144章
巴萨米克醋是意大利摩德纳市的传统食品。拥有浓郁美妙的口感,带着一丝甜味。
而且和一般烹调用的醋不同它只能用来做提味用的酱料,而且搭配的食材越单纯越能突显彼此的味道。
皮埃尔对这道菜非常有信心,因为这是一道高不可攀的食材,只有贵族和上层社会的人氏才有品尝的资格。
他正用挖下来的鹅肝,将巴萨可米克醋封在里面的时候。忽然听见一阵惊呼声,他下意识扭头过去,竟然见那个被自己看不起的东方姑娘拿出一个小型石磨在磨豆子。
他皱眉,知道食材采用越天然的越好。
但实在没想到她竟然会石磨来用磨豆子,不过就算如此,皮埃尔对南月的举动也很鄙视。
他曾去过东方,听东方人吐槽过很多关于食品危害的事情。
东方人不仅喜欢用各种化学调剂来制作假食材,最严重的一点是,在东方那个国度几乎找不出真正的天然绿色食材。
就算她石磨来磨豆子做冰激凌又怎么样?食材不好,做出来的食品也不会好吃到哪里去。
海伦娜围在南月周围,一边惊奇的看着她磨豆浆,一边夸张的哇哇大叫。
风吹过的时候,还能闻见一股浓郁的豆香,海伦娜迫不及待的看着南月:“这就是我那天吃的冰激凌吗?真是好期待啊!”
“抱歉,我此时无法分心回答你的问题。”南月一边用容器去装豆浆,一边头也不回的说。
“海伦娜。”
海伦娜的父亲,萨克亲王面色不悦的走了过来。
他一边带着海伦娜朝皮埃尔那边走,一边训斥道:“你要记住你是英国人,这一次的比赛不仅是两个厨师之间的较量,也是代表咱们伊丽莎白的尊严。”
萨克亲王面色严肃地盯着海伦娜:“你懂吗?”
“是的,父亲。”海伦收敛了脸上崇拜的神情,不敢再欢脱放肆。
皮埃尔很高兴萨克亲王是站在自己这边的,他现在已经封好了巴萨可米克醋,把鹅肝冰激凌放入榛子和杏仁里面滚了一圈,接下来只要冰冻三十分钟就好了。
而这时候,南月正在用石膏点豆腐。
然后用小石磨压在上面,小石磨的重量可以压出豆腐中多余的水分,让豆腐成型。
平常点豆腐最少需要三个小时的时间才可以,但南月用的是系统黑科技,只要十分钟就可以得到成型的豆腐了。
她做的千方豆腐冰激凌用的是糖桂花和用豆浆做成的冰激凌,只要等豆腐成型,捣碎和半融化的冰激凌拌在一起,再淋上糖桂花就可以食用了。
是朕和江云辞对于南月的厨艺一直都很有自信,所以在南月比试的时候,都是一脸看戏的表情。
江云辞目光温润的落在南月脸上,已经可以想象到她赢了之后,是如何的意气风发。
“蹩脚的中国厨师,你的豆腐冰激凌做好了吗?哈哈哈,到时候输了可不要赖着不走了。”
南月抬头,笑眯眯地盯着前来挑衅的皮埃尔:“你的徽章可以准备摘下来了。”
“可恶!”皮埃尔目光凶狠地盯着南月。
他站在一旁,盯着南月搬开小石磨,掀开盖在豆腐上面的纱布,瞬间就吃惊了。
这……这是他在中国见过的豆腐吗?
所有人的目光都愣愣地落在南月双手之上,被她捧在掌心里的豆腐在阳光下好像上好的玉髓一般,白皙滑嫩,完美的几乎不真实。
大家都神情恍惚的看着南月把白玉髓一般的豆腐放进了盘子里,和上一次用脆皮来盛放冰激凌的方式不同,南月这次用的是透明小巧的水晶碗。
是朕和江云辞是尝过冰激凌的美味的,如今看着南月用银勺子捣碎豆腐,都已经忍不住吞了吞口水,好想再品尝一下,哪怕是给他们吃一口也行。
早在南月开始制作冰激凌的时候,海伦娜已经克制不住的跑了过来,和是朕他们一样,也不停的吞着口水。
当南月把冰激凌盛好,放进冰箱里冷藏的时候,海伦娜忍不住踮起脚尖,伸长脖子,不停的往冰箱那边张望。笔趣阁小说○网○WWw.haoBIQuGe.cOM
简直是一秒钟看一次的节奏,她陶醉的呼吸着空气,已经能想象到吃到那冰激凌时的柔软和芳香。
看着海伦娜陶醉的神情,皮埃尔脸色越来越难看。
他为他们家服务了这么久,还从没见过海伦娜出现这种神情。
十分钟以后,南月端出了冰激凌,小心翼翼的在上面淋上一层糖桂花,千方豆腐冰激凌大功告成。
南月看着制作的冰激凌,弯唇一笑,端着冰激凌朝海伦娜那边走去。
海伦娜欢呼一声,像只雀跃的麻雀一般朝南月扑了过去。就在这时,皮埃尔眼里闪过一丝狠毒的光,趁大家不注意踢了一颗小石子在海伦娜脚下。
成功看到海伦娜踩到石子跌倒,顺便也打落了南月手上端着的冰激凌。
他得意一笑,走到南月面前,轻笑:“真是可惜,时间还差一分钟就到了。”
“混蛋!”
是朕可把他踢石子的动作看的清清楚楚,明明白白,一看他这么嚣张,就忍不住出手揍他。
南月看是朕把皮埃尔的揍成熊猫眼之后,这才伸手拦住是朕,转身从冰箱里端出一盘子千方豆腐冰激凌。
皮埃尔傻眼了,南月则笑眯眯的看着他:“不可惜,我做了好多诶,现场每人一份。”
“有我的吗?”
在海伦娜的欢呼声中,是朕发声询问。
南月微笑:“当然有!”
看着笑容如花的南月,皮埃尔握紧拳头。
他做的鹅肝冰激凌只有一份,谁TM能想到,这个中国厨子竟然做了那么多,现在再想办法给她全部打翻还来得及吗?
他面色铁青的转身拿出自己做的鹅肝冰激凌走到海伦娜面前,谁知道海伦娜却对他摇了摇头:“抱歉,我们家训要求的是绅士和礼貌,皮埃尔大厨,你刚才踢石子绊倒我的时候,就已经输在了人品上面。”
海伦娜的话实在太打脸,皮埃尔再这样**裸的鄙视中感觉都站不下去的时候。
海伦娜的父亲,萨克亲王站了出来,伸手拿过他手上的鹅肝冰激凌,叹道:“你是我请回来的大厨,皮埃尔,就让我来尝尝你做的鹅肝冰激凌。”想看的书找不到最新章节?咳咳咳,这都不是事儿,推荐一个公众号,这儿有小姐姐帮你寻找最新章节,陪你尬聊!微信搜索【热度网文】或rdww444
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net
而且和一般烹调用的醋不同它只能用来做提味用的酱料,而且搭配的食材越单纯越能突显彼此的味道。
皮埃尔对这道菜非常有信心,因为这是一道高不可攀的食材,只有贵族和上层社会的人氏才有品尝的资格。
他正用挖下来的鹅肝,将巴萨可米克醋封在里面的时候。忽然听见一阵惊呼声,他下意识扭头过去,竟然见那个被自己看不起的东方姑娘拿出一个小型石磨在磨豆子。
他皱眉,知道食材采用越天然的越好。
但实在没想到她竟然会石磨来用磨豆子,不过就算如此,皮埃尔对南月的举动也很鄙视。
他曾去过东方,听东方人吐槽过很多关于食品危害的事情。
东方人不仅喜欢用各种化学调剂来制作假食材,最严重的一点是,在东方那个国度几乎找不出真正的天然绿色食材。
就算她石磨来磨豆子做冰激凌又怎么样?食材不好,做出来的食品也不会好吃到哪里去。
海伦娜围在南月周围,一边惊奇的看着她磨豆浆,一边夸张的哇哇大叫。
风吹过的时候,还能闻见一股浓郁的豆香,海伦娜迫不及待的看着南月:“这就是我那天吃的冰激凌吗?真是好期待啊!”
“抱歉,我此时无法分心回答你的问题。”南月一边用容器去装豆浆,一边头也不回的说。
“海伦娜。”
海伦娜的父亲,萨克亲王面色不悦的走了过来。
他一边带着海伦娜朝皮埃尔那边走,一边训斥道:“你要记住你是英国人,这一次的比赛不仅是两个厨师之间的较量,也是代表咱们伊丽莎白的尊严。”
萨克亲王面色严肃地盯着海伦娜:“你懂吗?”
“是的,父亲。”海伦收敛了脸上崇拜的神情,不敢再欢脱放肆。
皮埃尔很高兴萨克亲王是站在自己这边的,他现在已经封好了巴萨可米克醋,把鹅肝冰激凌放入榛子和杏仁里面滚了一圈,接下来只要冰冻三十分钟就好了。
而这时候,南月正在用石膏点豆腐。
然后用小石磨压在上面,小石磨的重量可以压出豆腐中多余的水分,让豆腐成型。
平常点豆腐最少需要三个小时的时间才可以,但南月用的是系统黑科技,只要十分钟就可以得到成型的豆腐了。
她做的千方豆腐冰激凌用的是糖桂花和用豆浆做成的冰激凌,只要等豆腐成型,捣碎和半融化的冰激凌拌在一起,再淋上糖桂花就可以食用了。
是朕和江云辞对于南月的厨艺一直都很有自信,所以在南月比试的时候,都是一脸看戏的表情。
江云辞目光温润的落在南月脸上,已经可以想象到她赢了之后,是如何的意气风发。
“蹩脚的中国厨师,你的豆腐冰激凌做好了吗?哈哈哈,到时候输了可不要赖着不走了。”
南月抬头,笑眯眯地盯着前来挑衅的皮埃尔:“你的徽章可以准备摘下来了。”
“可恶!”皮埃尔目光凶狠地盯着南月。
他站在一旁,盯着南月搬开小石磨,掀开盖在豆腐上面的纱布,瞬间就吃惊了。
这……这是他在中国见过的豆腐吗?
所有人的目光都愣愣地落在南月双手之上,被她捧在掌心里的豆腐在阳光下好像上好的玉髓一般,白皙滑嫩,完美的几乎不真实。
大家都神情恍惚的看着南月把白玉髓一般的豆腐放进了盘子里,和上一次用脆皮来盛放冰激凌的方式不同,南月这次用的是透明小巧的水晶碗。
是朕和江云辞是尝过冰激凌的美味的,如今看着南月用银勺子捣碎豆腐,都已经忍不住吞了吞口水,好想再品尝一下,哪怕是给他们吃一口也行。
早在南月开始制作冰激凌的时候,海伦娜已经克制不住的跑了过来,和是朕他们一样,也不停的吞着口水。
当南月把冰激凌盛好,放进冰箱里冷藏的时候,海伦娜忍不住踮起脚尖,伸长脖子,不停的往冰箱那边张望。笔趣阁小说○网○WWw.haoBIQuGe.cOM
简直是一秒钟看一次的节奏,她陶醉的呼吸着空气,已经能想象到吃到那冰激凌时的柔软和芳香。
看着海伦娜陶醉的神情,皮埃尔脸色越来越难看。
他为他们家服务了这么久,还从没见过海伦娜出现这种神情。
十分钟以后,南月端出了冰激凌,小心翼翼的在上面淋上一层糖桂花,千方豆腐冰激凌大功告成。
南月看着制作的冰激凌,弯唇一笑,端着冰激凌朝海伦娜那边走去。
海伦娜欢呼一声,像只雀跃的麻雀一般朝南月扑了过去。就在这时,皮埃尔眼里闪过一丝狠毒的光,趁大家不注意踢了一颗小石子在海伦娜脚下。
成功看到海伦娜踩到石子跌倒,顺便也打落了南月手上端着的冰激凌。
他得意一笑,走到南月面前,轻笑:“真是可惜,时间还差一分钟就到了。”
“混蛋!”
是朕可把他踢石子的动作看的清清楚楚,明明白白,一看他这么嚣张,就忍不住出手揍他。
南月看是朕把皮埃尔的揍成熊猫眼之后,这才伸手拦住是朕,转身从冰箱里端出一盘子千方豆腐冰激凌。
皮埃尔傻眼了,南月则笑眯眯的看着他:“不可惜,我做了好多诶,现场每人一份。”
“有我的吗?”
在海伦娜的欢呼声中,是朕发声询问。
南月微笑:“当然有!”
看着笑容如花的南月,皮埃尔握紧拳头。
他做的鹅肝冰激凌只有一份,谁TM能想到,这个中国厨子竟然做了那么多,现在再想办法给她全部打翻还来得及吗?
他面色铁青的转身拿出自己做的鹅肝冰激凌走到海伦娜面前,谁知道海伦娜却对他摇了摇头:“抱歉,我们家训要求的是绅士和礼貌,皮埃尔大厨,你刚才踢石子绊倒我的时候,就已经输在了人品上面。”
海伦娜的话实在太打脸,皮埃尔再这样**裸的鄙视中感觉都站不下去的时候。
海伦娜的父亲,萨克亲王站了出来,伸手拿过他手上的鹅肝冰激凌,叹道:“你是我请回来的大厨,皮埃尔,就让我来尝尝你做的鹅肝冰激凌。”想看的书找不到最新章节?咳咳咳,这都不是事儿,推荐一个公众号,这儿有小姐姐帮你寻找最新章节,陪你尬聊!微信搜索【热度网文】或rdww444
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net