第143话 有我
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三位评委先是一愣,但是很快明白过来。
在像全国赛这样重要的比赛,使用这种小技巧,很有很能让评委产生好感,而事实上也是如此。三位评委都因为这个小技巧,而对高见光刮目相看。
“这道汤品……鱼肉的鲜美味道完全融入汤液内,而又由于蔬菜以及香料的加成,又增添了汤液的风味。哪怕进入肚中,鲜香味美的汤汁也牢牢地占据着味蕾,让人无法释怀……”
布克闭上眼睛,仔细地回味着汤品的味道,虽然是鱼汤,但是除了鳗鱼之外,并没有其他的海鲜,甚至连海带这样的材料都没有添加,所以,整道料理的味道,更偏向于清淡,而经过慢火烹煮的鳗鱼,在煮熟煮烂之后,依然保留着新鲜的味道。
不得不说,这道料理,真的让人难以忘怀。
郑轲十指交叉,看着挂在墙壁上的电视,心中盘算着,如果自己的对手是他,该怎么应对。
答案无解。
他也没办法在短时间内想出应对的策略,面对高见光这样的对手,任何人都应该会感到非常棘手。
希望花泽牧能赢下这场比赛吧?
“我记得花泽学长擅长西餐吧?”郑轲问向脸色紧绷的茜久保桃。
“嗯,准确的说,学长擅长意大利料理。”茜久保桃说道。
郑轲点了点头,悬着的心稍微放下一些。意大利料理?呼,如果是擅长意大利料理的话,花泽学长应该能HOLD得住局面吧?
郑轲的视线看向花泽牧,这时他也将料理倒入了深盆中,看着迎面走来的高见安,微微露出了微笑,但是高见安却脸色紧绷地点了点头。
花泽牧耸了耸肩膀,这个人……真是太不友好了。
“评委老师,我的汤做好了。”花泽牧高高地举起了手。
“把你的料理端上来。”布克冲着花泽牧招了招手。
花泽牧端起托盘,走上评委席,然后将料理放在三位评委的面前。
“意大利蔬菜汤?”布克诧异地说道。
“是的,我的料理就是意大利蔬菜汤。”花泽牧嘴角微翘,自信满满地说道。
郑轲看着大屏幕给出的特写,也忍不住点了点头,“不愧是学长,这道意大利蔬菜汤,确实有点儿意思。”
红,几乎是整道汤品唯一的颜色。
切成碎块的胡萝卜、香菇等食材,被染成了血红的颜色,特别是菜品中的汤液,可以用红黑来形容,唯一的浅色,竟然是浸泡在汤液中的意面。
但是,正是这种红色,竟然给了人们一种浓郁的感觉。特别是当红色的汤汁淋浇在胡萝卜的表面,看起来特别像牛肉块。
这道料理,也非常不错。
大屏幕上,三位评委已经将料理送入口中,然后,每个人的脸上都显露出了红润。
“好吃……真是好吃!”小岛幸春紧咬嘴唇,忍受着料理所带来的阵阵快感。
酸甜的味道在口中盘旋,大量的唾液也充斥在口中,让人恨不得一口将整道菜品吃进肚里。
香脆的胡萝卜,浓郁的香菇、清脆的甘蓝以及富有清香的西芹,这些蔬菜所搭配出的美味料理,像一道锁链禁锢了整个人的身体,而酸甜浓郁的番茄酱又像是一把锋利的匕首,抵住了他的咽喉,让他不得不为低下了头,臣服于这道料理。
“清香中,夹带着着酸甜,应该是番茄丁……不,是番茄膏的作用,不仅改变的汤液的颜色,也带出了其他食材的味道,让人们食欲大开。西芹与香菇相互搭配,增添了料理的厚重。虽然只是一道蔬菜汤,但是味道却丝毫不感到单薄。番茄丁经过咀嚼,越来越觉得甘甜,与番茄膏相互呼应。虽然口中的味道与汤液的浓郁颜色,有很大的反差,但在试吃之后,又会觉得,这一切是如此自然。”
秋本步仔细回味着蔬菜汤的美味。
布克再次拿起汤勺,舀起一大勺的汤品,鲜美的汤液在口腔内部流动。
“经过翻炒之后的蔬菜,锁住了食材内部的汁液,经过长时间的熬煮,并没有失去它们鲜美的味道,反而在咀嚼之后,清爽的液体流入了人们的心扉,而放入汤液中的意大利面,又让腹中微弱的饥饿感,得到了满足。”
布克‘滋溜’一声,将意大利面吃进了肚里,
在郑轲看来,两道料理几乎平分秋色,但是,评委却要为这两道汤品选出优劣。
“那么,两位,请把你们所支持选手的名字,写在题板上,每个人有一分钟的时间来思考。”布克说道。
秋本步和小岛幸春神色凝重,手中的笔却迟迟没有落下。
一分钟的时间,就要决定两位厨师的离开与否,这个选择题真的太难了,尤其,两个人的汤品同样是那么优秀。
时间,在这一刻变得极为缓慢,甚至场外的人,一度怀疑,时间是否停止了。但,就算时间过的再缓慢,也终有走完的时候。
当布克说了一声‘时间到’后,秋本步和小岛幸春一咬牙,快速地将名字写在了题板上。
“下面,请把题板对准摄影机。”布克说完之后,率先翻过了题板,高见安的名字出现在题板上。
郑轲看到这个题板,心头一紧,立刻再看向秋本步和小岛幸春的题板,上面分别写着‘花泽牧’和‘小岛幸春’。
输了。
郑轲靠在椅背上,脑子里乱糟糟的,特别是看到花泽牧脸上,勉强露出的微笑,更是有种说不出的心烦,拳头狠狠地击打在桌子上,‘砰’的一声,周围的人纷纷看向郑轲。
但是,郑轲却无视这些人的目光,直接站了起来,朝着大厅外走去。
“郑轲……”凯瑟琳从座位上站了起来,刚要追过去,却被茜久保桃一把拉住。
“这时候,别去找他。”
郑轲出了大厅,快步走到了比赛场地的外面。高见安低着头,与郑轲擦肩而过,三位评委老师也相继离开了赛场。厨房内,只剩下花泽牧低头收拾刀具。
看到郑轲进来,花泽牧故作轻松地说道:“哈哈,他真的很厉害。本来想着,能够帮助远月学园包揽两个出线名额,现在……呼,我对自己有些失望。”
“不要紧……有我。”郑轲轻声说道,语气却一场坚定。手机用户请浏览m.阅读,更优质的阅读体验。
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三位评委先是一愣,但是很快明白过来。
在像全国赛这样重要的比赛,使用这种小技巧,很有很能让评委产生好感,而事实上也是如此。三位评委都因为这个小技巧,而对高见光刮目相看。
“这道汤品……鱼肉的鲜美味道完全融入汤液内,而又由于蔬菜以及香料的加成,又增添了汤液的风味。哪怕进入肚中,鲜香味美的汤汁也牢牢地占据着味蕾,让人无法释怀……”
布克闭上眼睛,仔细地回味着汤品的味道,虽然是鱼汤,但是除了鳗鱼之外,并没有其他的海鲜,甚至连海带这样的材料都没有添加,所以,整道料理的味道,更偏向于清淡,而经过慢火烹煮的鳗鱼,在煮熟煮烂之后,依然保留着新鲜的味道。
不得不说,这道料理,真的让人难以忘怀。
郑轲十指交叉,看着挂在墙壁上的电视,心中盘算着,如果自己的对手是他,该怎么应对。
答案无解。
他也没办法在短时间内想出应对的策略,面对高见光这样的对手,任何人都应该会感到非常棘手。
希望花泽牧能赢下这场比赛吧?
“我记得花泽学长擅长西餐吧?”郑轲问向脸色紧绷的茜久保桃。
“嗯,准确的说,学长擅长意大利料理。”茜久保桃说道。
郑轲点了点头,悬着的心稍微放下一些。意大利料理?呼,如果是擅长意大利料理的话,花泽学长应该能HOLD得住局面吧?
郑轲的视线看向花泽牧,这时他也将料理倒入了深盆中,看着迎面走来的高见安,微微露出了微笑,但是高见安却脸色紧绷地点了点头。
花泽牧耸了耸肩膀,这个人……真是太不友好了。
“评委老师,我的汤做好了。”花泽牧高高地举起了手。
“把你的料理端上来。”布克冲着花泽牧招了招手。
花泽牧端起托盘,走上评委席,然后将料理放在三位评委的面前。
“意大利蔬菜汤?”布克诧异地说道。
“是的,我的料理就是意大利蔬菜汤。”花泽牧嘴角微翘,自信满满地说道。
郑轲看着大屏幕给出的特写,也忍不住点了点头,“不愧是学长,这道意大利蔬菜汤,确实有点儿意思。”
红,几乎是整道汤品唯一的颜色。
切成碎块的胡萝卜、香菇等食材,被染成了血红的颜色,特别是菜品中的汤液,可以用红黑来形容,唯一的浅色,竟然是浸泡在汤液中的意面。
但是,正是这种红色,竟然给了人们一种浓郁的感觉。特别是当红色的汤汁淋浇在胡萝卜的表面,看起来特别像牛肉块。
这道料理,也非常不错。
大屏幕上,三位评委已经将料理送入口中,然后,每个人的脸上都显露出了红润。
“好吃……真是好吃!”小岛幸春紧咬嘴唇,忍受着料理所带来的阵阵快感。
酸甜的味道在口中盘旋,大量的唾液也充斥在口中,让人恨不得一口将整道菜品吃进肚里。
香脆的胡萝卜,浓郁的香菇、清脆的甘蓝以及富有清香的西芹,这些蔬菜所搭配出的美味料理,像一道锁链禁锢了整个人的身体,而酸甜浓郁的番茄酱又像是一把锋利的匕首,抵住了他的咽喉,让他不得不为低下了头,臣服于这道料理。
“清香中,夹带着着酸甜,应该是番茄丁……不,是番茄膏的作用,不仅改变的汤液的颜色,也带出了其他食材的味道,让人们食欲大开。西芹与香菇相互搭配,增添了料理的厚重。虽然只是一道蔬菜汤,但是味道却丝毫不感到单薄。番茄丁经过咀嚼,越来越觉得甘甜,与番茄膏相互呼应。虽然口中的味道与汤液的浓郁颜色,有很大的反差,但在试吃之后,又会觉得,这一切是如此自然。”
秋本步仔细回味着蔬菜汤的美味。
布克再次拿起汤勺,舀起一大勺的汤品,鲜美的汤液在口腔内部流动。
“经过翻炒之后的蔬菜,锁住了食材内部的汁液,经过长时间的熬煮,并没有失去它们鲜美的味道,反而在咀嚼之后,清爽的液体流入了人们的心扉,而放入汤液中的意大利面,又让腹中微弱的饥饿感,得到了满足。”
布克‘滋溜’一声,将意大利面吃进了肚里,
在郑轲看来,两道料理几乎平分秋色,但是,评委却要为这两道汤品选出优劣。
“那么,两位,请把你们所支持选手的名字,写在题板上,每个人有一分钟的时间来思考。”布克说道。
秋本步和小岛幸春神色凝重,手中的笔却迟迟没有落下。
一分钟的时间,就要决定两位厨师的离开与否,这个选择题真的太难了,尤其,两个人的汤品同样是那么优秀。
时间,在这一刻变得极为缓慢,甚至场外的人,一度怀疑,时间是否停止了。但,就算时间过的再缓慢,也终有走完的时候。
当布克说了一声‘时间到’后,秋本步和小岛幸春一咬牙,快速地将名字写在了题板上。
“下面,请把题板对准摄影机。”布克说完之后,率先翻过了题板,高见安的名字出现在题板上。
郑轲看到这个题板,心头一紧,立刻再看向秋本步和小岛幸春的题板,上面分别写着‘花泽牧’和‘小岛幸春’。
输了。
郑轲靠在椅背上,脑子里乱糟糟的,特别是看到花泽牧脸上,勉强露出的微笑,更是有种说不出的心烦,拳头狠狠地击打在桌子上,‘砰’的一声,周围的人纷纷看向郑轲。
但是,郑轲却无视这些人的目光,直接站了起来,朝着大厅外走去。
“郑轲……”凯瑟琳从座位上站了起来,刚要追过去,却被茜久保桃一把拉住。
“这时候,别去找他。”
郑轲出了大厅,快步走到了比赛场地的外面。高见安低着头,与郑轲擦肩而过,三位评委老师也相继离开了赛场。厨房内,只剩下花泽牧低头收拾刀具。
看到郑轲进来,花泽牧故作轻松地说道:“哈哈,他真的很厉害。本来想着,能够帮助远月学园包揽两个出线名额,现在……呼,我对自己有些失望。”
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