第180章 吃东西
新店,自然是要进行宣传的,不然谁会知道这里有家店?当然,你开的时间久了,大家自然会知道,但是这个皱起太长了,开店必须要让大家知道这家店,所以宣传是必须的。但是以什么方式进行宣传呢?自己这样子的小店实在是没什么其它好的宣传方式,而且,他也不可能花大钱去进行宣传。他想了很久,最后想到了这种宣传方式。
这里主要的消费群体就是学生,这十几个学生,每个人都有自己的同学,同学还有同学朋友,如果可以充分宣传的话这个面就很广了,而且这种宣传方式远比其它的在店门口弄个大喇叭弄个什么开业酬宾一律五折什么的要有效的多。唯一的问题就是怎么让这些学生卖力的真心替你宣传,所以他就想出了这种分红提成的方式,他个人认为这样子应该能很好的提高这些学生的积极性,毕竟他给的提成不低。
他的想法很简单,开始一个月可以不赚钱,只要把名气做出来就成,他就是想着能够把店里的口味尽最大的努力做好,然后让每一位进到店里来的学生都能够喜欢上这家店的口味,自然而然的这家店的名气就出去了,学生这个群体是一个最好的口碑传播群体。
王文斌花了半个小时给这些学生介绍,然后开始给大家分发传单,接着又分发消费券,最后在一张他不知道从哪弄来的周围几个学校的平面图上逐一的给每个学生分配分发传单的区域。等到他全部弄好,这些学生全部出去之后,他才发现,张欣怡已经站在她身后了。
“你怎么偷偷摸摸的,什么时候来的?”
“我来了很久了,看你一直在忙我就没打扰你,你叫这些学生发传单啊?这样子宣传有用吗?”张欣怡问着。
“有用,但是用处肯定不太大,一百张传单发出去,有二十张被人认真看了记住了里面的内容,有四五个人能进来吃饭就很划算了。你下班了?”
“是啊,我刚下班,累死了。”张欣怡坐在了椅子上说着。
“你这么累你还来这干什么?”
“我来看看嘛,看看你这边有什么我能够帮忙的,开一个店肯定很忙很多事的,对不对?”
“一个这么小的店能有什么事?行了,你先回去吧。”王文斌坐下休息着,他的确是有些累有些疲惫了。
“啊?真的没事做啊?我一下班就马上赶过来了,我还以为有很多事做呢。什么时候开始做生意啊?明天吗?”张欣怡兴奋地问着。
“我怎么感觉你这么迫不及待啊?”
“是有些迫不及待,我从来没做过生意,更没开过店,我觉得这一定非常好玩,是不是?”张欣怡喜滋滋地道。
看着张欣怡的样子王文斌无奈地摇头。
“你真想帮忙是不是?”
“是。”张欣怡点头。
“那行吧,关门,开车,帮我做事去。”王文斌挥着手。
“好咧。”张欣怡开心地走出去开车。
“我们去哪啊?我们去做什么呀?”张欣怡满心欢喜。
“吃东西。”王文斌打开窗户,不自然地点了一根烟,不是他不尊重女性,而是因为他实在是太累了,必须要靠烟来提神了。
“吃东西?”张欣怡惊呆了,第一次听说吃东西是做事。
“是的,就是帮忙陪我一起吃东西,吃很多很多的东西,今天晚上把你吃死为止。”王文斌笑呵呵地说着。
王文斌没有说谎,当天晚上他直接在手机上开着导航,查找上海市的烧烤店,一家店一家店的吃过去,当天晚上就直接吃了四家店,吃的张欣怡都要吐了实在是受不了了王文斌才让张欣怡开车回家。当然,王文斌当然不是真的是为了去吃的,他是去学习,学习别人的烧烤店是怎么经营的,包括口味菜品,也注意观察店里的生意情况,顾客喜欢的菜品等等。吃完了四家店,在回来的路上王文斌就与张欣怡在那讨论着每家店的优劣势,讨论着顾客的喜好等等。
张欣怡根本就不知道王文斌是来干嘛的,等到王文斌回来的时候说起她才恍然大悟,也跟着回忆起着几家店的情况说起自己的感觉来,而且她很上心很兴奋。
张欣怡坚持要把王文斌送回家,王文斌不肯答应,最终让张欣怡把车停在了大马路上,见到张欣怡自己开车离开了他才转到巷子里面往回走,他住的地方太偏僻,对于张欣怡来说,那不是个安全的地方,有了上次的事情,王文斌坚决不会让张欣怡再去这些危险的地方了。
他独自一人往回走,在回家的路上都在盘算着今天吃的这几家店的情况,他虽然摆了两年的烧烤摊,但是摆烧烤摊与开烧烤店完全是两码事,是两种完全不同的经营模式,他没有任何的经验。自己没有经验,他就只有去别人店里偷师,是总结经验。
回到家之后洗了个澡,然后就一个人坐在桌子边抽着烟开始在自己的那个本子上记录着,把他自己认为的一些要注意的事项以及他认为他的店里面需要增加的一些东西全部记录在本子上,这些东西都是他今天晚上吃了四家店之后自己总结分析出来的,对他来说这一晚上他还是非常的有收获的。
第二天对于王文斌来说是真正忙碌的一天,一大早他就起床去了菜市场,把他自己闲一天晚上列的店里面需要的菜全部给采购了一遍,对于这些他非常的熟悉,以前自己摆脱卖烧烤的时候他就是每天自己在这里采购的。只是在采购完了之后他才发现了一个很重要的问题,以前他有三轮车,可那次打架之后自己的东西全部都不见了,三轮车早就不知道被谁给弄走了,以至于他堆了一大堆东西在那根本就提不走,即使是叫个计程车也装不走。而他开的是一家小店,需要的每样东西并不太多,卖家不可能送货上门的。最后,王文斌不得不花了大价钱在市场里面雇了一辆面包车把这些东西给装回了店里,当然,这运费自然是不菲的。
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这里主要的消费群体就是学生,这十几个学生,每个人都有自己的同学,同学还有同学朋友,如果可以充分宣传的话这个面就很广了,而且这种宣传方式远比其它的在店门口弄个大喇叭弄个什么开业酬宾一律五折什么的要有效的多。唯一的问题就是怎么让这些学生卖力的真心替你宣传,所以他就想出了这种分红提成的方式,他个人认为这样子应该能很好的提高这些学生的积极性,毕竟他给的提成不低。
他的想法很简单,开始一个月可以不赚钱,只要把名气做出来就成,他就是想着能够把店里的口味尽最大的努力做好,然后让每一位进到店里来的学生都能够喜欢上这家店的口味,自然而然的这家店的名气就出去了,学生这个群体是一个最好的口碑传播群体。
王文斌花了半个小时给这些学生介绍,然后开始给大家分发传单,接着又分发消费券,最后在一张他不知道从哪弄来的周围几个学校的平面图上逐一的给每个学生分配分发传单的区域。等到他全部弄好,这些学生全部出去之后,他才发现,张欣怡已经站在她身后了。
“你怎么偷偷摸摸的,什么时候来的?”
“我来了很久了,看你一直在忙我就没打扰你,你叫这些学生发传单啊?这样子宣传有用吗?”张欣怡问着。
“有用,但是用处肯定不太大,一百张传单发出去,有二十张被人认真看了记住了里面的内容,有四五个人能进来吃饭就很划算了。你下班了?”
“是啊,我刚下班,累死了。”张欣怡坐在了椅子上说着。
“你这么累你还来这干什么?”
“我来看看嘛,看看你这边有什么我能够帮忙的,开一个店肯定很忙很多事的,对不对?”
“一个这么小的店能有什么事?行了,你先回去吧。”王文斌坐下休息着,他的确是有些累有些疲惫了。
“啊?真的没事做啊?我一下班就马上赶过来了,我还以为有很多事做呢。什么时候开始做生意啊?明天吗?”张欣怡兴奋地问着。
“我怎么感觉你这么迫不及待啊?”
“是有些迫不及待,我从来没做过生意,更没开过店,我觉得这一定非常好玩,是不是?”张欣怡喜滋滋地道。
看着张欣怡的样子王文斌无奈地摇头。
“你真想帮忙是不是?”
“是。”张欣怡点头。
“那行吧,关门,开车,帮我做事去。”王文斌挥着手。
“好咧。”张欣怡开心地走出去开车。
“我们去哪啊?我们去做什么呀?”张欣怡满心欢喜。
“吃东西。”王文斌打开窗户,不自然地点了一根烟,不是他不尊重女性,而是因为他实在是太累了,必须要靠烟来提神了。
“吃东西?”张欣怡惊呆了,第一次听说吃东西是做事。
“是的,就是帮忙陪我一起吃东西,吃很多很多的东西,今天晚上把你吃死为止。”王文斌笑呵呵地说着。
王文斌没有说谎,当天晚上他直接在手机上开着导航,查找上海市的烧烤店,一家店一家店的吃过去,当天晚上就直接吃了四家店,吃的张欣怡都要吐了实在是受不了了王文斌才让张欣怡开车回家。当然,王文斌当然不是真的是为了去吃的,他是去学习,学习别人的烧烤店是怎么经营的,包括口味菜品,也注意观察店里的生意情况,顾客喜欢的菜品等等。吃完了四家店,在回来的路上王文斌就与张欣怡在那讨论着每家店的优劣势,讨论着顾客的喜好等等。
张欣怡根本就不知道王文斌是来干嘛的,等到王文斌回来的时候说起她才恍然大悟,也跟着回忆起着几家店的情况说起自己的感觉来,而且她很上心很兴奋。
张欣怡坚持要把王文斌送回家,王文斌不肯答应,最终让张欣怡把车停在了大马路上,见到张欣怡自己开车离开了他才转到巷子里面往回走,他住的地方太偏僻,对于张欣怡来说,那不是个安全的地方,有了上次的事情,王文斌坚决不会让张欣怡再去这些危险的地方了。
他独自一人往回走,在回家的路上都在盘算着今天吃的这几家店的情况,他虽然摆了两年的烧烤摊,但是摆烧烤摊与开烧烤店完全是两码事,是两种完全不同的经营模式,他没有任何的经验。自己没有经验,他就只有去别人店里偷师,是总结经验。
回到家之后洗了个澡,然后就一个人坐在桌子边抽着烟开始在自己的那个本子上记录着,把他自己认为的一些要注意的事项以及他认为他的店里面需要增加的一些东西全部记录在本子上,这些东西都是他今天晚上吃了四家店之后自己总结分析出来的,对他来说这一晚上他还是非常的有收获的。
第二天对于王文斌来说是真正忙碌的一天,一大早他就起床去了菜市场,把他自己闲一天晚上列的店里面需要的菜全部给采购了一遍,对于这些他非常的熟悉,以前自己摆脱卖烧烤的时候他就是每天自己在这里采购的。只是在采购完了之后他才发现了一个很重要的问题,以前他有三轮车,可那次打架之后自己的东西全部都不见了,三轮车早就不知道被谁给弄走了,以至于他堆了一大堆东西在那根本就提不走,即使是叫个计程车也装不走。而他开的是一家小店,需要的每样东西并不太多,卖家不可能送货上门的。最后,王文斌不得不花了大价钱在市场里面雇了一辆面包车把这些东西给装回了店里,当然,这运费自然是不菲的。
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