731章
看着南月有条不紊的做着菜,乌康安特别惬意的呷了口茶,这才说:“还是咱们当代最幸福,什么调味料都有。像以前吧,早点的时候只有盐和梅来当调味料。明朝以后品种多了起来,但还是没有现在多。”
乌康安特别精神的说:“现在咱们哪个国家的美食都能品尝到了。”
南月一旦做菜的时候,那是专心致志。
所以乌康安说的话,根本没入她的耳朵。
乌康安也不介意,一个人念念叨叨的说着话。
看着南月刷刷几刀,就把香菇切成均匀的薄片,立马满意的点了点头,看着南月做菜也是一种顶级享受啊!
随着香气慢慢的弥漫出来,乌康安再也坐不住了。
直接走到南月身边,馋兮兮地看着锅里的那锅汤。腌好的肉片下锅要滑散,肉片很薄,下锅滚一滚就熟。
紫菜出现在任何汤里,都特别提鲜。
把撕碎的紫菜丢入锅中,鲜香更加浓郁。几颗河虾,一小撮香芹嫩叶点缀,不仅颜色好看,还增加特殊香气。
“快,快给我舀一碗。”
乌康安两眼放光,迫不及待的看着南月。
一碗热气腾腾的虾汤煨里脊落在手里,乌康安深吸了一口香气,沿着碗沿喝了口汤。
汤汁鲜美、河虾清甜,紫菜带着特有的咸香,因为里面加了香菇和香芹更有一种特殊的香味。
最后品尝到的是里脊肉,嫩的可谓是恰到好处。
恩,特别有意思的一道私家小菜。
只是……为什么感觉味道没有想象中的那么好吃呢?笔趣阁小说网◆◆wwW.haObiquge.cOM
南月也喝了一口,发现确实不过如此。
两人对视一眼,心想,为什么这汤总感觉少了点什么呢?
“系统,这汤你升级过吗?”南月一边喝着汤,一边在脑中问系统。
系统:没有,但这汤是宿主用未来厨神的手艺做出来的,已经是最极致的味道。
“那这是怎么回事?”南月诧异,她摸出书来翻一翻,发现袁枚写的是味道很好。
所以这就是味道很好的样子吗?
系统:作为骄傲的未来厨神,宿主必须自行领悟古代美食和现代美食之间的差距。恭喜宿主触发支线任务:找出问题的关键,获得奖励:随园食单所有菜色升级。
在系统手底下做了这么多任务,南月知道系统这话肯定包含着关键点。
她仔细的重复了一遍系统的话,心想古代美食和现代美食之间的差距到底是什么呢?
乌康安听见她的自言自语,想了想说:“调味料。”
南月双眼一亮,对了调味料。
她恍惚记得刚才在做菜的时候,乌康安感叹过,古代很多配料不全,先秦时期还只有梅和盐两种调味料,能调出咸和酸出来。
所以……
她想了想,恍然大悟的说:“古代调味料不多,而现代人的味觉都被五花八门的调味料弄砸了,所以就算复原了《随园食单》里面的美食,味道也不过如此。'
系统:恭喜宿主完成任务,可领取奖励:随园食单所有菜色升级。
南月领取了系统奖励,但也没太开心。
因为她觉得《随园食单》里面的菜肴,应该可以再改良一下。
比如,这道虾汤煨里脊。
因为当初看书的时候,发现主人公是扬州太守。而扬州的河虾很出名,所以南月在做汤的时候,下意识就选择了河虾。
但比起河虾,其实她觉得可以再里面加入虾皮。
虾皮是用毛虾加工制成的,含有丰富的铁、钙、磷和蛋白质,而且是海虾,和紫菜汤煮在一起的时候,更增鲜。
想到这里,南月对乌康安说:“我再试着煮一道虾汤煨里脊试试。”
当南月在汤里加入撕碎的紫菜和虾皮的时候,弥漫在厨房内的鲜香,立马被最大程度的催发出来。
乌康安双眼一亮:“就是这种感觉。”
南月做的菜,很多时候,光闻着香味就给人一种极致的美味。
看着南月动作娴熟的把汤舀在碗里,乌康安激动的手都在抖。
这一次,肯定很好喝。
总觉得,这一次的汤一定能满足他对《随园食单》的美味想象。
“尝尝看。”
南月把汤端到乌康安面前,雾蒙蒙的水汽从碗里升起。
这是什么仙气?
闻上一口,都觉得四肢百骸舒服的不行?
看着面前这一晚色香味俱全的虾汤煨里脊,乌康安毫不犹豫的接了过来,舀起汤送入口中。
汤一入口,乌康安的面部表情立马变得特别严肃起来。
厨房只有他咀嚼和吞咽的声音,大口大口的喝着汤,认真的,不急不缓的咀嚼。
他要把口中的每一种食物都榨出最后一滴汤汁出来,美味在嘴里逐渐融合,慢慢发酵。
咀嚼食物的每一分、每一秒,都是如此的神圣不可侵犯。当各种美味在嘴里瞬间迸发出来,乌康安脸上呈现一种激动和兴奋。
“太好吃了。”
美味无时不刻不在冲刷着舌尖和大脑,他想去细细品尝和分析口中的每一种细微的味道。
可是舌尖却被这些细微的美味打的措手不及,最终,只能举白旗投降。
管他什么味道。
彻底沉沦在这极致的美味中吧。
舀起最后一口,依依不舍又无比决绝的送入口中。
真实的美味和舌尖上那真实的触感,都让人欣喜发狂。
虾皮的咸香和河虾的清甜完美混合,饱满柔嫩的里脊肉片落在舌面,软软乎乎的。
柔软缠绵的紫菜包裹着舌尖,偶尔咬到一颗虾皮,极鲜的味道立马在有节制的的柔和中彻底炸开。
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乌康安特别精神的说:“现在咱们哪个国家的美食都能品尝到了。”
南月一旦做菜的时候,那是专心致志。
所以乌康安说的话,根本没入她的耳朵。
乌康安也不介意,一个人念念叨叨的说着话。
看着南月刷刷几刀,就把香菇切成均匀的薄片,立马满意的点了点头,看着南月做菜也是一种顶级享受啊!
随着香气慢慢的弥漫出来,乌康安再也坐不住了。
直接走到南月身边,馋兮兮地看着锅里的那锅汤。腌好的肉片下锅要滑散,肉片很薄,下锅滚一滚就熟。
紫菜出现在任何汤里,都特别提鲜。
把撕碎的紫菜丢入锅中,鲜香更加浓郁。几颗河虾,一小撮香芹嫩叶点缀,不仅颜色好看,还增加特殊香气。
“快,快给我舀一碗。”
乌康安两眼放光,迫不及待的看着南月。
一碗热气腾腾的虾汤煨里脊落在手里,乌康安深吸了一口香气,沿着碗沿喝了口汤。
汤汁鲜美、河虾清甜,紫菜带着特有的咸香,因为里面加了香菇和香芹更有一种特殊的香味。
最后品尝到的是里脊肉,嫩的可谓是恰到好处。
恩,特别有意思的一道私家小菜。
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南月也喝了一口,发现确实不过如此。
两人对视一眼,心想,为什么这汤总感觉少了点什么呢?
“系统,这汤你升级过吗?”南月一边喝着汤,一边在脑中问系统。
系统:没有,但这汤是宿主用未来厨神的手艺做出来的,已经是最极致的味道。
“那这是怎么回事?”南月诧异,她摸出书来翻一翻,发现袁枚写的是味道很好。
所以这就是味道很好的样子吗?
系统:作为骄傲的未来厨神,宿主必须自行领悟古代美食和现代美食之间的差距。恭喜宿主触发支线任务:找出问题的关键,获得奖励:随园食单所有菜色升级。
在系统手底下做了这么多任务,南月知道系统这话肯定包含着关键点。
她仔细的重复了一遍系统的话,心想古代美食和现代美食之间的差距到底是什么呢?
乌康安听见她的自言自语,想了想说:“调味料。”
南月双眼一亮,对了调味料。
她恍惚记得刚才在做菜的时候,乌康安感叹过,古代很多配料不全,先秦时期还只有梅和盐两种调味料,能调出咸和酸出来。
所以……
她想了想,恍然大悟的说:“古代调味料不多,而现代人的味觉都被五花八门的调味料弄砸了,所以就算复原了《随园食单》里面的美食,味道也不过如此。'
系统:恭喜宿主完成任务,可领取奖励:随园食单所有菜色升级。
南月领取了系统奖励,但也没太开心。
因为她觉得《随园食单》里面的菜肴,应该可以再改良一下。
比如,这道虾汤煨里脊。
因为当初看书的时候,发现主人公是扬州太守。而扬州的河虾很出名,所以南月在做汤的时候,下意识就选择了河虾。
但比起河虾,其实她觉得可以再里面加入虾皮。
虾皮是用毛虾加工制成的,含有丰富的铁、钙、磷和蛋白质,而且是海虾,和紫菜汤煮在一起的时候,更增鲜。
想到这里,南月对乌康安说:“我再试着煮一道虾汤煨里脊试试。”
当南月在汤里加入撕碎的紫菜和虾皮的时候,弥漫在厨房内的鲜香,立马被最大程度的催发出来。
乌康安双眼一亮:“就是这种感觉。”
南月做的菜,很多时候,光闻着香味就给人一种极致的美味。
看着南月动作娴熟的把汤舀在碗里,乌康安激动的手都在抖。
这一次,肯定很好喝。
总觉得,这一次的汤一定能满足他对《随园食单》的美味想象。
“尝尝看。”
南月把汤端到乌康安面前,雾蒙蒙的水汽从碗里升起。
这是什么仙气?
闻上一口,都觉得四肢百骸舒服的不行?
看着面前这一晚色香味俱全的虾汤煨里脊,乌康安毫不犹豫的接了过来,舀起汤送入口中。
汤一入口,乌康安的面部表情立马变得特别严肃起来。
厨房只有他咀嚼和吞咽的声音,大口大口的喝着汤,认真的,不急不缓的咀嚼。
他要把口中的每一种食物都榨出最后一滴汤汁出来,美味在嘴里逐渐融合,慢慢发酵。
咀嚼食物的每一分、每一秒,都是如此的神圣不可侵犯。当各种美味在嘴里瞬间迸发出来,乌康安脸上呈现一种激动和兴奋。
“太好吃了。”
美味无时不刻不在冲刷着舌尖和大脑,他想去细细品尝和分析口中的每一种细微的味道。
可是舌尖却被这些细微的美味打的措手不及,最终,只能举白旗投降。
管他什么味道。
彻底沉沦在这极致的美味中吧。
舀起最后一口,依依不舍又无比决绝的送入口中。
真实的美味和舌尖上那真实的触感,都让人欣喜发狂。
虾皮的咸香和河虾的清甜完美混合,饱满柔嫩的里脊肉片落在舌面,软软乎乎的。
柔软缠绵的紫菜包裹着舌尖,偶尔咬到一颗虾皮,极鲜的味道立马在有节制的的柔和中彻底炸开。
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