第93章 救济
“舅母,我有个主意,不知道您觉得合不合适……”
看着在杂物间里对着装粮麻袋发呆的王氏,李絮忍不住探了个头出去。
“恩?啥主意?”
“就是,我想着,或许咱们可以雇二舅母帮咱们干点小活。现在每天要卤的猪下水那么多,清洗起来挺费时间的。以后如果要批量做熏肉去卖,咱们就更没时间了。刚好二舅母那边财政有点困难,她应该会愿意来赚外快吧?”
李絮早就算过一笔账,以现在每天的猪下水消耗量,一个人负责全部清洗完毕大约需要一个时辰,时间不算长,但需要忍受猪下水、尤其是猪大肠的异味攻击,并耐心用炭灰搓洗。这份活其实并不简单,所以她给出每天十五文的酬劳。
现在她们一天能挣几百文,生意好时甚至能多达一两银子,跟这个比起来,十五文的工钱实在不算什么。但对面临缺粮危机的温氏来说,这十五文就是救命钱了,足以买上几斤最便宜的粗粮填饱肚子。
即便家里存粮彻底吃完,靠着这份收入,起码他们母子三人绝对饿不死。当然,这份收入也没法让她们吃得多好,也就是能吃饱的地步。
可魏小河十五岁了,完全有能力出去找点零散活计干。就算不出去,在家种点菜拿去城里卖,也是一笔收入。总之,这样一来她们就不必太为温氏担心了。
王氏心里确实有点愧疚,主要是替魏渠不周全的行事愧对温氏。
她很快同意了这个救济方案:“你这主意不错,我这就找她说去。她要是愿意,刚好就从今天开始干活。十五文不少了,累死累活绣几条帕子才赚这么点,一天可绣不好那么多。”
王氏打了个呵欠,快步朝村西头走去,敲门进去,正好看到温氏坐在廊下边抹泪边绣花。
王氏一脸无奈道出来意,温氏惊喜得不敢置信,连连确认了几遍才露出长久以来的一个难得笑容,但这笑容如昙花一现,很快被外力打断。
“大伯娘,你要花钱雇我娘去做工?才给十五文钱?你这也太抠门了吧?”
已是日上中天,魏小河才睡眼惺忪地从屋里走出来,边伸懒腰边说:“谁不知道你们天天买这买那,大包小包往家里带,要说你家那吃食生意没赚大钱,我可不信!咱们本就是一家人,你待自家人就这么苛刻?”
十五文才做一个时辰的工,这还少?
王氏瞪起眼睛正要回呛,温氏却先一步涨红了脸开口:“小河,你怎么能这样说你大伯娘?她是照顾我们家,才这样帮忙,你……”
“嗤!照顾?要是真的想照顾,那就把那个卤水方子教给我们啊!”魏小河龇牙咧嘴地笑了,眼里满是贪婪。
饶是温氏怯懦蠢钝惯了,还是不禁为自家儿子的厚脸皮感到深深的羞耻。
“你,你……这,这跟伸手讨钱有什么区别?小河,你别学你爹……”温氏说着说着又开始掉泪。
魏小河敛起笑容,没好气道:“你别嚎丧了,我哥还没死呢!女人果然是头发长见识短,我这怎么就是讨钱了?反正一家卖也是卖,两家也是卖,干嘛不给我们自家人一点便利?最多,我去邻县卖咯~”
王氏已经彻底无语,也懒得跟魏小河掰扯,直接强拉着温氏去了自家。经过短暂的培训,温氏很快就上手了洗猪下水的工作,并半点不嫌脏臭,还不住感谢王氏。
王氏心里憋屈,忍不住躲到灶间跟李絮嘀咕了方才的事,后者也听得叹为观止。
看来,她那位便宜二舅一家真的是极品集中营,就连最好欺负的温氏也不例外。这不就是个典型的包子嘛,打不还手骂不还口,甚至连儿子都能在外人面前践踏她的尊严,啧!
李絮也想帮温氏,可问题是,温氏自己立不起来,外人怎么努力都没用!
有了温氏这个临时雇工的协助,王氏她们终于可以从繁琐“乏味”的猪下水清洗工作中腾出手来,去忙另外一桩必须做的事。
魏家的灶台跟其他人一样,两大一小的标配,平时自家人做饭菜没啥问题,可现在要长期做吃食生意,尤其是每天要做几十斤的卤肉,灶间渐渐显得局促起来。
经常是白天两个大锅轮番卤着东西,自家吃中饭只能用小锅勉强煮煮,一天两天凑合着还行,久了就也挺难受的。晚饭腾出空灶做菜也不简单,得把沉重的卤水锅先扛下来,再换上最近新打的锅去炒菜。再加上家里的老黄牛每天还得熬中药,也要占部分时间灶台,
可以说,现在魏家的灶基本上一天都没怎么停过火,还得经过精密计算才能维持着运转,一个不慎就会接不上来。家里的柴也时常不够用,下午时常常全家人出动去后山抱柴火。
王氏就打算多砌两口灶,反正灶间空间足够,把一些杂物请出去就行了,还能合并用同一条烟道。
她主意既定,当即就去村里找会泥瓦手艺的魏成水,也就是魏广仁口中的水堂兄来帮忙。
魏成水跟魏广仁是堂亲,平日里往来不算多,关系淡淡,但总比跟魏广德那一支好得多。他过来丈量了一圈,也没坐地起价,给王氏开了个大致价格,就定了明天过来砌灶,今天可以先把杂物都清理干净,他那边也要去准备材料。
温氏在旁听得咂舌,等魏成水走了,猪下水也清洗完了,她就端着盆过去让王氏验收,顺便弱弱来了句:“大嫂,家里怎么突然要多砌一个灶?现在材料好像不便宜,恐怕八百文做不下来。”
八百文是魏成水刚刚开的大致价格,其中人工、材料各占一半,具体多少还得看材料价格,不过肯定不会超过一两银子就对了。
王氏深知砌灶的手艺不是寻常人能学会的,里头不少弯弯绕绕,碰上学了三板斧的家伙就倒了大霉,烟气排不出去,可能还会倒灌整个灶间,更夸张的还会炸膛。他们家现在用的灶台就是当年魏成水刚出师几年后帮忙砌的,用了这么多年也没问题,可见魏成水的手艺颇为可靠,值得这个价。
更重要的是,王氏现在不缺这点钱,这台新灶也就是几天生意的利润罢了。再者,砌了新灶,她们每天能卤的食材更多,就能挣更多钱,自家吃饭也能更舒心,何乐而不为呢?
当然,对外宣称大黑骡是赊买回来的王氏不能直接这么说,只能跟温氏大致说了新灶台对生意有帮助的道理,然后心虚地掏出十五文钱打发走目露欣羡的温氏。
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net
看着在杂物间里对着装粮麻袋发呆的王氏,李絮忍不住探了个头出去。
“恩?啥主意?”
“就是,我想着,或许咱们可以雇二舅母帮咱们干点小活。现在每天要卤的猪下水那么多,清洗起来挺费时间的。以后如果要批量做熏肉去卖,咱们就更没时间了。刚好二舅母那边财政有点困难,她应该会愿意来赚外快吧?”
李絮早就算过一笔账,以现在每天的猪下水消耗量,一个人负责全部清洗完毕大约需要一个时辰,时间不算长,但需要忍受猪下水、尤其是猪大肠的异味攻击,并耐心用炭灰搓洗。这份活其实并不简单,所以她给出每天十五文的酬劳。
现在她们一天能挣几百文,生意好时甚至能多达一两银子,跟这个比起来,十五文的工钱实在不算什么。但对面临缺粮危机的温氏来说,这十五文就是救命钱了,足以买上几斤最便宜的粗粮填饱肚子。
即便家里存粮彻底吃完,靠着这份收入,起码他们母子三人绝对饿不死。当然,这份收入也没法让她们吃得多好,也就是能吃饱的地步。
可魏小河十五岁了,完全有能力出去找点零散活计干。就算不出去,在家种点菜拿去城里卖,也是一笔收入。总之,这样一来她们就不必太为温氏担心了。
王氏心里确实有点愧疚,主要是替魏渠不周全的行事愧对温氏。
她很快同意了这个救济方案:“你这主意不错,我这就找她说去。她要是愿意,刚好就从今天开始干活。十五文不少了,累死累活绣几条帕子才赚这么点,一天可绣不好那么多。”
王氏打了个呵欠,快步朝村西头走去,敲门进去,正好看到温氏坐在廊下边抹泪边绣花。
王氏一脸无奈道出来意,温氏惊喜得不敢置信,连连确认了几遍才露出长久以来的一个难得笑容,但这笑容如昙花一现,很快被外力打断。
“大伯娘,你要花钱雇我娘去做工?才给十五文钱?你这也太抠门了吧?”
已是日上中天,魏小河才睡眼惺忪地从屋里走出来,边伸懒腰边说:“谁不知道你们天天买这买那,大包小包往家里带,要说你家那吃食生意没赚大钱,我可不信!咱们本就是一家人,你待自家人就这么苛刻?”
十五文才做一个时辰的工,这还少?
王氏瞪起眼睛正要回呛,温氏却先一步涨红了脸开口:“小河,你怎么能这样说你大伯娘?她是照顾我们家,才这样帮忙,你……”
“嗤!照顾?要是真的想照顾,那就把那个卤水方子教给我们啊!”魏小河龇牙咧嘴地笑了,眼里满是贪婪。
饶是温氏怯懦蠢钝惯了,还是不禁为自家儿子的厚脸皮感到深深的羞耻。
“你,你……这,这跟伸手讨钱有什么区别?小河,你别学你爹……”温氏说着说着又开始掉泪。
魏小河敛起笑容,没好气道:“你别嚎丧了,我哥还没死呢!女人果然是头发长见识短,我这怎么就是讨钱了?反正一家卖也是卖,两家也是卖,干嘛不给我们自家人一点便利?最多,我去邻县卖咯~”
王氏已经彻底无语,也懒得跟魏小河掰扯,直接强拉着温氏去了自家。经过短暂的培训,温氏很快就上手了洗猪下水的工作,并半点不嫌脏臭,还不住感谢王氏。
王氏心里憋屈,忍不住躲到灶间跟李絮嘀咕了方才的事,后者也听得叹为观止。
看来,她那位便宜二舅一家真的是极品集中营,就连最好欺负的温氏也不例外。这不就是个典型的包子嘛,打不还手骂不还口,甚至连儿子都能在外人面前践踏她的尊严,啧!
李絮也想帮温氏,可问题是,温氏自己立不起来,外人怎么努力都没用!
有了温氏这个临时雇工的协助,王氏她们终于可以从繁琐“乏味”的猪下水清洗工作中腾出手来,去忙另外一桩必须做的事。
魏家的灶台跟其他人一样,两大一小的标配,平时自家人做饭菜没啥问题,可现在要长期做吃食生意,尤其是每天要做几十斤的卤肉,灶间渐渐显得局促起来。
经常是白天两个大锅轮番卤着东西,自家吃中饭只能用小锅勉强煮煮,一天两天凑合着还行,久了就也挺难受的。晚饭腾出空灶做菜也不简单,得把沉重的卤水锅先扛下来,再换上最近新打的锅去炒菜。再加上家里的老黄牛每天还得熬中药,也要占部分时间灶台,
可以说,现在魏家的灶基本上一天都没怎么停过火,还得经过精密计算才能维持着运转,一个不慎就会接不上来。家里的柴也时常不够用,下午时常常全家人出动去后山抱柴火。
王氏就打算多砌两口灶,反正灶间空间足够,把一些杂物请出去就行了,还能合并用同一条烟道。
她主意既定,当即就去村里找会泥瓦手艺的魏成水,也就是魏广仁口中的水堂兄来帮忙。
魏成水跟魏广仁是堂亲,平日里往来不算多,关系淡淡,但总比跟魏广德那一支好得多。他过来丈量了一圈,也没坐地起价,给王氏开了个大致价格,就定了明天过来砌灶,今天可以先把杂物都清理干净,他那边也要去准备材料。
温氏在旁听得咂舌,等魏成水走了,猪下水也清洗完了,她就端着盆过去让王氏验收,顺便弱弱来了句:“大嫂,家里怎么突然要多砌一个灶?现在材料好像不便宜,恐怕八百文做不下来。”
八百文是魏成水刚刚开的大致价格,其中人工、材料各占一半,具体多少还得看材料价格,不过肯定不会超过一两银子就对了。
王氏深知砌灶的手艺不是寻常人能学会的,里头不少弯弯绕绕,碰上学了三板斧的家伙就倒了大霉,烟气排不出去,可能还会倒灌整个灶间,更夸张的还会炸膛。他们家现在用的灶台就是当年魏成水刚出师几年后帮忙砌的,用了这么多年也没问题,可见魏成水的手艺颇为可靠,值得这个价。
更重要的是,王氏现在不缺这点钱,这台新灶也就是几天生意的利润罢了。再者,砌了新灶,她们每天能卤的食材更多,就能挣更多钱,自家吃饭也能更舒心,何乐而不为呢?
当然,对外宣称大黑骡是赊买回来的王氏不能直接这么说,只能跟温氏大致说了新灶台对生意有帮助的道理,然后心虚地掏出十五文钱打发走目露欣羡的温氏。
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net