508章
因为出发的早,两人到了上海也才早上八点钟。
拘味阁在上海也有分店,所以张平凡带着南月一出机场,就有员工把车钥匙送了上来。
张平凡接过钥匙,对南月笑:“送你去酒店再睡一会儿?”
南月摇了摇头:“咱们去尝尝上海菜。”
“成,我知道有家出名的店,做生煎特别好。”张平凡特别温柔的对南月说。笔趣阁小<说网<wWW.hAOBiQuGe.cOM
看着张平凡脸上那肉麻的要死的表情,南月忍了忍还是说:“你别这么做作,对我的态度正常点好吗?”
“对不起,面对你这样的美女,我下意识就做作起来了。”张平凡看着南月那张特别好看的脸,有些害羞的说:“你这么美,全世界都该对你温柔。”
讲真,张平凡长得挺帅气的。
但他走的是硬汉风,一个帅气的硬汉做出扭捏害羞的姿势,真的很恐怖。
南月抽了抽嘴角,选择无视张平凡,准备上车。
张平凡赶紧抢在她前头,给她打开车门。南月上车的时候,还特意用手给她挡住头。
等南月坐上了车,他这才开门上车。
常年的生物钟,让南月形成了一个好习惯。
不管有多困,只要早上五点之后,她都会变得特别精神。
上车以后,她一边望着外面的建筑物一边回忆自己知道的食材小常识。
上海菜又名本帮菜,是江南地区汉族传统饮食文化的一个分支流派。
菜肴以保持原味和醇厚鲜美为特色,不像川菜多以爆炒为主。上海菜的烹饪方法是以红烧、煨、糖为主。
以前的上海菜以浓油赤酱为主,现在上海菜的味道渐渐趋向淡雅爽口的做法。
张平凡带着南月去的地方不是什么老字号和网红店,而是一家位于小学旁边的小摊位。
“我在这里上的小学,小时候最喜欢吃这家的生煎了。”张平凡用纸巾把凳子擦干净以后,才让南月坐下。
南月坐下以后,环视四周,随口道:“说起来还真的很神奇,青鱼秃肺属于上海菜,竟然会成为你们张家的秘方。”
“据我爷爷说,我们祖上当年在一家上海人开的酒楼里当店小二。后来偷师学艺,自己才开了酒楼的。”
张平凡拿开水烫了筷子,这才递给南月:“虽然我们祖籍四川,除了我爷爷喜欢呆在那边,我们这一辈的人大多都在上海长大的。”
他嘲讽一笑:“要不是我爷爷这次病重,只怕有些人一辈子都不会进川。”
南月其实对着张家的争权夺势没什么兴趣,这一次既然迷迷糊糊的跟着来了上海,她要做的就是吃遍本帮菜。
所以当老板把生煎馒头和桂花糯米糖粥端上来的时候,南月拿起筷子就品尝起来。
生煎馒头其实就是生煎包,因为老上海人习惯把包子叫做馒头。
生煎馒头上面撒了一些芝麻和香葱,闻起来很香。咬一口滚烫的汤汁立马流了出来,南月唆了一小口,立马满足的弯起双眼。
这家老夫妻做的生煎馒头又软又松,而且用的是新鲜的肉馅,吃起来味道鲜嫩,中有卤汁,咀嚼的时候芝麻和香葱碾碎了混合着肉馅,布满在嘴里,味道特别好。
桂花糯米糖粥,看起来颜色喜人,红枣白粥,上面飘散着桂花,吃起来甜香可口,而且粥稠而不糊,南月特别喜欢这种糯糯的口感。
吃过了早饭,张平凡特别担心没睡好,所以直接开车到了酒店。
南月也没说啥,回了房间就钻进系统里面练习刀法和各种颠锅技巧……
在她看来这也是一种修行,就算不开店做生意,技能也不能废,更何况这世上有太多太多她没打过交道的厉害大厨。
比如说靳名,虽然她用高级版的青鱼秃肺赢了他。但是做其他的菜肴,南月肯定没把握能赢的过靳名。
南月一直记得系统给她发布在22岁以前挑战南慕的任务,南月生在冬天,离她满22岁只有小半年的时间了。
如果她再不努力一点,只怕一点胜算都没有。
中午的时候,张平凡前来敲门,说到吃午餐的点了。
南月从系统空间出来以后,那浑身充满战意的样子把张平凡吓了一跳。
他胆颤心惊地靠在门板上:“我感觉给你一把刀,你就能转身一战三千里的样子啊。”
南月咧嘴一笑:“别怕,我不会找你战斗的。”
她伸手拍了拍脸,又深吸了几口气人,让自己汹涌澎湃的心情淡定了一点,这才对张平凡露出一个微笑:“走吧,咱们中午去尝一尝宝和酒家的陈年黄酒。”
宝和酒家是一家上海老字号酒店,创建于1730年,以专营绍兴陈年黄酒而出名。绍兴黄酒又以花雕、大雕、金波、陈家饭而出名。
宝和酒家的生意很好,每次去都要预约才行。
南月和张平凡去的时候,已经客满,又加上没提前预约所以根本没位置。
但经理看南月实在太漂亮了,就把两人迎了进去,在二楼最显眼的位置给两人临时搭了个位置。
像南月这样气质和容貌都上上乘的美女,就算他们客满了也不会拒绝。
一来有美人应该天下共享之,让南月坐在最显眼的位置,肯定会有很多人慕美而来。
二来,生意再好的酒店也需要时时刻刻的刷一波存在感啊,拉拉客人啊。因为这样才是做生意长久不衰的真理!
南月没在意那么多,上桌拿着菜单就开始点菜:“请问你们家最老的黄酒是多少年的?”
经理一愣,面对南月询问的眼神,忙温和的回答:“我们店里最老的黄酒是明朝时期的状元红和女儿红。不过这是镇店之宝,我们不卖的。”
南月有些心动,明朝时期的老黄酒好想喝啊。
系统:作为骄傲的厨神,不能放过任何美味。恭喜宿主触发支线任务:品尝宝和酒楼的镇店之宝。获得奖励:清蒸大闸蟹做法。
我嘞个去!
南月一听系统发布的任务,就感觉自己要死了。
喝人家的镇店之宝,还一喝就两。
她脸得多大,才能这么牛逼啊?
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拘味阁在上海也有分店,所以张平凡带着南月一出机场,就有员工把车钥匙送了上来。
张平凡接过钥匙,对南月笑:“送你去酒店再睡一会儿?”
南月摇了摇头:“咱们去尝尝上海菜。”
“成,我知道有家出名的店,做生煎特别好。”张平凡特别温柔的对南月说。笔趣阁小<说网<wWW.hAOBiQuGe.cOM
看着张平凡脸上那肉麻的要死的表情,南月忍了忍还是说:“你别这么做作,对我的态度正常点好吗?”
“对不起,面对你这样的美女,我下意识就做作起来了。”张平凡看着南月那张特别好看的脸,有些害羞的说:“你这么美,全世界都该对你温柔。”
讲真,张平凡长得挺帅气的。
但他走的是硬汉风,一个帅气的硬汉做出扭捏害羞的姿势,真的很恐怖。
南月抽了抽嘴角,选择无视张平凡,准备上车。
张平凡赶紧抢在她前头,给她打开车门。南月上车的时候,还特意用手给她挡住头。
等南月坐上了车,他这才开门上车。
常年的生物钟,让南月形成了一个好习惯。
不管有多困,只要早上五点之后,她都会变得特别精神。
上车以后,她一边望着外面的建筑物一边回忆自己知道的食材小常识。
上海菜又名本帮菜,是江南地区汉族传统饮食文化的一个分支流派。
菜肴以保持原味和醇厚鲜美为特色,不像川菜多以爆炒为主。上海菜的烹饪方法是以红烧、煨、糖为主。
以前的上海菜以浓油赤酱为主,现在上海菜的味道渐渐趋向淡雅爽口的做法。
张平凡带着南月去的地方不是什么老字号和网红店,而是一家位于小学旁边的小摊位。
“我在这里上的小学,小时候最喜欢吃这家的生煎了。”张平凡用纸巾把凳子擦干净以后,才让南月坐下。
南月坐下以后,环视四周,随口道:“说起来还真的很神奇,青鱼秃肺属于上海菜,竟然会成为你们张家的秘方。”
“据我爷爷说,我们祖上当年在一家上海人开的酒楼里当店小二。后来偷师学艺,自己才开了酒楼的。”
张平凡拿开水烫了筷子,这才递给南月:“虽然我们祖籍四川,除了我爷爷喜欢呆在那边,我们这一辈的人大多都在上海长大的。”
他嘲讽一笑:“要不是我爷爷这次病重,只怕有些人一辈子都不会进川。”
南月其实对着张家的争权夺势没什么兴趣,这一次既然迷迷糊糊的跟着来了上海,她要做的就是吃遍本帮菜。
所以当老板把生煎馒头和桂花糯米糖粥端上来的时候,南月拿起筷子就品尝起来。
生煎馒头其实就是生煎包,因为老上海人习惯把包子叫做馒头。
生煎馒头上面撒了一些芝麻和香葱,闻起来很香。咬一口滚烫的汤汁立马流了出来,南月唆了一小口,立马满足的弯起双眼。
这家老夫妻做的生煎馒头又软又松,而且用的是新鲜的肉馅,吃起来味道鲜嫩,中有卤汁,咀嚼的时候芝麻和香葱碾碎了混合着肉馅,布满在嘴里,味道特别好。
桂花糯米糖粥,看起来颜色喜人,红枣白粥,上面飘散着桂花,吃起来甜香可口,而且粥稠而不糊,南月特别喜欢这种糯糯的口感。
吃过了早饭,张平凡特别担心没睡好,所以直接开车到了酒店。
南月也没说啥,回了房间就钻进系统里面练习刀法和各种颠锅技巧……
在她看来这也是一种修行,就算不开店做生意,技能也不能废,更何况这世上有太多太多她没打过交道的厉害大厨。
比如说靳名,虽然她用高级版的青鱼秃肺赢了他。但是做其他的菜肴,南月肯定没把握能赢的过靳名。
南月一直记得系统给她发布在22岁以前挑战南慕的任务,南月生在冬天,离她满22岁只有小半年的时间了。
如果她再不努力一点,只怕一点胜算都没有。
中午的时候,张平凡前来敲门,说到吃午餐的点了。
南月从系统空间出来以后,那浑身充满战意的样子把张平凡吓了一跳。
他胆颤心惊地靠在门板上:“我感觉给你一把刀,你就能转身一战三千里的样子啊。”
南月咧嘴一笑:“别怕,我不会找你战斗的。”
她伸手拍了拍脸,又深吸了几口气人,让自己汹涌澎湃的心情淡定了一点,这才对张平凡露出一个微笑:“走吧,咱们中午去尝一尝宝和酒家的陈年黄酒。”
宝和酒家是一家上海老字号酒店,创建于1730年,以专营绍兴陈年黄酒而出名。绍兴黄酒又以花雕、大雕、金波、陈家饭而出名。
宝和酒家的生意很好,每次去都要预约才行。
南月和张平凡去的时候,已经客满,又加上没提前预约所以根本没位置。
但经理看南月实在太漂亮了,就把两人迎了进去,在二楼最显眼的位置给两人临时搭了个位置。
像南月这样气质和容貌都上上乘的美女,就算他们客满了也不会拒绝。
一来有美人应该天下共享之,让南月坐在最显眼的位置,肯定会有很多人慕美而来。
二来,生意再好的酒店也需要时时刻刻的刷一波存在感啊,拉拉客人啊。因为这样才是做生意长久不衰的真理!
南月没在意那么多,上桌拿着菜单就开始点菜:“请问你们家最老的黄酒是多少年的?”
经理一愣,面对南月询问的眼神,忙温和的回答:“我们店里最老的黄酒是明朝时期的状元红和女儿红。不过这是镇店之宝,我们不卖的。”
南月有些心动,明朝时期的老黄酒好想喝啊。
系统:作为骄傲的厨神,不能放过任何美味。恭喜宿主触发支线任务:品尝宝和酒楼的镇店之宝。获得奖励:清蒸大闸蟹做法。
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