第114话 各自的盘算
“好,请三位老师选出你们所支持的选手。”主持人提醒道。
中井纪代美和木久知园果毫无意外,选择了各组的队员。最终,众人的视线全部集中在水原康介的身上。
水原康介目光在两道料理之间移动,经过一阵纠结后,闭上眼睛,仔细回味两道料理的味道。
“我选择——芝士焗龙虾。”
最后,水原康介做出了评断,将装有芝士焗龙虾的餐盘,向前推了一下。
中井纪代美的脸色瞬间变得刷白,她最担心的事情,还是发生了。
“请问,木原秀选手,你对这个结果,要提出异议吗?”主持人问向站在评委席前的木原秀。
有些发蒙的木原秀听到主持人的话,稍微哆嗦了一下,立刻看向中井纪代美。中井点了点头,木原秀心中的压抑顿时小了很多。
“我……我提出异议。我觉得这道料理已经非常出色了,而且川菜又是华夏有名的菜系。我相信,这道菜品有什么缺点。”木原秀神色紧张,两只手像是多余出来的,不知道放在什么地方,只能干巴巴地放在大腿两侧。
中井纪代美虽然没有料到大坪南会叛变,但她还是做了其他的准备,因此,在木原秀暂时处在下风之后,并没有太多的担忧。反而在内心深处,有了一种欣喜。
她的视线集中在木久知园果的身上,心中暗笑,既然派出了大坪南,说明你也非常希望赢得这场比试,既然如此,你也别想置身事外!
郑轲十指交叉,靠着椅背。到目前位置,所有的一切,都和他所设想的一样。
为什么一个擅长日式料理的人,会突然该做华夏料理?
郑轲当然非常重视这个问题,思前想后,才猜到一种可能性。现在看到中井纪代美的表情,更是让郑轲确信了自己的猜测。
一个之前没做过华夏料理的人,却在这个关键的比赛中,做出了一道华夏料理,听起来匪夷所思,但中井纪代美却有她的深意,她所图的不止是这场比赛的胜利,甚至说,为了确保木原秀的胜利,她刻意给木原秀选择了华夏料理,为的就是在木原秀处在劣势的时候,反戈一击,将矛头对准木久知园果。
这应该就是中井纪代美的算盘。
如果不是郑轲提前从新井月那里得知,木原秀要做椒盐龙虾,或许真的被中井纪代美阴了一把——郑轲擅长华夏料理不假,但是他也不能在节目录制过程中,告诉木久知园果椒盐龙虾的优缺点。
“这道料理的缺点当然有,如果不熟悉川菜的人,可能会被你糊弄过去,但是,我就是一个非常熟悉川菜的人。”木久知园果一边说着,一边在回想郑轲曾经对她说过的话,“从你的调料中,就可以判断出,你并不是太熟悉川菜。”
咦?
木原秀扭过头,错愕地看着中井纪代美,脸上充满了疑惑。
中井纪代美摇了摇头,让他把心放下。笑话,如果木久知这么熟悉川菜,那她开的餐厅就是川菜馆或者华夏餐厅了,怎么可能开一家西餐厅?
木原秀从中井那里得到答复之后,底气也足了很多,“老师,对不起,我觉得,这次料理应该没有大失误。我对你的评价……提出质疑。”
“是吗?那我问你一句,你知道什么是椒盐吗?”木久知园果问道。
“诶?椒盐?不就是花椒和盐?”木原秀略显得有些迷茫。
“谁告诉你的?这个人简直……唔,宽泛的说,其实也没错,确实是花椒和盐,但却不是把花椒粒或者花椒粉直接下锅。椒盐的做法是将花椒炒酥之后,用擀面杖碾成碎末,再与炒黄的细盐混在一起。这样的调料香麻鲜咸,与你所谓的‘椒盐’可不一样。
“这些只是最基础的配料,但由此造成的味觉差异,却非常明显。当然,你的失误也并不止于此,对虾肉的翻炒与配料,还是有很大的区别。高档的菜品,如果能自己亲手制作佐料,绝不会用现成的,所以,不要再用别人配好的调料。”木久知园果照猫画虎,将郑轲对她说过的话,复述了一遍。
中井纪代美听得哑口无言。
“华夏料理非常精深,如果真的想学好,必须要潜下心,找一名出色的厨师。尤其是教你料理的师傅,他的厨艺高低,将会决定你料理的上限。”
听到这些话,中井纪代美气得瑟瑟发抖。
木久知……看起来人畜无害,没想到竟然说出这样恶狠的话,这不就是从侧面说我的水平不行吗?可恶。
中井纪代美攥紧了拳头,牵强露出了笑意,“木久知老师,要不你演示一下?让我也好好学习学习。”
“这个……不太好吧?如果我做的话,节目可能会超时……”木久知园果有些不太确信。
“不会不会,这一期只比试两组,所以时间非常充足。”‘吃货’水原康介立刻打乱了木久知园果的话,“木久知老说,您如果有时间,不妨让我们见识一下正宗的椒盐龙虾。”
“该不会木久知老师也做不出来吧?”中井纪代美冷笑一声。
“谁……谁说我不会?”木久知园果拍桌而起,胸部因为气氛,而上下起伏。
中井纪代美看了木久知,又看了看自己的胸前,气得半天说不出一句话,平时也没觉得小,但现在突然有种自卑感?
“主持人,请准备我要做的料理。”木久知园果举起了手,主持人连忙点头。
麻美握紧拳头,一脸兴奋,“太好了,这次总算可以报仇了。之前一直被中井欺压,现在总算可以喘口气了。”
“是啊……今天的这场节目,将会是木久知学姐的舞台。一个不亚于中井纪代美的明星厨师,或许很快就能出现在大家的面前了。”郑轲面带微笑,看着舞台中间的木久知园果,这时的木久知却连续两次没有系好围裙,终于围裙从手中脱落,掉在了舞台上。
“这个……”郑轲揉了揉额头,木久知学姐的心理素质,还是需要再练习一下。
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中井纪代美和木久知园果毫无意外,选择了各组的队员。最终,众人的视线全部集中在水原康介的身上。
水原康介目光在两道料理之间移动,经过一阵纠结后,闭上眼睛,仔细回味两道料理的味道。
“我选择——芝士焗龙虾。”
最后,水原康介做出了评断,将装有芝士焗龙虾的餐盘,向前推了一下。
中井纪代美的脸色瞬间变得刷白,她最担心的事情,还是发生了。
“请问,木原秀选手,你对这个结果,要提出异议吗?”主持人问向站在评委席前的木原秀。
有些发蒙的木原秀听到主持人的话,稍微哆嗦了一下,立刻看向中井纪代美。中井点了点头,木原秀心中的压抑顿时小了很多。
“我……我提出异议。我觉得这道料理已经非常出色了,而且川菜又是华夏有名的菜系。我相信,这道菜品有什么缺点。”木原秀神色紧张,两只手像是多余出来的,不知道放在什么地方,只能干巴巴地放在大腿两侧。
中井纪代美虽然没有料到大坪南会叛变,但她还是做了其他的准备,因此,在木原秀暂时处在下风之后,并没有太多的担忧。反而在内心深处,有了一种欣喜。
她的视线集中在木久知园果的身上,心中暗笑,既然派出了大坪南,说明你也非常希望赢得这场比试,既然如此,你也别想置身事外!
郑轲十指交叉,靠着椅背。到目前位置,所有的一切,都和他所设想的一样。
为什么一个擅长日式料理的人,会突然该做华夏料理?
郑轲当然非常重视这个问题,思前想后,才猜到一种可能性。现在看到中井纪代美的表情,更是让郑轲确信了自己的猜测。
一个之前没做过华夏料理的人,却在这个关键的比赛中,做出了一道华夏料理,听起来匪夷所思,但中井纪代美却有她的深意,她所图的不止是这场比赛的胜利,甚至说,为了确保木原秀的胜利,她刻意给木原秀选择了华夏料理,为的就是在木原秀处在劣势的时候,反戈一击,将矛头对准木久知园果。
这应该就是中井纪代美的算盘。
如果不是郑轲提前从新井月那里得知,木原秀要做椒盐龙虾,或许真的被中井纪代美阴了一把——郑轲擅长华夏料理不假,但是他也不能在节目录制过程中,告诉木久知园果椒盐龙虾的优缺点。
“这道料理的缺点当然有,如果不熟悉川菜的人,可能会被你糊弄过去,但是,我就是一个非常熟悉川菜的人。”木久知园果一边说着,一边在回想郑轲曾经对她说过的话,“从你的调料中,就可以判断出,你并不是太熟悉川菜。”
咦?
木原秀扭过头,错愕地看着中井纪代美,脸上充满了疑惑。
中井纪代美摇了摇头,让他把心放下。笑话,如果木久知这么熟悉川菜,那她开的餐厅就是川菜馆或者华夏餐厅了,怎么可能开一家西餐厅?
木原秀从中井那里得到答复之后,底气也足了很多,“老师,对不起,我觉得,这次料理应该没有大失误。我对你的评价……提出质疑。”
“是吗?那我问你一句,你知道什么是椒盐吗?”木久知园果问道。
“诶?椒盐?不就是花椒和盐?”木原秀略显得有些迷茫。
“谁告诉你的?这个人简直……唔,宽泛的说,其实也没错,确实是花椒和盐,但却不是把花椒粒或者花椒粉直接下锅。椒盐的做法是将花椒炒酥之后,用擀面杖碾成碎末,再与炒黄的细盐混在一起。这样的调料香麻鲜咸,与你所谓的‘椒盐’可不一样。
“这些只是最基础的配料,但由此造成的味觉差异,却非常明显。当然,你的失误也并不止于此,对虾肉的翻炒与配料,还是有很大的区别。高档的菜品,如果能自己亲手制作佐料,绝不会用现成的,所以,不要再用别人配好的调料。”木久知园果照猫画虎,将郑轲对她说过的话,复述了一遍。
中井纪代美听得哑口无言。
“华夏料理非常精深,如果真的想学好,必须要潜下心,找一名出色的厨师。尤其是教你料理的师傅,他的厨艺高低,将会决定你料理的上限。”
听到这些话,中井纪代美气得瑟瑟发抖。
木久知……看起来人畜无害,没想到竟然说出这样恶狠的话,这不就是从侧面说我的水平不行吗?可恶。
中井纪代美攥紧了拳头,牵强露出了笑意,“木久知老师,要不你演示一下?让我也好好学习学习。”
“这个……不太好吧?如果我做的话,节目可能会超时……”木久知园果有些不太确信。
“不会不会,这一期只比试两组,所以时间非常充足。”‘吃货’水原康介立刻打乱了木久知园果的话,“木久知老说,您如果有时间,不妨让我们见识一下正宗的椒盐龙虾。”
“该不会木久知老师也做不出来吧?”中井纪代美冷笑一声。
“谁……谁说我不会?”木久知园果拍桌而起,胸部因为气氛,而上下起伏。
中井纪代美看了木久知,又看了看自己的胸前,气得半天说不出一句话,平时也没觉得小,但现在突然有种自卑感?
“主持人,请准备我要做的料理。”木久知园果举起了手,主持人连忙点头。
麻美握紧拳头,一脸兴奋,“太好了,这次总算可以报仇了。之前一直被中井欺压,现在总算可以喘口气了。”
“是啊……今天的这场节目,将会是木久知学姐的舞台。一个不亚于中井纪代美的明星厨师,或许很快就能出现在大家的面前了。”郑轲面带微笑,看着舞台中间的木久知园果,这时的木久知却连续两次没有系好围裙,终于围裙从手中脱落,掉在了舞台上。
“这个……”郑轲揉了揉额头,木久知学姐的心理素质,还是需要再练习一下。
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