第五七七章 知道是谁2
想着这样的日子,张庆华竟然觉得也挺不错的,还隐隐的有些期待。
似乎,那样他会很幸福一样。
张庆华心里决定,从今天开始,好好的学习厨艺,以后至少能够不会像现在这样无力,至少能帮得上忙。
被张庆华心疼的宋丽丽却不觉得自己辛苦,反而觉得这样的日子踏实,充实。
虽然也很累,可是心里满足啊,这样,身体上的劳累就没有那么艰难了。
心里痛快了,似乎承受能力都变强了很多。
她一直在后厨帮忙,越是忙碌,心里越是激荡,越是感觉血液沸腾。
因为,现在的红火,就说明她的事业已经起步了,开始要慢慢的发展了。
这个火锅店,就是她事业的起步,也是雏形,以后,会越来越发展壮大起来的。
以后,会更加美好的。
从早上十一点开始,火锅店里陆陆续续的就不听的人有人进来,从不间断。
中午的时候,是一个高峰期,很多人都选择在这个时候过来吃,而且还愿意等。
等到把人都送走,店里不再忙碌的时候,已经是下午两点的时候了。
这个时候,大家才有空坐下来歇一歇,才有空喝口水,才有空发觉自己的肚子饿的咕咕叫起来。
宋丽丽也是累的够呛,其他人也一样。
她也没有那么心情再去做饭了,直接说“中午我们就吃火锅吧,正好所有的一切都是现成的,也快一些,方便一些。”
最主要的是,快,大家都饿的不行了,就别等了,有什么吃什么好了。
于是,火锅店就就出现了这样一幕,宋丽丽一家,再加上店员,坐了四桌,一起吃火锅。
宋丽丽一家坐一桌,其他人分开坐两桌,也差不多刚刚好。
“大家想吃什么,自己去拿,放开了吃,吃饱为止,一上午的也累了。”
“再说了,大家在这里工作,还没有吃过自家店里的火锅,以后也不好给客人推荐,今天你们就好好的尝一尝。”
“以后,有不知道的客人问起来什么最好吃,你们也好推荐不是?”
“所以不要拘谨,也不要觉得不好意思,大家都放开了吃,今天管够。”
“不过也就这一次机会了,下次也不知道什么时候了,大家一定问把握机会哦。”
在吃之前,宋丽丽看着大家说。
她怕有些人不敢多吃,觉得在老板面前,吃多了老板会不高兴,所以提前把话说了。
这样,大家心里也就没有什么负担了。
果然,听了她的话,有好几个人面色放松,很多人都高兴的大喊“谢谢老板。”
“那大家开动吧。”宋丽丽也不废话,直接去给自己调料碗,因为她很饿了,觉得自己能吃下一头牛。
其他人看她动了,也行动起来了。
于是,去风卷残云一般,一些剩下来的食材,全部被他们都吃光了。
还有些不够,宋丽丽让他们又去厨房里整理了一些,这才算是让大家吃好了。
吃饱了,都满足的坐在椅子上。就有人想起来之前没来得及说出来的话。
“咱们店里的火锅真好吃啊,这是我吃的最好吃的东西了,没有之一。”一个年龄比较小的小伙子说,他是几个全职的店员之一,宋丽丽当初是看他人机灵留下的。
“是啊,之前看别人吃,也没觉得,现在自己吃了,才明白他们那种享受的神情是怎么来的了。”
“啊,反正我是喜欢上了,以后我挣钱了,也带我家人过来一起吃。”
“是啊,我就等着发工资,工资发了,就让我弟弟妹妹一起来,也让他们尝尝。”
吃饱了肚子,大家都嘻嘻哈哈的聊天,宋丽丽也听见了。
“如果你们家人来的话,有员工优惠,都打六折。”宋丽丽笑眯眯的说。
“真的?谢谢老板,你真的是太好了。”
“我肯定让我爸妈来的,六折员工优惠,太值得了。”
一听说有员工优惠,所有人都高兴了,都一脸兴奋的看着宋丽丽。
宋丽丽笑“不过六折是固定员工的福利。”也就是全职的那几位。“兼职员工的福利,就没有这么好了,不过也有,八折。”
这是宋丽丽激励员工的手段,毕竟以后,靠的还是全职的员工。
“八折也不错,谢谢老板。”
就算是八折,兼职的人也是很高兴的。
毕竟,老板人家可以不给你优惠的,你来了,不还得掏钱?所以便宜了两毛,已经很好了。
这一对比,全职员工就更加感激了,突然,对这个火锅店就有了一种归属感,觉得这里不再陌生,似乎是有了家一样的感觉。
很多人,都有了死心塌地跟着宋丽丽的想法,因为宋丽丽对手底下的人真的很好,从这两天就看出来端倪了。
吃完午饭,休息后,大家开始准备下午的食材,从早上的情况了来看,下午的人应该也不少啊。
所以,这一次食材准备的一定要充分。
张庆华下午又去了一趟市场,采购的食材,都备着,就怕不够。
宋丽丽呢预料果然是对,有了第一天的宣传,别人的口口相传和推荐,今天来的人都多了。
下午,从四点钟就开始忙碌,到了九点,店里还有人在吃火锅。
看着店里的人没有那么多的时候,宋丽丽和林雪做了米饭,炒了菜,座位员工晚餐。
客人都走了以后,又做了疙瘩汤,作为宵夜,忙了半天,也饿了。
然后,这才收拾店里卫生,关门,回家。
回家后,还是老样子,孩子睡着以后,一家人坐在一起,数钱。
一数,都惊着了,两百二十五块钱,昨天的两倍差一点。
“今天这么多?”有了昨天的铺垫,今天的收入还是吓着大家了,都呆呆的看着桌子上的钱。
宋丽丽把钱都整齐的放好“今天来的人也多啊,之前有昨天的两倍多一些。”
“估计明天人还是多一些,后天开始就慢慢回落了。”
三天过后,该知道的都知道了,想来的人,估计也来的差不多了。
一周以后,没有了优惠,又会有一个回落,然后才会彻底的稳定下来,就算有波动,也只是很小的差距而已。
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似乎,那样他会很幸福一样。
张庆华心里决定,从今天开始,好好的学习厨艺,以后至少能够不会像现在这样无力,至少能帮得上忙。
被张庆华心疼的宋丽丽却不觉得自己辛苦,反而觉得这样的日子踏实,充实。
虽然也很累,可是心里满足啊,这样,身体上的劳累就没有那么艰难了。
心里痛快了,似乎承受能力都变强了很多。
她一直在后厨帮忙,越是忙碌,心里越是激荡,越是感觉血液沸腾。
因为,现在的红火,就说明她的事业已经起步了,开始要慢慢的发展了。
这个火锅店,就是她事业的起步,也是雏形,以后,会越来越发展壮大起来的。
以后,会更加美好的。
从早上十一点开始,火锅店里陆陆续续的就不听的人有人进来,从不间断。
中午的时候,是一个高峰期,很多人都选择在这个时候过来吃,而且还愿意等。
等到把人都送走,店里不再忙碌的时候,已经是下午两点的时候了。
这个时候,大家才有空坐下来歇一歇,才有空喝口水,才有空发觉自己的肚子饿的咕咕叫起来。
宋丽丽也是累的够呛,其他人也一样。
她也没有那么心情再去做饭了,直接说“中午我们就吃火锅吧,正好所有的一切都是现成的,也快一些,方便一些。”
最主要的是,快,大家都饿的不行了,就别等了,有什么吃什么好了。
于是,火锅店就就出现了这样一幕,宋丽丽一家,再加上店员,坐了四桌,一起吃火锅。
宋丽丽一家坐一桌,其他人分开坐两桌,也差不多刚刚好。
“大家想吃什么,自己去拿,放开了吃,吃饱为止,一上午的也累了。”
“再说了,大家在这里工作,还没有吃过自家店里的火锅,以后也不好给客人推荐,今天你们就好好的尝一尝。”
“以后,有不知道的客人问起来什么最好吃,你们也好推荐不是?”
“所以不要拘谨,也不要觉得不好意思,大家都放开了吃,今天管够。”
“不过也就这一次机会了,下次也不知道什么时候了,大家一定问把握机会哦。”
在吃之前,宋丽丽看着大家说。
她怕有些人不敢多吃,觉得在老板面前,吃多了老板会不高兴,所以提前把话说了。
这样,大家心里也就没有什么负担了。
果然,听了她的话,有好几个人面色放松,很多人都高兴的大喊“谢谢老板。”
“那大家开动吧。”宋丽丽也不废话,直接去给自己调料碗,因为她很饿了,觉得自己能吃下一头牛。
其他人看她动了,也行动起来了。
于是,去风卷残云一般,一些剩下来的食材,全部被他们都吃光了。
还有些不够,宋丽丽让他们又去厨房里整理了一些,这才算是让大家吃好了。
吃饱了,都满足的坐在椅子上。就有人想起来之前没来得及说出来的话。
“咱们店里的火锅真好吃啊,这是我吃的最好吃的东西了,没有之一。”一个年龄比较小的小伙子说,他是几个全职的店员之一,宋丽丽当初是看他人机灵留下的。
“是啊,之前看别人吃,也没觉得,现在自己吃了,才明白他们那种享受的神情是怎么来的了。”
“啊,反正我是喜欢上了,以后我挣钱了,也带我家人过来一起吃。”
“是啊,我就等着发工资,工资发了,就让我弟弟妹妹一起来,也让他们尝尝。”
吃饱了肚子,大家都嘻嘻哈哈的聊天,宋丽丽也听见了。
“如果你们家人来的话,有员工优惠,都打六折。”宋丽丽笑眯眯的说。
“真的?谢谢老板,你真的是太好了。”
“我肯定让我爸妈来的,六折员工优惠,太值得了。”
一听说有员工优惠,所有人都高兴了,都一脸兴奋的看着宋丽丽。
宋丽丽笑“不过六折是固定员工的福利。”也就是全职的那几位。“兼职员工的福利,就没有这么好了,不过也有,八折。”
这是宋丽丽激励员工的手段,毕竟以后,靠的还是全职的员工。
“八折也不错,谢谢老板。”
就算是八折,兼职的人也是很高兴的。
毕竟,老板人家可以不给你优惠的,你来了,不还得掏钱?所以便宜了两毛,已经很好了。
这一对比,全职员工就更加感激了,突然,对这个火锅店就有了一种归属感,觉得这里不再陌生,似乎是有了家一样的感觉。
很多人,都有了死心塌地跟着宋丽丽的想法,因为宋丽丽对手底下的人真的很好,从这两天就看出来端倪了。
吃完午饭,休息后,大家开始准备下午的食材,从早上的情况了来看,下午的人应该也不少啊。
所以,这一次食材准备的一定要充分。
张庆华下午又去了一趟市场,采购的食材,都备着,就怕不够。
宋丽丽呢预料果然是对,有了第一天的宣传,别人的口口相传和推荐,今天来的人都多了。
下午,从四点钟就开始忙碌,到了九点,店里还有人在吃火锅。
看着店里的人没有那么多的时候,宋丽丽和林雪做了米饭,炒了菜,座位员工晚餐。
客人都走了以后,又做了疙瘩汤,作为宵夜,忙了半天,也饿了。
然后,这才收拾店里卫生,关门,回家。
回家后,还是老样子,孩子睡着以后,一家人坐在一起,数钱。
一数,都惊着了,两百二十五块钱,昨天的两倍差一点。
“今天这么多?”有了昨天的铺垫,今天的收入还是吓着大家了,都呆呆的看着桌子上的钱。
宋丽丽把钱都整齐的放好“今天来的人也多啊,之前有昨天的两倍多一些。”
“估计明天人还是多一些,后天开始就慢慢回落了。”
三天过后,该知道的都知道了,想来的人,估计也来的差不多了。
一周以后,没有了优惠,又会有一个回落,然后才会彻底的稳定下来,就算有波动,也只是很小的差距而已。
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