第188章 及时雨楚君,这豆腐好处多多!(第5更,求全订自订)
咸阳宫。
入夜。
望着桌子上的饭食,老赵是一点胃口没有。
虽然都是开胃的炒菜,但他现在是压根不想碰。
本来他今天心情很不错。
河套大捷,楚君凯旋,胡亥成材……
可惜,好心情全都被胡姬给破坏光了!
咸阳宫内的御厨也都是群蠢货!
他喜欢吃什么,那就玩了命的做什么。
喜欢吃炒螺蛳,顿顿就吃炒螺蛳。
喜欢吃油酥鸡,顿顿都是油酥鸡。
记住网址ww.
就不能有点新意?
就不能和楚君一样,稍微变点花样?
现在楚君加封为君,再让人家下厨,就有点说不过去了。
越想他就越窝火!
这人一上火,就容易胃口不好。
胃口不好,就容易看什么都不顺眼。
旁边的内侍瑟瑟发抖,生怕触怒到老赵。
“报!”
“武安君前来觐见!”
“嗯?”
老赵眼前顿时一亮。
楚君很少会主动来皇宫,主动来找他肯定是有事。
“快让楚教授进来!”
“喏!”
不多时,楚君就提着沉甸甸的食盒走了进来。
“臣,参见陛下!”
“哈哈,楚教授勿要多礼。”
“你难得主动来皇宫,所为何事?”
楚君笑了起来,“臣在府中无事可做,就做了点吃食。”
“想着陛下可能还未用晚膳,就想让陛下尝尝。”
“哈哈,好!”
老赵都快哭了。
真是及时雨!
来的真是及时!
他正好没胃口,楚君就过来了。
楚君出品,必属精品!
旁边的内侍还想着用银针来验毒,直接被老赵给赶跑了。
小心神雷劈死你个没眼力劲儿的瓜怂!647
楚君摇摇头。
不光没眼力劲,还没脑子。
古人验毒都是用银针验毒。
因为这个时代的毒基本上都是砒霜,因为提炼的不够纯粹的缘故,还会含有大量的硫元素。
银针碰到了硫就会变黑。
是一种非常落后的蠢办法。
比如说银针碰到鸡蛋,也会变黑,因为鸡蛋里头也有部分的硫元素。
拿银针出来验毒,不是怀疑楚君?
楚君在这个时候还能想到老赵,亲自过来送菜,这能害他?
几个内侍走出门。
为首的内侍则是恶狠狠的咒骂道:“你这蠢货!还敢对武安君不敬?不想活命了?”
这内侍是新来的,连连点头认错。
……
没有外人,楚君就彻底放开了。
这也是秦始皇之前允许过的。
“老赵,来看看。”
“这是小葱拌豆腐。”
“这是鲫鱼豆腐汤,大补!”
“这是麻婆豆腐,味道有点辣,你可得小心点。”
“这是油煎豆腐。”
“这是豆渣饼。”
一道道菜端了出来,还都冒着热气。
这食盒是楚君专门找人设计的。
最底下是空盒子,用来放热水的。
上面再放菜,可以防止菜变凉。
现在已经入秋,天气还热,吃点冷菜没什么。
问题是有些菜如果凉了,那味道就不香了。
老赵:……
望着一道道菜,老赵沉默了。
介个是撒?
介个又是撒?
咦!
豆腐又是个撒?
“哦,忘了。”
楚君一拍脑袋,光顾着端菜了,忘记和老赵说正事了。
“老赵你先尝尝这麻婆豆腐。”
“好!”
老赵也没多想,强忍着口水。
结果用力一夹,麻婆豆腐碎了……
“额……”
一时间,气氛是相当的尴尬。
楚君连忙拿出早就准备好的白玉汤勺,递给了老赵。
“这豆腐易碎,用勺子就着白米饭吃。”
老赵连连点头。
拿起饭勺盛了点麻婆豆腐在碗里,就着白米饭吃了一口。
“嘶!”
瞬间,老赵的脸色变了。
麻!
辣!
香!
各种味道直冲脑门,瞬间让他是胃口大开。
“好吃!”
“楚教授真是神乎其技,嘶,这味道,够辣!”
秦始皇满意的连连点头。
别的菜都不用,就这麻婆豆腐,他能吃下两大碗米饭!
“诶,老赵,你别光吃麻婆豆腐啊!”
“这东西吃的多了菊花疼,你可别怪我没和你说。”
老赵这人就这样。
他喜欢吃一道菜就会拼了命的去吃。
吃腻歪之后,他还会怪人家厨子天天给他做。
乖乖!
人家厨子不给你做,那可是要掉脑袋的!
大秦驰名双标,无愧其名。
当皇帝就这点好。
反正他不会有错,错的是这个世界。
老赵也放下了饭碗,胡子上还粘着饭米粒,吃的香甜。
这豆腐用的是老醋点卤,加上楚君头一次炼制,所以这水豆腐还是差了点意思。
不够坚韧,一夹就碎,以后可以稍微改良下。
“这小葱拌豆腐……香!”
这道菜偏清淡点,但是有着小葱和大蒜的香味,吃一口,齿颊留香。
油煎豆腐也不错,外壳酥脆,里面软化,撒了点辣椒面。
吃一口,回味无穷。
豆渣饼也可以,里面有着些许肉末。
炸了之后,嘎嘣脆,吃起来一口一个。
豆渣饼的原料其实就是磨豆浆后剩下的豆渣,楚君这人很不喜欢铺张浪费。
就把豆渣饼里面加了点韭菜和肉末,然后再在油锅里直接爆炸。
吃起来味道也是相当不错!
都尝个一遍,最后再来点鲫鱼豆腐汤。
这里面楚君就加了点小葱和盐巴,其他什么调料都没放。
蕴藏着鱼汤的豆腐,咬下一口满是鱼鲜味。
香嫩爽滑,吃的老赵是直呼痛快!
趁着老赵吃的时间,楚君也开始在旁边介绍起来。
“老赵啊,你要知道多出一样东西,就能多出一种商品。”
(bgbd)“多出种商品,就能带动生产力。”
“这东西叫做豆腐,能清热养生,清热润燥,生津止渴。好处多多!含有大量的不饱和脂肪酸,吸收率在95%以上!”
“不饱和……脂肪酸?”
“咳咳,这段掐了。”
楚君一激动就说嗨了。
忘记老赵不懂这些。
“做法也是多的很,像是这铁板豆腐,一辆小推车,就能在咸阳内叫卖。一斤一份,卖你个一钱,贵吗?”
“不贵。”
老赵连连摇头。
“那这豆腐,怎么做的?”
“简单的很,黄豆……哦,就是菽磨成豆浆。然后经过过滤,放在锅里烧,加上点卤就能成。一斤菽的话,最起码能有三斤的豆腐。”
“嘶……”
老赵顿时倒吸了口凉气。
这么多?
又是无中生有?
做成嫩豆腐的话,其实会更多,老豆腐会稍微少些。
这盐卤也好搞的很,找人从巴蜀汉中等地运送过来太容易了。
而且,根本不费多少钱。
不需要多少盐卤,就能点大量的豆腐。
“这菽……竟能做成如此美味的豆腐?!”
“而且,还能变多?”
“当然!”楚君得意的笑了起来,“不光能变成豆腐,还可以做豆浆,做豆腐花。”
说着,楚君将调至好的豆浆拿了出来。
这里面他加了点蜂蜜,味道还是阔以滴。
“一斤菽,最起码能做八斤豆浆!”
“而且,剩下的豆渣也可以做成豆渣饼。”
“唔,这豆渣饼确实不错!”
老赵连连点头,望着豆浆,忍不住咽了口唾沫。
散发着一股豆香味。
六个豆渣饼,他全都吃了。
连带着还吃了一大碗米饭,喝了一盆的鱼汤。
老赵的胃口真是好的令人发指啊!
喝了口豆浆,老赵脸上顿时浮现出抹惊艳。
香甜醇厚!
喝下去非常的爽口!
“是甜的?”
“加了点蜂蜜。”
“这蜂蜜……怕是太贵了?”
“豆浆里不放蜂蜜,放盐也可以,什么都不放也可以直接喝。”
楚君加糖是因为他喜欢喝甜的。
糖派才是正道!
“不过这豆浆每天喝个一碗就差不多了。一碗撑死也就半斤,卖个半钱,不算贵?”
“不贵。”
黄豆现在差不多是二钱一斗,比粟米要稍微便宜点。
虽然都是二钱一斗,但是黄豆会多加点。
一斗现在差不多是24斤左右。
成本低的简直不像话!
楚君觉得只要好好运作,绝对能发大财!
豆渣也不会浪费,如果人吃不完,拿去喂猪喂鸡喂鸭都行。
当然,随着黄豆大量的消耗,价钱肯定会上升。
但也没用,市场物价调控是需要时间的。
老赵若有所思的点点头。
现在他大概懂了。
楚君看似是来给他送菜的,实际上却是来找他做买卖的!
“楚教授希望朕怎么做?”
“简单的很。”
楚君顿时笑了,“老赵你媳妇这么多,多吃点豆腐还能美容养颜。我明天派两个厨子过来,帮你做炖豆腐宴。,不要钱。要吃的好,就再买。”
瞬间,老赵懂了!
楚君这是如法炮制!
等后宫嫔妃们都吃了,咸阳城的权贵妇人们自然也就都知道了。
那么,楚君的豆腐销量就打开了。
老赵哈哈大笑起来,丝毫没有放在心上,“好!那朕明日便恭候楚教授!”
楚君把注意打到他的身上,若是别人,他必定会雷霆震怒。
不过,楚君倒是无所谓。
就冲他做出豆腐,豆浆这些,就足以改善很多人的生活!
做豆腐,肯定需要用到大量的人力。
这些都是钱!
“那老赵你慢慢吃,我先走了。”
楚君亲切的打着招呼,丝毫没有顾忌君臣理念,反倒像是对好朋友。
老赵望着桌子上的豆腐,顿时摇头苦笑。
冬季即将来临,绿菜很快就要没了,到时候就只能吃腌菜。
现在,楚君送来了豆腐!
咸阳,肯定又要为之沸腾……
但这样的生活,很有趣!
【第5更送至~关于秦朝时期的物价真的很难找……粟米的价钱是知道的,其他基本上找不到。如果菽的价钱不对,大家可以说的哈~】.
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入夜。
望着桌子上的饭食,老赵是一点胃口没有。
虽然都是开胃的炒菜,但他现在是压根不想碰。
本来他今天心情很不错。
河套大捷,楚君凯旋,胡亥成材……
可惜,好心情全都被胡姬给破坏光了!
咸阳宫内的御厨也都是群蠢货!
他喜欢吃什么,那就玩了命的做什么。
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就不能和楚君一样,稍微变点花样?
现在楚君加封为君,再让人家下厨,就有点说不过去了。
越想他就越窝火!
这人一上火,就容易胃口不好。
胃口不好,就容易看什么都不顺眼。
旁边的内侍瑟瑟发抖,生怕触怒到老赵。
“报!”
“武安君前来觐见!”
“嗯?”
老赵眼前顿时一亮。
楚君很少会主动来皇宫,主动来找他肯定是有事。
“快让楚教授进来!”
“喏!”
不多时,楚君就提着沉甸甸的食盒走了进来。
“臣,参见陛下!”
“哈哈,楚教授勿要多礼。”
“你难得主动来皇宫,所为何事?”
楚君笑了起来,“臣在府中无事可做,就做了点吃食。”
“想着陛下可能还未用晚膳,就想让陛下尝尝。”
“哈哈,好!”
老赵都快哭了。
真是及时雨!
来的真是及时!
他正好没胃口,楚君就过来了。
楚君出品,必属精品!
旁边的内侍还想着用银针来验毒,直接被老赵给赶跑了。
小心神雷劈死你个没眼力劲儿的瓜怂!647
楚君摇摇头。
不光没眼力劲,还没脑子。
古人验毒都是用银针验毒。
因为这个时代的毒基本上都是砒霜,因为提炼的不够纯粹的缘故,还会含有大量的硫元素。
银针碰到了硫就会变黑。
是一种非常落后的蠢办法。
比如说银针碰到鸡蛋,也会变黑,因为鸡蛋里头也有部分的硫元素。
拿银针出来验毒,不是怀疑楚君?
楚君在这个时候还能想到老赵,亲自过来送菜,这能害他?
几个内侍走出门。
为首的内侍则是恶狠狠的咒骂道:“你这蠢货!还敢对武安君不敬?不想活命了?”
这内侍是新来的,连连点头认错。
……
没有外人,楚君就彻底放开了。
这也是秦始皇之前允许过的。
“老赵,来看看。”
“这是小葱拌豆腐。”
“这是鲫鱼豆腐汤,大补!”
“这是麻婆豆腐,味道有点辣,你可得小心点。”
“这是油煎豆腐。”
“这是豆渣饼。”
一道道菜端了出来,还都冒着热气。
这食盒是楚君专门找人设计的。
最底下是空盒子,用来放热水的。
上面再放菜,可以防止菜变凉。
现在已经入秋,天气还热,吃点冷菜没什么。
问题是有些菜如果凉了,那味道就不香了。
老赵:……
望着一道道菜,老赵沉默了。
介个是撒?
介个又是撒?
咦!
豆腐又是个撒?
“哦,忘了。”
楚君一拍脑袋,光顾着端菜了,忘记和老赵说正事了。
“老赵你先尝尝这麻婆豆腐。”
“好!”
老赵也没多想,强忍着口水。
结果用力一夹,麻婆豆腐碎了……
“额……”
一时间,气氛是相当的尴尬。
楚君连忙拿出早就准备好的白玉汤勺,递给了老赵。
“这豆腐易碎,用勺子就着白米饭吃。”
老赵连连点头。
拿起饭勺盛了点麻婆豆腐在碗里,就着白米饭吃了一口。
“嘶!”
瞬间,老赵的脸色变了。
麻!
辣!
香!
各种味道直冲脑门,瞬间让他是胃口大开。
“好吃!”
“楚教授真是神乎其技,嘶,这味道,够辣!”
秦始皇满意的连连点头。
别的菜都不用,就这麻婆豆腐,他能吃下两大碗米饭!
“诶,老赵,你别光吃麻婆豆腐啊!”
“这东西吃的多了菊花疼,你可别怪我没和你说。”
老赵这人就这样。
他喜欢吃一道菜就会拼了命的去吃。
吃腻歪之后,他还会怪人家厨子天天给他做。
乖乖!
人家厨子不给你做,那可是要掉脑袋的!
大秦驰名双标,无愧其名。
当皇帝就这点好。
反正他不会有错,错的是这个世界。
老赵也放下了饭碗,胡子上还粘着饭米粒,吃的香甜。
这豆腐用的是老醋点卤,加上楚君头一次炼制,所以这水豆腐还是差了点意思。
不够坚韧,一夹就碎,以后可以稍微改良下。
“这小葱拌豆腐……香!”
这道菜偏清淡点,但是有着小葱和大蒜的香味,吃一口,齿颊留香。
油煎豆腐也不错,外壳酥脆,里面软化,撒了点辣椒面。
吃一口,回味无穷。
豆渣饼也可以,里面有着些许肉末。
炸了之后,嘎嘣脆,吃起来一口一个。
豆渣饼的原料其实就是磨豆浆后剩下的豆渣,楚君这人很不喜欢铺张浪费。
就把豆渣饼里面加了点韭菜和肉末,然后再在油锅里直接爆炸。
吃起来味道也是相当不错!
都尝个一遍,最后再来点鲫鱼豆腐汤。
这里面楚君就加了点小葱和盐巴,其他什么调料都没放。
蕴藏着鱼汤的豆腐,咬下一口满是鱼鲜味。
香嫩爽滑,吃的老赵是直呼痛快!
趁着老赵吃的时间,楚君也开始在旁边介绍起来。
“老赵啊,你要知道多出一样东西,就能多出一种商品。”
(bgbd)“多出种商品,就能带动生产力。”
“这东西叫做豆腐,能清热养生,清热润燥,生津止渴。好处多多!含有大量的不饱和脂肪酸,吸收率在95%以上!”
“不饱和……脂肪酸?”
“咳咳,这段掐了。”
楚君一激动就说嗨了。
忘记老赵不懂这些。
“做法也是多的很,像是这铁板豆腐,一辆小推车,就能在咸阳内叫卖。一斤一份,卖你个一钱,贵吗?”
“不贵。”
老赵连连摇头。
“那这豆腐,怎么做的?”
“简单的很,黄豆……哦,就是菽磨成豆浆。然后经过过滤,放在锅里烧,加上点卤就能成。一斤菽的话,最起码能有三斤的豆腐。”
“嘶……”
老赵顿时倒吸了口凉气。
这么多?
又是无中生有?
做成嫩豆腐的话,其实会更多,老豆腐会稍微少些。
这盐卤也好搞的很,找人从巴蜀汉中等地运送过来太容易了。
而且,根本不费多少钱。
不需要多少盐卤,就能点大量的豆腐。
“这菽……竟能做成如此美味的豆腐?!”
“而且,还能变多?”
“当然!”楚君得意的笑了起来,“不光能变成豆腐,还可以做豆浆,做豆腐花。”
说着,楚君将调至好的豆浆拿了出来。
这里面他加了点蜂蜜,味道还是阔以滴。
“一斤菽,最起码能做八斤豆浆!”
“而且,剩下的豆渣也可以做成豆渣饼。”
“唔,这豆渣饼确实不错!”
老赵连连点头,望着豆浆,忍不住咽了口唾沫。
散发着一股豆香味。
六个豆渣饼,他全都吃了。
连带着还吃了一大碗米饭,喝了一盆的鱼汤。
老赵的胃口真是好的令人发指啊!
喝了口豆浆,老赵脸上顿时浮现出抹惊艳。
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“是甜的?”
“加了点蜂蜜。”
“这蜂蜜……怕是太贵了?”
“豆浆里不放蜂蜜,放盐也可以,什么都不放也可以直接喝。”
楚君加糖是因为他喜欢喝甜的。
糖派才是正道!
“不过这豆浆每天喝个一碗就差不多了。一碗撑死也就半斤,卖个半钱,不算贵?”
“不贵。”
黄豆现在差不多是二钱一斗,比粟米要稍微便宜点。
虽然都是二钱一斗,但是黄豆会多加点。
一斗现在差不多是24斤左右。
成本低的简直不像话!
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豆渣也不会浪费,如果人吃不完,拿去喂猪喂鸡喂鸭都行。
当然,随着黄豆大量的消耗,价钱肯定会上升。
但也没用,市场物价调控是需要时间的。
老赵若有所思的点点头。
现在他大概懂了。
楚君看似是来给他送菜的,实际上却是来找他做买卖的!
“楚教授希望朕怎么做?”
“简单的很。”
楚君顿时笑了,“老赵你媳妇这么多,多吃点豆腐还能美容养颜。我明天派两个厨子过来,帮你做炖豆腐宴。,不要钱。要吃的好,就再买。”
瞬间,老赵懂了!
楚君这是如法炮制!
等后宫嫔妃们都吃了,咸阳城的权贵妇人们自然也就都知道了。
那么,楚君的豆腐销量就打开了。
老赵哈哈大笑起来,丝毫没有放在心上,“好!那朕明日便恭候楚教授!”
楚君把注意打到他的身上,若是别人,他必定会雷霆震怒。
不过,楚君倒是无所谓。
就冲他做出豆腐,豆浆这些,就足以改善很多人的生活!
做豆腐,肯定需要用到大量的人力。
这些都是钱!
“那老赵你慢慢吃,我先走了。”
楚君亲切的打着招呼,丝毫没有顾忌君臣理念,反倒像是对好朋友。
老赵望着桌子上的豆腐,顿时摇头苦笑。
冬季即将来临,绿菜很快就要没了,到时候就只能吃腌菜。
现在,楚君送来了豆腐!
咸阳,肯定又要为之沸腾……
但这样的生活,很有趣!
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