第394章 红茶
接下来的一个月里,新开张的玩具铺子很快在嵩阳城一带掀起新的风潮。
除了彩色跳跳棋、大富翁、玩偶这类大多是小孩子或童心未泯的少年少女才感兴趣的儿童玩具外,三国杀、孔明棋、战棋等更考验逻辑思维的成人玩具也很受欢迎。
尤其是,因为嵩阳书院在此的缘故,嵩阳一带本就崇文尚教,文气昌盛,无数文人墨客聚集于此,聪明人一抓一大把,这类需要开动脑筋的文戏玩物就格外受他们喜爱。
哪怕自己不感兴趣的,秉持着培养自家儿孙开动脑筋的想法,也会上欢乐玩具铺里偶尔光顾一回。
再者,许多文人的最大弱点是好面子,总想着在文章、谈吐、琴棋书画等方面胜过看不顺眼的对手。
发现这些新奇玩意后,有些人不免就会冒出“光在围棋一道压人一头算什么,能在各种新奇棋戏上都稳操胜券才算厉害嘛”“你擅长围棋或象棋,我擅长战棋或孔明棋,这是不是也算打平了”之类的想法来
这也是李絮没选其他州城,而是选中此处作为第二站分店的根本原因所在。
相比之下,同为欢乐系列的点心铺子就没火速声名鹊起的玩具铺子厉害了,
这也是没办法的事,刘婶在烘焙方面天赋一般,不如小花有灵性,但,她胜在性子沉稳,耐得住寂寞,一遍遍地练习,如今也学会了古法蛋糕、饼干等几样基础款,且愈发纯熟,几乎零失败。
再加上按图纸打造的水力打发器,刘婶短时间内完全可以独自撑起点心铺子。
不过,这间分店的上新速度就不能跟宿州总店相比了。这也不是什么大问题,有那几样别人学不会的新鲜点心撑着,铺子总能稳稳当当开下去。
小梁掌柜的做法也被其他四方楼分店掌柜效仿,能弄到茶叶、奶粉等原材料的基本上都开起了奶茶铺子,口味也是一个赛一个新奇,个个都在铆足劲搞新鲜花样。嵩阳也一样,打听到甜甜圈符牌的事后,还主动上门找同城的欢乐点心铺求合作。
与此同时,小梁掌柜还灵感迸发,征求袁东家同意后搞了个四方楼专属符牌,现在已经开始试行。
就跟甜甜圈符牌一样,四方楼的顾客凭消费获得符牌,可享受折扣等优惠。不过,这个符牌的通用范围是所有四方楼分店,不包含其他铺子。
后一条举措对不常出门的人影响不大,但对时常走南闯北的商人、镖师就不同了。有折扣符牌在手,价位又差不多的前提下,何必还要选择四方楼之外的酒楼呢?
因为这个建议提得很明智,小梁掌柜得到袁老爷的高度表扬,以及年底奖金翻倍、奶茶铺子分红也翻倍的奖励许诺。
小梁掌柜名利双收,在袁记诸多管事中地位陡然提高,心情大好,愈发觉得自己果断抱紧李东家大腿、没有因为对方另起炉灶生出歪心思的决定做得极为正确。
瞧,这不,李东家又偷偷给他弄了批新茶回来,是还不对外销售的红茶,连明家人都没拿到制红茶的技艺呢。小梁掌柜不是头一回见识到红茶,但,上次就喝了一盏,刚完全沉浸到那种温醇的特殊香气中,茶水就没了,这让他念念不忘至今。
好在这回李东家弄了二十斤过来,不必像上次那样抠抠搜搜地喝。
茶盏是细腻的白瓷质地,轻薄娇弱,衬得红棕茶汤愈发清透,深色茶叶在杯底静静躺着,宛若深秋的金色阳光落在枯树之上,暖意盎然。
“这茶可真香,回甘比绿茶更明显。若放出去卖,肯定能卖出比之前更高的价格,那些茶疯子也不会有半点意见。”小梁掌柜默默回味着口腔中的茶香,看了李絮一眼。
这些红茶是去宜兴走了一趟的李絮带回来的,显然也是宜兴那座茶山所出产。不过,思及她跟红茶一起带回来的上百斤绿茶,先前那个推测又动摇了。
李絮道:“现在红茶产量不多,全面销售肯定不可能。我跟袁东家的意思一样,都是不必惹明家人不快。这些茶是给奶茶铺子用的,用不同茶叶煮出来的奶茶口味会大相径庭,你们可以试试。”
小梁掌柜一拍脑袋,喜道:“是啊,我怎么就忘了这一茬,只顾着那个了。”
卖茶叶虽然也赚,但,现在奶茶铺子也挺挣钱,袁东家给他的分成比例比四方楼这边高一些。同样多的资源,自然是要往奶茶铺子上稍微倾斜一二。这还是东家本人的意思,那就更没什么好说了。
“那,其他分店也会有这个红茶吗?”他试探着问。
李絮摇头:“不够,只顾得上总店。等夏茶出来,其他分店就都有了。总店本就该比分店特殊点,这二十斤红茶你们省着点用,用到夏茶那会儿不是问题。”
事实上,除了宿州的奶茶铺子之外,拿到新制红茶的还有袁老爷的新合作伙伴,明家。
这是取信于明家的一个迂回法子。
对方在茶叶一行经营日久,人脉不是袁家可比,稍加打听就知道,袁家有没有背着他们偷偷往外卖红茶。
哪怕明家人过后发现奶茶铺子在卖红茶奶茶,也不好因此苛责他们,毕竟绝大多数人的味蕾还没敏感到这程度,他们也不知道红茶这种东西的存在,最多猜出这种另一种新茶。
从某种意义上来说,奶茶铺子加入红茶奶茶,也算是为了一个多月后销售夏茶提前搞宣传,百利而无一害。
此外,送上这么一份厚礼也是为了让对方进一步相信,自家真的有批量制红茶的手艺,上回拿给他们看的样品并非只是误打误撞弄出来的。
有了这层信任,今后双方的合作之路就能走得顺一点。
这趟远门,李絮主要目的地是宜兴,在茶山上待了几天,去四方楼看过经营情况,便放心离开,直接回了趟新平县。
没办法,再不回去,之前许下的四月归家承诺定要泡汤,王氏又要假借魏广仁的手在信纸上埋怨她了。
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除了彩色跳跳棋、大富翁、玩偶这类大多是小孩子或童心未泯的少年少女才感兴趣的儿童玩具外,三国杀、孔明棋、战棋等更考验逻辑思维的成人玩具也很受欢迎。
尤其是,因为嵩阳书院在此的缘故,嵩阳一带本就崇文尚教,文气昌盛,无数文人墨客聚集于此,聪明人一抓一大把,这类需要开动脑筋的文戏玩物就格外受他们喜爱。
哪怕自己不感兴趣的,秉持着培养自家儿孙开动脑筋的想法,也会上欢乐玩具铺里偶尔光顾一回。
再者,许多文人的最大弱点是好面子,总想着在文章、谈吐、琴棋书画等方面胜过看不顺眼的对手。
发现这些新奇玩意后,有些人不免就会冒出“光在围棋一道压人一头算什么,能在各种新奇棋戏上都稳操胜券才算厉害嘛”“你擅长围棋或象棋,我擅长战棋或孔明棋,这是不是也算打平了”之类的想法来
这也是李絮没选其他州城,而是选中此处作为第二站分店的根本原因所在。
相比之下,同为欢乐系列的点心铺子就没火速声名鹊起的玩具铺子厉害了,
这也是没办法的事,刘婶在烘焙方面天赋一般,不如小花有灵性,但,她胜在性子沉稳,耐得住寂寞,一遍遍地练习,如今也学会了古法蛋糕、饼干等几样基础款,且愈发纯熟,几乎零失败。
再加上按图纸打造的水力打发器,刘婶短时间内完全可以独自撑起点心铺子。
不过,这间分店的上新速度就不能跟宿州总店相比了。这也不是什么大问题,有那几样别人学不会的新鲜点心撑着,铺子总能稳稳当当开下去。
小梁掌柜的做法也被其他四方楼分店掌柜效仿,能弄到茶叶、奶粉等原材料的基本上都开起了奶茶铺子,口味也是一个赛一个新奇,个个都在铆足劲搞新鲜花样。嵩阳也一样,打听到甜甜圈符牌的事后,还主动上门找同城的欢乐点心铺求合作。
与此同时,小梁掌柜还灵感迸发,征求袁东家同意后搞了个四方楼专属符牌,现在已经开始试行。
就跟甜甜圈符牌一样,四方楼的顾客凭消费获得符牌,可享受折扣等优惠。不过,这个符牌的通用范围是所有四方楼分店,不包含其他铺子。
后一条举措对不常出门的人影响不大,但对时常走南闯北的商人、镖师就不同了。有折扣符牌在手,价位又差不多的前提下,何必还要选择四方楼之外的酒楼呢?
因为这个建议提得很明智,小梁掌柜得到袁老爷的高度表扬,以及年底奖金翻倍、奶茶铺子分红也翻倍的奖励许诺。
小梁掌柜名利双收,在袁记诸多管事中地位陡然提高,心情大好,愈发觉得自己果断抱紧李东家大腿、没有因为对方另起炉灶生出歪心思的决定做得极为正确。
瞧,这不,李东家又偷偷给他弄了批新茶回来,是还不对外销售的红茶,连明家人都没拿到制红茶的技艺呢。小梁掌柜不是头一回见识到红茶,但,上次就喝了一盏,刚完全沉浸到那种温醇的特殊香气中,茶水就没了,这让他念念不忘至今。
好在这回李东家弄了二十斤过来,不必像上次那样抠抠搜搜地喝。
茶盏是细腻的白瓷质地,轻薄娇弱,衬得红棕茶汤愈发清透,深色茶叶在杯底静静躺着,宛若深秋的金色阳光落在枯树之上,暖意盎然。
“这茶可真香,回甘比绿茶更明显。若放出去卖,肯定能卖出比之前更高的价格,那些茶疯子也不会有半点意见。”小梁掌柜默默回味着口腔中的茶香,看了李絮一眼。
这些红茶是去宜兴走了一趟的李絮带回来的,显然也是宜兴那座茶山所出产。不过,思及她跟红茶一起带回来的上百斤绿茶,先前那个推测又动摇了。
李絮道:“现在红茶产量不多,全面销售肯定不可能。我跟袁东家的意思一样,都是不必惹明家人不快。这些茶是给奶茶铺子用的,用不同茶叶煮出来的奶茶口味会大相径庭,你们可以试试。”
小梁掌柜一拍脑袋,喜道:“是啊,我怎么就忘了这一茬,只顾着那个了。”
卖茶叶虽然也赚,但,现在奶茶铺子也挺挣钱,袁东家给他的分成比例比四方楼这边高一些。同样多的资源,自然是要往奶茶铺子上稍微倾斜一二。这还是东家本人的意思,那就更没什么好说了。
“那,其他分店也会有这个红茶吗?”他试探着问。
李絮摇头:“不够,只顾得上总店。等夏茶出来,其他分店就都有了。总店本就该比分店特殊点,这二十斤红茶你们省着点用,用到夏茶那会儿不是问题。”
事实上,除了宿州的奶茶铺子之外,拿到新制红茶的还有袁老爷的新合作伙伴,明家。
这是取信于明家的一个迂回法子。
对方在茶叶一行经营日久,人脉不是袁家可比,稍加打听就知道,袁家有没有背着他们偷偷往外卖红茶。
哪怕明家人过后发现奶茶铺子在卖红茶奶茶,也不好因此苛责他们,毕竟绝大多数人的味蕾还没敏感到这程度,他们也不知道红茶这种东西的存在,最多猜出这种另一种新茶。
从某种意义上来说,奶茶铺子加入红茶奶茶,也算是为了一个多月后销售夏茶提前搞宣传,百利而无一害。
此外,送上这么一份厚礼也是为了让对方进一步相信,自家真的有批量制红茶的手艺,上回拿给他们看的样品并非只是误打误撞弄出来的。
有了这层信任,今后双方的合作之路就能走得顺一点。
这趟远门,李絮主要目的地是宜兴,在茶山上待了几天,去四方楼看过经营情况,便放心离开,直接回了趟新平县。
没办法,再不回去,之前许下的四月归家承诺定要泡汤,王氏又要假借魏广仁的手在信纸上埋怨她了。
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