第175章 无奈接受
“你说好像也有些道理,你写桌子和椅子干嘛?这不是有桌子和椅子吗?我当初租这我都是想好了的,就是看中了这里的装修和里面有现成的桌子椅子啊这些,这样你就可以省很多事了。”
王文斌抬起头看了眼张欣怡,笑了笑,接着一边写一边说道:“其它东西可以留下,但是这些桌子椅子全部要撤掉,一张都不能留,要全部换成最简单也是最便宜的小木桌。”
“啊?为什么呀?那种桌子别人坐着舒服吗?这种沙发椅不舒服多了吗?”张欣怡完全不能理解。
“不理解是吧?那我问你一下吧,现在这个店里一共摆了多少张桌子?”
“十张。”张欣怡数了下道。
“对,十张,十张桌子,虽然说一张桌子有两张沙发椅,一张沙发椅理论上可以坐三个人,也就是一张桌子可以坐六个人,但是现实中一张沙发椅能坐六个人吗?有些是两个人来的,占了一张桌子。你算算,十张桌子能坐多少人?坐这么点人,一天的营业额能有多少?而我算了一下,这个面积,我们可以摆得下外面路边摊吃烧烤那种小方桌十张左右,另外,还可以摆的下两到三张大圆桌,小方桌可以坐的下四五个人不成问题,大圆桌甚至于可以坐的下十个人。这样子就餐的人数起码是现在的三倍。”
“另外,这种沙发桌,坐四个人一桌还行,如果是坐上五六个人就开始觉得不舒服了,这种你应该是有过体会的,去咖啡厅西餐厅啊什么的,你会选择五六个人挤的坐在一起吗?而且,出来吃烧烤的,基本上不会是一两个人,最少都会是三四个人,所以这种沙发椅完全不靠谱。你知道前面这家店为什么这么爽快就打赢把店卖给你了吗?因为他一直在亏损,你看看这店里的因为,太小资了,看看墙上的价格表,这个价格就不是一般学生消费的起的。做生意首先要考虑到消费群体,定位不能错了,这里主要是做学生生意,所以要根据学生的消费能力来。我们烧烤店就是跟以前我们摆摊时的一样,都是做薄利多销的,所以这些摆设根本就不实用,一定得换了。能够坐的下更多的人才是王道。”王文斌向张欣怡介绍着。
“啊?那这样我这些不都是白买了吗?哎呀,我早知道就不应该想着给你一个惊喜,就应该等你来了再说就好了。”张欣怡有些懊恼。
王文斌想说什么但是却没说了,他不忍心让张欣怡再懊恼,他继续在不停地写着自己需要采购的东西,大件小件的。
“有什么需要我做的吗?看到你这么忙我好像什么都干不了。”张欣怡问着。
“有,十分钟之后,给我当司机。”王文斌看了看手机上的时间之后想了想说着。
“啊?司机?哦,好。”张欣怡连忙点头。
随后,王文斌拿着自己写好的单子锁好了门,坐上了张欣怡的车。
当天下午,张欣怡给王文斌开车,真的是当着司机,开着车跑了无数个地方,王文斌是一刻都没停,一个下午,就把单子上列的东西全部买齐备了,大件的东西让商家第二天送过来,小件的则直接把张欣怡的保时捷当成了小货卡拉着,在天快黑的时候,王文斌和张欣怡回到了店里,把买的东西搬进了店里。
随后王文斌请张欣怡吃了晚饭,吃晚饭的时候张欣怡的手机响了,是她妈妈给她打电话让她今晚回家,说是两个晚上没回家,张欣怡虽然有些不舍,但是还是乖乖地吃完饭就开车回家去了。
张欣怡离开之后,王文斌却没有回去,独自一人回到了张欣怡大手笔租下的这个门店里面,一个人坐在店里发呆,不停地抽着烟,也不停地在纸上写着画着,他在努力思考着。事已至此,他只能硬着头皮做下去。其实就像张欣怡说的那样,他骨子里面是个喜欢自由不喜欢别人约束的人,所以他不喜欢坐办公室,他宁愿出来摆摊卖烧烤。所以,虽然张欣怡强行塞给他一手稀烂的牌,但是王文斌还是全心全意地在打着这手牌,也很享受这个过程。
当晚,他在店里坐到了十一点了才离开。
王文斌独自一人不行回家,走路需要走上二十多分钟,这条路就是他以前摆烧烤摊时每天要走的路。
正走着,手机响了起来,是徐薇打过来的,这次不是信息,而是直接的电话。
看着徐薇给自己打来电话,王文斌有些高兴。
“喂,徐姐,是不是安妮哭了?”王文斌问着。
“没有,她已经睡了。”徐薇道。
听到安妮没有要自己,王文斌有些失落,但是却也放松了不少,人的情绪就是这样,有时候总是矛盾的。
“哦,那就好,我就怕她晚上又吵又闹。”
“她姑姑在这会好一些,因为有人陪她玩。她前面也一直问我你什么时候回来,我说你工作完成了就会回的,她很听话,就没再吵了。”
“那就好。”
“你还没回家?”徐薇听到了路边车辆路过时的喇叭声。
“是,在回家的路上。”
“晚上回家注意安全,文斌,你工作的事有着落了没有?你有什么打算?”徐薇一直都关心着王文斌。
王文斌犹豫了一下,随后道:“徐姐,我今天盘下了一家店。”
“一家店?你准备开店吗?什么店?”
“准备做烧烤,专门的烧烤店,我对别的行业不熟悉,我会的就是烧烤,摆过两年烧烤摊,所以只对这个行业熟悉。不熟悉的行业我不敢做。”王文斌实话实说。
“开店……也行,只要是长远的事就行。有什么困难吗?需要我做什么吗?”
“就是开一家小店,能有什么困难。”
“钱够吗?”徐薇问着。
“钱够的,我离开公司的时候财务给我结了四万多块,足够了。”王文斌胡乱说着。
“开在哪?”
“就是大学城后街这条街上,我以前摆摊卖烧烤这里,我……”王文斌一边走着一边给徐薇说着这个店位置的事。
而另外一边的徐薇则一个人穿着睡衣披着一件外套站在家里院子的亭子里给王文斌打着电话。
彭梦佳在卧室里正准备睡觉,却偶然从窗户处看到了站在楼下打着电话还时不时发出笑声的徐薇,顿时愣在那心里浮想联翩。
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王文斌抬起头看了眼张欣怡,笑了笑,接着一边写一边说道:“其它东西可以留下,但是这些桌子椅子全部要撤掉,一张都不能留,要全部换成最简单也是最便宜的小木桌。”
“啊?为什么呀?那种桌子别人坐着舒服吗?这种沙发椅不舒服多了吗?”张欣怡完全不能理解。
“不理解是吧?那我问你一下吧,现在这个店里一共摆了多少张桌子?”
“十张。”张欣怡数了下道。
“对,十张,十张桌子,虽然说一张桌子有两张沙发椅,一张沙发椅理论上可以坐三个人,也就是一张桌子可以坐六个人,但是现实中一张沙发椅能坐六个人吗?有些是两个人来的,占了一张桌子。你算算,十张桌子能坐多少人?坐这么点人,一天的营业额能有多少?而我算了一下,这个面积,我们可以摆得下外面路边摊吃烧烤那种小方桌十张左右,另外,还可以摆的下两到三张大圆桌,小方桌可以坐的下四五个人不成问题,大圆桌甚至于可以坐的下十个人。这样子就餐的人数起码是现在的三倍。”
“另外,这种沙发桌,坐四个人一桌还行,如果是坐上五六个人就开始觉得不舒服了,这种你应该是有过体会的,去咖啡厅西餐厅啊什么的,你会选择五六个人挤的坐在一起吗?而且,出来吃烧烤的,基本上不会是一两个人,最少都会是三四个人,所以这种沙发椅完全不靠谱。你知道前面这家店为什么这么爽快就打赢把店卖给你了吗?因为他一直在亏损,你看看这店里的因为,太小资了,看看墙上的价格表,这个价格就不是一般学生消费的起的。做生意首先要考虑到消费群体,定位不能错了,这里主要是做学生生意,所以要根据学生的消费能力来。我们烧烤店就是跟以前我们摆摊时的一样,都是做薄利多销的,所以这些摆设根本就不实用,一定得换了。能够坐的下更多的人才是王道。”王文斌向张欣怡介绍着。
“啊?那这样我这些不都是白买了吗?哎呀,我早知道就不应该想着给你一个惊喜,就应该等你来了再说就好了。”张欣怡有些懊恼。
王文斌想说什么但是却没说了,他不忍心让张欣怡再懊恼,他继续在不停地写着自己需要采购的东西,大件小件的。
“有什么需要我做的吗?看到你这么忙我好像什么都干不了。”张欣怡问着。
“有,十分钟之后,给我当司机。”王文斌看了看手机上的时间之后想了想说着。
“啊?司机?哦,好。”张欣怡连忙点头。
随后,王文斌拿着自己写好的单子锁好了门,坐上了张欣怡的车。
当天下午,张欣怡给王文斌开车,真的是当着司机,开着车跑了无数个地方,王文斌是一刻都没停,一个下午,就把单子上列的东西全部买齐备了,大件的东西让商家第二天送过来,小件的则直接把张欣怡的保时捷当成了小货卡拉着,在天快黑的时候,王文斌和张欣怡回到了店里,把买的东西搬进了店里。
随后王文斌请张欣怡吃了晚饭,吃晚饭的时候张欣怡的手机响了,是她妈妈给她打电话让她今晚回家,说是两个晚上没回家,张欣怡虽然有些不舍,但是还是乖乖地吃完饭就开车回家去了。
张欣怡离开之后,王文斌却没有回去,独自一人回到了张欣怡大手笔租下的这个门店里面,一个人坐在店里发呆,不停地抽着烟,也不停地在纸上写着画着,他在努力思考着。事已至此,他只能硬着头皮做下去。其实就像张欣怡说的那样,他骨子里面是个喜欢自由不喜欢别人约束的人,所以他不喜欢坐办公室,他宁愿出来摆摊卖烧烤。所以,虽然张欣怡强行塞给他一手稀烂的牌,但是王文斌还是全心全意地在打着这手牌,也很享受这个过程。
当晚,他在店里坐到了十一点了才离开。
王文斌独自一人不行回家,走路需要走上二十多分钟,这条路就是他以前摆烧烤摊时每天要走的路。
正走着,手机响了起来,是徐薇打过来的,这次不是信息,而是直接的电话。
看着徐薇给自己打来电话,王文斌有些高兴。
“喂,徐姐,是不是安妮哭了?”王文斌问着。
“没有,她已经睡了。”徐薇道。
听到安妮没有要自己,王文斌有些失落,但是却也放松了不少,人的情绪就是这样,有时候总是矛盾的。
“哦,那就好,我就怕她晚上又吵又闹。”
“她姑姑在这会好一些,因为有人陪她玩。她前面也一直问我你什么时候回来,我说你工作完成了就会回的,她很听话,就没再吵了。”
“那就好。”
“你还没回家?”徐薇听到了路边车辆路过时的喇叭声。
“是,在回家的路上。”
“晚上回家注意安全,文斌,你工作的事有着落了没有?你有什么打算?”徐薇一直都关心着王文斌。
王文斌犹豫了一下,随后道:“徐姐,我今天盘下了一家店。”
“一家店?你准备开店吗?什么店?”
“准备做烧烤,专门的烧烤店,我对别的行业不熟悉,我会的就是烧烤,摆过两年烧烤摊,所以只对这个行业熟悉。不熟悉的行业我不敢做。”王文斌实话实说。
“开店……也行,只要是长远的事就行。有什么困难吗?需要我做什么吗?”
“就是开一家小店,能有什么困难。”
“钱够吗?”徐薇问着。
“钱够的,我离开公司的时候财务给我结了四万多块,足够了。”王文斌胡乱说着。
“开在哪?”
“就是大学城后街这条街上,我以前摆摊卖烧烤这里,我……”王文斌一边走着一边给徐薇说着这个店位置的事。
而另外一边的徐薇则一个人穿着睡衣披着一件外套站在家里院子的亭子里给王文斌打着电话。
彭梦佳在卧室里正准备睡觉,却偶然从窗户处看到了站在楼下打着电话还时不时发出笑声的徐薇,顿时愣在那心里浮想联翩。
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