第8章 酸橙
李絮循着原主记忆,轻车熟路绕到村后上山。
草沟村是个平平无奇的村子,依山傍水,具体地理位置不知。从气候、作物分布来看,大约属于北方,但离南方不是特别远的那种,连稻子都能种一点,前提是挨着水道。
这里的土地大致分为三类,分别是水田、旱地、山地。其中,水田并非后世那种南方水田,只是靠着水源方便浇灌,土壤湿润度好一点罢了;旱地就是不挨着水源的土地;山地就是字面意思。
魏广仁家总共六口人,加上李絮算是七人,其中四个男丁,能干活的勉强算两个,魏广仁、魏渠各自算半个,再加魏寅一个。
家里只有二十亩地,包括三亩水田、十亩旱地、七亩山地,在草沟村算是中等偏下水平。跟其他村人一样,水田、旱地都是自家种些普通作物,麦子稻谷高粱什么的。李絮对种地没什么心得,但剩下那几亩山地种了些树,算是半闲置状态,没准有搞头。
这座山不是特别深,平时附近的村人没少上山打柴、捕猎,危险程度不高,但李絮怕蛇,走得小心翼翼,不断左右张望,还特意拿了根树枝开路。
因为原主是个懒货,家务活都经常划水,更别提让她去侍弄山地了,再加上魏家那几亩山地离村子有点距离,得绕过去一段路。所以,原主其实没怎么去过魏家的地,捡柴火只在最近处捡,反正有愣头青小伙子们帮忙嘛。
原主的记忆里只知道,前几年王氏做主种了些杨树,好像还有些野果树什么的,其他就没了。
李絮一边往里走,一边琢磨着该怎么利用这几亩山地搞钱。
后世经济发达,积累了许多前人智慧,自然能摸索出花样百出的致富路子。比如说,种果树、花卉、香料等经济作物,搞菌类生产基地,养殖山地鸡,什么的。
不过,这些法子对现阶段的魏家来说有点难,主要是缺钱,也缺人。
启动资金的事就不提了,魏家劳动力还严重不足。
四个男丁里三个都在读书,老弱病残差不多占了个齐全,也就老二魏寅有一把好力气能干些粗活,但他今年才十三呢,也不能算成年壮丁。不然,魏家也不至于将这几亩山地白白放着,只种了平时不需要打理的杨树凑数。
还是得想个法子空手套白狼,至少挣下第一桶金做启动资金,后面的事才好盘算啊。
不多时,李絮就走到一片光秃秃的灰色林子当中。
时值深秋,杨树的叶子已掉得差不多了,地上铺了一层厚厚的干燥落叶,踩上去沙沙作响。
李絮一眼扫过去,只见大部分树干都粗壮有力,约莫也快到能砍伐的时候了,心中一喜。
砍了好啊,早点砍了这批杨树,才好开展致富新计划嘛。
种树是能赚钱,又省事,可周期太漫长,收益率其实不高,远不如种植其他经济作物,可她这不是没钱买种苗嘛。再者,原主信誉度接近负值,哪怕魏大舅愿意信任她,王氏却绝不会同意掏钱给她投资项目,毕竟王氏才是掌控着魏家财政大权的人!
李絮心里迅速过着适合此地气候、前期投入少的项目,又一一推翻。
不知不觉间,她竟穿过这片杨树林,进入到被另一片不再只被灰色覆盖的区域,缀着零星几点盎然绿意。
李絮怔了怔。
这儿九成九是北方,冬不落叶的树种可不多,能坚挺到这时节还绿油油的就更稀少了。像银杏、合欢、白桦这些都是,可,这树叶看起来都不大像啊。定睛一看,她眼睛顿时瞪圆了。
等等!
高处不算浓密的树冠里缀着的那些小绿果子,怎么看上去这么眼熟?
这树约莫一丈来高,李絮够不到,只能在地上捡了个自然脱落的迷你果子仔细辨认,才从原主的记忆中找到答案。
这是山上原本就有的野果之一,成熟后个头约有成人拳头大,圆滚滚的,皮厚肉少,味道还酸,远不及南方产的甜橙。因模样长得像甜橙,此物就被冠以酸橙之名,不被时人所喜。
之所以留着这么几株,应该是因为这种树干质地坚硬,是打家具的好木头。不跟其他比,就说魏家批量种的这些杨树吧,主要作用也是打家具,可杨木就比不上酸橙木好。王氏约莫是想留着这些树给魏葵打家具做陪嫁。
李絮出生在城里,打小没下过田,对各种农作物、经济作物的认知主要来自于网络资讯,以及她做社畜那几年跟着摄制组天南海北跑收集到的纪录片素材。
她记得,其中一期是讲柑橘大家族的,里面就提到了一种学名为枳的果子。
课本上“南橘北枳”的枳说的就是它,当然,晏子说的也不完全对,橘和枳只是长相相似、有亲缘关系的两种果子,并不是因为生长在不同地域才发生了变异。
人人都知道枳不好吃,酸不拉几的,即便是后世,这种果子也没能变得好吃起来,但它还是没灭绝,活得好好的,原因自然是它有大用处。
李絮徒手掰开这颗已有些干瘪的未成熟小酸橙,凑到鼻端闻了闻。
一阵清新气息扑面而来,有点像后世的新鲜橙皮,又有点像柠檬的味道,酸酸的。
她险些没兴奋得跳起来!
就是这个味儿,酸橙就是枳!
酸橙的果期一般是中秋到初冬,这会儿幼果期已过,刚好到了疏果期,果实个头还不算大,只比大拇指粗一点。
这阶段的果子打下来,切开晒干,就是后世药店里常见的枳实,可消积化痰。再过些日子,等这果实再长大些,如法炮制一番,就是枳壳了,具有理气宽中、行滞消胀之功效。
原主记忆里压根没有这两种中药材的存在,草沟村的人倒是也有懂采药的,但他们多半都是在山上挖各种药草,从来不采这种酸橙果晒干卖给药店,最多等果子成熟后弄点回去,自家酿点酸味果酱当醋用。
李絮可不敢小看古代劳动人民的生活智慧,即便村里人不知道,可若药店有此药出售,定然有人负责采购,摸查清楚此物产地,久而久之,这消息也会传开。
有此可见,这边的人很可能还没意识到枳在医药上的用处!
曾经无数次吐槽过那份工作的李絮心里满是庆幸。
要不是那几年深入一线,一脚泥一脚水地踩遍了许多地方,她哪里能认得出这种不被常人熟识的果子!
回到村里时,李絮脸上挂着极为灿烂的笑容,甚至还跟早上怼过的某位婶子热情打了招呼。
等她风风火火走过,那妇人心里就犯起了嘀咕。
还以为那丫头真转了性,开始努力干活了,结果还是只顾着玩儿!
瞧瞧,那背篓里居然只装了一束麦秆和大半篓青皮果子,似乎还是那酸不溜丢没半点用的酸橙,一想到牙就酸,啧!
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草沟村是个平平无奇的村子,依山傍水,具体地理位置不知。从气候、作物分布来看,大约属于北方,但离南方不是特别远的那种,连稻子都能种一点,前提是挨着水道。
这里的土地大致分为三类,分别是水田、旱地、山地。其中,水田并非后世那种南方水田,只是靠着水源方便浇灌,土壤湿润度好一点罢了;旱地就是不挨着水源的土地;山地就是字面意思。
魏广仁家总共六口人,加上李絮算是七人,其中四个男丁,能干活的勉强算两个,魏广仁、魏渠各自算半个,再加魏寅一个。
家里只有二十亩地,包括三亩水田、十亩旱地、七亩山地,在草沟村算是中等偏下水平。跟其他村人一样,水田、旱地都是自家种些普通作物,麦子稻谷高粱什么的。李絮对种地没什么心得,但剩下那几亩山地种了些树,算是半闲置状态,没准有搞头。
这座山不是特别深,平时附近的村人没少上山打柴、捕猎,危险程度不高,但李絮怕蛇,走得小心翼翼,不断左右张望,还特意拿了根树枝开路。
因为原主是个懒货,家务活都经常划水,更别提让她去侍弄山地了,再加上魏家那几亩山地离村子有点距离,得绕过去一段路。所以,原主其实没怎么去过魏家的地,捡柴火只在最近处捡,反正有愣头青小伙子们帮忙嘛。
原主的记忆里只知道,前几年王氏做主种了些杨树,好像还有些野果树什么的,其他就没了。
李絮一边往里走,一边琢磨着该怎么利用这几亩山地搞钱。
后世经济发达,积累了许多前人智慧,自然能摸索出花样百出的致富路子。比如说,种果树、花卉、香料等经济作物,搞菌类生产基地,养殖山地鸡,什么的。
不过,这些法子对现阶段的魏家来说有点难,主要是缺钱,也缺人。
启动资金的事就不提了,魏家劳动力还严重不足。
四个男丁里三个都在读书,老弱病残差不多占了个齐全,也就老二魏寅有一把好力气能干些粗活,但他今年才十三呢,也不能算成年壮丁。不然,魏家也不至于将这几亩山地白白放着,只种了平时不需要打理的杨树凑数。
还是得想个法子空手套白狼,至少挣下第一桶金做启动资金,后面的事才好盘算啊。
不多时,李絮就走到一片光秃秃的灰色林子当中。
时值深秋,杨树的叶子已掉得差不多了,地上铺了一层厚厚的干燥落叶,踩上去沙沙作响。
李絮一眼扫过去,只见大部分树干都粗壮有力,约莫也快到能砍伐的时候了,心中一喜。
砍了好啊,早点砍了这批杨树,才好开展致富新计划嘛。
种树是能赚钱,又省事,可周期太漫长,收益率其实不高,远不如种植其他经济作物,可她这不是没钱买种苗嘛。再者,原主信誉度接近负值,哪怕魏大舅愿意信任她,王氏却绝不会同意掏钱给她投资项目,毕竟王氏才是掌控着魏家财政大权的人!
李絮心里迅速过着适合此地气候、前期投入少的项目,又一一推翻。
不知不觉间,她竟穿过这片杨树林,进入到被另一片不再只被灰色覆盖的区域,缀着零星几点盎然绿意。
李絮怔了怔。
这儿九成九是北方,冬不落叶的树种可不多,能坚挺到这时节还绿油油的就更稀少了。像银杏、合欢、白桦这些都是,可,这树叶看起来都不大像啊。定睛一看,她眼睛顿时瞪圆了。
等等!
高处不算浓密的树冠里缀着的那些小绿果子,怎么看上去这么眼熟?
这树约莫一丈来高,李絮够不到,只能在地上捡了个自然脱落的迷你果子仔细辨认,才从原主的记忆中找到答案。
这是山上原本就有的野果之一,成熟后个头约有成人拳头大,圆滚滚的,皮厚肉少,味道还酸,远不及南方产的甜橙。因模样长得像甜橙,此物就被冠以酸橙之名,不被时人所喜。
之所以留着这么几株,应该是因为这种树干质地坚硬,是打家具的好木头。不跟其他比,就说魏家批量种的这些杨树吧,主要作用也是打家具,可杨木就比不上酸橙木好。王氏约莫是想留着这些树给魏葵打家具做陪嫁。
李絮出生在城里,打小没下过田,对各种农作物、经济作物的认知主要来自于网络资讯,以及她做社畜那几年跟着摄制组天南海北跑收集到的纪录片素材。
她记得,其中一期是讲柑橘大家族的,里面就提到了一种学名为枳的果子。
课本上“南橘北枳”的枳说的就是它,当然,晏子说的也不完全对,橘和枳只是长相相似、有亲缘关系的两种果子,并不是因为生长在不同地域才发生了变异。
人人都知道枳不好吃,酸不拉几的,即便是后世,这种果子也没能变得好吃起来,但它还是没灭绝,活得好好的,原因自然是它有大用处。
李絮徒手掰开这颗已有些干瘪的未成熟小酸橙,凑到鼻端闻了闻。
一阵清新气息扑面而来,有点像后世的新鲜橙皮,又有点像柠檬的味道,酸酸的。
她险些没兴奋得跳起来!
就是这个味儿,酸橙就是枳!
酸橙的果期一般是中秋到初冬,这会儿幼果期已过,刚好到了疏果期,果实个头还不算大,只比大拇指粗一点。
这阶段的果子打下来,切开晒干,就是后世药店里常见的枳实,可消积化痰。再过些日子,等这果实再长大些,如法炮制一番,就是枳壳了,具有理气宽中、行滞消胀之功效。
原主记忆里压根没有这两种中药材的存在,草沟村的人倒是也有懂采药的,但他们多半都是在山上挖各种药草,从来不采这种酸橙果晒干卖给药店,最多等果子成熟后弄点回去,自家酿点酸味果酱当醋用。
李絮可不敢小看古代劳动人民的生活智慧,即便村里人不知道,可若药店有此药出售,定然有人负责采购,摸查清楚此物产地,久而久之,这消息也会传开。
有此可见,这边的人很可能还没意识到枳在医药上的用处!
曾经无数次吐槽过那份工作的李絮心里满是庆幸。
要不是那几年深入一线,一脚泥一脚水地踩遍了许多地方,她哪里能认得出这种不被常人熟识的果子!
回到村里时,李絮脸上挂着极为灿烂的笑容,甚至还跟早上怼过的某位婶子热情打了招呼。
等她风风火火走过,那妇人心里就犯起了嘀咕。
还以为那丫头真转了性,开始努力干活了,结果还是只顾着玩儿!
瞧瞧,那背篓里居然只装了一束麦秆和大半篓青皮果子,似乎还是那酸不溜丢没半点用的酸橙,一想到牙就酸,啧!
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