第320话 评审开始
米尔恩沉默不语,半响之后,才转身看着奥伦斯。
“你这样解释,确实有一定道理,但是,小组赛要淘汰一个选手,我想B、D组的选手,不会为了避开A、C组的第一名,而把自己暴露危险中。”
“确实有这样的可能,但真实情况可能并不是这样。一方面,并不是每一名选手,都能看出这个门道,另一方面,一个小组,一定有一个人会拼尽全力。”奥伦斯解释说。
“实力最弱的人?”米尔恩反问道。
“不,是对自己的实力,没信心的人。这个比赛,毕竟是the-blue的总决赛,所以,并不是每个人都有必定出线的决心。而这个人,他将面对两种选择,第一,他能成为这个小组的第一名,第二,他会被淘汰。”
“照你这么说,B、D组的第一名,岂不是名不副实?”
“但他也不是最弱的。”奥伦斯挠了挠像鸡窝一样的发型,随意地说道。
“你的意思是,那个叫郑轲的选手,能夺得第二或者第三名?”米尔恩反问道。
“哪……谁知道呢?”奥伦斯耸了耸肩。
“对了,我听凯瑟琳说,法国蓝际想成为真正的世界第一。马库斯老师,请问,这是真的吗?”米尔恩想起了之前凯瑟琳提到过的一件事。
“啊?没错,蓝际毕竟有上百年的历史了,是时候拿到世界第一了。”
“所以呢?东方学园,可不会认同你们。”
“恰恰相反,这个提案,是由东方学园提起的。”马库斯沉声说道。
“东方学园提起?你们打算怎么做?”
“不是我们,而是东方学园,他们提议,要在明年三月份,进行世界料理名校排位赛。现在,我们都在挑选符合条件的学校。”马库斯说道。
“他们想干什么?”米尔恩不解地问道。
“利用时间差,把其他学校压下去。”马库斯解释说,“华夏的学年,是从9月到来年的六月。挑选赛三月份进行比赛,他们将获得很大的优势。因为一些学校,比如日本或者han国,很可能三年级的学生已经毕业,而二年级的学生刚刚升入三年级。这样一批新人,根本不可能对他们造成挑战。”
“还有蓝际学院,明年三月,三年级也应该已经毕业了……”米尔恩提醒道。
“我们不怕……我们也准备了后手。”马库斯辩解说。
“那你们过来的目的是……”
“调查一下远月学园是否有资格接受邀请。那时候的他们,已经失去了三年级的庇护,所以,我们只需要查看,二年级的郑轲以及畑中英的实力,就能对他们学校的实力,做出判断了。”马库斯沉声说道。
“如果刚才奥伦斯老师的推测是真的,那么,您在今天,很可能看不到他们精彩的表演了。”
“或许吧?但对学生的考察,应该是全方位的,你说对吧?”马库斯颇为自信地看着赛场。
两个小时的时间,一晃而过。一记铜锣声响起,所有选手立刻停下了动作。
“现在请每个小组的选手,按照顺序,依次将各自的料理端上评委席。”主持人走上舞台,对着现场的观众说道。
“四个小组一起审查?”
“是啊,要不然,估计审评时间要延长很久。”
“但,四个小组一起的话,眼睛根本看不过来。”
“那就看A组和C组,他们的实力应该是最强的。”
岩井雄二拿着相机,不知道该拍哪里,“总编……我们怎么办?”
“什么怎么办?当然是D组优先了,有郑轲、还有叶秋翎,当然先拍他们。唔……畑中英也稍微观察一下,至于及其他选手,记一下菜名、以及是否晋级就行了。”须贺志野说道。
“嗯!好嘞。”
听到须贺志野这么说,岩井雄二也有了底气,离开座位,来到了D组的区域。
这时,第一位选手的分数已经出来,是一名三十岁上下的西厨,最终的得分是86分。
这个分数不高不低,但考虑到评委应该在法国料理界小有名气,这个分数也应该是可以接受的。
第二名上台的选手,则是一个比较年轻的人,看样子也就二十四五岁,金色的短发竖起,眼角眉梢带着一股喜色。
“各位评委老师,我是来自美利坚的选手,叫做马洛里。这是我的料理,烤梅肉拌土豆。”
“马洛里?”听到这个名字,岩井雄二立刻翻开了之前准备的资料。
“马洛里·沃克,美利坚一家餐厅的主厨,其创办的‘魅力人家’在许多地方都有分店,本身的厨艺,也非常出色。”
“强敌。”岩井雄二立刻给马洛里下了判断。
烤梅肉拌土豆,根据其字面意思,不难看出,这道料理的主要食材为梅肉和土豆。
梅肉,又名梅花肉,大致在猪肩胛骨的中心位置,是猪肉中最为鲜美的肉。由此可见,这名厨师为了做出美味的料理,下了很大的功夫。
经过扒台煎烤的梅肉,发出了诱人的金色,再淋浇上经过特特殊调配的酱汁,浓郁的味道已经扑面而来。
岩井雄二艰难地咽了一口唾液,连忙对着大屏幕拍摄了几张照片,眼睛便开始紧紧盯着评委席。
三名评委用餐刀切下一小块薄薄的梅肉,再轻轻地蘸取了黑红色的酱汁。
在牙齿撕咬之后,每个人的身体都不经意间发出了颤抖。
“好吃!西芹、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、红酒……各种调料搭配在一起,发出了诱人的鲜美味道,味蕾被这些香料占据之后,根本不想在试吃其他的料理。”秃头评委说道。
“梅肉的脂肪和鲜美的腌料汁,在扒台煎制的过程中,渐渐被梅肉所吸收,随着牙齿的咀嚼,梅肉的油脂混合着腌酱汁,在口中的肆意流淌,每根神经,都仿佛被一只名为美食的拳头紧紧握住。”比较胖的中年评委也发出了惊叹声。
唯一的女评委则是闭上眼睛,感受着美味带来的冲击。
“柔嫩的梅肉在煎烤之后,又经过了烘箱烘烤,精确到秒的烘烤,让梅肉的肉汁达到了最佳。入口后,无需用力撕咬,鲜美的梅肉就已经融化在口中——真是美味啊。”
三名评委在点评过后,纷纷摁下了打分器。
“93”、“93”、“93”。12910
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“你这样解释,确实有一定道理,但是,小组赛要淘汰一个选手,我想B、D组的选手,不会为了避开A、C组的第一名,而把自己暴露危险中。”
“确实有这样的可能,但真实情况可能并不是这样。一方面,并不是每一名选手,都能看出这个门道,另一方面,一个小组,一定有一个人会拼尽全力。”奥伦斯解释说。
“实力最弱的人?”米尔恩反问道。
“不,是对自己的实力,没信心的人。这个比赛,毕竟是the-blue的总决赛,所以,并不是每个人都有必定出线的决心。而这个人,他将面对两种选择,第一,他能成为这个小组的第一名,第二,他会被淘汰。”
“照你这么说,B、D组的第一名,岂不是名不副实?”
“但他也不是最弱的。”奥伦斯挠了挠像鸡窝一样的发型,随意地说道。
“你的意思是,那个叫郑轲的选手,能夺得第二或者第三名?”米尔恩反问道。
“哪……谁知道呢?”奥伦斯耸了耸肩。
“对了,我听凯瑟琳说,法国蓝际想成为真正的世界第一。马库斯老师,请问,这是真的吗?”米尔恩想起了之前凯瑟琳提到过的一件事。
“啊?没错,蓝际毕竟有上百年的历史了,是时候拿到世界第一了。”
“所以呢?东方学园,可不会认同你们。”
“恰恰相反,这个提案,是由东方学园提起的。”马库斯沉声说道。
“东方学园提起?你们打算怎么做?”
“不是我们,而是东方学园,他们提议,要在明年三月份,进行世界料理名校排位赛。现在,我们都在挑选符合条件的学校。”马库斯说道。
“他们想干什么?”米尔恩不解地问道。
“利用时间差,把其他学校压下去。”马库斯解释说,“华夏的学年,是从9月到来年的六月。挑选赛三月份进行比赛,他们将获得很大的优势。因为一些学校,比如日本或者han国,很可能三年级的学生已经毕业,而二年级的学生刚刚升入三年级。这样一批新人,根本不可能对他们造成挑战。”
“还有蓝际学院,明年三月,三年级也应该已经毕业了……”米尔恩提醒道。
“我们不怕……我们也准备了后手。”马库斯辩解说。
“那你们过来的目的是……”
“调查一下远月学园是否有资格接受邀请。那时候的他们,已经失去了三年级的庇护,所以,我们只需要查看,二年级的郑轲以及畑中英的实力,就能对他们学校的实力,做出判断了。”马库斯沉声说道。
“如果刚才奥伦斯老师的推测是真的,那么,您在今天,很可能看不到他们精彩的表演了。”
“或许吧?但对学生的考察,应该是全方位的,你说对吧?”马库斯颇为自信地看着赛场。
两个小时的时间,一晃而过。一记铜锣声响起,所有选手立刻停下了动作。
“现在请每个小组的选手,按照顺序,依次将各自的料理端上评委席。”主持人走上舞台,对着现场的观众说道。
“四个小组一起审查?”
“是啊,要不然,估计审评时间要延长很久。”
“但,四个小组一起的话,眼睛根本看不过来。”
“那就看A组和C组,他们的实力应该是最强的。”
岩井雄二拿着相机,不知道该拍哪里,“总编……我们怎么办?”
“什么怎么办?当然是D组优先了,有郑轲、还有叶秋翎,当然先拍他们。唔……畑中英也稍微观察一下,至于及其他选手,记一下菜名、以及是否晋级就行了。”须贺志野说道。
“嗯!好嘞。”
听到须贺志野这么说,岩井雄二也有了底气,离开座位,来到了D组的区域。
这时,第一位选手的分数已经出来,是一名三十岁上下的西厨,最终的得分是86分。
这个分数不高不低,但考虑到评委应该在法国料理界小有名气,这个分数也应该是可以接受的。
第二名上台的选手,则是一个比较年轻的人,看样子也就二十四五岁,金色的短发竖起,眼角眉梢带着一股喜色。
“各位评委老师,我是来自美利坚的选手,叫做马洛里。这是我的料理,烤梅肉拌土豆。”
“马洛里?”听到这个名字,岩井雄二立刻翻开了之前准备的资料。
“马洛里·沃克,美利坚一家餐厅的主厨,其创办的‘魅力人家’在许多地方都有分店,本身的厨艺,也非常出色。”
“强敌。”岩井雄二立刻给马洛里下了判断。
烤梅肉拌土豆,根据其字面意思,不难看出,这道料理的主要食材为梅肉和土豆。
梅肉,又名梅花肉,大致在猪肩胛骨的中心位置,是猪肉中最为鲜美的肉。由此可见,这名厨师为了做出美味的料理,下了很大的功夫。
经过扒台煎烤的梅肉,发出了诱人的金色,再淋浇上经过特特殊调配的酱汁,浓郁的味道已经扑面而来。
岩井雄二艰难地咽了一口唾液,连忙对着大屏幕拍摄了几张照片,眼睛便开始紧紧盯着评委席。
三名评委用餐刀切下一小块薄薄的梅肉,再轻轻地蘸取了黑红色的酱汁。
在牙齿撕咬之后,每个人的身体都不经意间发出了颤抖。
“好吃!西芹、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、红酒……各种调料搭配在一起,发出了诱人的鲜美味道,味蕾被这些香料占据之后,根本不想在试吃其他的料理。”秃头评委说道。
“梅肉的脂肪和鲜美的腌料汁,在扒台煎制的过程中,渐渐被梅肉所吸收,随着牙齿的咀嚼,梅肉的油脂混合着腌酱汁,在口中的肆意流淌,每根神经,都仿佛被一只名为美食的拳头紧紧握住。”比较胖的中年评委也发出了惊叹声。
唯一的女评委则是闭上眼睛,感受着美味带来的冲击。
“柔嫩的梅肉在煎烤之后,又经过了烘箱烘烤,精确到秒的烘烤,让梅肉的肉汁达到了最佳。入口后,无需用力撕咬,鲜美的梅肉就已经融化在口中——真是美味啊。”
三名评委在点评过后,纷纷摁下了打分器。
“93”、“93”、“93”。12910
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