第167章 全员出动捡河蚌
第167章全员出动捡河蚌
“河蚌:只因为在河里看了我一眼,你就要吃我?”
“河蚌深深的蚌/埠住了。”
“/吧唧嘴,还等啥,快捡河蚌,我等着开饭。”
不少水友也都期待起来,看林毅如何烹饪。
听到水友们说到河豚。
林毅表示,也就是没有遇到河豚,不然他真打算尝尝鲜。
以前的林毅不敢吃,因为河豚毒素很强,稍有不慎,可能会付出生命的代价的。
自古以来,便有很多人,为了吃河豚,而把命丢了。
可虽然这样,依然有很多人趋之若鹜。
在很多地方的大酒店,都是可以吃到河豚这道菜的。
林毅现在满级厨艺在身,烧一道河豚,自然是不在话下。
所以,要是遇到了,林毅自然会选择尝试一番。
尝尝看名动天下的河豚究竟有多么的鲜美。
“看,这里还有一个河蚌。”热芭不一会又在河里发现了一个河蚌。
“我这里也有,其实上次钓鱼的时候,我就发现了,只不过,没有捡。”林毅笑着说道。
这几天吃的东西太多,谁会想着去吃河蚌。
热芭吧唧嘴,眼珠子转了起来:“毅哥,河蚌好吃吗?”
林毅揉了揉热芭的头发:“你猜?”
“肯定很好吃,我吃过蛤蜊,扇贝,还有花甲,都很美味,这河蚌虽然是淡水贝壳,但应该也差不到哪里去吧。”热芭眨了眨眼睛。
直播间的水友,听到林毅和热芭讨论河蚌好不好吃,也跟着议论起来。
对于这个问题,很多人的观点都是不一样的。
有的人说好吃,有的人说难吃死了。
还有的人说不能吃,这玩意又脏又腥,吃了会拉肚子。
热芭看到弹幕,人都傻了。
他们说的真的是一个东西??
为啥得出的结论会这么悬殊。
林毅看到有不少的河蚌,于是在蘑菇屋的小群里,询问大家伙想不想晚上吃河蚌,要是想吃河蚌,就过来一起捡河蚌。
紫枫妹妹:“/激动,吃,当然吃。”
希希导演:“要是别人烧的河蚌,我可能不敢下筷子,但是小哥.例外,他的技术我相信。”
黄小厨:“我上次吃河蚌,还是上次。”
何老师@黄小厨:“你上次吃的不是河蚌,是寂寞。”
黄小厨他们看到林毅发的消息,不一会便全部都赶了过来。
“热芭,你们西疆这玩意应该很少吧,毕竟西北河流少,但在我们江南地区,河网密布,所以河蚌的身影也是很常见。”黄小厨询问热芭。
热芭点了点头。
她刚才跟林毅也说了这个。
“黄老师,你以前经常吃河蚌吗?”热芭询问黄小厨。
黄小厨却摇了摇头:“河蚌虽然在江南多,但是,不受待见,我小时候,有一段时间是住在乡下爷爷家里的,村子里很少有人吃这玩意。”
黄小厨回忆起往昔来。
西江是个好地方,好山好水,黄小厨小时候就没有缺过吃的。
虽然吃的没有现在那么花样繁多,但是靠山吃山,靠水吃水,农村总会有各种各样稀奇古怪的吃的。
比如说河虾河蚌,再比如树上的知了,山里也有野鸡野兔这些。
回忆起河蚌,黄小厨只说了一句,当时的河蚌,是真的多,而且很大。
“那么多河蚌,为啥没人吃啊?”紫枫妹妹有些疑惑。
黄小厨咳嗽一声:“跟野菜一样,这些河蚌当时都是用来喂猪或者当鸡鸭的饲料的。”
紫枫妹妹傻眼了。
好家伙
感情这些东西,都是喂猪的。
为啥,现在却走进了城里人的餐桌呢?
不乏有炒作和回忆的加成。
但其实这些食材,也不是说只能喂猪。
喂猪只是其中一个作用。
就比如说野菜,现在在城里可是抢手货,而且能卖出很高的价格,味道确实也还可以,吃了还有各种好处。
直播间的水友纷纷赞同黄小厨的说法。
“+1,我印象里,河蚌也是喂猪的。”
“哈哈,小哥你是把蘑菇屋众人当成猪来喂了吗?”
“这个不能吃啊。”
“你这个就有失偏颇了,猪能吃,人自然也能吃。”
林毅前世也是跟河蚌打过不少交道的。
他小时候跟黄小厨一样,也是农村娃。
每年冬天,村里都会抓鱼,抓鱼的方式便是把鱼塘的水抽干了,然后全村出动。
他可喜欢去抓鱼了。
哪个小孩子不喜欢玩泥巴。
池塘里除了有鱼,还有河蚌,螺蛳这些。
要是打赤脚去捡,没准还会被河蚌给割伤了脚。
死掉的河蚌壳,很锋利,是泥巴和淤泥里的隐藏刀片。
跟黄小厨一样,林毅那个村子,也不怎么吃河蚌,但不妨碍林毅喜欢捡河蚌跟小孩子一起玩。
有时候,还拿个桶放在家里养来当宠物。
小孩子无聊嘛,过家家,尿和稀泥的都大有人在。
河蚌还有一个值得一提的是,你要是运气好,开河蚌还会中奖。
奖品便是河蚌里珍珠了。
虽然很少见,但还是有人开出的。
这在当时的农村,也可以值不少钱。
很多人都是为了珍珠,去捡河蚌的。
至于说河蚌能不能吃,好不好吃,这个就众说纷纭了。
小河里的河蚌不少。
人多力量大,不一会,岸边的桶里,便装满了河蚌。
“这么多河蚌,应该够晚上吃一顿了。”热芭嘿嘿一笑。
她现在对河蚌还真起了几分兴趣。
当很多人对一个东西褒贬不一的时候,这个时候,还是要亲自去尝试一番,才能得出答案的。
林毅告诉热芭,河蚌烧的好不好吃,取决于烧的人厨艺。
要是厨艺不行,或者没有烧过此类的河鲜,处理不好,确实很难吃。
事实上,河蚌自古以来便是经典河鲜,经常出入酒店的餐桌的。
论味道,它一点也不输热芭刚才说的花甲,蛤蜊,扇贝那些。
热芭眼前一亮。
小师弟厨艺这么棒,烧出来的河蚌,肯定也是不差的。
“除了烹饪的人外,还有一个原因,河里的河蚌,池塘里的河蚌,味道也不太一样,就跟田螺和塘螺一样。”
这些河蚌,生长在野河里,没有受到任何污染,鲜活无比。
烧出来的滋味也不会差。
要是那种生活在污染河流里的河蚌,林毅肯定是不会去吃的。
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“河蚌:只因为在河里看了我一眼,你就要吃我?”
“河蚌深深的蚌/埠住了。”
“/吧唧嘴,还等啥,快捡河蚌,我等着开饭。”
不少水友也都期待起来,看林毅如何烹饪。
听到水友们说到河豚。
林毅表示,也就是没有遇到河豚,不然他真打算尝尝鲜。
以前的林毅不敢吃,因为河豚毒素很强,稍有不慎,可能会付出生命的代价的。
自古以来,便有很多人,为了吃河豚,而把命丢了。
可虽然这样,依然有很多人趋之若鹜。
在很多地方的大酒店,都是可以吃到河豚这道菜的。
林毅现在满级厨艺在身,烧一道河豚,自然是不在话下。
所以,要是遇到了,林毅自然会选择尝试一番。
尝尝看名动天下的河豚究竟有多么的鲜美。
“看,这里还有一个河蚌。”热芭不一会又在河里发现了一个河蚌。
“我这里也有,其实上次钓鱼的时候,我就发现了,只不过,没有捡。”林毅笑着说道。
这几天吃的东西太多,谁会想着去吃河蚌。
热芭吧唧嘴,眼珠子转了起来:“毅哥,河蚌好吃吗?”
林毅揉了揉热芭的头发:“你猜?”
“肯定很好吃,我吃过蛤蜊,扇贝,还有花甲,都很美味,这河蚌虽然是淡水贝壳,但应该也差不到哪里去吧。”热芭眨了眨眼睛。
直播间的水友,听到林毅和热芭讨论河蚌好不好吃,也跟着议论起来。
对于这个问题,很多人的观点都是不一样的。
有的人说好吃,有的人说难吃死了。
还有的人说不能吃,这玩意又脏又腥,吃了会拉肚子。
热芭看到弹幕,人都傻了。
他们说的真的是一个东西??
为啥得出的结论会这么悬殊。
林毅看到有不少的河蚌,于是在蘑菇屋的小群里,询问大家伙想不想晚上吃河蚌,要是想吃河蚌,就过来一起捡河蚌。
紫枫妹妹:“/激动,吃,当然吃。”
希希导演:“要是别人烧的河蚌,我可能不敢下筷子,但是小哥.例外,他的技术我相信。”
黄小厨:“我上次吃河蚌,还是上次。”
何老师@黄小厨:“你上次吃的不是河蚌,是寂寞。”
黄小厨他们看到林毅发的消息,不一会便全部都赶了过来。
“热芭,你们西疆这玩意应该很少吧,毕竟西北河流少,但在我们江南地区,河网密布,所以河蚌的身影也是很常见。”黄小厨询问热芭。
热芭点了点头。
她刚才跟林毅也说了这个。
“黄老师,你以前经常吃河蚌吗?”热芭询问黄小厨。
黄小厨却摇了摇头:“河蚌虽然在江南多,但是,不受待见,我小时候,有一段时间是住在乡下爷爷家里的,村子里很少有人吃这玩意。”
黄小厨回忆起往昔来。
西江是个好地方,好山好水,黄小厨小时候就没有缺过吃的。
虽然吃的没有现在那么花样繁多,但是靠山吃山,靠水吃水,农村总会有各种各样稀奇古怪的吃的。
比如说河虾河蚌,再比如树上的知了,山里也有野鸡野兔这些。
回忆起河蚌,黄小厨只说了一句,当时的河蚌,是真的多,而且很大。
“那么多河蚌,为啥没人吃啊?”紫枫妹妹有些疑惑。
黄小厨咳嗽一声:“跟野菜一样,这些河蚌当时都是用来喂猪或者当鸡鸭的饲料的。”
紫枫妹妹傻眼了。
好家伙
感情这些东西,都是喂猪的。
为啥,现在却走进了城里人的餐桌呢?
不乏有炒作和回忆的加成。
但其实这些食材,也不是说只能喂猪。
喂猪只是其中一个作用。
就比如说野菜,现在在城里可是抢手货,而且能卖出很高的价格,味道确实也还可以,吃了还有各种好处。
直播间的水友纷纷赞同黄小厨的说法。
“+1,我印象里,河蚌也是喂猪的。”
“哈哈,小哥你是把蘑菇屋众人当成猪来喂了吗?”
“这个不能吃啊。”
“你这个就有失偏颇了,猪能吃,人自然也能吃。”
林毅前世也是跟河蚌打过不少交道的。
他小时候跟黄小厨一样,也是农村娃。
每年冬天,村里都会抓鱼,抓鱼的方式便是把鱼塘的水抽干了,然后全村出动。
他可喜欢去抓鱼了。
哪个小孩子不喜欢玩泥巴。
池塘里除了有鱼,还有河蚌,螺蛳这些。
要是打赤脚去捡,没准还会被河蚌给割伤了脚。
死掉的河蚌壳,很锋利,是泥巴和淤泥里的隐藏刀片。
跟黄小厨一样,林毅那个村子,也不怎么吃河蚌,但不妨碍林毅喜欢捡河蚌跟小孩子一起玩。
有时候,还拿个桶放在家里养来当宠物。
小孩子无聊嘛,过家家,尿和稀泥的都大有人在。
河蚌还有一个值得一提的是,你要是运气好,开河蚌还会中奖。
奖品便是河蚌里珍珠了。
虽然很少见,但还是有人开出的。
这在当时的农村,也可以值不少钱。
很多人都是为了珍珠,去捡河蚌的。
至于说河蚌能不能吃,好不好吃,这个就众说纷纭了。
小河里的河蚌不少。
人多力量大,不一会,岸边的桶里,便装满了河蚌。
“这么多河蚌,应该够晚上吃一顿了。”热芭嘿嘿一笑。
她现在对河蚌还真起了几分兴趣。
当很多人对一个东西褒贬不一的时候,这个时候,还是要亲自去尝试一番,才能得出答案的。
林毅告诉热芭,河蚌烧的好不好吃,取决于烧的人厨艺。
要是厨艺不行,或者没有烧过此类的河鲜,处理不好,确实很难吃。
事实上,河蚌自古以来便是经典河鲜,经常出入酒店的餐桌的。
论味道,它一点也不输热芭刚才说的花甲,蛤蜊,扇贝那些。
热芭眼前一亮。
小师弟厨艺这么棒,烧出来的河蚌,肯定也是不差的。
“除了烹饪的人外,还有一个原因,河里的河蚌,池塘里的河蚌,味道也不太一样,就跟田螺和塘螺一样。”
这些河蚌,生长在野河里,没有受到任何污染,鲜活无比。
烧出来的滋味也不会差。
要是那种生活在污染河流里的河蚌,林毅肯定是不会去吃的。
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