第363章 病了
第363章病了
“原来这就是那位做佛跳墙的厨师啊,没想到是一个这么年轻的姑娘。”
吴主任的亲家急忙站起身,热情的跟江小小握手,任何一个能够在某一个专业做到可以精益求精的人,都是值得人尊敬。
更何况眼前的女孩儿这么年轻,就已经有了如此高超的厨艺,以后所走的道路会越来越宽广,越来越高。
江小小含笑。
“谢谢大家,没想到你们会喜欢我做的这些菜肴。今天是值得庆贺的一个日子,所以祝福今天的一对新人,百年好合,永结同心,早生贵子。”
江小小说了一番客气话,然后转身离开了包间,自己的任务完成了。
跟在她身后的刘大能气的脸更黑了。
他非常气愤,刚才吴主任包间里的那些人,这不是诚心的吗?
到自己的时候,就专门问自己一些专业的问题。
到这小丫头时候就说两句客气话,就把人放走,他们怎么就没怀疑是不是这丫头做的?
问题他又不能上去跟别人争辩,越争辩越是黑自己。
刘大能心里窝着火。
回到了厨房后厨,却看到众人正围在那里。
江小小刚才用富裕出来的东西,还做了一个芒果千层蛋糕和一个榴莲千层蛋糕,留在了后厨。
不少厨子围在那里,虽然闻着千层榴莲蛋糕臭,可是他们都想尝试一下,为什么南方人爱吃这个。
作为厨师就算是臭也得有尝试的勇气。
于是他们切了一小块,正一人一口的尝试。
那是捏着鼻子吃下去的,可是不少人虽然是捏着鼻子,东西入口之后,还是脸上露出赞叹的神色。
“没想到这个榴莲闻起来臭,可是吃到嘴里别有一番味道,而且这种甜滋滋的味道,让人感觉很舒服,很喜欢这个味道,我还能接受。”
“再加上这个里面加了这种白色的,我不知道是什么东西,吃起来更加滑腻,口感特别的好。”
“第一次吃到这种做法的蛋糕,不知道的,我还以为做千层饼呢。”
“没想到这个榴莲还真好吃!”
众人正在对榴莲千层蛋糕大家评论,却一扭头看到了黑着脸的师傅。
几个弟子吓坏了。
“师傅!”
立刻做鸟兽散。
刘大能看着面前的千层榴莲蛋糕,闻到那散发的臭味儿,再想想包间里那些人的恭维。
冷冷的哼了一声,背着手扔下一句话,他走人了。
“我今天不舒服,请假了。”
剩下的八个徒弟面面相觑,师傅这话就是明摆着告诉他们,师傅要收拾江小小。
师傅每次请假就是要大动干戈。
这一食堂二食堂全是师傅的徒弟,他们一向为师傅的命令那是马首是瞻,师傅说生病,那就意味着让他们大家请假。
这是要把食堂的这一摊子给扔到一边儿。
故意把江小小晾在那里,给王主任出个难题,逼着王主任把江小小弄走。
认真的说,也就是说要拿一食堂开天窗。
八个徒弟纷纷搁下手里的工作,他们都是靠着师傅吃饭的,师傅说什么就是什么,如果不听师傅的,恐怕他们的日子也难过。
有人同情的看了一眼江小小,这个女孩子厨艺的确是出众,虽然他们没有吃到刚才那些东西,但是那些做法,那个香味儿没人不认可。
可是认可也没用啊。
不在师傅这里入了师傅的眼,恐怕什么样的厨子也在这里待不住。
“哎呦,我肚子疼,不行,我今天可能受凉了,我得请假去医院看一看。”
“哎呦,我牙疼,这上火了,实在是不行,我也得请假回去看看牙。”
“哎呦,我也不成了,好像感冒这阵儿有点儿头疼。”
“……”
千奇百怪的理由出来,厨房后厨里的九个厨子全都没影儿。
只留下江小小和郭耀宗两个人面面相觑。
郭耀忠叹了口气。
“你还没看出来啊,这些人是在整你呢,那刘大厨我以前就听说了,刘大厨每一次想收拾谁就故意请病假,而且人家住到医院里就不出来。
一住就是十天半个月,这食堂受不住没人,他这些徒子徒孙个个到时候都找理由请假,厨房里基本就没人能干活。周围几个厂子到这边来吃饭的职工那是怨声载道。
到时候,逼着王主任就得把谁收拾。看来这一次人家要对付的是你。”
江小小笑了,她当然也看出来,这不是明摆着!
这位刘大能科长没有其他办法对付自己,所以想出来这一招,谁让她今天出人头地,在吴主任面前还出尽了风头。
盖住了他这位刘科长的风头。
“没关系。如果刘科长真的生病了的话,倒是一个好事儿。”
江小小浑不在意,她还想着怎么把张秀梅,王顺和刘斌他们弄来。
看样子这是天赐良机,这个刘科长要是不这么一干,自己最多是想把他们弄到云山饭店去当服务员。
可是这会儿她觉得说不准自己可以弄一个厨师团队。
当初她在水库工地上组建食堂的时候,那些人员手里都是用惯的,尤其是那几个女知青。
虽然说大家不是一个生产队,可是彼此相处起来有过两次的合作,配合默契,经过自己的训练,张秀梅和几个女知青在食堂里的厨艺,那是大有长进。
咱不用说小炒,大食堂的大锅饭绝对做的没问题。
真要弄小炒的话,她想会挑几个人专门培训一下,有些人还是非常有天赋的。
既然如此,那干脆咱们就来个大换血,也省的刘大能这些人坐在这个位子上不干好事儿,除了光想着排挤别人,没想着在自己的业务技能上面有所长进。
这样的话,以后县城里的这些食堂,只能固步自封。
就由她江小小打开现成饮食业的改革之路。
果然到了晚上的时候。
刘大能带着自己八个徒弟,九个人一个都没出现的食堂。
而食堂后厨里除了郭耀宗就是江小小。
两个人勉强把晚饭应付了,毕竟晚饭不用做什么小炒,只要炒了一大锅土豆丝,煮好了稀饭,再加上馒头。
这就足可以应付晚餐。
简单的一些要小炒的工人,基本上都是江小小做的。
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“原来这就是那位做佛跳墙的厨师啊,没想到是一个这么年轻的姑娘。”
吴主任的亲家急忙站起身,热情的跟江小小握手,任何一个能够在某一个专业做到可以精益求精的人,都是值得人尊敬。
更何况眼前的女孩儿这么年轻,就已经有了如此高超的厨艺,以后所走的道路会越来越宽广,越来越高。
江小小含笑。
“谢谢大家,没想到你们会喜欢我做的这些菜肴。今天是值得庆贺的一个日子,所以祝福今天的一对新人,百年好合,永结同心,早生贵子。”
江小小说了一番客气话,然后转身离开了包间,自己的任务完成了。
跟在她身后的刘大能气的脸更黑了。
他非常气愤,刚才吴主任包间里的那些人,这不是诚心的吗?
到自己的时候,就专门问自己一些专业的问题。
到这小丫头时候就说两句客气话,就把人放走,他们怎么就没怀疑是不是这丫头做的?
问题他又不能上去跟别人争辩,越争辩越是黑自己。
刘大能心里窝着火。
回到了厨房后厨,却看到众人正围在那里。
江小小刚才用富裕出来的东西,还做了一个芒果千层蛋糕和一个榴莲千层蛋糕,留在了后厨。
不少厨子围在那里,虽然闻着千层榴莲蛋糕臭,可是他们都想尝试一下,为什么南方人爱吃这个。
作为厨师就算是臭也得有尝试的勇气。
于是他们切了一小块,正一人一口的尝试。
那是捏着鼻子吃下去的,可是不少人虽然是捏着鼻子,东西入口之后,还是脸上露出赞叹的神色。
“没想到这个榴莲闻起来臭,可是吃到嘴里别有一番味道,而且这种甜滋滋的味道,让人感觉很舒服,很喜欢这个味道,我还能接受。”
“再加上这个里面加了这种白色的,我不知道是什么东西,吃起来更加滑腻,口感特别的好。”
“第一次吃到这种做法的蛋糕,不知道的,我还以为做千层饼呢。”
“没想到这个榴莲还真好吃!”
众人正在对榴莲千层蛋糕大家评论,却一扭头看到了黑着脸的师傅。
几个弟子吓坏了。
“师傅!”
立刻做鸟兽散。
刘大能看着面前的千层榴莲蛋糕,闻到那散发的臭味儿,再想想包间里那些人的恭维。
冷冷的哼了一声,背着手扔下一句话,他走人了。
“我今天不舒服,请假了。”
剩下的八个徒弟面面相觑,师傅这话就是明摆着告诉他们,师傅要收拾江小小。
师傅每次请假就是要大动干戈。
这一食堂二食堂全是师傅的徒弟,他们一向为师傅的命令那是马首是瞻,师傅说生病,那就意味着让他们大家请假。
这是要把食堂的这一摊子给扔到一边儿。
故意把江小小晾在那里,给王主任出个难题,逼着王主任把江小小弄走。
认真的说,也就是说要拿一食堂开天窗。
八个徒弟纷纷搁下手里的工作,他们都是靠着师傅吃饭的,师傅说什么就是什么,如果不听师傅的,恐怕他们的日子也难过。
有人同情的看了一眼江小小,这个女孩子厨艺的确是出众,虽然他们没有吃到刚才那些东西,但是那些做法,那个香味儿没人不认可。
可是认可也没用啊。
不在师傅这里入了师傅的眼,恐怕什么样的厨子也在这里待不住。
“哎呦,我肚子疼,不行,我今天可能受凉了,我得请假去医院看一看。”
“哎呦,我牙疼,这上火了,实在是不行,我也得请假回去看看牙。”
“哎呦,我也不成了,好像感冒这阵儿有点儿头疼。”
“……”
千奇百怪的理由出来,厨房后厨里的九个厨子全都没影儿。
只留下江小小和郭耀宗两个人面面相觑。
郭耀忠叹了口气。
“你还没看出来啊,这些人是在整你呢,那刘大厨我以前就听说了,刘大厨每一次想收拾谁就故意请病假,而且人家住到医院里就不出来。
一住就是十天半个月,这食堂受不住没人,他这些徒子徒孙个个到时候都找理由请假,厨房里基本就没人能干活。周围几个厂子到这边来吃饭的职工那是怨声载道。
到时候,逼着王主任就得把谁收拾。看来这一次人家要对付的是你。”
江小小笑了,她当然也看出来,这不是明摆着!
这位刘大能科长没有其他办法对付自己,所以想出来这一招,谁让她今天出人头地,在吴主任面前还出尽了风头。
盖住了他这位刘科长的风头。
“没关系。如果刘科长真的生病了的话,倒是一个好事儿。”
江小小浑不在意,她还想着怎么把张秀梅,王顺和刘斌他们弄来。
看样子这是天赐良机,这个刘科长要是不这么一干,自己最多是想把他们弄到云山饭店去当服务员。
可是这会儿她觉得说不准自己可以弄一个厨师团队。
当初她在水库工地上组建食堂的时候,那些人员手里都是用惯的,尤其是那几个女知青。
虽然说大家不是一个生产队,可是彼此相处起来有过两次的合作,配合默契,经过自己的训练,张秀梅和几个女知青在食堂里的厨艺,那是大有长进。
咱不用说小炒,大食堂的大锅饭绝对做的没问题。
真要弄小炒的话,她想会挑几个人专门培训一下,有些人还是非常有天赋的。
既然如此,那干脆咱们就来个大换血,也省的刘大能这些人坐在这个位子上不干好事儿,除了光想着排挤别人,没想着在自己的业务技能上面有所长进。
这样的话,以后县城里的这些食堂,只能固步自封。
就由她江小小打开现成饮食业的改革之路。
果然到了晚上的时候。
刘大能带着自己八个徒弟,九个人一个都没出现的食堂。
而食堂后厨里除了郭耀宗就是江小小。
两个人勉强把晚饭应付了,毕竟晚饭不用做什么小炒,只要炒了一大锅土豆丝,煮好了稀饭,再加上馒头。
这就足可以应付晚餐。
简单的一些要小炒的工人,基本上都是江小小做的。
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