拿了多少钱一样,其实这工钱少的可怜,就输为了学个手艺才呆在这里的,要不然早走了。
现在老板对他就是吆五喝六的,他觉得一天天的,真的特别难熬。让他干这个干那个也就算了,饭馆里的规定还特比多,好像都是针对他一个人的。
他每天还得擦后厨的地板呢,有点欲哭无泪,从小徒弟开始做起,这行饭还真的不是好吃的。
每天他早上来有一件事就是蹲在地上擦地板,因为每天这厨师做饭都是煎、炸、炒,油烟特别大,所以这地上都是黏糊糊的,要打理。
老板就把这个任务交给了毛开元,这么又脏又累的活是不可能给厨师干的,一个饭馆生意好坏都是靠厨师撑着呢,老板怎么可能会得罪他们。
跑堂的也不负责厨房,所以这项工作就是交给了毛开元,他想干也得干,不想干也得干,要不然他就离开饭馆,厨艺也不要学了。
后来干了半年,他还是没有忍住,最终选择走了。今天正在街上走来走去,看看有没有合适的工作。
找工作也不是一件容易的事情,毛开元受够了原来的那种生活了,很没有意思,说是他是大厨的学徒,但是都半年了,还从来都没有让他上手炒过菜,不过他平时在厨房里也没有闲着,抬头看看,也学了一招半式的。
就是再在厨房干下去也没有前途,一直不给他上手炒,他就想着还是另谋处理吧。
“小伙子,找工作不?”
本来毛开元想要否认的,但是不知道为什么,他竟然点了点头,不懂为什么,坐在芳香阁里的吕梁,看起来有些怪怪的,他有些害怕。
“我这里在找伙计,你要来干嘛?一个月底薪二两银子,还有提成呢,你要东西卖的好,一个月三两银子轻轻松松赚到手。”
有这种好事,本来毛开元打算找一个月薪就二两的工作,这芳香阁的老板都能给到三两起步,超出他对自己的预期。
“不、不了吧。”平时毛开元说话都不结巴的,他觉得现在这芳香阁老板说的像是什么不切实际的事情,不是那么靠谱的感觉。
“我这里就是负责卖东西,一点都不辛苦,没人的时候,你都不用站着,可以坐在店里。”吕梁继续说着,好不容易碰到一个长相让他眼前一亮的店员,要是愿意来他们店里当伙计就好了。
可以坐着上班?竟然还有这样的好事,毛开元原来在厨房里的时候,那里哪里有椅子啊,什么都没有。
休息的时候,也就是到了下午,有两三个时辰店里是没有人的,他就可以休息了,能稍微坐一会,躺在椅子上都能睡着了。
休息两个小时,对于毛开元来说是完全不够的,每天醒着的时间,他都要在店里干活,这样真的很辛苦。
毛开元和饭馆老板说要走的时候,本来他一个月的工资是一两的,老板正在那里喝茶,悠哉悠哉,还扇着一把扇子,毛开元看的很是难受。
自己每天忙的就和热锅上的蚂蚁一样,别人却是一副云淡风轻的样子,在店里休息,店里一大半的利润都被老板给赚走了。
他也想有一天能够成为老板,发现可能性真的是太小了,现在他手上都穷的叮叮当当的,想要娶媳妇都难,他想干什么,都是对现在的他的一种奢侈。
“我上班的时候真的可以坐着吗?”毛开元的语气有些不确定,今早他已经跑了好几家店铺了,哪家找伙计都没有这样的福利,而且都是体力活,一个月工资就二两,爱干不干。
现在听起来,就芳香阁这里的工作听起来做轻松了,虽然他不是一个喜欢偷懒的人,但是看到自己辛苦,他也心疼自己。
“是的,我们这里二两是底薪,你要是能卖出去的东西多,给你的提成说不准比底薪还高。”
毛开元心里一转,芳香阁提出来的招工福利还是挺吸引人的,不像是饭馆,老板抠抠搜搜的,自己都是吃好的用好的,但是一说到要给员工涨工资,这脸色就变了,他和饭馆老板说要走了,饭馆老板就说再加一钱干不干。
结果没想到,毛开元还是选择走了,老板也没想到他会走,想要招一个任劳任怨的小伙计还是挺不容易的,毕竟后厨那一摊子事情,原来一直都把毛开元当成两个人来用,现在他一走,又得去找那些想要成为厨师的梦的伙计来,有点难啊。
毛开元就来芳香阁上工了,老板吕梁看他穿的衣服,和店里有些格格不入的,就去给他定做了两身好点的衣服,可以换着穿。
吕梁是个喜欢折腾的人,他就是靠着这个芳香阁起家的,他祖上是卖香料的,从小就在这种环境下长大,他也喜欢捣鼓起女人用的瓶瓶罐罐,就折腾出来了这家芳香阁。
开始的时候店铺很简陋,没有怎么装修过,现在店铺又重新装了一遍,看起来上了点档次。
。牛牛小说
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net