第348话 对策
“但是,现在就算我学会‘境界’,时间也来不及……”郑轲忧心忡忡。
“是啊,毕竟阙正卿对‘境界’也算了解,因此,就算你进入‘境界’,想要获得最终的胜利,也是很难的。”凯瑟琳也认同了郑轲的说法。
“但总不能就这样束手就擒吧?”郑轲揉了一下额头,“如果我能像傅修筠那样就好了,以一名普通厨师的身份,战胜了拥有‘境界’的拜耳。”
“像傅修筠那样……他不是……”凯瑟琳的声音戛然而止。
“不是什么?”郑轲好奇地问道。
“咳……没什么。”凯瑟琳低下头,沉默不语。
郑轲看着一惊一乍的凯瑟琳,也不知道她在想什么。但凯瑟琳却越来越凝重,这样郑轲有了一些担心。
凯瑟琳大约沉思了十几分钟,才抬起头看着郑轲,但脸上的神情依然沉重。
“你到底想起了什么?”郑轲担心地看着凯瑟琳。
“想起了去年的那场比赛……我记得我就在现场。傅修筠的料理据说真的特别好吃,完全不同于其他的料理。”
“连拜耳的料理都比不上?”郑轲问道。
“是的,连拜耳都比不上傅修筠的料理。”
“可傅修筠的料理,总会有一些特点吧?他的料理,与拜耳相比,或者与‘结界’料理相比,应该有很大不同。”
对郑轲来说,这个才是重点。
“不同……确实会有不同。‘境界’说白了,就是做出的料理,让食客产生了共鸣,因此,食客们都会从内心深处,对料理有种极致的认同感,这也就是为什么,‘境界’料理更容易得到食客以及评委的认同。但是,‘境界’也并不是完美无缺,如果食客的味觉或者嗅觉不是特别灵敏,那么,‘境界’料理就会和普通的料理,没有太大的差距。”
“可是能担任评委的人,味觉都相当灵敏。”郑轲摇了摇头。
“我知道,如果想要得到不亚于‘境界’效果的料理,必须做出更美味的菜品。”
“这个也很难吧?阙正卿的料理,本来就不比我差……”
“但是,你完全可以做出拥有自己特点的菜品。至少,让评委们在试吃过他的菜品后,依然对你的料理感到新鲜,只有这样,你才有获胜的可能。”凯瑟琳提醒道。
“有用自己的特点……”郑轲绷着脸,仔细回想他做过的料理,做出的料理大多都符合各自菜系的特点,如果说有什么东西,可以与其他人不同,可能——就只有‘神之心’了。
“你是说,‘神之心’?”郑轲疑惑地看着凯瑟琳。
“也算吧。听说,去年,傅修筠在与拜耳对决的时候,并没有使用‘神之心’。我想,这或许是你的优势。”凯瑟琳解释道。
“为什么?”
“又不是每个人都会有‘神之心’?”凯瑟琳耸了耸肩膀,“‘神之心’固然与厨师对料理的感觉有关,但它也是天赋的一种。你做了这么长时间的料理,见过几个有‘神之心’的厨师?”
郑轲一愣,他还真没见过几个。难道白石龙一之前告诉他的那些,都是道听途说?
不过,也不是没有这个可能,毕竟,他也试吃过白石龙一的料理,也没见他的料理中,有‘神之心’的存在。
“对了,如果有可能,明天最好不要做虫枣甲鱼。”
“为什么?”郑轲好奇地问道。
“虫枣甲鱼虽然好吃,但如果和阙正卿比赛的料理,还是有些太弱,而且,你好像也没正式做过这道料理吧?你怎么能断定做出的虫枣甲鱼,能和这道‘赝品’一样美味?”
“诶?如果是这样……知道了,那就再换一道吧?”郑轲点了点头,认真地说道。
“我只是随便一说,你这么草率的决定,真的好吗?”凯瑟琳连忙阻止道。
“还好,虫枣甲鱼也只是我的下选择菜品之一,我还有后备的料理。对了,你不准备下一轮比赛的料理?”
“组织方还没给题目呢?应该会和你们比赛之后一起给吧?所以,明天的比赛,请一定要加油。”凯瑟琳握紧拳头,给郑轲打气。
“嗯。明天一定会赢。”郑轲狠狠地点了一下头。
整整一夜,郑轲都在试做其他料理,而凯瑟琳也充当了试吃者的角色。
天色渐亮,郑轲试吃了一口汤品,眉头轻挑,料理的味道已经相当符合他的预期了。
如果是这道料理的话,应该会有取胜的可能吧?
郑轲疲惫地走出了厨房,看了一眼客厅,凯瑟琳已经在沙发上睡着了。
对于凯瑟琳,郑轲除了歉意,也不知道该说什么,只能以后有机会再回报她了。
郑轲从房间里拿出被子,刚刚给凯瑟琳盖上,就发现凯瑟琳睁开了眼睛。
“对不起,把你惊醒了。”
“没,我本来就醒了。对了,菜品怎么样?”凯瑟琳好奇地问着郑轲。
“很不错,我挺满意的。”郑轲伸了一下懒腰,心情还算不错。
“那就好,其实,那道料理的味道,本来就很不错……对了,赶紧去洗个澡,你身上沾满了甲鱼的血,很脏的。”凯瑟琳的双手抓住脖子下方的被子,嘟起了嘴。
“啊?哦!”郑轲问了一下衣服,果然有些臭,看来衣服是不能要了。
“对了,你是下午的比赛吧?”凯瑟琳问道。
“嗯,下午两点。”郑轲返回卧室,找到了需要替换的衣服。
“那洗完澡后,就休息一下吧?等到中午,我来叫你。”
“这就不用了吧?我可以设置闹铃。”
“没有用!人一旦太疲惫,闹铃根本叫不起来人,之前你也不是没有这样的经历。”
郑轲一头黑线,没想到凯瑟琳现在还记得他在关键场合迟到的‘习惯’。
“真的太感谢你了。”郑轲连连道谢。
“没事,我在晚上休息了几个小时。”凯瑟琳摇了摇头。
“我保证不会迟到……我还想走得更远呢?所以,你就放心的休息吧?”郑轲抱着衣服,进入盥洗室。
凯瑟琳没有听郑轲的话,而是打开了电视。
作为这一轮最关键的比赛,叶秋翎与拜耳的对决,几乎吸引了所有选手以及媒体的目光。
凯瑟琳很清楚拜耳的实力,稳重、老练,更重要的是,真的很有攻击性。相较之下,叶秋翎,这名远月十杰曾经的首席,能表现出什么样的实力呢?
就在凯瑟琳胡思乱想的时候,两名选手相继出场。
“the-blue总决赛,第二轮第三场比赛,时长为三个小时,题目为鹅肝。比赛现在开始!”主持人拿起话筒,向三个人说道。
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“是啊,毕竟阙正卿对‘境界’也算了解,因此,就算你进入‘境界’,想要获得最终的胜利,也是很难的。”凯瑟琳也认同了郑轲的说法。
“但总不能就这样束手就擒吧?”郑轲揉了一下额头,“如果我能像傅修筠那样就好了,以一名普通厨师的身份,战胜了拥有‘境界’的拜耳。”
“像傅修筠那样……他不是……”凯瑟琳的声音戛然而止。
“不是什么?”郑轲好奇地问道。
“咳……没什么。”凯瑟琳低下头,沉默不语。
郑轲看着一惊一乍的凯瑟琳,也不知道她在想什么。但凯瑟琳却越来越凝重,这样郑轲有了一些担心。
凯瑟琳大约沉思了十几分钟,才抬起头看着郑轲,但脸上的神情依然沉重。
“你到底想起了什么?”郑轲担心地看着凯瑟琳。
“想起了去年的那场比赛……我记得我就在现场。傅修筠的料理据说真的特别好吃,完全不同于其他的料理。”
“连拜耳的料理都比不上?”郑轲问道。
“是的,连拜耳都比不上傅修筠的料理。”
“可傅修筠的料理,总会有一些特点吧?他的料理,与拜耳相比,或者与‘结界’料理相比,应该有很大不同。”
对郑轲来说,这个才是重点。
“不同……确实会有不同。‘境界’说白了,就是做出的料理,让食客产生了共鸣,因此,食客们都会从内心深处,对料理有种极致的认同感,这也就是为什么,‘境界’料理更容易得到食客以及评委的认同。但是,‘境界’也并不是完美无缺,如果食客的味觉或者嗅觉不是特别灵敏,那么,‘境界’料理就会和普通的料理,没有太大的差距。”
“可是能担任评委的人,味觉都相当灵敏。”郑轲摇了摇头。
“我知道,如果想要得到不亚于‘境界’效果的料理,必须做出更美味的菜品。”
“这个也很难吧?阙正卿的料理,本来就不比我差……”
“但是,你完全可以做出拥有自己特点的菜品。至少,让评委们在试吃过他的菜品后,依然对你的料理感到新鲜,只有这样,你才有获胜的可能。”凯瑟琳提醒道。
“有用自己的特点……”郑轲绷着脸,仔细回想他做过的料理,做出的料理大多都符合各自菜系的特点,如果说有什么东西,可以与其他人不同,可能——就只有‘神之心’了。
“你是说,‘神之心’?”郑轲疑惑地看着凯瑟琳。
“也算吧。听说,去年,傅修筠在与拜耳对决的时候,并没有使用‘神之心’。我想,这或许是你的优势。”凯瑟琳解释道。
“为什么?”
“又不是每个人都会有‘神之心’?”凯瑟琳耸了耸肩膀,“‘神之心’固然与厨师对料理的感觉有关,但它也是天赋的一种。你做了这么长时间的料理,见过几个有‘神之心’的厨师?”
郑轲一愣,他还真没见过几个。难道白石龙一之前告诉他的那些,都是道听途说?
不过,也不是没有这个可能,毕竟,他也试吃过白石龙一的料理,也没见他的料理中,有‘神之心’的存在。
“对了,如果有可能,明天最好不要做虫枣甲鱼。”
“为什么?”郑轲好奇地问道。
“虫枣甲鱼虽然好吃,但如果和阙正卿比赛的料理,还是有些太弱,而且,你好像也没正式做过这道料理吧?你怎么能断定做出的虫枣甲鱼,能和这道‘赝品’一样美味?”
“诶?如果是这样……知道了,那就再换一道吧?”郑轲点了点头,认真地说道。
“我只是随便一说,你这么草率的决定,真的好吗?”凯瑟琳连忙阻止道。
“还好,虫枣甲鱼也只是我的下选择菜品之一,我还有后备的料理。对了,你不准备下一轮比赛的料理?”
“组织方还没给题目呢?应该会和你们比赛之后一起给吧?所以,明天的比赛,请一定要加油。”凯瑟琳握紧拳头,给郑轲打气。
“嗯。明天一定会赢。”郑轲狠狠地点了一下头。
整整一夜,郑轲都在试做其他料理,而凯瑟琳也充当了试吃者的角色。
天色渐亮,郑轲试吃了一口汤品,眉头轻挑,料理的味道已经相当符合他的预期了。
如果是这道料理的话,应该会有取胜的可能吧?
郑轲疲惫地走出了厨房,看了一眼客厅,凯瑟琳已经在沙发上睡着了。
对于凯瑟琳,郑轲除了歉意,也不知道该说什么,只能以后有机会再回报她了。
郑轲从房间里拿出被子,刚刚给凯瑟琳盖上,就发现凯瑟琳睁开了眼睛。
“对不起,把你惊醒了。”
“没,我本来就醒了。对了,菜品怎么样?”凯瑟琳好奇地问着郑轲。
“很不错,我挺满意的。”郑轲伸了一下懒腰,心情还算不错。
“那就好,其实,那道料理的味道,本来就很不错……对了,赶紧去洗个澡,你身上沾满了甲鱼的血,很脏的。”凯瑟琳的双手抓住脖子下方的被子,嘟起了嘴。
“啊?哦!”郑轲问了一下衣服,果然有些臭,看来衣服是不能要了。
“对了,你是下午的比赛吧?”凯瑟琳问道。
“嗯,下午两点。”郑轲返回卧室,找到了需要替换的衣服。
“那洗完澡后,就休息一下吧?等到中午,我来叫你。”
“这就不用了吧?我可以设置闹铃。”
“没有用!人一旦太疲惫,闹铃根本叫不起来人,之前你也不是没有这样的经历。”
郑轲一头黑线,没想到凯瑟琳现在还记得他在关键场合迟到的‘习惯’。
“真的太感谢你了。”郑轲连连道谢。
“没事,我在晚上休息了几个小时。”凯瑟琳摇了摇头。
“我保证不会迟到……我还想走得更远呢?所以,你就放心的休息吧?”郑轲抱着衣服,进入盥洗室。
凯瑟琳没有听郑轲的话,而是打开了电视。
作为这一轮最关键的比赛,叶秋翎与拜耳的对决,几乎吸引了所有选手以及媒体的目光。
凯瑟琳很清楚拜耳的实力,稳重、老练,更重要的是,真的很有攻击性。相较之下,叶秋翎,这名远月十杰曾经的首席,能表现出什么样的实力呢?
就在凯瑟琳胡思乱想的时候,两名选手相继出场。
“the-blue总决赛,第二轮第三场比赛,时长为三个小时,题目为鹅肝。比赛现在开始!”主持人拿起话筒,向三个人说道。
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