第13章 盘下摊位
第13章盘下摊位
“那差不多是一千四百块,这样,你这个摊位,租给我,我按天付给你一千四百块,怎么样?”林毅说出了来意。
“后生仔,你说真的?”老板有些震惊。
“当然是真的。”林毅拿出了钱。
“不是,你图啥啊?你会做煎饼果子?”老板纳闷了。
“这个啊,我当然会了,老板,你拿钱,回家休息一天也好,我在这里替你摊煎饼。”林毅嘿嘿一笑。
其实选择煎饼果子这个摊位,也是林毅考量了很多摊位,做出的决定。
有很多地段好的摊位,人流量高,林毅手里这点钱,也拿不下来。
再偏一点的摊位,盘下来,也没有用。
这个煎饼果子的摊位,位置和人流,都比较中规中矩,这才入了林毅的眼。
“小师弟,你这就把钱全部花完了?”热芭看到林毅花一千四租摊位,瞬间惊呆。
紫枫妹妹更是直接傻眼了。
什么操作??
她心里都有些后悔了。
┭┮﹏┭┮
在她们看来,这不就是把钱扔水里吗?
拍摄基地。
杨老板和希希导演看到这一幕,全部都笑了。
是气笑了。
“这个摊位,一天最多也就卖280张煎饼果子,一个煎饼5块钱,一天的毛利润也就在1400,林毅他是在搞什么?他会做生意吗?”
“比我还不会算账,我特么也是服了啊。”
“就算一天能卖300张煎饼果子,就赚100块?”
“成本1400,赚100?”
“前提是要卖300张煎饼果子!老板十几年做煎饼果子的手艺,一天都才卖那么点,林毅他怎么想的?”
节目组全部都吐槽起来。
直播间的水友则是笑抽了。
“哈哈,这是一个喜剧节目,鉴定完毕。”
“建议杨老板把林毅开除,第一天就把钱败光了一半,接下来一个月好玩了。”
“最惨的还是热芭和紫枫妹妹好吧,一千块全没了。”
“噗,这破釜沉舟的决心,我也是佩服啊。”
煎饼果子摊位的老板,当然是开心。
“材料随便用,我每天会多备几十张煎饼果子的材料的,大概能摊320张左右的煎饼果子。”老板拿这钱回家了。
林毅和热芭,紫枫妹妹三人正式接管了摊位。
热芭叹息一声:“小师弟,你是不是从来没有做过生意?”
林毅呃了一声:“是没做过。”
“亏麻了啊,我给你算一笔账,你1400,是等于把老板一天的煎饼果子买下来了,要卖出那么多煎饼果子才能回本?听明白了吗?全卖出才是回本。”热芭擦了擦额头的汗。
“那你还陪着我一起疯?”林毅笑看着热芭。
热芭对林毅眨了眨眼睛:“亏钱没什么,我觉得吧,摔一个跟头,会让你长记性。”
不就是五百块。
紫枫妹妹??
“不是,热芭姐,你刚才怎么不说啊,你刚才要是说,我肯定会劝小林哥的。”紫枫妹妹才是最难受的那个人好伐?
她刚才是脑子没有反应过来,她还以为林毅盘下这煎饼果子的摊位,是肯定有钱赚才盘的呢。
结果现在说,纯亏?
这不是闹呢吗?
“淡定,谁说我要卖5块了?热芭,给我改价,标价10块。”
林毅对热芭说道。
热芭惊呆了,十块,比刚才翻一倍??
这真的好吗?
随行的工作人员给希希导演打了个电话,询问这价格是否合理?
要知道,他们的规则里,有写,不能超出市场价太高。
这样有作弊嫌疑的,比如说一碗蛋炒饭卖99块,这样肯定是不行的。
明星炒菜,哪怕再难吃,也会有粉丝买单。
当然,十块钱一个煎饼果子的定价,也不高。
虽然比刚才要高出一倍,但也不是没有煎饼果子卖这个价格。
希希导演顿时陷入了为难:“这样,你让林毅摊一个煎饼果子,尝尝味道,要是味道不好,就告诉他,不能加价卖。”
工作人员表示明白了。
很快,他找到了林毅,表达了导演的看法。
想要卖10块钱一个煎饼果子,可以,必须味道要保证。
他还是有些质疑林毅的摊煎饼果子水平的。
想到等会他还要品尝,他都快麻了。
该不会是黑暗料理吧?
林毅比了个ok的手势:“没问题。”
很快,林毅打开了煤气灶,拧到小火的位置。
等铁板烧热后,林毅用勺子舀出一些面粉白糊。
将白糊倒在铁板上的同时。
林毅另一只手,拿着木制的木耙,开始均匀的推动。
雪白粘稠的面糊,均匀的铺开,在发热的铁板作用下,很快便凝结了。
看到林毅驾轻就熟的摊着煎饼,所有人都惊呆了。
我的天,他真的会!
不是,林毅怎么会摊煎饼?
而且这么熟练??
熟不熟练,看操作就知道了。
林毅全程都很轻松,步骤环环相扣,每一个环节都衔接的很好,行云流水一般,
甚至形状都很完美。
“小师弟,你以前是不是摆摊卖过煎饼果子?”热芭忍不住吐槽了一句。
当然,她知道这不太可能。
哪怕卖几年,也做不到这么熟练吧?
林毅没有回答热芭的问题,因为他在摊煎饼,不能分散注意力。
随着时间的推移,面糊变成了金黄色。
林毅单手用铲子,将饼翻了一个面,动作干净利落。
工作人员都忍不住叫了一声好。
这简直不可思议。
他真的是小鲜肉?
摊煎饼果子这么牛。
直播间的水友全部都震惊到无以复加。
“窝趣!之前是我不对,我还笑小哥不会摊煎饼,现在我只想说一句,你是真的会,煎饼摊的又大又圆!”
“大郎,是你吗?!”
“我糙,这面饼是真的秀,看到这里,我收回我之前对小哥的看法。”
“不是,还没有成功呢,你们能不能稳重一点.那个,上链接吧,我买一张,/流口水”
“楼上,泥垢了.”
镜头聚焦在林毅的手上,摊位上,一张完美的煎饼正在逐渐呈现。
而这只是第一步而已。
接下来还得放鸡蛋呢。
林毅满级厨艺在手,对火候把握,能够精准到分毫。
等火候到达了,林毅拿出了两个鸡蛋,双手轻轻一碰,两股晶莹剔透、包裹着黄金蛋心的鸡蛋液,就顺势落在了煎饼上。
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net
“那差不多是一千四百块,这样,你这个摊位,租给我,我按天付给你一千四百块,怎么样?”林毅说出了来意。
“后生仔,你说真的?”老板有些震惊。
“当然是真的。”林毅拿出了钱。
“不是,你图啥啊?你会做煎饼果子?”老板纳闷了。
“这个啊,我当然会了,老板,你拿钱,回家休息一天也好,我在这里替你摊煎饼。”林毅嘿嘿一笑。
其实选择煎饼果子这个摊位,也是林毅考量了很多摊位,做出的决定。
有很多地段好的摊位,人流量高,林毅手里这点钱,也拿不下来。
再偏一点的摊位,盘下来,也没有用。
这个煎饼果子的摊位,位置和人流,都比较中规中矩,这才入了林毅的眼。
“小师弟,你这就把钱全部花完了?”热芭看到林毅花一千四租摊位,瞬间惊呆。
紫枫妹妹更是直接傻眼了。
什么操作??
她心里都有些后悔了。
┭┮﹏┭┮
在她们看来,这不就是把钱扔水里吗?
拍摄基地。
杨老板和希希导演看到这一幕,全部都笑了。
是气笑了。
“这个摊位,一天最多也就卖280张煎饼果子,一个煎饼5块钱,一天的毛利润也就在1400,林毅他是在搞什么?他会做生意吗?”
“比我还不会算账,我特么也是服了啊。”
“就算一天能卖300张煎饼果子,就赚100块?”
“成本1400,赚100?”
“前提是要卖300张煎饼果子!老板十几年做煎饼果子的手艺,一天都才卖那么点,林毅他怎么想的?”
节目组全部都吐槽起来。
直播间的水友则是笑抽了。
“哈哈,这是一个喜剧节目,鉴定完毕。”
“建议杨老板把林毅开除,第一天就把钱败光了一半,接下来一个月好玩了。”
“最惨的还是热芭和紫枫妹妹好吧,一千块全没了。”
“噗,这破釜沉舟的决心,我也是佩服啊。”
煎饼果子摊位的老板,当然是开心。
“材料随便用,我每天会多备几十张煎饼果子的材料的,大概能摊320张左右的煎饼果子。”老板拿这钱回家了。
林毅和热芭,紫枫妹妹三人正式接管了摊位。
热芭叹息一声:“小师弟,你是不是从来没有做过生意?”
林毅呃了一声:“是没做过。”
“亏麻了啊,我给你算一笔账,你1400,是等于把老板一天的煎饼果子买下来了,要卖出那么多煎饼果子才能回本?听明白了吗?全卖出才是回本。”热芭擦了擦额头的汗。
“那你还陪着我一起疯?”林毅笑看着热芭。
热芭对林毅眨了眨眼睛:“亏钱没什么,我觉得吧,摔一个跟头,会让你长记性。”
不就是五百块。
紫枫妹妹??
“不是,热芭姐,你刚才怎么不说啊,你刚才要是说,我肯定会劝小林哥的。”紫枫妹妹才是最难受的那个人好伐?
她刚才是脑子没有反应过来,她还以为林毅盘下这煎饼果子的摊位,是肯定有钱赚才盘的呢。
结果现在说,纯亏?
这不是闹呢吗?
“淡定,谁说我要卖5块了?热芭,给我改价,标价10块。”
林毅对热芭说道。
热芭惊呆了,十块,比刚才翻一倍??
这真的好吗?
随行的工作人员给希希导演打了个电话,询问这价格是否合理?
要知道,他们的规则里,有写,不能超出市场价太高。
这样有作弊嫌疑的,比如说一碗蛋炒饭卖99块,这样肯定是不行的。
明星炒菜,哪怕再难吃,也会有粉丝买单。
当然,十块钱一个煎饼果子的定价,也不高。
虽然比刚才要高出一倍,但也不是没有煎饼果子卖这个价格。
希希导演顿时陷入了为难:“这样,你让林毅摊一个煎饼果子,尝尝味道,要是味道不好,就告诉他,不能加价卖。”
工作人员表示明白了。
很快,他找到了林毅,表达了导演的看法。
想要卖10块钱一个煎饼果子,可以,必须味道要保证。
他还是有些质疑林毅的摊煎饼果子水平的。
想到等会他还要品尝,他都快麻了。
该不会是黑暗料理吧?
林毅比了个ok的手势:“没问题。”
很快,林毅打开了煤气灶,拧到小火的位置。
等铁板烧热后,林毅用勺子舀出一些面粉白糊。
将白糊倒在铁板上的同时。
林毅另一只手,拿着木制的木耙,开始均匀的推动。
雪白粘稠的面糊,均匀的铺开,在发热的铁板作用下,很快便凝结了。
看到林毅驾轻就熟的摊着煎饼,所有人都惊呆了。
我的天,他真的会!
不是,林毅怎么会摊煎饼?
而且这么熟练??
熟不熟练,看操作就知道了。
林毅全程都很轻松,步骤环环相扣,每一个环节都衔接的很好,行云流水一般,
甚至形状都很完美。
“小师弟,你以前是不是摆摊卖过煎饼果子?”热芭忍不住吐槽了一句。
当然,她知道这不太可能。
哪怕卖几年,也做不到这么熟练吧?
林毅没有回答热芭的问题,因为他在摊煎饼,不能分散注意力。
随着时间的推移,面糊变成了金黄色。
林毅单手用铲子,将饼翻了一个面,动作干净利落。
工作人员都忍不住叫了一声好。
这简直不可思议。
他真的是小鲜肉?
摊煎饼果子这么牛。
直播间的水友全部都震惊到无以复加。
“窝趣!之前是我不对,我还笑小哥不会摊煎饼,现在我只想说一句,你是真的会,煎饼摊的又大又圆!”
“大郎,是你吗?!”
“我糙,这面饼是真的秀,看到这里,我收回我之前对小哥的看法。”
“不是,还没有成功呢,你们能不能稳重一点.那个,上链接吧,我买一张,/流口水”
“楼上,泥垢了.”
镜头聚焦在林毅的手上,摊位上,一张完美的煎饼正在逐渐呈现。
而这只是第一步而已。
接下来还得放鸡蛋呢。
林毅满级厨艺在手,对火候把握,能够精准到分毫。
等火候到达了,林毅拿出了两个鸡蛋,双手轻轻一碰,两股晶莹剔透、包裹着黄金蛋心的鸡蛋液,就顺势落在了煎饼上。
请收藏本站:https://www.ccbr.net。笔趣阁手机版:https://m.ccbr.net