第11章 心中谋划
[欧巴]
三个人吃了一会儿,陈平看着桌上的豆苗和毛豆,似有所思,问道:
“兄长、嫂嫂,这豆苗和毛豆,书上称‘菽’,咱们这乡里管它叫黄豆,还是大豆?”
陈伯端起清水煮豆苗的钵,往自己的碗里倒了半碗汤,喝了一大口,压下去向上泛起的嗝,长喘了一口气,回道:
“平弟,你问这干啥,这都是农家的事,又不用你下地干活,你知道它也没什么用。”
“兄长,书上说‘菽粟不足,末生不禁,民必有饥饿之色’,我在想,这菽排在粟的前面,应该是当今的主要食物。今天这桌上,两样都有,我只是想验证一下。”
陈伯终于打出了一个嗝,“可不是,咱这小民,哪像那些王公贵族,有鱼有肉,三牲俱全的,咱就依靠这些吃饱饭,只要不遇上灾荒,能年年有好收成,就谢天谢地了。”
陈平接着说道:“回来的路上,我也看到一些老幼流民,沿路乞讨呢。”
陈伯无奈道:“这年头,连年征战,无休无尽的,没个安生日子。官家征夫服役,说是一家都要留一个壮劳力,有的官吏胡乱抓差,哪管那么许多。”
“听过世的爷爷说,在我们还没出生那年,赵国长平一战,一下子就被秦坑杀了四十万降卒,哪个不是壮劳力。”
陈平点头,“年年征战,这天长日久,人力匮乏,很多田都荒芜了,小民们怎么受得了呢?”
郑女用筷子敲了敲碗沿,“好好吃饭,又开始胡言乱语的。”
吃了一会儿,陈平指着毛豆,开口道:
“我觉得这些东西,可以变换一些吃法,弄得更好吃一些。”
郑女脸上顿时不悦。
陈伯看了一眼郑女,对陈平道:“这灶台、堂下,都是女人的事,你嫂嫂自会打理,弟只管读书,不要为此分心。”
“兄长,这些做法书上也有,我是想将书上的做法,用在咱家,正好可以改善一下咱们的伙食。”
陈平撒了个慌,他所要做的事,用文字记载下来,应该是一百多年后的事。
“真的?”陈伯将信将疑,郑女也侧耳。
“上古黄帝时的书,就有关于吃的记载,前朝的《尔雅》《礼记》《春秋》也有关于吃的论述。”
陈伯瞪着空洞的眼睛,茫然地看着弟弟,这些书名,他听也没听过。
见话题有些跑偏,陈平拉了回来:“这黄豆可是个好东西。”
“乡里也叫大豆。”陈伯补充了一句。
“这东西咱们都怎么吃?”陈平抬头问埋头干饭的嫂嫂。
正埋头吃饭的郑女,没料到兄弟两人的对话会突然转到她。抬头,见两个人都看向她。
“嗯,你是问我?”
陈平点了点头,嗦了嗦已经没什么肉的雁腿。
“煮饭、煮粥、做羹、做饼,有时也像今天这样,直接煮青豆吃。”郑女一连道出几种做法。
“豆羹怎样做呢?”陈平问道。
郑女看了看陈伯,又看了看陈平,“将豆子碾碎,扔到陶缶里,加上水煮就是了。”
“明天我想喝豆羹。”陈平扔掉手中已经被他连啃带舔,光洁到足以“气死狗”般干净的雁腿骨,抬起头冲着嫂嫂说道。
郑女看向陈伯。
陈伯领会道:“好,明天我早点收工,回来给你碾磨豆子。”
夜幕降临,月亮还没有出来,星星布满了天空。
此时的天空,宁静而安详,黑暗又透明。
陈家西厢房的土炕上,陈平正枕着手臂,望着黑暗中的屋梁遐想。
家里太穷了,穷得连叮当响都够不上。
因为,家里就没有什么可以叮当做响的家什。
一把斧头和陈伯扛回来的耒耜及锄头前端那两股犁片,可能是家里仅有的铁器了,灶上连个锅都没有,更别说日常生活的用具了。
陈平知道,这时候的铁器,普及未久,也仅限在官府冶炼,因产量有限,多用于打造兵器和一些工具,除此之外,就是满足王公贵族家里的用具所需了。
唉,自己在前世,妥妥的高富帅,来到这,偏偏只剩下高和帅了,寒酸而又拮据,就眼前这世道,保障基本生活状态,都很难。
或者,可以做点买卖。凭着自己前世的商业智慧,搞点贸易,应该能快速致富。
比如,倒腾点铁器,贩卖点盐。
等等,这在战国乃至秦汉两朝,可都是重罪,轻则发配戍边,重则死牢伺候。
贫寒是小,生死可是大事,这个玩不起。
何况,各国之间征伐不断,道路不通,弄不好半路上就被收缴充公了。
现世界的各国,对内的主要治国方略,就是忙着增加人口,奖励耕织,扩充军队。包括所在的魏国在内,普遍仇视商贾,动不动就被征发到边关做戍卒,九死一生。
看来经商行不通。
那就做官賺钱?
去魏国国都大梁做个官,临时混个差事干干?
又没有门路,无人可投。
再说,再有一年多,魏国就被秦灭了,去那,做哪门子垂亡朝堂的官呢?
此路也不通。
唉,看来,即使未来人穿越到古代,也有无能为力处。
经商、做官、发财,都不行,这日子该怎么打发,总不能就这么一直躺平吧?
每天在这简陋的屋子里,那些竹简书,都快倒背如流了,这业余生活,也未免太枯燥了。
对于前世的美食家级别的他来说,眼下最难忍受的是那些食物。
奶奶个熊,穿越这一个多月,除了今天的雁腿,老子就没吃过肉。
每天尽是那令人作呕的清水煮豆苗。
等等,晚饭时看见水煮毛豆,自己那个念头是什么来着?
对,整点豆腐,改善一下。
可是,这违反穿越禁令么?
得仔细想一想。
陈平开动脑筋,回忆着前世的知识储存。
史载,据说豆腐是西汉淮南王刘安在八公山上炼丹时,偶然发现的。
等等,好一个“据说”,凡史上有“据说”或者“盖”打头的文字,都是讹传,也就是没有定论,道听途说。
而这个淮南王刘安老先生,最后因谋反,被汉武帝给OVER了。
再说,还有一个办法,让史书也查无此证......。
对,就这么办,说干就干。
先整点豆腐改善一下,再弄点其他美食,生活就丰富多了。
然后给哥哥开个豆腐作坊,让他当个豆腐老板,也不枉他对自己的兄弟之情。
每次看到他那慈祥又宠溺的眼神,总有想帮助他的冲动。
对,就这么办。
陈平如此这般想了一阵,直到一轮弯月挂上枝头,才不知不觉地睡去。
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三个人吃了一会儿,陈平看着桌上的豆苗和毛豆,似有所思,问道:
“兄长、嫂嫂,这豆苗和毛豆,书上称‘菽’,咱们这乡里管它叫黄豆,还是大豆?”
陈伯端起清水煮豆苗的钵,往自己的碗里倒了半碗汤,喝了一大口,压下去向上泛起的嗝,长喘了一口气,回道:
“平弟,你问这干啥,这都是农家的事,又不用你下地干活,你知道它也没什么用。”
“兄长,书上说‘菽粟不足,末生不禁,民必有饥饿之色’,我在想,这菽排在粟的前面,应该是当今的主要食物。今天这桌上,两样都有,我只是想验证一下。”
陈伯终于打出了一个嗝,“可不是,咱这小民,哪像那些王公贵族,有鱼有肉,三牲俱全的,咱就依靠这些吃饱饭,只要不遇上灾荒,能年年有好收成,就谢天谢地了。”
陈平接着说道:“回来的路上,我也看到一些老幼流民,沿路乞讨呢。”
陈伯无奈道:“这年头,连年征战,无休无尽的,没个安生日子。官家征夫服役,说是一家都要留一个壮劳力,有的官吏胡乱抓差,哪管那么许多。”
“听过世的爷爷说,在我们还没出生那年,赵国长平一战,一下子就被秦坑杀了四十万降卒,哪个不是壮劳力。”
陈平点头,“年年征战,这天长日久,人力匮乏,很多田都荒芜了,小民们怎么受得了呢?”
郑女用筷子敲了敲碗沿,“好好吃饭,又开始胡言乱语的。”
吃了一会儿,陈平指着毛豆,开口道:
“我觉得这些东西,可以变换一些吃法,弄得更好吃一些。”
郑女脸上顿时不悦。
陈伯看了一眼郑女,对陈平道:“这灶台、堂下,都是女人的事,你嫂嫂自会打理,弟只管读书,不要为此分心。”
“兄长,这些做法书上也有,我是想将书上的做法,用在咱家,正好可以改善一下咱们的伙食。”
陈平撒了个慌,他所要做的事,用文字记载下来,应该是一百多年后的事。
“真的?”陈伯将信将疑,郑女也侧耳。
“上古黄帝时的书,就有关于吃的记载,前朝的《尔雅》《礼记》《春秋》也有关于吃的论述。”
陈伯瞪着空洞的眼睛,茫然地看着弟弟,这些书名,他听也没听过。
见话题有些跑偏,陈平拉了回来:“这黄豆可是个好东西。”
“乡里也叫大豆。”陈伯补充了一句。
“这东西咱们都怎么吃?”陈平抬头问埋头干饭的嫂嫂。
正埋头吃饭的郑女,没料到兄弟两人的对话会突然转到她。抬头,见两个人都看向她。
“嗯,你是问我?”
陈平点了点头,嗦了嗦已经没什么肉的雁腿。
“煮饭、煮粥、做羹、做饼,有时也像今天这样,直接煮青豆吃。”郑女一连道出几种做法。
“豆羹怎样做呢?”陈平问道。
郑女看了看陈伯,又看了看陈平,“将豆子碾碎,扔到陶缶里,加上水煮就是了。”
“明天我想喝豆羹。”陈平扔掉手中已经被他连啃带舔,光洁到足以“气死狗”般干净的雁腿骨,抬起头冲着嫂嫂说道。
郑女看向陈伯。
陈伯领会道:“好,明天我早点收工,回来给你碾磨豆子。”
夜幕降临,月亮还没有出来,星星布满了天空。
此时的天空,宁静而安详,黑暗又透明。
陈家西厢房的土炕上,陈平正枕着手臂,望着黑暗中的屋梁遐想。
家里太穷了,穷得连叮当响都够不上。
因为,家里就没有什么可以叮当做响的家什。
一把斧头和陈伯扛回来的耒耜及锄头前端那两股犁片,可能是家里仅有的铁器了,灶上连个锅都没有,更别说日常生活的用具了。
陈平知道,这时候的铁器,普及未久,也仅限在官府冶炼,因产量有限,多用于打造兵器和一些工具,除此之外,就是满足王公贵族家里的用具所需了。
唉,自己在前世,妥妥的高富帅,来到这,偏偏只剩下高和帅了,寒酸而又拮据,就眼前这世道,保障基本生活状态,都很难。
或者,可以做点买卖。凭着自己前世的商业智慧,搞点贸易,应该能快速致富。
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等等,这在战国乃至秦汉两朝,可都是重罪,轻则发配戍边,重则死牢伺候。
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现世界的各国,对内的主要治国方略,就是忙着增加人口,奖励耕织,扩充军队。包括所在的魏国在内,普遍仇视商贾,动不动就被征发到边关做戍卒,九死一生。
看来经商行不通。
那就做官賺钱?
去魏国国都大梁做个官,临时混个差事干干?
又没有门路,无人可投。
再说,再有一年多,魏国就被秦灭了,去那,做哪门子垂亡朝堂的官呢?
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唉,看来,即使未来人穿越到古代,也有无能为力处。
经商、做官、发财,都不行,这日子该怎么打发,总不能就这么一直躺平吧?
每天在这简陋的屋子里,那些竹简书,都快倒背如流了,这业余生活,也未免太枯燥了。
对于前世的美食家级别的他来说,眼下最难忍受的是那些食物。
奶奶个熊,穿越这一个多月,除了今天的雁腿,老子就没吃过肉。
每天尽是那令人作呕的清水煮豆苗。
等等,晚饭时看见水煮毛豆,自己那个念头是什么来着?
对,整点豆腐,改善一下。
可是,这违反穿越禁令么?
得仔细想一想。
陈平开动脑筋,回忆着前世的知识储存。
史载,据说豆腐是西汉淮南王刘安在八公山上炼丹时,偶然发现的。
等等,好一个“据说”,凡史上有“据说”或者“盖”打头的文字,都是讹传,也就是没有定论,道听途说。
而这个淮南王刘安老先生,最后因谋反,被汉武帝给OVER了。
再说,还有一个办法,让史书也查无此证......。
对,就这么办,说干就干。
先整点豆腐改善一下,再弄点其他美食,生活就丰富多了。
然后给哥哥开个豆腐作坊,让他当个豆腐老板,也不枉他对自己的兄弟之情。
每次看到他那慈祥又宠溺的眼神,总有想帮助他的冲动。
对,就这么办。
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