第470章 墨鱼热
这日傍晚,夕阳余晖还高悬西天,习惯性自动加班的小组长柯楚为了支持姐妹提前一个时辰下工,来到附近,却远远见着铺子门口冷冷清清,竟一个客人都无,还挂出了打烊的牌子,不禁揪起一颗心。
进去问过盘点账目的颂善才知,原来是生意太好,准备的食材全部卖光,店员们也都累得够呛,手软脚软腰酸腿痛,即便临时补充食材也忙不过来,只能提前打烊。
“天哪,你们不是准备了两天份的食材吗?居然全部卖光了?这太可怕了!”感慨后,柯楚由衷地替朋友高兴,毫无嫉妒不平之意。
人贵有自知之明!
她干活是把好手,但,管十来个人还好,毕竟作坊各人分工明确,教会她们、再多监督一二进度就好。颂善却要管一整间店铺的人,协调各种繁琐事务,还要采购、算账、做规划……
这些对她来说太难了,至少对现在的她来说是这样。
高兴之余,柯楚又有些失望:“我还带了钱过来,想着帮衬一点你的生意呢,结果都卖光了。”
颂善笑着冲她招手:“我们两人还需要这样客气吗?对外是用光了食材,不过,我还给你留了一份,就在后厨,这会儿估计还热着。来——”
因为开业前需要保密,菜单上的所有食物外人都没尝过,哪怕柯楚是她好友,她也没有透过一丝口风。
此刻,柯楚见着盘中黑漆漆的物事,顿时愣了。
“这是什么?该不会是香肠吧?”这根墨鱼肠旁边放了一根猪肉做的普通肉肠,都只经过简单烘烤,看上去色泽鲜艳,油光噌亮,比当初柯楚献宝时那烤酸肠卖相好多了。
“猜对了!这个是猪肉肠,这个墨鱼肠用料主要也是猪肉,往里头添加了点墨鱼汁,就变成这模样了。稀奇吧?还有这个墨鱼饺子,也是在和面时加入墨鱼汁再擀的饺子皮。是东家想出来的主意呢。东家可真聪明啊,还很谦逊。她之前跟我说,如果没有你的酸肠和我的提议,她一时还想不到能做这种肉肠出售。所以,今年过年我们俩的年终奖肯定不会少。不过,前提是我们接下来不能懈怠……”
颂善解释着,忽然叹口气,又露出灿烂的笑,轻轻推了柯楚一把:“我们还真是运气好啊,能遇到这么好的雇主。”
柯楚被“年终奖”三个字吸引,眼睛亮得像黑夜中的烛火。
“真的吗?太好了!你说得对,东家是个好人,又是女子,能体贴咱们的处境。不像有些男人一样,看咱们的眼神跟看货物似的。为了奖金,为了回报东家,咱们都要更积极地干活!”
颂善颔首,忽然想到一事,微微皱眉:“对了,我听说梦虹最近有些情况,好像跟外头的什么人偷偷来往,你知道是怎么回事吗?”
“梦虹?跟人偷偷来往?是她的相好吗?我不大清楚。分组后,我们就更少见面了。”
“若是相好的,还好。要是其他人,只怕要出事。你现在跟过去不同了,不能只埋头一味干活,也得多留意周围有没有异常动静才行。用大靖人的话说,就是耳听八方、眼观六路。”颂善意味深长道。
一个普通工人只要努力干活就好,但,晋升为中层管理后就不能继续这样了。柯楚跟她的发展路线不一样,又有着同乡扶持之谊,她很乐意提点这位心思单纯的同伴。
柯楚反应过来,神色马上变得警惕:“你是说……我明白了,回去我悄悄跟其他人打听。如果她想出卖作坊,我肯定不会让她得逞!”
且不提肉干作坊暗处的疑似阴谋事件,新开张的美味小吃铺生意是一日比一日红火。
经过最初的畏惧、警惕情绪洗礼,墨鱼肠、墨鱼饺子靠实力和独树一帜的“高颜值”征服了绝大多数食客的味蕾。
虽然其他炸鸡翅、炸鸡腿、炸猪扒等热量炸.弹也很好吃,但,它们不像墨鱼系列能给人带来如此强烈的视觉冲击。基本上,吃过墨鱼系列的人都很难忘怀这种特殊体验。墨鱼肠的配方调得很精准,用的都是新鲜的好猪肉,原汁原味,淀粉含量又低,最后呈现出来的口感和味道自然都是上佳的。咬一口弹性十足、汁水满溢,时人吃惯了的风干腊肠跟这个比起来简直就是渣渣!
墨鱼饺子不止外观特别,内馅也能做出很多花样,除了蒸饺、水饺外还能做煎饺,一样的外表能吃出十几种不同味道,竟有点开箱寻宝的神秘刺激感!
靠着这些稀奇古怪又美味的食物,颂善独挑大梁的第一间小吃铺开了个好头。
甘泉县的绝大多数普通老百姓看中的是这里的食物,但,心思活络的商人们却从中看到了更多的商机。
首先就是墨鱼汁系列的食物,过去大家都没想过这玩意居然能变废为宝,现在有人开了先例,他们不禁开始琢磨,自家酒楼饭馆是不是也能效仿,开发一些新式菜肴?
说到底,这墨鱼汁就是充当染料的角色,将食物染成稀奇的黑色罢了,难度应该很低。不过,要用来染什么食物好呢?把馒头、包子之类的面食弄成黑色?蔬菜变黑恐怕不行,肉类则需要区分对待,做些试验……
就在这些人蠢蠢欲动搞研究之际,四方楼的梁掌柜已经快人一步推出了新菜谱。
什么墨鱼海鲜饭、墨鱼面、墨鱼皮冻、墨鱼饼,基本上将他们想到的、没想到的思路都实践了出来,且成品口感味道都很棒,绝非只是随便在某个菜谱里强行添加点染色墨汁,而是经过了精心的调配。
与此同时,欢乐点心铺也跟着“蹭热度”,隆重推出几款新品,主要是添加了墨鱼汁的黑面包和其变种。
除了推出新品,这些店还让人悄然散布有关墨鱼汁对人体健康有着种种好处的“流言”。
百姓们虽然将信将疑,但作为祖上可能是老渔民的沿海人,对墨鱼汁也有一定认知,至少知道煮熟后墨汁对人体无害这一点,只是也没发现有什么好处,且墨汁本身并不好吃,才一直没进入他们的食谱。
现在有人钻研出许多墨鱼汁系列美食,个个香气扑鼻,勾得口水直流,再加上那真假难辨的流言,愿意去买的人就更多了。
于是,墨鱼汁系列新品销量倍增,连带着老商品的销量也跟着往上涨了点。
同行们看得牙痒痒,格外羡慕嫉妒恨,尤其恨自己没能搭上这条大船,也就没提前收到风声做足准备,现在被人捷足先登,实在可惜!
不过,他们也不肯认输,纷纷跑去这三间店铺明里消费、暗里取经,然后运用到自家新菜研制上。
一时间,墨鱼汁系列菜品层出不穷冒出,数量呈井喷之势。虽然其中一部分成了货真价实的暗黑料理,食客们不大买账,但,还是涌现出了一些受认可的新式菜肴。
而后者又为李絮雇佣的厨子们提供新的创作灵感,也算是个不错的良性竞争循环了。
外邦来的商人们敏锐地发现了这股热潮的到来,尝过这些颜色古怪的美味食物后,纷纷决定等回到家乡就把这方子传授给做餐饮生意的自家人,或是进献给热爱美食的贵族。
刻在人类骨子里的猎奇本性难以改变,这种让人见之难忘又好吃的食物绝对能满足故国那些有钱人、贵族的炫耀欲!
动作慢了半拍、没能在这场黑色战争中获利的人急流勇退,果断将战场转移到其他城镇,如最繁华的京城、江南等地。
可想而知,在不久的将来,大靖国乃至更遥远的地方都要被这股黑色热潮席卷,而来自海洋的墨鱼家族也可能会面临迄今以来的最大危机。
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net
进去问过盘点账目的颂善才知,原来是生意太好,准备的食材全部卖光,店员们也都累得够呛,手软脚软腰酸腿痛,即便临时补充食材也忙不过来,只能提前打烊。
“天哪,你们不是准备了两天份的食材吗?居然全部卖光了?这太可怕了!”感慨后,柯楚由衷地替朋友高兴,毫无嫉妒不平之意。
人贵有自知之明!
她干活是把好手,但,管十来个人还好,毕竟作坊各人分工明确,教会她们、再多监督一二进度就好。颂善却要管一整间店铺的人,协调各种繁琐事务,还要采购、算账、做规划……
这些对她来说太难了,至少对现在的她来说是这样。
高兴之余,柯楚又有些失望:“我还带了钱过来,想着帮衬一点你的生意呢,结果都卖光了。”
颂善笑着冲她招手:“我们两人还需要这样客气吗?对外是用光了食材,不过,我还给你留了一份,就在后厨,这会儿估计还热着。来——”
因为开业前需要保密,菜单上的所有食物外人都没尝过,哪怕柯楚是她好友,她也没有透过一丝口风。
此刻,柯楚见着盘中黑漆漆的物事,顿时愣了。
“这是什么?该不会是香肠吧?”这根墨鱼肠旁边放了一根猪肉做的普通肉肠,都只经过简单烘烤,看上去色泽鲜艳,油光噌亮,比当初柯楚献宝时那烤酸肠卖相好多了。
“猜对了!这个是猪肉肠,这个墨鱼肠用料主要也是猪肉,往里头添加了点墨鱼汁,就变成这模样了。稀奇吧?还有这个墨鱼饺子,也是在和面时加入墨鱼汁再擀的饺子皮。是东家想出来的主意呢。东家可真聪明啊,还很谦逊。她之前跟我说,如果没有你的酸肠和我的提议,她一时还想不到能做这种肉肠出售。所以,今年过年我们俩的年终奖肯定不会少。不过,前提是我们接下来不能懈怠……”
颂善解释着,忽然叹口气,又露出灿烂的笑,轻轻推了柯楚一把:“我们还真是运气好啊,能遇到这么好的雇主。”
柯楚被“年终奖”三个字吸引,眼睛亮得像黑夜中的烛火。
“真的吗?太好了!你说得对,东家是个好人,又是女子,能体贴咱们的处境。不像有些男人一样,看咱们的眼神跟看货物似的。为了奖金,为了回报东家,咱们都要更积极地干活!”
颂善颔首,忽然想到一事,微微皱眉:“对了,我听说梦虹最近有些情况,好像跟外头的什么人偷偷来往,你知道是怎么回事吗?”
“梦虹?跟人偷偷来往?是她的相好吗?我不大清楚。分组后,我们就更少见面了。”
“若是相好的,还好。要是其他人,只怕要出事。你现在跟过去不同了,不能只埋头一味干活,也得多留意周围有没有异常动静才行。用大靖人的话说,就是耳听八方、眼观六路。”颂善意味深长道。
一个普通工人只要努力干活就好,但,晋升为中层管理后就不能继续这样了。柯楚跟她的发展路线不一样,又有着同乡扶持之谊,她很乐意提点这位心思单纯的同伴。
柯楚反应过来,神色马上变得警惕:“你是说……我明白了,回去我悄悄跟其他人打听。如果她想出卖作坊,我肯定不会让她得逞!”
且不提肉干作坊暗处的疑似阴谋事件,新开张的美味小吃铺生意是一日比一日红火。
经过最初的畏惧、警惕情绪洗礼,墨鱼肠、墨鱼饺子靠实力和独树一帜的“高颜值”征服了绝大多数食客的味蕾。
虽然其他炸鸡翅、炸鸡腿、炸猪扒等热量炸.弹也很好吃,但,它们不像墨鱼系列能给人带来如此强烈的视觉冲击。基本上,吃过墨鱼系列的人都很难忘怀这种特殊体验。墨鱼肠的配方调得很精准,用的都是新鲜的好猪肉,原汁原味,淀粉含量又低,最后呈现出来的口感和味道自然都是上佳的。咬一口弹性十足、汁水满溢,时人吃惯了的风干腊肠跟这个比起来简直就是渣渣!
墨鱼饺子不止外观特别,内馅也能做出很多花样,除了蒸饺、水饺外还能做煎饺,一样的外表能吃出十几种不同味道,竟有点开箱寻宝的神秘刺激感!
靠着这些稀奇古怪又美味的食物,颂善独挑大梁的第一间小吃铺开了个好头。
甘泉县的绝大多数普通老百姓看中的是这里的食物,但,心思活络的商人们却从中看到了更多的商机。
首先就是墨鱼汁系列的食物,过去大家都没想过这玩意居然能变废为宝,现在有人开了先例,他们不禁开始琢磨,自家酒楼饭馆是不是也能效仿,开发一些新式菜肴?
说到底,这墨鱼汁就是充当染料的角色,将食物染成稀奇的黑色罢了,难度应该很低。不过,要用来染什么食物好呢?把馒头、包子之类的面食弄成黑色?蔬菜变黑恐怕不行,肉类则需要区分对待,做些试验……
就在这些人蠢蠢欲动搞研究之际,四方楼的梁掌柜已经快人一步推出了新菜谱。
什么墨鱼海鲜饭、墨鱼面、墨鱼皮冻、墨鱼饼,基本上将他们想到的、没想到的思路都实践了出来,且成品口感味道都很棒,绝非只是随便在某个菜谱里强行添加点染色墨汁,而是经过了精心的调配。
与此同时,欢乐点心铺也跟着“蹭热度”,隆重推出几款新品,主要是添加了墨鱼汁的黑面包和其变种。
除了推出新品,这些店还让人悄然散布有关墨鱼汁对人体健康有着种种好处的“流言”。
百姓们虽然将信将疑,但作为祖上可能是老渔民的沿海人,对墨鱼汁也有一定认知,至少知道煮熟后墨汁对人体无害这一点,只是也没发现有什么好处,且墨汁本身并不好吃,才一直没进入他们的食谱。
现在有人钻研出许多墨鱼汁系列美食,个个香气扑鼻,勾得口水直流,再加上那真假难辨的流言,愿意去买的人就更多了。
于是,墨鱼汁系列新品销量倍增,连带着老商品的销量也跟着往上涨了点。
同行们看得牙痒痒,格外羡慕嫉妒恨,尤其恨自己没能搭上这条大船,也就没提前收到风声做足准备,现在被人捷足先登,实在可惜!
不过,他们也不肯认输,纷纷跑去这三间店铺明里消费、暗里取经,然后运用到自家新菜研制上。
一时间,墨鱼汁系列菜品层出不穷冒出,数量呈井喷之势。虽然其中一部分成了货真价实的暗黑料理,食客们不大买账,但,还是涌现出了一些受认可的新式菜肴。
而后者又为李絮雇佣的厨子们提供新的创作灵感,也算是个不错的良性竞争循环了。
外邦来的商人们敏锐地发现了这股热潮的到来,尝过这些颜色古怪的美味食物后,纷纷决定等回到家乡就把这方子传授给做餐饮生意的自家人,或是进献给热爱美食的贵族。
刻在人类骨子里的猎奇本性难以改变,这种让人见之难忘又好吃的食物绝对能满足故国那些有钱人、贵族的炫耀欲!
动作慢了半拍、没能在这场黑色战争中获利的人急流勇退,果断将战场转移到其他城镇,如最繁华的京城、江南等地。
可想而知,在不久的将来,大靖国乃至更遥远的地方都要被这股黑色热潮席卷,而来自海洋的墨鱼家族也可能会面临迄今以来的最大危机。
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net