第6话 白石龙一的心思
中井纪代美和千代能星面面相觑,教其他人料理和自己做料理,是完全不同的两个概念。
别看千代能星拿到了《谁是大厨》的冠军,但他还真没有能力去教其他人。因为他算是半路才学习料理,所以基本功并不扎实。所以,千代能星只能辅助中井纪代美,顺便蹭一下热度,让自己名气再持久一些。真正教导这些选手的人,还是中井纪代美。
“白石老师,你找了一个不错的帮手呀。”中井纪代僵硬地笑了两声。
“一个不成器的学弟而已。”白石龙一端起了咖啡,轻轻抿了一口,微苦,“对了,中井老师,时间还早,要不要过来喝杯咖啡?”
早个鬼?
中井纪代美不满意、地瞪了白石龙一一眼,心中有种不能明说的郁闷,为什么自己就没有一个靠谱的人?
“我可比不上你这么清闲。”
中井纪代美说了一句酸溜溜的话,便带着千代能星和七名参赛者进入了另一侧的厨房。
或许是为了表现出剑拔弩张的气氛,所以两间厨房被安置在餐厅的两侧,除了一层玻璃墙壁和长度越20米的大厅,双方的厨师之间几乎再没有任何的间隔。
中井纪代美气冲冲地走进他们的厨房,最后进来的人将厨房轻轻关上,两个摄像机对准了中井纪代美,这让她不敢将怒火完全发泄出来,只能深吸两口气,努力平息激动的心情。
“星,把资料给他们。”中井纪代美双臂抱在身前,对着身边的千代能星说道。
这位《谁是大厨》的新科冠军,立刻将中井纪代美整理的食谱分发给了七个人。
“我说一下我们的训练流程。你们今明两天主要练习这个食谱上的料理。明天晚上进行考核,七个人做五道料理。然后,最后你们投出水平最差的人,那个人也就会被淘汰。记住,我不管你们怎么做,你们一定要拿到冠军,否则,以后你们就别想再在料理界混下去。”
七个人脸色一紧,神情立刻紧张起来了,最后一名看起来极年轻的参赛者举起了手。
“中井老师,他们那边的参赛者,我都认识,大部分人都没有料理经验,唯一一个稍微懂些料理的人,和我是同届的同学。在那一届,没有一个人是我的对手。”说到这里,年轻人的脸上浮现出一股自信的笑容。
“栗山仁,我好不容易把你从繁江料理学校挖出来,你可千万不要让我失望呀。”中井纪代美看到栗山仁后,脸上的烦躁感总算减轻了一些。
“不会的,中川老师,冠军只能是我们的。”栗山仁自信满满地说,同时在心里又偷偷地说了一句话,“这间餐厅,我要定了。”
正在做料理的郑轲也注意到中井纪代美的出现,但却并不在意,主要的精力依然放在料理上。
“下面是最关键的地方,记住千万不要去普通的菜刀去切开惠灵顿牛排,因为它会破坏酥皮的完整性,所以一定要使用带锯齿的面包刀,而且,不要切的太薄,一般来说,我们会要求牛排有2-3cm的宽度,这是为了保证牛排的口感不致太过疏松。”
郑轲拿着将西餐面包刀,切开牛排。桃红鲜嫩的牛肉显露出来,裹在牛肉外侧的蘑菇碎和酥皮也散发出了诱人的香味,让人忍不住胃口大开。
周围的参赛者看到这一幕,情不自禁地鼓起掌来。
“一共七片,你们每人一块,吃完之后,先回想我刚才是怎么做的这道料理,然后自己把这些料理做一遍。你们今天的任务就是做好这道料理。如果你们不能做出有些的牛排,可能会对明天的考试有影响。”
“是,老师!”七个人异口同声地说道,等到郑轲离开厨房,他们各自拿起刀叉,迫不及待地瓜分惠灵顿牛肉。
“哎呀……牛肉真的是太好吃了……”
“口感松软,入口之后牛排就像融化一般,如同牛奶一般细腻。”
“浓香的蘑菇搭配着、爽口的芥末刺激着味蕾,口水一直忍不住地向外流出。”
“还有酥皮,酥脆可口,却又不觉得油腻,这种美食,我真的从来没有吃过。”
……
郑轲离开厨房之后,就给自己倒了一杯白开水,然后坐了下来,看着白石龙一精心为他准备的早餐——一块夹有火腿的三明治。
“这不是你做的吧?”郑轲咬下一口三明治,眉毛皱了起来,“粘乎乎的,有种说不出的恶心。”
“小子,你就知足吧?有的吃就不错了。”白石龙一轻轻喝了一口咖啡,同时把一份食谱推到郑轲的面前。
“这是什么?”郑轲看了一眼食谱,法式鸡蛋酿鱼子酱。
“明天交给他们的食谱。”白石龙一解释说。
郑轲将食谱收了起来,“当你的学生真可怜,当然,这些选手更可怜。”
这时,大胡子导演走了过来,“两位,现在我们可以去采访这些学员吗?”
这个节目的特色就是在播放的过程中,会出现对选手的访谈。
“可以,随意。”郑轲点了点头。
“速度快一点儿,他们今天的任务非常地重。”白石龙一插话说。
“很快,我们只采访两名学员。”大胡子导演立刻保证,然后急匆匆地朝着厨房走去。
“郑轲,有件事要和你商量一下。”白石龙一说道。
“你先说,我听听划算不划算。”郑轲嚼着粘乎乎的三明治,心情有些不愉快。
“我算了一下,你们的考试大概要一个月左右的时间。你放假的时候,这个节目刚好要进入到淘汰赛。那时候你再过来一趟,两个星期的时间,我不会亏待你!”白石龙一兴致勃勃地说道。
“啊?很有两个星期?”郑轲有些皱眉,这个时间可是有点儿长。
“50万円,如果拿到冠军,再加30万円,后面这笔钱,我个人出。”白石龙一斩钉截铁地说道。
“这也不是不行。不过,期末考试为什么会有一个月的时间?是不是太长了?”
“哪有什么期末考试,马上要开始的是晋级考试,就是一年级升二年级的考试。”白石龙一看到郑轲有些糊涂,便解释说。
“诶?”郑轲眨了眨眼睛,一时间没有想明白,“我记的没错,这应该是第二个学期吧?为什么会有晋级考试?”
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别看千代能星拿到了《谁是大厨》的冠军,但他还真没有能力去教其他人。因为他算是半路才学习料理,所以基本功并不扎实。所以,千代能星只能辅助中井纪代美,顺便蹭一下热度,让自己名气再持久一些。真正教导这些选手的人,还是中井纪代美。
“白石老师,你找了一个不错的帮手呀。”中井纪代僵硬地笑了两声。
“一个不成器的学弟而已。”白石龙一端起了咖啡,轻轻抿了一口,微苦,“对了,中井老师,时间还早,要不要过来喝杯咖啡?”
早个鬼?
中井纪代美不满意、地瞪了白石龙一一眼,心中有种不能明说的郁闷,为什么自己就没有一个靠谱的人?
“我可比不上你这么清闲。”
中井纪代美说了一句酸溜溜的话,便带着千代能星和七名参赛者进入了另一侧的厨房。
或许是为了表现出剑拔弩张的气氛,所以两间厨房被安置在餐厅的两侧,除了一层玻璃墙壁和长度越20米的大厅,双方的厨师之间几乎再没有任何的间隔。
中井纪代美气冲冲地走进他们的厨房,最后进来的人将厨房轻轻关上,两个摄像机对准了中井纪代美,这让她不敢将怒火完全发泄出来,只能深吸两口气,努力平息激动的心情。
“星,把资料给他们。”中井纪代美双臂抱在身前,对着身边的千代能星说道。
这位《谁是大厨》的新科冠军,立刻将中井纪代美整理的食谱分发给了七个人。
“我说一下我们的训练流程。你们今明两天主要练习这个食谱上的料理。明天晚上进行考核,七个人做五道料理。然后,最后你们投出水平最差的人,那个人也就会被淘汰。记住,我不管你们怎么做,你们一定要拿到冠军,否则,以后你们就别想再在料理界混下去。”
七个人脸色一紧,神情立刻紧张起来了,最后一名看起来极年轻的参赛者举起了手。
“中井老师,他们那边的参赛者,我都认识,大部分人都没有料理经验,唯一一个稍微懂些料理的人,和我是同届的同学。在那一届,没有一个人是我的对手。”说到这里,年轻人的脸上浮现出一股自信的笑容。
“栗山仁,我好不容易把你从繁江料理学校挖出来,你可千万不要让我失望呀。”中井纪代美看到栗山仁后,脸上的烦躁感总算减轻了一些。
“不会的,中川老师,冠军只能是我们的。”栗山仁自信满满地说,同时在心里又偷偷地说了一句话,“这间餐厅,我要定了。”
正在做料理的郑轲也注意到中井纪代美的出现,但却并不在意,主要的精力依然放在料理上。
“下面是最关键的地方,记住千万不要去普通的菜刀去切开惠灵顿牛排,因为它会破坏酥皮的完整性,所以一定要使用带锯齿的面包刀,而且,不要切的太薄,一般来说,我们会要求牛排有2-3cm的宽度,这是为了保证牛排的口感不致太过疏松。”
郑轲拿着将西餐面包刀,切开牛排。桃红鲜嫩的牛肉显露出来,裹在牛肉外侧的蘑菇碎和酥皮也散发出了诱人的香味,让人忍不住胃口大开。
周围的参赛者看到这一幕,情不自禁地鼓起掌来。
“一共七片,你们每人一块,吃完之后,先回想我刚才是怎么做的这道料理,然后自己把这些料理做一遍。你们今天的任务就是做好这道料理。如果你们不能做出有些的牛排,可能会对明天的考试有影响。”
“是,老师!”七个人异口同声地说道,等到郑轲离开厨房,他们各自拿起刀叉,迫不及待地瓜分惠灵顿牛肉。
“哎呀……牛肉真的是太好吃了……”
“口感松软,入口之后牛排就像融化一般,如同牛奶一般细腻。”
“浓香的蘑菇搭配着、爽口的芥末刺激着味蕾,口水一直忍不住地向外流出。”
“还有酥皮,酥脆可口,却又不觉得油腻,这种美食,我真的从来没有吃过。”
……
郑轲离开厨房之后,就给自己倒了一杯白开水,然后坐了下来,看着白石龙一精心为他准备的早餐——一块夹有火腿的三明治。
“这不是你做的吧?”郑轲咬下一口三明治,眉毛皱了起来,“粘乎乎的,有种说不出的恶心。”
“小子,你就知足吧?有的吃就不错了。”白石龙一轻轻喝了一口咖啡,同时把一份食谱推到郑轲的面前。
“这是什么?”郑轲看了一眼食谱,法式鸡蛋酿鱼子酱。
“明天交给他们的食谱。”白石龙一解释说。
郑轲将食谱收了起来,“当你的学生真可怜,当然,这些选手更可怜。”
这时,大胡子导演走了过来,“两位,现在我们可以去采访这些学员吗?”
这个节目的特色就是在播放的过程中,会出现对选手的访谈。
“可以,随意。”郑轲点了点头。
“速度快一点儿,他们今天的任务非常地重。”白石龙一插话说。
“很快,我们只采访两名学员。”大胡子导演立刻保证,然后急匆匆地朝着厨房走去。
“郑轲,有件事要和你商量一下。”白石龙一说道。
“你先说,我听听划算不划算。”郑轲嚼着粘乎乎的三明治,心情有些不愉快。
“我算了一下,你们的考试大概要一个月左右的时间。你放假的时候,这个节目刚好要进入到淘汰赛。那时候你再过来一趟,两个星期的时间,我不会亏待你!”白石龙一兴致勃勃地说道。
“啊?很有两个星期?”郑轲有些皱眉,这个时间可是有点儿长。
“50万円,如果拿到冠军,再加30万円,后面这笔钱,我个人出。”白石龙一斩钉截铁地说道。
“这也不是不行。不过,期末考试为什么会有一个月的时间?是不是太长了?”
“哪有什么期末考试,马上要开始的是晋级考试,就是一年级升二年级的考试。”白石龙一看到郑轲有些糊涂,便解释说。
“诶?”郑轲眨了眨眼睛,一时间没有想明白,“我记的没错,这应该是第二个学期吧?为什么会有晋级考试?”
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