第411话 模仿与被模仿
一幸平和美作昂,同时将自己的菜品摆上了评委席。
三位评委不约而同地揉了一下自己的眼睛,发现两道料理竟然完全一样。没有办法,他们只能在幸平的料理下面,垫上一层白纸,而美作昂的盘子下,什么都没有放。
这一组的题目是米饭,幸平创真作为从大众餐厅出来的厨师,对这个题目可谓非常熟悉,所以,他也拿出了百分之百的状态,烹制了面前的料理——散寿司。
在洁白餐盘底部,摆放着寿司饭,在往上,则是精心摆放的海鲜配料。寿司饭上,均匀放着海苔丝和蛋皮丝,透露出一股清爽和醇香。而比目鱼、虾、扇贝、三文鱼子、红姜,按照顺序摆好。
初看之下,整道料理非常紊乱,但是看了几眼后,立刻又觉得很有规律。
比如,在鲷鱼肉和虾的上方,有一些绿色的豌豆。之所以将豌豆放在上面,是因为豌豆与醋相遇后,豌豆会变色,从而导致色泽上出现失误。
虽然这些都是小细节,但在三位评委却感到了欣喜。现在的厨师,很少有人会考虑这么多。
不过,也有让三位评委感到纠结的地方,两道看似相同的料理,到底怎么才能分出胜负呢?
“那么……我们三个,开始试吃吧?”坐在左侧的伊斯特华路率先发出了提议。
安妮点了点头,“开始试吃。”
说完之后,安妮率先拿起一侧的勺子,把幸平的菜品拉到自己的面前,轻轻舀起一小片的比目鱼肉片。
比目鱼的肉片非常地薄,盛放在勺子内,甚至能看到勺子底部的樱花图案。
“好纤薄,这个刀工挺不错。”安妮惊讶地看着郑轲。
郑轲摸了一下鼻子,“我有好长时间没有切过生鱼片了,不知道还有几层手艺。”
话是这么说,郑轲的脸上却挂着自信的笑容,明显对自己的刀工很有信心。
安妮微微点头,将生鱼片送入口中。纤薄的生鱼片快速在口中融化,在她反应过来之前,就已经消失在味蕾上,只留下一股淡淡的海鲜味,那种极致的鲜美,让她觉得,自己就是一条美人鱼,在深邃的大海中,尽情地遨游,与大海融为一体,互不分离。
安妮捂住了嘴,强迫自己不要喊出声来,但脸上的红晕却已然出卖了她。
“好吃……”安妮舔了一下舌头,视线移动到另一盘散寿司上,勺子轻轻舀起比目鱼肉片,送进嘴里,大海的气息再次铺面而来。
安妮强忍着阵阵快.感,视线在两道料理上不停移动,两道菜品中的生鱼肉完全一样。
怎么会这样?
就在安妮惊讶的时候,旁边的伊斯特华路也发出了惊诧地声音,“怎么回事?扇贝的味道几乎相同,那种细腻的口感,就像是出自一人之手。”
“更关键的是,每道料理的品质都是那么的高,如果不是亲眼所见,根本不敢相信,这是两个人做的料理。”夏鲁姆也发出了感慨。
田所惠看着评委席中央,紧张地说不出话来,紧握的拳头里,都已经攥满了汗水。
“美作,你怎么可以这样?真是卑鄙!”青木大吾指着评委席上的美作昂,大声叫喊起来。
“对不起,这就是真正的我。”美作昂冲着青木大吾伸出了长长的舌头,狰狞的脸色,让人感到一种窒息。
“可恶,太嚣张了!”
青木大吾气愤地砸向牢笼,明明对手这么卑鄙无耻,但是他却无能为力,而看台上的观众则是陷入了狂欢之中。
“太棒了,真不愧是美作昂,实力果然厉害!”
“这一回合的比赛,蓟大人要完胜了!”
笼子中的人听了这些话,只能愤怒地捶打牢笼。
“喂,你们干什么呢?创真君还没有输呢!”郑轲无奈地看着美作昂。
“嗯?没有输?”佐藤昭二连忙抓住牢笼,急迫地问道,“郑学长,您是说幸平还有机会赢下比赛。”
“我记得有个名人说过,‘世界上没有完全相同的两片树叶’。同理,世界上也没有完全相同的两道料理。我相信以创真君在料理上的天赋,以及烹饪的习惯,肯定有解决的办法。我相信,假的永远是假的。”郑轲神色严肃,但是目光却异常坚定。
“是……是吗?”佐藤昭二听了郑轲的话,火气消失大半,语气也缓和了下来。
而在赛场上,评委老师的试吃还在继续,在试吃过散寿司上面的海鲜之后,三位评委不约而同的开始试吃美作昂的寿司饭。
将寿司饭经过调拌后,每个人舀起一勺米饭,送入口中。海鲜的气息再次扑面而来,清爽的紫苏,与浓郁的香菇相互交融,瞬间占据了味蕾。
真是好吃啊!
三位评委的脸上露出了兴奋的神色,迫不及待地又试吃了一勺,寿司饭的美味再次充满了全身。
“寿司饭做的很精致呢。我之前也吃过散寿司,不过虽然味道差不多,但米饭会有些僵硬,这道米饭的口感始终柔软。”安妮抬头好奇看着美作昂。
“我对料理很上心,不会出现这么低级的错误。”美作昂开口笑道。
幸平听了美作昂的话,眉头轻挑,脸上似笑非笑。
而这时,安妮拿起餐勺,试吃幸平的寿司饭。
“嗯……还是熟悉的味道,米饭的口感紧致,味道极佳,和美作先生的寿司饭相比……”
安妮的声音戛然而止,神色出现了一丝疑惑,她再次分别试吃两个人的米饭,然后轻轻地放下了餐叉。
“我已经知道结果了。”安妮闭上了眼睛。
“我们也是。”
伊斯特华路和夏鲁姆纷纷放下餐勺,神色诡异地看着幸平创真和美作昂。
“怎么回事?评委为什么瞬间做出了决定?”川岛丽惊讶地说道,“难道第三组比赛的结果,即将揭晓了吗?”
远月十杰和反叛者联队成员的目光,也集中在评委席上,甚至连郑轲也有些看不明白。
“第二回合,第三组的优胜者是,幸平创真。”
三位评委没有经过任何交流,便异口同声地说出了答案。
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三位评委不约而同地揉了一下自己的眼睛,发现两道料理竟然完全一样。没有办法,他们只能在幸平的料理下面,垫上一层白纸,而美作昂的盘子下,什么都没有放。
这一组的题目是米饭,幸平创真作为从大众餐厅出来的厨师,对这个题目可谓非常熟悉,所以,他也拿出了百分之百的状态,烹制了面前的料理——散寿司。
在洁白餐盘底部,摆放着寿司饭,在往上,则是精心摆放的海鲜配料。寿司饭上,均匀放着海苔丝和蛋皮丝,透露出一股清爽和醇香。而比目鱼、虾、扇贝、三文鱼子、红姜,按照顺序摆好。
初看之下,整道料理非常紊乱,但是看了几眼后,立刻又觉得很有规律。
比如,在鲷鱼肉和虾的上方,有一些绿色的豌豆。之所以将豌豆放在上面,是因为豌豆与醋相遇后,豌豆会变色,从而导致色泽上出现失误。
虽然这些都是小细节,但在三位评委却感到了欣喜。现在的厨师,很少有人会考虑这么多。
不过,也有让三位评委感到纠结的地方,两道看似相同的料理,到底怎么才能分出胜负呢?
“那么……我们三个,开始试吃吧?”坐在左侧的伊斯特华路率先发出了提议。
安妮点了点头,“开始试吃。”
说完之后,安妮率先拿起一侧的勺子,把幸平的菜品拉到自己的面前,轻轻舀起一小片的比目鱼肉片。
比目鱼的肉片非常地薄,盛放在勺子内,甚至能看到勺子底部的樱花图案。
“好纤薄,这个刀工挺不错。”安妮惊讶地看着郑轲。
郑轲摸了一下鼻子,“我有好长时间没有切过生鱼片了,不知道还有几层手艺。”
话是这么说,郑轲的脸上却挂着自信的笑容,明显对自己的刀工很有信心。
安妮微微点头,将生鱼片送入口中。纤薄的生鱼片快速在口中融化,在她反应过来之前,就已经消失在味蕾上,只留下一股淡淡的海鲜味,那种极致的鲜美,让她觉得,自己就是一条美人鱼,在深邃的大海中,尽情地遨游,与大海融为一体,互不分离。
安妮捂住了嘴,强迫自己不要喊出声来,但脸上的红晕却已然出卖了她。
“好吃……”安妮舔了一下舌头,视线移动到另一盘散寿司上,勺子轻轻舀起比目鱼肉片,送进嘴里,大海的气息再次铺面而来。
安妮强忍着阵阵快.感,视线在两道料理上不停移动,两道菜品中的生鱼肉完全一样。
怎么会这样?
就在安妮惊讶的时候,旁边的伊斯特华路也发出了惊诧地声音,“怎么回事?扇贝的味道几乎相同,那种细腻的口感,就像是出自一人之手。”
“更关键的是,每道料理的品质都是那么的高,如果不是亲眼所见,根本不敢相信,这是两个人做的料理。”夏鲁姆也发出了感慨。
田所惠看着评委席中央,紧张地说不出话来,紧握的拳头里,都已经攥满了汗水。
“美作,你怎么可以这样?真是卑鄙!”青木大吾指着评委席上的美作昂,大声叫喊起来。
“对不起,这就是真正的我。”美作昂冲着青木大吾伸出了长长的舌头,狰狞的脸色,让人感到一种窒息。
“可恶,太嚣张了!”
青木大吾气愤地砸向牢笼,明明对手这么卑鄙无耻,但是他却无能为力,而看台上的观众则是陷入了狂欢之中。
“太棒了,真不愧是美作昂,实力果然厉害!”
“这一回合的比赛,蓟大人要完胜了!”
笼子中的人听了这些话,只能愤怒地捶打牢笼。
“喂,你们干什么呢?创真君还没有输呢!”郑轲无奈地看着美作昂。
“嗯?没有输?”佐藤昭二连忙抓住牢笼,急迫地问道,“郑学长,您是说幸平还有机会赢下比赛。”
“我记得有个名人说过,‘世界上没有完全相同的两片树叶’。同理,世界上也没有完全相同的两道料理。我相信以创真君在料理上的天赋,以及烹饪的习惯,肯定有解决的办法。我相信,假的永远是假的。”郑轲神色严肃,但是目光却异常坚定。
“是……是吗?”佐藤昭二听了郑轲的话,火气消失大半,语气也缓和了下来。
而在赛场上,评委老师的试吃还在继续,在试吃过散寿司上面的海鲜之后,三位评委不约而同的开始试吃美作昂的寿司饭。
将寿司饭经过调拌后,每个人舀起一勺米饭,送入口中。海鲜的气息再次扑面而来,清爽的紫苏,与浓郁的香菇相互交融,瞬间占据了味蕾。
真是好吃啊!
三位评委的脸上露出了兴奋的神色,迫不及待地又试吃了一勺,寿司饭的美味再次充满了全身。
“寿司饭做的很精致呢。我之前也吃过散寿司,不过虽然味道差不多,但米饭会有些僵硬,这道米饭的口感始终柔软。”安妮抬头好奇看着美作昂。
“我对料理很上心,不会出现这么低级的错误。”美作昂开口笑道。
幸平听了美作昂的话,眉头轻挑,脸上似笑非笑。
而这时,安妮拿起餐勺,试吃幸平的寿司饭。
“嗯……还是熟悉的味道,米饭的口感紧致,味道极佳,和美作先生的寿司饭相比……”
安妮的声音戛然而止,神色出现了一丝疑惑,她再次分别试吃两个人的米饭,然后轻轻地放下了餐叉。
“我已经知道结果了。”安妮闭上了眼睛。
“我们也是。”
伊斯特华路和夏鲁姆纷纷放下餐勺,神色诡异地看着幸平创真和美作昂。
“怎么回事?评委为什么瞬间做出了决定?”川岛丽惊讶地说道,“难道第三组比赛的结果,即将揭晓了吗?”
远月十杰和反叛者联队成员的目光,也集中在评委席上,甚至连郑轲也有些看不明白。
“第二回合,第三组的优胜者是,幸平创真。”
三位评委没有经过任何交流,便异口同声地说出了答案。
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