第467章 双倍惊喜
跟她卖给袁家的第一份方子一样,她出了十两银子的价,是买断价,没有分红。但,她给了柯楚一个新职位,将其提拔为肉干作坊的小组长,今后专门负责酸肠生产线。
为方便管理,作坊里有一套管事、副管事、小组长的组织架构,其中管事、副管事都可以拿一定比例分红,但副管事只是管事的一半;小组长虽然没有分红,却能以本组工作完成度为根据发放额外奖金。
像第一个月拿了最高工钱的阿香,她就是腊肉组的小组长,因为全组工作量超额完成,成品质检也能达标,所以在底薪、个人奖金之上还拿了一份额外奖金。因为是第一个月,没满三十天,所以还少算了些,八月里她拿到的工钱又比七月高出近百文。
这样的待遇对柯楚来说已经像做梦一样美好了。
十两银子是什么概念?足以让她给全家人买上一张单程船票!
当然,光有十两银子还不够,她得再攒点钱去找来往哱罗的船员,让对方帮忙捎信,还要在哱罗当地找到她的家人,这些工作都需要花钱。她还需要多攒至少五两银子,才算妥当。
成为小组长后,只要她努力向阿香看齐,让酸肠为作坊、干货铺子创造更多利润,每个月工钱几百文不是问题。再乐观点,以后说不定也能混到副管事的位置叻~
而且,听白管事说,东家曾经透过口风,说年底会给大家另发一份年终奖,奖金跟业绩挂钩,小组长之上的人至少也在十两以上。
距离年底还有三个多月,加把劲,说不定那份年终奖拿到手她就能赶在家人到来前把住的地方搞定。虽然暂时还买不起房子,租还是没问题的。
在哱罗饥寒交迫了十几年的小姑娘野心不大,压根没想到分红不分红的,心里满满的都是对女东家的感激。
颂善却想得多一些。
她大靖话学得快、说得好,模样又跟大靖人没多大区别,给柯楚出了“献方子”这个主意后,这段时间也有找人打听这类情况,知道有转让方子拿分红的做法,也看得出这比直接买断更好。前者是源源不断的聚宝盆,后者则是杀鸡取卵。
像那位有着一技之长、对娇颜香粉铺至关重要的香粉大师千禾,据说她拿的分红就很高。具体比例不知道,只知道铺子才开张一个多月,她就已经以自己名义买了间商铺放租出去,每个月稳稳当当收租金,光那租金都比她们的工钱多得多。
关键是,据说她跟在女东家身边时间也不长,区区几个月罢了,先前好像也是被买进来做侍婢的,后来不知怎的被女东家发掘出这天赋来,就摇身一变成了如今家有恒产、手底下也有几个小学徒的香粉大师。
可见东家慧眼识英雄,不是会因为一个人出身低微就瞧不起、甚至仗势欺人的奸诈小人!
但,显然,女东家现在对她们这些只待了两个月不到的外邦人还不够信任,所以才会给予柯楚次一等的待遇。
想要出头,光靠献上一份方子果然还不够。可惜哱罗不是地大物博的大靖,能胜过后者一线的美食种类寥寥无几,她和柯楚琢磨了这么久,也就觉得酸肠最合适,又跟肉干作坊的性质相符合。
颂善定了定心,神色微微紧绷,却依旧笑着开口拦下李絮:“东家,可否借一步说话?我有些事想对您说——”众人都有恶诧异,只除了早就知情的柯楚。其中,白管事脸色格外复杂警惕。
这次肉干作坊之行本来是冲着查间谍来的,柯楚突然献上酸肠方子实属意外之喜,李絮万万没想到,这意外之喜居然还能来两次。
“你是说,章鱼烧放在点心铺子销售不适合?那你有什么更好的提议吗?”她饶有兴致地问。
颂善:“是的。章鱼烧虽然也很受欢迎,但它味道相对比较重,偏咸腥。即便销售点设置在大门外,跟店内的点心区分开来,也很难避免它带来的影响。店里的点心绝大多数都是甜口,客人们也更多地喜欢甜味点心,尤其一些过路的新客人,基本上都是被那股甜蜜的香味吸引过去的。现在多了个章鱼烧,可能会造成一些干扰。”
糖和奶经过烘烤挥发出的甜香本身是醉人的,章鱼烧那跟海洋同源的咸鲜也不赖,可,若两者融为一体,就有些不那么美妙了。
就跟好好的菠萝派里突然冒出来一条小鱼干似的,让人皱眉。
“我觉得,或许可以考虑另开一间铺子,专门卖章鱼烧和其他适合现做现吃的食物,比如说肉串、烤丸子、煎饼之类的,都是我们家乡的一些地道小吃。虽然比不上美食天堂的大靖,尝尝鲜也不错。”颂善镇定自若,越说越流利。
李絮也听得暗暗点头。
早就刚发现红丝草可以做蒿子冻时,她就考虑要不要捣鼓个专门卖小吃的食店,后来觉得太麻烦,当时人手又不足,索性将方子和原材料一并卖给四方楼,以至于后来捣鼓出章鱼烧时,没有更合适的地方接收,只能暂时塞到点心铺子。
章鱼烧弄出来没几天她就离开甘泉县,回来后又忙个不停,也彻底将这事抛到脑后,要不是颂善提起,她至少还要过一段时间才会想起这事。
“你说的肉串、烤丸子、煎饼都是什么样的?你会做吗?那煎饼又是什么口味?”
李絮正暗暗嘀咕这煎饼的主要原材料是不是香蕉,颂善就肯定了她的猜测,并坦然交出制作方法,最后主动表示,如果东家不嫌弃,她希望可以成为新小吃店的一员。
年轻的姑娘眼里绽放着野心勃勃的光,比温吞、容易满足的柯楚耀眼百倍。
李絮摸摸下巴,没说行或不行,只是让颂善三天内给她交一份商业策划书,就在对方愕然的眼神中笑眯眯离开。
“商业策划书?那是什么东西?要不,找白管事他们请教下?”柯楚一头雾水,也为小姐妹着急。
颂善若有所思,隐约猜到李絮想要的东西是什么,不过,她的大靖话只是说得好,书写阅读还不大行,求助白管事确实是个不错的主意。
白管事既高兴又忧愁,喜的是这两个哱罗女娘并没丧心病狂到抢他位置,忧的是手底下的腊肉工作组一下子少了两个业绩强人,东家又不打算招新,回头还得想办法鞭笞剩下的工人弥补上这个空缺才行。
看在颂善依旧表现得谦虚沉稳的份上,他心情复杂地给对方传道受业,等人感激涕零着走了才猛地回神。
不对啊,现在没抢不代表以后也不会抢,他怎么这么大意呢?唉!
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为方便管理,作坊里有一套管事、副管事、小组长的组织架构,其中管事、副管事都可以拿一定比例分红,但副管事只是管事的一半;小组长虽然没有分红,却能以本组工作完成度为根据发放额外奖金。
像第一个月拿了最高工钱的阿香,她就是腊肉组的小组长,因为全组工作量超额完成,成品质检也能达标,所以在底薪、个人奖金之上还拿了一份额外奖金。因为是第一个月,没满三十天,所以还少算了些,八月里她拿到的工钱又比七月高出近百文。
这样的待遇对柯楚来说已经像做梦一样美好了。
十两银子是什么概念?足以让她给全家人买上一张单程船票!
当然,光有十两银子还不够,她得再攒点钱去找来往哱罗的船员,让对方帮忙捎信,还要在哱罗当地找到她的家人,这些工作都需要花钱。她还需要多攒至少五两银子,才算妥当。
成为小组长后,只要她努力向阿香看齐,让酸肠为作坊、干货铺子创造更多利润,每个月工钱几百文不是问题。再乐观点,以后说不定也能混到副管事的位置叻~
而且,听白管事说,东家曾经透过口风,说年底会给大家另发一份年终奖,奖金跟业绩挂钩,小组长之上的人至少也在十两以上。
距离年底还有三个多月,加把劲,说不定那份年终奖拿到手她就能赶在家人到来前把住的地方搞定。虽然暂时还买不起房子,租还是没问题的。
在哱罗饥寒交迫了十几年的小姑娘野心不大,压根没想到分红不分红的,心里满满的都是对女东家的感激。
颂善却想得多一些。
她大靖话学得快、说得好,模样又跟大靖人没多大区别,给柯楚出了“献方子”这个主意后,这段时间也有找人打听这类情况,知道有转让方子拿分红的做法,也看得出这比直接买断更好。前者是源源不断的聚宝盆,后者则是杀鸡取卵。
像那位有着一技之长、对娇颜香粉铺至关重要的香粉大师千禾,据说她拿的分红就很高。具体比例不知道,只知道铺子才开张一个多月,她就已经以自己名义买了间商铺放租出去,每个月稳稳当当收租金,光那租金都比她们的工钱多得多。
关键是,据说她跟在女东家身边时间也不长,区区几个月罢了,先前好像也是被买进来做侍婢的,后来不知怎的被女东家发掘出这天赋来,就摇身一变成了如今家有恒产、手底下也有几个小学徒的香粉大师。
可见东家慧眼识英雄,不是会因为一个人出身低微就瞧不起、甚至仗势欺人的奸诈小人!
但,显然,女东家现在对她们这些只待了两个月不到的外邦人还不够信任,所以才会给予柯楚次一等的待遇。
想要出头,光靠献上一份方子果然还不够。可惜哱罗不是地大物博的大靖,能胜过后者一线的美食种类寥寥无几,她和柯楚琢磨了这么久,也就觉得酸肠最合适,又跟肉干作坊的性质相符合。
颂善定了定心,神色微微紧绷,却依旧笑着开口拦下李絮:“东家,可否借一步说话?我有些事想对您说——”众人都有恶诧异,只除了早就知情的柯楚。其中,白管事脸色格外复杂警惕。
这次肉干作坊之行本来是冲着查间谍来的,柯楚突然献上酸肠方子实属意外之喜,李絮万万没想到,这意外之喜居然还能来两次。
“你是说,章鱼烧放在点心铺子销售不适合?那你有什么更好的提议吗?”她饶有兴致地问。
颂善:“是的。章鱼烧虽然也很受欢迎,但它味道相对比较重,偏咸腥。即便销售点设置在大门外,跟店内的点心区分开来,也很难避免它带来的影响。店里的点心绝大多数都是甜口,客人们也更多地喜欢甜味点心,尤其一些过路的新客人,基本上都是被那股甜蜜的香味吸引过去的。现在多了个章鱼烧,可能会造成一些干扰。”
糖和奶经过烘烤挥发出的甜香本身是醉人的,章鱼烧那跟海洋同源的咸鲜也不赖,可,若两者融为一体,就有些不那么美妙了。
就跟好好的菠萝派里突然冒出来一条小鱼干似的,让人皱眉。
“我觉得,或许可以考虑另开一间铺子,专门卖章鱼烧和其他适合现做现吃的食物,比如说肉串、烤丸子、煎饼之类的,都是我们家乡的一些地道小吃。虽然比不上美食天堂的大靖,尝尝鲜也不错。”颂善镇定自若,越说越流利。
李絮也听得暗暗点头。
早就刚发现红丝草可以做蒿子冻时,她就考虑要不要捣鼓个专门卖小吃的食店,后来觉得太麻烦,当时人手又不足,索性将方子和原材料一并卖给四方楼,以至于后来捣鼓出章鱼烧时,没有更合适的地方接收,只能暂时塞到点心铺子。
章鱼烧弄出来没几天她就离开甘泉县,回来后又忙个不停,也彻底将这事抛到脑后,要不是颂善提起,她至少还要过一段时间才会想起这事。
“你说的肉串、烤丸子、煎饼都是什么样的?你会做吗?那煎饼又是什么口味?”
李絮正暗暗嘀咕这煎饼的主要原材料是不是香蕉,颂善就肯定了她的猜测,并坦然交出制作方法,最后主动表示,如果东家不嫌弃,她希望可以成为新小吃店的一员。
年轻的姑娘眼里绽放着野心勃勃的光,比温吞、容易满足的柯楚耀眼百倍。
李絮摸摸下巴,没说行或不行,只是让颂善三天内给她交一份商业策划书,就在对方愕然的眼神中笑眯眯离开。
“商业策划书?那是什么东西?要不,找白管事他们请教下?”柯楚一头雾水,也为小姐妹着急。
颂善若有所思,隐约猜到李絮想要的东西是什么,不过,她的大靖话只是说得好,书写阅读还不大行,求助白管事确实是个不错的主意。
白管事既高兴又忧愁,喜的是这两个哱罗女娘并没丧心病狂到抢他位置,忧的是手底下的腊肉工作组一下子少了两个业绩强人,东家又不打算招新,回头还得想办法鞭笞剩下的工人弥补上这个空缺才行。
看在颂善依旧表现得谦虚沉稳的份上,他心情复杂地给对方传道受业,等人感激涕零着走了才猛地回神。
不对啊,现在没抢不代表以后也不会抢,他怎么这么大意呢?唉!
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