第131话 第二个十杰
在选手休息室,薙切绘里奈和睿山枝津也的心情也全部一沉,他们虽然能够料想到高见曦光的料理,有不俗的表现,却想到能获得这么高的分数。
就算是他们,也不见得能做的更好了。
对郑轲而言,这三分数,究竟意味着什么呢?是反击的号角,还是就此折戟?
估计,除了郑轲之外,再没人知晓。
“看到了吧?在我的完美料理面前,你根本没有反抗的能力,还是乖乖投降吧。”高见曦光紧咬牙齿,平时看起来极为文懦的脸上,竟然出现了一丝狰狞。
“你的料理完美吗?不见得吧?毕竟,你的料理没有拿到一百分,你说对吧?”郑轲深吸一口气,端起自己的料理,与高见曦光擦肩而过。
“你不会想说,你能赢我吧?”高见曦光喊住了郑轲。
“谁知道呢?我只是对我的料理比较有信心,其他的事情,和我没有太大的关系。”
可恶……竟然被一个一年级生,无视了!
高见曦光狠狠地砸向了操作台,一股刺心的痛从手背传来,瞬间布满全身。他举起手,却发现手背已经肿了起来。
郑轲端着自己的菜品,自信满满地登上评委席,将料理轻轻放在三位评委老师的面前。
“诸位老师……请慢用。”
四周的观众透过大屏幕,看到了郑轲的料理,一个个嗔目结舌,甚至连一直陪伴郑轲的麻美,也是第一次看到这道料理的完全形态。
“这个郑轲……”睿山枝津也紧咬牙齿,额头的青筋暴出。
薙切绘里奈也皱起了眉头,半天说不出一句话。
三位评委老师的面前,摆放着一张圆形的盘子,盘子上的食材非常简单,只有一个个的小羊肉卷,由内而外,一个个排列地异常紧密。每个羊肉卷表面的纹路清晰可见,没有丝毫破损,让人叹为观止。在羊肉卷的上方,淋洒着浓郁的酱汁,浓香怡人。
卖弄……赤果果的卖弄!
郑轲明知道很少有人能难达到这种刀工,却依然用他那把已经极为残破的厨刀,将羊肉切成了薄片。
后台的叶秋翎看到这一幕,泯然一笑。对于郑轲的这种卖弄,他很乐于看见。
既然想成为十杰,那么就要让评委,让观众,让电视机前的人,看到你所擅长的一切。这才是励志想成为十杰的人,所要展现出来的素质。
“不错。”堂岛银轻笑着说道,“只希望表里如一。”
“味道如何,前辈们亲自尝一口,就知道了。”
尽管对这道料理充满了自信,但郑轲的内心深处,却有一些忐忑。
为了能够顺利完成这道料理,他刻意压制自己,今天甚至没有陷入半清醒的状态,所以没有消耗太多的体力,但作为代价,料理的品质也在一定程度上受到了影响。
他这么做,也是在赌,赌他用普通的状态,就能够击败高见曦光,而他所仰仗的,正是自己的这道料理。
“好漂亮的刀工,看到这道料理,就已经胃口大开了。”乾日向子摸着脸颊,一副极为享受的样子。
“而且,这股芡汁闻起来,也非常诱人,口水忍不住要留出来了。”水原冬美深吸一口气,浓浓的香味飘入鼻中。
“既然大家对这道料理如此之期待,那么大家就开始试吃吧!”
堂岛银拿起筷子,夹起羊肉卷,筷子瞬间深陷其中。
看台上的极星寮众屏住呼吸,目不转睛地盯着评委席,就连大御堂文绪也感到干枯的手心里,沾满了汗水。
乾日向子将羊肉卷送入口中,羊肉竟然在口中融化。
如果说,刚才高见曦光的料理是羊肉与舌苔融为一体,那么,郑轲的料理在入口之后,几乎感受不到羊肉的存在,但是羊肉鲜美的味道却扑面而来,盘踞在味蕾之上,久久不散。郑轲的精湛刀工在这一刻体现的淋漓尽致,被切割的羊肉依然保留着它本身的细腻。
羊肉在口腔中消失之后,一股强大的海水包裹这三人,享受着海洋所带来的新鲜和与舒适。
裹在羊肉卷里的螃蟹肉喷涌而出,冲击着他们的味蕾,并且总有一股酸麻刺激着他们的神经。
“好——吃!”乾日向子忘乎所以地喊叫了出来,力量源源不断地从体内涌出。
现场的观众全部愣在当场,最吃惊的还要数高见曦光,评委老师对郑轲料理的反应,大大出乎了他的意料之外。
“羊肉经过红葡萄酒、精盐、花椒、姜、蒜、葱的腌制,在除去料理羊肉腥味的同时,又将调料的味道与羊肉完美结合,同时又保证了羊肉的风味。精湛的刀工,将羊肉片切的恰到好处,入口之后,让人感受到细腻的感觉。”
“经过蒸煮之后的螃蟹,在取出蟹肉之后,再与葱末、姜末、料酒、鸡高汤等调料融合后煨透,鲜美的螃蟹肉香气逼人,让人欲罢不能。”水原冬美脸颊微红,感受着料理所带来的冲击。
“为了保证羊肉的鲜美味道,你又选择清蒸的烹饪方法,最大限度地保证了羊肉的原味,最后在芶芡上精心准备的芡汁。整道料理一气呵成。从构思、到制作、再到烹饪,这些因素完美地折叠在一起,铸就了如此精致的料理。”堂岛银放下筷子,回味着料理的味道。
“虽然整道料理包含着两种主要食材,但是两者共同所拥有的“鲜”味,被无限地放大出来,每一步都恰到好处,不多不少,毫无疑问,这是一道近乎完美的料理!”乾日向子为整道料理做了总结。
听到评委老师的发言,高见曦光觉得他的双手在不停颤抖。他的内心中,已经有了一种不详的预感……
可是……他不相信,自己的完美料理会被一个一年级生打败。
凭什么!
就在这时,三位评委老师打出了分数。
“95”、“96”、“95”。
郑轲以大比分3:0的优势,获得胜利——又一名十杰,出现了。
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就算是他们,也不见得能做的更好了。
对郑轲而言,这三分数,究竟意味着什么呢?是反击的号角,还是就此折戟?
估计,除了郑轲之外,再没人知晓。
“看到了吧?在我的完美料理面前,你根本没有反抗的能力,还是乖乖投降吧。”高见曦光紧咬牙齿,平时看起来极为文懦的脸上,竟然出现了一丝狰狞。
“你的料理完美吗?不见得吧?毕竟,你的料理没有拿到一百分,你说对吧?”郑轲深吸一口气,端起自己的料理,与高见曦光擦肩而过。
“你不会想说,你能赢我吧?”高见曦光喊住了郑轲。
“谁知道呢?我只是对我的料理比较有信心,其他的事情,和我没有太大的关系。”
可恶……竟然被一个一年级生,无视了!
高见曦光狠狠地砸向了操作台,一股刺心的痛从手背传来,瞬间布满全身。他举起手,却发现手背已经肿了起来。
郑轲端着自己的菜品,自信满满地登上评委席,将料理轻轻放在三位评委老师的面前。
“诸位老师……请慢用。”
四周的观众透过大屏幕,看到了郑轲的料理,一个个嗔目结舌,甚至连一直陪伴郑轲的麻美,也是第一次看到这道料理的完全形态。
“这个郑轲……”睿山枝津也紧咬牙齿,额头的青筋暴出。
薙切绘里奈也皱起了眉头,半天说不出一句话。
三位评委老师的面前,摆放着一张圆形的盘子,盘子上的食材非常简单,只有一个个的小羊肉卷,由内而外,一个个排列地异常紧密。每个羊肉卷表面的纹路清晰可见,没有丝毫破损,让人叹为观止。在羊肉卷的上方,淋洒着浓郁的酱汁,浓香怡人。
卖弄……赤果果的卖弄!
郑轲明知道很少有人能难达到这种刀工,却依然用他那把已经极为残破的厨刀,将羊肉切成了薄片。
后台的叶秋翎看到这一幕,泯然一笑。对于郑轲的这种卖弄,他很乐于看见。
既然想成为十杰,那么就要让评委,让观众,让电视机前的人,看到你所擅长的一切。这才是励志想成为十杰的人,所要展现出来的素质。
“不错。”堂岛银轻笑着说道,“只希望表里如一。”
“味道如何,前辈们亲自尝一口,就知道了。”
尽管对这道料理充满了自信,但郑轲的内心深处,却有一些忐忑。
为了能够顺利完成这道料理,他刻意压制自己,今天甚至没有陷入半清醒的状态,所以没有消耗太多的体力,但作为代价,料理的品质也在一定程度上受到了影响。
他这么做,也是在赌,赌他用普通的状态,就能够击败高见曦光,而他所仰仗的,正是自己的这道料理。
“好漂亮的刀工,看到这道料理,就已经胃口大开了。”乾日向子摸着脸颊,一副极为享受的样子。
“而且,这股芡汁闻起来,也非常诱人,口水忍不住要留出来了。”水原冬美深吸一口气,浓浓的香味飘入鼻中。
“既然大家对这道料理如此之期待,那么大家就开始试吃吧!”
堂岛银拿起筷子,夹起羊肉卷,筷子瞬间深陷其中。
看台上的极星寮众屏住呼吸,目不转睛地盯着评委席,就连大御堂文绪也感到干枯的手心里,沾满了汗水。
乾日向子将羊肉卷送入口中,羊肉竟然在口中融化。
如果说,刚才高见曦光的料理是羊肉与舌苔融为一体,那么,郑轲的料理在入口之后,几乎感受不到羊肉的存在,但是羊肉鲜美的味道却扑面而来,盘踞在味蕾之上,久久不散。郑轲的精湛刀工在这一刻体现的淋漓尽致,被切割的羊肉依然保留着它本身的细腻。
羊肉在口腔中消失之后,一股强大的海水包裹这三人,享受着海洋所带来的新鲜和与舒适。
裹在羊肉卷里的螃蟹肉喷涌而出,冲击着他们的味蕾,并且总有一股酸麻刺激着他们的神经。
“好——吃!”乾日向子忘乎所以地喊叫了出来,力量源源不断地从体内涌出。
现场的观众全部愣在当场,最吃惊的还要数高见曦光,评委老师对郑轲料理的反应,大大出乎了他的意料之外。
“羊肉经过红葡萄酒、精盐、花椒、姜、蒜、葱的腌制,在除去料理羊肉腥味的同时,又将调料的味道与羊肉完美结合,同时又保证了羊肉的风味。精湛的刀工,将羊肉片切的恰到好处,入口之后,让人感受到细腻的感觉。”
“经过蒸煮之后的螃蟹,在取出蟹肉之后,再与葱末、姜末、料酒、鸡高汤等调料融合后煨透,鲜美的螃蟹肉香气逼人,让人欲罢不能。”水原冬美脸颊微红,感受着料理所带来的冲击。
“为了保证羊肉的鲜美味道,你又选择清蒸的烹饪方法,最大限度地保证了羊肉的原味,最后在芶芡上精心准备的芡汁。整道料理一气呵成。从构思、到制作、再到烹饪,这些因素完美地折叠在一起,铸就了如此精致的料理。”堂岛银放下筷子,回味着料理的味道。
“虽然整道料理包含着两种主要食材,但是两者共同所拥有的“鲜”味,被无限地放大出来,每一步都恰到好处,不多不少,毫无疑问,这是一道近乎完美的料理!”乾日向子为整道料理做了总结。
听到评委老师的发言,高见曦光觉得他的双手在不停颤抖。他的内心中,已经有了一种不详的预感……
可是……他不相信,自己的完美料理会被一个一年级生打败。
凭什么!
就在这时,三位评委老师打出了分数。
“95”、“96”、“95”。
郑轲以大比分3:0的优势,获得胜利——又一名十杰,出现了。
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