第551章 好后娘觉醒了(十六)
尤文秀不知疲倦的在虚拟学习空间里学习。
一天、两天,三个月、五个月,十年二十年、五十年……
当她的神魂从虚拟学习空间里被抽离,重新回到现实时,她仿佛已经学习了一辈子。
魔珠用魔力幻化出的白案、红案师傅早已没有更多教授她的东西。
轻轻睁开眼睛,尤文秀发现自己还站在灶台前,灶洞里的柴火噼噼啪啪燃得正旺。
她,似乎从来都没有离开过。
刚刚在虚拟学习空间里的种种,也仿佛是上辈子的事儿。
恍如隔世啊,犹如新生!
尤文秀轻轻扶住灶台,现实中的时间没有任何流速,而她却早已不再是曾经的她。
深深吸了一口气,稳住心神,尤文秀让自己重新适应现实中的种种。
看到熟悉又陌生的厨房,闻着厨房特有的油烟味儿,尤文秀分外觉得踏实。
毕竟,在虚拟学习空间里,她一直围着厨房打转,一看到那些锅碗瓢盆、菜刀砧板,她就有莫名的亲切感。
只是……尤文秀蹙了蹙眉头,她目光掠过灶台、碗柜等物品的时候,发现这里有些不太干净啊。
作为一个优秀的厨师,除了练就一手好厨艺外,最要紧的还是爱干净。
因为食物最基础也是最根本的要求是卫生、安全,而美味什么的,则是更高等级的追求。
尤家的厨房,一直都是姜母负责打理。
姜母是个爱干净的人,这一点毋容置疑。
但她除了做饭,还要看孩子。
两个三四岁的小男孩儿,精力最是旺盛的时候。
姜母一个人,且还有了年纪,真的很难做到方方面面都周到。
稍不留神,某个小屁孩儿溜进厨房,就会弄出一地的狼藉。
说实话,姜母能在看好孩子的同时,还能让厨房保持起码的干净,已经非常不容易了。
但,这样的卫生条件,还是不符合一个优秀大厨的专业要求。
尤文秀抿着嘴,先跑回自己的房间,找出一块干净的头巾,将长长的头发全都包裹起来。
那模样,就跟电影里的土八路似的。
“嗯,有时间还要做一副套袖!”
尤文秀包好头发,又开始挽袖子,心里则暗暗的想着。
收拾好个人的情况,尤文秀拿出一块擦桌子的抹布,将桌面、台面、柜面等全都擦了一遍。
擦完桌子,洗好抹布,再把手洗干净,尤文秀开始炒菜。
她刚刚为了练刀工,切了半盆子的土豆丝和胡萝卜丝。
尤文秀看了眼盆子里泡着的菜丝,点点头,“好,今天中午就吃素炒三丝吧。”
尤文秀取出两个青椒,唰唰唰几下,就切成了细丝。
家里有孩子,不能总吃素的。
现在国家困难,物资匮乏,海岛上的肉蛋供给都有份额,无法做到天天吃肉。
所幸这里四面都是海,猪牛羊肉不多,鱼、虾等各种海鲜数不胜数。
墙角的大木盆里就放着今天早上姜母去码头跟渔民交换的新鲜鲅鱼,小桶里则是尤文秀跟着邻居大婶去赶海的时候自己捡回来的蛤喇、小海螺和小扇贝等物。
那些小玩意儿搁在清水里放了一夜,已经把沙子都吐干净了。
“好,那就再做个红烧鲅鱼和海鲜菌菇疙瘩汤吧。”
看到墙角的这些盆盆、桶桶,尤文秀心里大致有了数。
她又翻看了一下桌面上的瓶瓶罐罐。
嗯,就是简单的油盐酱醋,调味料也只是寻常的花椒、八角等物品。
“还是太少了啊!不过这里靠海,可以用海鲜做点儿味精和耗油!”
尤文秀在虚拟学习空间里可不只是学会了厨艺,还有很多调味料的制作方法。
她必须庆幸,尤家在海岛上,这里有海有山,物资相较于内陆更为丰富。
如果她还在老家那个贫瘠的小山村,就算她有一肚子的知识,也无法施展。
那句话怎么说来着?
巧妇难为无米之炊啊!
尤文秀暗自想着,手上的活儿却一点儿都没耽搁。
她利索的收拾好鲅鱼,将蛤蜊、海螺等的肉挖出来,葱姜蒜备好,又把木耳、香菇等泡发好。
食材处理妥当,尤文秀把铁锅刷干净,开始炒菜。
刺啦!
厨房里很快响起了爆炒的声音,伴随着爆炒声,还有瞬间炸裂开的香味儿。
姜母那边,送走了女婿,又趁着两个外孙读小人书的功夫,将他们的衣服洗了出来。
忙完这些,刚刚回到堂屋,就看到两个皮猴子躲在厨房外,扒着门框,拼命的咽着口水。
姜母吸了吸鼻子,“好香啊!”
她也来到厨房门口,跟两个小外孙一起探头往里面看。
“文秀,炒什么菜呢?这么香!”姜母随口问了一句,她没有错过,尤文秀居然用头巾将头发都包住了。
这、这有点儿专业大厨戴厨师帽的意思啊。
只是不知道,尤文秀这般,是特意讲究,还是歪打正着!
姜母暗暗嘀咕着。
“婶儿,咱们今天改善生活啦,两菜一汤,有荤有素!”
尤文秀听到门口的动静,微微转了下头,笑着对姜母说道。
“姑姑、姑姑,咱们今天吃肉肉吗?”尤家的这对双胞胎今年刚三岁,却早已知道了荤和素的区别。
他们说到“肉肉”的时候,嘴巴里拼命分泌着口水,肚子里的馋虫更是疯狂叫嚣。
“咱们今天吃鱼!”尤文秀笑着说道。
“鱼不好吃,好臭!”双胞胎中的弟弟尤明图皱了皱小鼻子,有些嫌弃的说道。
他还小,不知道“鱼腥”的概念,只说“臭”、“难闻”。
“放心吧,今天姑姑给你们做个不臭的鱼,保管你们吃完还想吃!对了,还有海鲜疙瘩汤呢,你们啊,就留着小肚子好好吃饭吧。”
尤文秀语气欢快,整个人都充满了蓬勃朝气。
姜母:……
应该不是她的错觉吧,她、她怎么觉得,就短短不到一个钟头的时间,文秀这孩子就发生了翻天覆地的变化。
过去尤文秀也会说笑,但眉宇间总带着一丝怯懦,眼神飘忽。
且她的声音里也透着一股不自信,显得整个人仿佛都比别人矮了一分。
可眼前的尤文秀,腰杆儿挺直了,说话的语气透着自信与欢快,从里到外都洋溢着年轻姑娘该有的朝气与活力!
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一天、两天,三个月、五个月,十年二十年、五十年……
当她的神魂从虚拟学习空间里被抽离,重新回到现实时,她仿佛已经学习了一辈子。
魔珠用魔力幻化出的白案、红案师傅早已没有更多教授她的东西。
轻轻睁开眼睛,尤文秀发现自己还站在灶台前,灶洞里的柴火噼噼啪啪燃得正旺。
她,似乎从来都没有离开过。
刚刚在虚拟学习空间里的种种,也仿佛是上辈子的事儿。
恍如隔世啊,犹如新生!
尤文秀轻轻扶住灶台,现实中的时间没有任何流速,而她却早已不再是曾经的她。
深深吸了一口气,稳住心神,尤文秀让自己重新适应现实中的种种。
看到熟悉又陌生的厨房,闻着厨房特有的油烟味儿,尤文秀分外觉得踏实。
毕竟,在虚拟学习空间里,她一直围着厨房打转,一看到那些锅碗瓢盆、菜刀砧板,她就有莫名的亲切感。
只是……尤文秀蹙了蹙眉头,她目光掠过灶台、碗柜等物品的时候,发现这里有些不太干净啊。
作为一个优秀的厨师,除了练就一手好厨艺外,最要紧的还是爱干净。
因为食物最基础也是最根本的要求是卫生、安全,而美味什么的,则是更高等级的追求。
尤家的厨房,一直都是姜母负责打理。
姜母是个爱干净的人,这一点毋容置疑。
但她除了做饭,还要看孩子。
两个三四岁的小男孩儿,精力最是旺盛的时候。
姜母一个人,且还有了年纪,真的很难做到方方面面都周到。
稍不留神,某个小屁孩儿溜进厨房,就会弄出一地的狼藉。
说实话,姜母能在看好孩子的同时,还能让厨房保持起码的干净,已经非常不容易了。
但,这样的卫生条件,还是不符合一个优秀大厨的专业要求。
尤文秀抿着嘴,先跑回自己的房间,找出一块干净的头巾,将长长的头发全都包裹起来。
那模样,就跟电影里的土八路似的。
“嗯,有时间还要做一副套袖!”
尤文秀包好头发,又开始挽袖子,心里则暗暗的想着。
收拾好个人的情况,尤文秀拿出一块擦桌子的抹布,将桌面、台面、柜面等全都擦了一遍。
擦完桌子,洗好抹布,再把手洗干净,尤文秀开始炒菜。
她刚刚为了练刀工,切了半盆子的土豆丝和胡萝卜丝。
尤文秀看了眼盆子里泡着的菜丝,点点头,“好,今天中午就吃素炒三丝吧。”
尤文秀取出两个青椒,唰唰唰几下,就切成了细丝。
家里有孩子,不能总吃素的。
现在国家困难,物资匮乏,海岛上的肉蛋供给都有份额,无法做到天天吃肉。
所幸这里四面都是海,猪牛羊肉不多,鱼、虾等各种海鲜数不胜数。
墙角的大木盆里就放着今天早上姜母去码头跟渔民交换的新鲜鲅鱼,小桶里则是尤文秀跟着邻居大婶去赶海的时候自己捡回来的蛤喇、小海螺和小扇贝等物。
那些小玩意儿搁在清水里放了一夜,已经把沙子都吐干净了。
“好,那就再做个红烧鲅鱼和海鲜菌菇疙瘩汤吧。”
看到墙角的这些盆盆、桶桶,尤文秀心里大致有了数。
她又翻看了一下桌面上的瓶瓶罐罐。
嗯,就是简单的油盐酱醋,调味料也只是寻常的花椒、八角等物品。
“还是太少了啊!不过这里靠海,可以用海鲜做点儿味精和耗油!”
尤文秀在虚拟学习空间里可不只是学会了厨艺,还有很多调味料的制作方法。
她必须庆幸,尤家在海岛上,这里有海有山,物资相较于内陆更为丰富。
如果她还在老家那个贫瘠的小山村,就算她有一肚子的知识,也无法施展。
那句话怎么说来着?
巧妇难为无米之炊啊!
尤文秀暗自想着,手上的活儿却一点儿都没耽搁。
她利索的收拾好鲅鱼,将蛤蜊、海螺等的肉挖出来,葱姜蒜备好,又把木耳、香菇等泡发好。
食材处理妥当,尤文秀把铁锅刷干净,开始炒菜。
刺啦!
厨房里很快响起了爆炒的声音,伴随着爆炒声,还有瞬间炸裂开的香味儿。
姜母那边,送走了女婿,又趁着两个外孙读小人书的功夫,将他们的衣服洗了出来。
忙完这些,刚刚回到堂屋,就看到两个皮猴子躲在厨房外,扒着门框,拼命的咽着口水。
姜母吸了吸鼻子,“好香啊!”
她也来到厨房门口,跟两个小外孙一起探头往里面看。
“文秀,炒什么菜呢?这么香!”姜母随口问了一句,她没有错过,尤文秀居然用头巾将头发都包住了。
这、这有点儿专业大厨戴厨师帽的意思啊。
只是不知道,尤文秀这般,是特意讲究,还是歪打正着!
姜母暗暗嘀咕着。
“婶儿,咱们今天改善生活啦,两菜一汤,有荤有素!”
尤文秀听到门口的动静,微微转了下头,笑着对姜母说道。
“姑姑、姑姑,咱们今天吃肉肉吗?”尤家的这对双胞胎今年刚三岁,却早已知道了荤和素的区别。
他们说到“肉肉”的时候,嘴巴里拼命分泌着口水,肚子里的馋虫更是疯狂叫嚣。
“咱们今天吃鱼!”尤文秀笑着说道。
“鱼不好吃,好臭!”双胞胎中的弟弟尤明图皱了皱小鼻子,有些嫌弃的说道。
他还小,不知道“鱼腥”的概念,只说“臭”、“难闻”。
“放心吧,今天姑姑给你们做个不臭的鱼,保管你们吃完还想吃!对了,还有海鲜疙瘩汤呢,你们啊,就留着小肚子好好吃饭吧。”
尤文秀语气欢快,整个人都充满了蓬勃朝气。
姜母:……
应该不是她的错觉吧,她、她怎么觉得,就短短不到一个钟头的时间,文秀这孩子就发生了翻天覆地的变化。
过去尤文秀也会说笑,但眉宇间总带着一丝怯懦,眼神飘忽。
且她的声音里也透着一股不自信,显得整个人仿佛都比别人矮了一分。
可眼前的尤文秀,腰杆儿挺直了,说话的语气透着自信与欢快,从里到外都洋溢着年轻姑娘该有的朝气与活力!
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