第40章 猪蹄
第40章猪蹄
导演此时此刻,他只想说一句,曾经有一份色香味俱全的红烧大肠摆在他面前,但他没有珍惜,现在他追悔莫及,如果给他再来一次的机会,他肯定毫不犹豫的吃下去!
“没事,还有后面几道菜呢。”杨密安慰希希导演道。
希希导演顿时守在锅灶旁边,不走了。
吸取教训,下一道菜,他要第一个品尝。
直播间的水友都被导演那护食的样子给乐疯了。
“蘑菇屋节目组何德何能,竟然能同时拥有黄小厨和导演,两大卧龙凤雏。”
“哈哈,导演也很有喜感啊,不如你也去蘑菇屋当个嘉宾啊。”
“小哥的厨艺绝绝子,红烧大肠都这么抢手.”
“那啥,其实我也挺想吃的,/吧唧嘴”
“小哥,你别当明星了,开饭店吧,我高低得来捧个场。”
“兄弟,开饭店累死累活能赚几个钱?明星一年赚一个小目标大有人在。”
直播间弹幕纷飞。
林毅此时也开始烧其他的菜。
大肠只是开胃菜。
重头戏还在后面呢。
“要不把这几只猪蹄煮了?”林毅开口询问几人。
一般杀猪饭,只是处理一些边边角角,猪的内脏什么的,是不会烧猪蹄的。
因为农户家里养的猪,好的肉和猪蹄,排骨这些是要拿来卖钱的。
不舍得自己吃。
当然,蘑菇屋的这杀猪饭,就是形式而已。
节目组大大小小三百号人,一天都要吃掉半头猪。
“小毅烧的猪蹄?可以啊。”导演眼前一亮。
其余人也纷纷附和起来。
“小毅,我也很想尝尝你烧的猪蹄。”
“毅哥,整吧。”紫枫妹妹激动无比。
“妹妹,你这一季可能要胖十斤。”彭彭在旁边说了一声。
紫枫妹妹顿时耷拉下脸来,蓝瘦,香菇。
但美味摆在面前,她是真的无法抗拒的说
林毅把猪蹄拎到了案板上,然后用杀猪刀剁起来。
很有节奏感。
不一会,猪蹄已经被切块。
直播间的水友看到林毅切瓜砍菜般,就处理好了猪蹄,也是惊呆。
“这刀可以啊,很锋利,我家的菜刀,要是这么砍,得直接钝好几个口子。”
“废话,你拿菜刀跟杀猪刀比?怎么想的”
“小哥这刀工太秀了。”
“红烧猪蹄,我的最爱。”
热芭只有在旁边眼馋的份,她其实也很想吃来着,不过还是抵制住了诱惑,终究过不去心里那道坎。
黄小厨抓住这个机会,跟彭彭几人,科普起猪蹄的一些知识来。
猪蹄,不单单是指四个蹄子,还包括猪的脚部和小腿。
很多地方,也把猪蹄叫做元蹄。
这可是个好东西。
自古以来,肉价和猪蹄的价格都是相差不少的。
猪蹄要更贵。
这是因为猪蹄的营养价值比肉要高。
猪蹄里,含有丰富的胶原蛋白,外皮Q弹、入口绵糯,堪称是一种神仙食材。
“其实.黄老师你不用说的这么详细,哈哈,我们不需要知道这猪蹄有什么营养,只要知道,它好吃就完事了。”
导演在旁边插了一句话。
“希希你刚才不是说要去上厕所吗?怎么还没有去”黄小厨一句话,让导演破功了。
林毅点了点头:“没错,黄老师,你说的很详细,会说就多说一些,我想,直播间的水友会对这个很感兴趣。”
看人做菜,需要解说和旁白的说。
不然,挺无趣的。
黄小厨很会,活跃气氛有一套。
虽然这些林毅也知道,掌握满级厨艺的他,对食材自然也是门儿清。
但林毅比较懒,不愿意科普。
直播间的水友也都在让导演润。
“黄小厨,会说你就多说一点。”
“猪蹄我知道,隆江猪脚饭,嘎嘎香。”
“我强哥的猪脚面,最近价格上涨的离谱,快吃不起了”
“完了,蘑菇屋播出,猪蹄肯定又要涨价,我趁现在去菜市场买一点.”
黄小厨继续科普,华夏作为一个美食天赋点满的国家,自然不会漏了猪蹄。
具体食用猪蹄是从什么时候开始,谁也不知道。
但有记载的历史,都有几千年了。
一部美食史,始终却少不了二师兄。
“我听说过一句话,猪蹄是男人的加油站,女人的美容院。”杨密在旁边开口说了一声。
“密姐,你可以啊,看来你也是一个懂吃的人。”黄小厨给杨密点了个赞。
几人搬来了小凳子,就在林毅烧菜的旁边,开怀畅谈。
紫枫妹妹很快又变成了小透明了
聊吃的,她插不上嘴哦。
只能在一旁,将手寸在桌子上,托着腮,看着林毅处理各种食材。
好帅啊。
林毅完全长在了她的审美上的说。
林毅偶尔也会跟他们聊几句。
这些话题,他哪怕隔一会不听,但准能接上话来。
“猪蹄是可以美容的,中医上,猪蹄也是一味药材,属动物科,性平,味甘、咸,归胃经,不仅美味,而且可以抗衰老,促进毛皮生长”
此外,猪蹄的蛋白质丰富,可以提高免疫力,增强体质。
冬食猪蹄赛熊掌!
这句话就是对猪蹄营养丰富的最好佐证。
直播间的水友??
“越说越离谱了,小哥你这真的不是在胡说八道吗?”
“熊掌.猪蹄,除了都是蹄,根本不搭边啊。”
就连黄小厨他们都有些错愕。
这种说法,他也是第一次听到说。
林毅呃了一声,他真的没有胡说八道。
这些是一项科学研究吗,得出的结论。
单单只是谈营养的话。
猪蹄的营养,确实丝毫不逊于熊掌。
猪蹄溶于水,其中的蛋白质会产生半胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸。
这些氨基酸的含量和熊掌不相上下。
再者,熊掌只是好吃而已,你要说它有多营养,也是没有的。
现在,熊已经成为了保护动物,熊掌想吃也吃不到
而猪蹄想吃,随时都可以吃到。
直播间的水友
“啥也不说了,我去买猪蹄还不行吗?”
“猪:我谢谢你啊,因为小哥这句话,全国至少要多死几万头猪!”
“熊掌.那个,现在也吃不着啊,所以主播说的,咱们都没法验证。”
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导演此时此刻,他只想说一句,曾经有一份色香味俱全的红烧大肠摆在他面前,但他没有珍惜,现在他追悔莫及,如果给他再来一次的机会,他肯定毫不犹豫的吃下去!
“没事,还有后面几道菜呢。”杨密安慰希希导演道。
希希导演顿时守在锅灶旁边,不走了。
吸取教训,下一道菜,他要第一个品尝。
直播间的水友都被导演那护食的样子给乐疯了。
“蘑菇屋节目组何德何能,竟然能同时拥有黄小厨和导演,两大卧龙凤雏。”
“哈哈,导演也很有喜感啊,不如你也去蘑菇屋当个嘉宾啊。”
“小哥的厨艺绝绝子,红烧大肠都这么抢手.”
“那啥,其实我也挺想吃的,/吧唧嘴”
“小哥,你别当明星了,开饭店吧,我高低得来捧个场。”
“兄弟,开饭店累死累活能赚几个钱?明星一年赚一个小目标大有人在。”
直播间弹幕纷飞。
林毅此时也开始烧其他的菜。
大肠只是开胃菜。
重头戏还在后面呢。
“要不把这几只猪蹄煮了?”林毅开口询问几人。
一般杀猪饭,只是处理一些边边角角,猪的内脏什么的,是不会烧猪蹄的。
因为农户家里养的猪,好的肉和猪蹄,排骨这些是要拿来卖钱的。
不舍得自己吃。
当然,蘑菇屋的这杀猪饭,就是形式而已。
节目组大大小小三百号人,一天都要吃掉半头猪。
“小毅烧的猪蹄?可以啊。”导演眼前一亮。
其余人也纷纷附和起来。
“小毅,我也很想尝尝你烧的猪蹄。”
“毅哥,整吧。”紫枫妹妹激动无比。
“妹妹,你这一季可能要胖十斤。”彭彭在旁边说了一声。
紫枫妹妹顿时耷拉下脸来,蓝瘦,香菇。
但美味摆在面前,她是真的无法抗拒的说
林毅把猪蹄拎到了案板上,然后用杀猪刀剁起来。
很有节奏感。
不一会,猪蹄已经被切块。
直播间的水友看到林毅切瓜砍菜般,就处理好了猪蹄,也是惊呆。
“这刀可以啊,很锋利,我家的菜刀,要是这么砍,得直接钝好几个口子。”
“废话,你拿菜刀跟杀猪刀比?怎么想的”
“小哥这刀工太秀了。”
“红烧猪蹄,我的最爱。”
热芭只有在旁边眼馋的份,她其实也很想吃来着,不过还是抵制住了诱惑,终究过不去心里那道坎。
黄小厨抓住这个机会,跟彭彭几人,科普起猪蹄的一些知识来。
猪蹄,不单单是指四个蹄子,还包括猪的脚部和小腿。
很多地方,也把猪蹄叫做元蹄。
这可是个好东西。
自古以来,肉价和猪蹄的价格都是相差不少的。
猪蹄要更贵。
这是因为猪蹄的营养价值比肉要高。
猪蹄里,含有丰富的胶原蛋白,外皮Q弹、入口绵糯,堪称是一种神仙食材。
“其实.黄老师你不用说的这么详细,哈哈,我们不需要知道这猪蹄有什么营养,只要知道,它好吃就完事了。”
导演在旁边插了一句话。
“希希你刚才不是说要去上厕所吗?怎么还没有去”黄小厨一句话,让导演破功了。
林毅点了点头:“没错,黄老师,你说的很详细,会说就多说一些,我想,直播间的水友会对这个很感兴趣。”
看人做菜,需要解说和旁白的说。
不然,挺无趣的。
黄小厨很会,活跃气氛有一套。
虽然这些林毅也知道,掌握满级厨艺的他,对食材自然也是门儿清。
但林毅比较懒,不愿意科普。
直播间的水友也都在让导演润。
“黄小厨,会说你就多说一点。”
“猪蹄我知道,隆江猪脚饭,嘎嘎香。”
“我强哥的猪脚面,最近价格上涨的离谱,快吃不起了”
“完了,蘑菇屋播出,猪蹄肯定又要涨价,我趁现在去菜市场买一点.”
黄小厨继续科普,华夏作为一个美食天赋点满的国家,自然不会漏了猪蹄。
具体食用猪蹄是从什么时候开始,谁也不知道。
但有记载的历史,都有几千年了。
一部美食史,始终却少不了二师兄。
“我听说过一句话,猪蹄是男人的加油站,女人的美容院。”杨密在旁边开口说了一声。
“密姐,你可以啊,看来你也是一个懂吃的人。”黄小厨给杨密点了个赞。
几人搬来了小凳子,就在林毅烧菜的旁边,开怀畅谈。
紫枫妹妹很快又变成了小透明了
聊吃的,她插不上嘴哦。
只能在一旁,将手寸在桌子上,托着腮,看着林毅处理各种食材。
好帅啊。
林毅完全长在了她的审美上的说。
林毅偶尔也会跟他们聊几句。
这些话题,他哪怕隔一会不听,但准能接上话来。
“猪蹄是可以美容的,中医上,猪蹄也是一味药材,属动物科,性平,味甘、咸,归胃经,不仅美味,而且可以抗衰老,促进毛皮生长”
此外,猪蹄的蛋白质丰富,可以提高免疫力,增强体质。
冬食猪蹄赛熊掌!
这句话就是对猪蹄营养丰富的最好佐证。
直播间的水友??
“越说越离谱了,小哥你这真的不是在胡说八道吗?”
“熊掌.猪蹄,除了都是蹄,根本不搭边啊。”
就连黄小厨他们都有些错愕。
这种说法,他也是第一次听到说。
林毅呃了一声,他真的没有胡说八道。
这些是一项科学研究吗,得出的结论。
单单只是谈营养的话。
猪蹄的营养,确实丝毫不逊于熊掌。
猪蹄溶于水,其中的蛋白质会产生半胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸。
这些氨基酸的含量和熊掌不相上下。
再者,熊掌只是好吃而已,你要说它有多营养,也是没有的。
现在,熊已经成为了保护动物,熊掌想吃也吃不到
而猪蹄想吃,随时都可以吃到。
直播间的水友
“啥也不说了,我去买猪蹄还不行吗?”
“猪:我谢谢你啊,因为小哥这句话,全国至少要多死几万头猪!”
“熊掌.那个,现在也吃不着啊,所以主播说的,咱们都没法验证。”
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