第74话 绘里奈的建议
一名学生迈着沉重的步伐,爬上了楼梯。
有三天没有来了……前两天和这名学弟见面,心情还算比较愉悦,但为什么现在却没有干劲呢?难道是患了“懒癌”?不,我还很年轻,我应该还有得救才对。
好吧,我要把我对料理的热爱,全部激发出来。小郑轲,你等着我。
这名学生虽然这样想,但前进的步伐依然很沉重。不到五十米的走廊,足足走了一分钟。
来到窗边,他偷偷往教室里面看,却发现薙切绘里奈在与郑轲交谈。
“诶?这不是小薙切吗?还有小新户,她们不会是来帮小郑轲的吧?嗯,既然如此,我明天再来好了。”
他眯起眼睛,下定决心,正要离开,突然听到了郑轲和薙切绘里奈的对话内容,刚刚卖起的脚步又轻轻地收了回来。
……
“薙切同学,你这也太夸张了吧?哪有评委不吃料理,就会判负的?”郑轲耸了耸肩膀。
没看出来,薙切绘里奈也是一个挺能吹的人。
“评委名单下来了,昨天晚上,我无意中在爷爷的房间里看到那个名单。”薙切绘里奈没有回答郑轲,而是阴沉着脸说。
“是谁?不会是堂岛银学长吧?”郑轲开玩笑地说。
薙切绘里奈冷哼了一声,“如果是他倒好了。郑轲,我非常讨厌你,甚至比凯瑟琳还要讨厌。如果还有其他的远月学园的学生,我绝对不会说这些废话。但是,你如果敢让凯瑟琳拿到冠军,我明年上了高等部之后,第一件事就是把你赶出远月学园。”
骗子!
郑轲一点儿都不怀疑薙切绘里奈有这个能力,但要说随随便便就能把他赶出远月学园,鬼才信呢?
“郑轲,你要做好心理准备,这次学园邀请的评委,有可能是秋季选拔赛有史以来,最苛刻的评委。一名是西方美食家卡格尔·考尔德,他亲手搞倒闭的餐厅没有一百家,也有五十家;第二名是高级餐厅珑祥餐厅的副厨师长诺曼·莫斯利,据说这家餐厅很有可能会成为米其林餐厅;最后一名,同时也是本次比赛的审查长,是蓝际学院一年级负责人,名厨马库斯·达文波特。
“所以,郑轲,在这三名评委的面前,你必须要做出远超过凯瑟琳的料理,才有取胜的机会。你做好准备了吗?”
薙切绘里奈的话,像是一盆冷水泼在郑轲的身上,刚刚才燃起的希望之火,几乎被熄灭。
“但,就算是这样,他们也不能随意判负吧?”郑轲问道。
“他们是不会随便判负,但是你的料理根本没有让他们吃下去的欲望。西方人和东方人不同,他们极度不太希望那种黏滑、浓胶质的食物。所以……”
“蟹膏和蟹黄?”郑轲这才明白为什么薙切绘里奈会直接丢掉蟹黄。
“不止如此,他们还认为蟹黄的有毒物质过高,而对蟹黄抵触。所以,你也要记住这一点儿。”薙切绘里奈提醒说。
郑轲连连点头,这些他确实不清楚。
“除了蟹黄,你的菜品也是一般。面对普通选手,这道料理还算不错。不过,如果是作为决赛料理,它的味道就显得过于单一了。说实话,到目前为止,我依然不看好你。说了这么多,只是想提醒你,这次的比赛,千万别输了比赛。”
“就算你这么说,凯瑟琳也不是随便就能打败的。”郑轲苦笑一声。
“那我不管。这道料理的缺点也全都告诉你了,我能做的也就这么多。对了,最后再提醒你一句,你知道‘十杰’给普通学生在料理上的差别吗?”
“厨艺?或者基本功?”郑轲没想到薙切绘里奈会这么问,随口说了最重要的两点。
薙切绘里奈摇了摇头,“是能否做出一道将厨艺发挥到极致的料理。”
“追求到极致?”郑轲反复念着这句话,眉头也皱了起来。
薙切绘里奈也觉得没有必要再待下去,说了一句“好自为之”后,转身离开了教室。
“小薙切,看来你还是比较在意小郑轲的嘛。”
“学长,你这么在这儿?”薙切绘里奈在即将下楼的时候,看到墙边站着一名同学。
“就是随便逛逛,结果发现了不得的事情。”那名同学捂嘴轻笑起来。
“学长,我和他没关系,我这也是为了远月学园。”薙切绘里奈也不知道为什么,心里有些慌张。
“放心,我知道啦,这件事我是绝对不会说出去的。”那人摆了摆手,嬉皮笑脸地说道。
薙切绘里奈的脸上一阵抽搐,她也不清楚这人的话,能否相信。
“学长也是很难得,竟然三番五次地过来找郑轲,这和您的作风不符啊。”薙切绘里奈反击说。
“哪有三番五次?这才是第三次而已……小薙切,你怎么知道的这么清楚?难道你一直在监视……我?”
“监视你个大鬼头啊!”薙切绘里奈气呼呼地瞪了那人一眼,脸上火辣。
“以你‘神之舌’的能力,感觉郑轲赢下比赛的概率有多大?”那人突然严肃起来,让绘里奈有些不适应。
“凯瑟琳的料理我也吃过。如果现在就开始比赛,郑轲的胜率不超过三成,再加上评委因素,因该有两成左右吧?”
“看来这是充满意外的一届比赛呀。”那人摸了摸鼻子,转身下了楼梯。
“学长不去指导一下郑轲?”
“能说的,你都说了,我再去就是多余的了。”
“学长,你到底偷听了多少?”薙切绘里奈不满地说。
“读书人的事,怎么能说是偷听呢?肤浅,太肤浅了。不过,两成的胜算,已经是挺高了,但究竟能前进到哪一步,就只能靠他自己了。你说对吗?”
薙切绘里奈冷哼了一声,默不出声,抗议对方偷听自己和郑轲的谈话。
……
郑轲注视着盘子里的螃蟹,冷却下来的料理已经不再冒出香气,但蟹肉的味道还是那么鲜美。
正如薙切绘里奈所说的那样,整道料理的味道确实有些单一。在美食祭典上,这样的菜品估计会被评委给出差评,而且,评委是来自西方的料理界权威,说不定过几天国外料理界都会知道这次比赛的情况。
“到底怎么做,才算是一道将厨艺发挥到极致的料理呢?材料的选取?对料理的把控?亦或是将自己的厨艺、知识,保无保留地投入。还是说……将这些全部集中到这道料理里?”郑轲脑子里回想着薙切绘里奈说过的话,但不能确定这样做是否有效果。
“靠,有什么好烦恼的?大不了把这些全部尝试一遍吗?时间应该还来得及!”
郑轲大吼一声,立刻从水桶里拿出来一只螃蟹,熟练地对螃蟹进行处理。
哪怕只有百分之一的机会,他也要尽力拼搏一番。
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有三天没有来了……前两天和这名学弟见面,心情还算比较愉悦,但为什么现在却没有干劲呢?难道是患了“懒癌”?不,我还很年轻,我应该还有得救才对。
好吧,我要把我对料理的热爱,全部激发出来。小郑轲,你等着我。
这名学生虽然这样想,但前进的步伐依然很沉重。不到五十米的走廊,足足走了一分钟。
来到窗边,他偷偷往教室里面看,却发现薙切绘里奈在与郑轲交谈。
“诶?这不是小薙切吗?还有小新户,她们不会是来帮小郑轲的吧?嗯,既然如此,我明天再来好了。”
他眯起眼睛,下定决心,正要离开,突然听到了郑轲和薙切绘里奈的对话内容,刚刚卖起的脚步又轻轻地收了回来。
……
“薙切同学,你这也太夸张了吧?哪有评委不吃料理,就会判负的?”郑轲耸了耸肩膀。
没看出来,薙切绘里奈也是一个挺能吹的人。
“评委名单下来了,昨天晚上,我无意中在爷爷的房间里看到那个名单。”薙切绘里奈没有回答郑轲,而是阴沉着脸说。
“是谁?不会是堂岛银学长吧?”郑轲开玩笑地说。
薙切绘里奈冷哼了一声,“如果是他倒好了。郑轲,我非常讨厌你,甚至比凯瑟琳还要讨厌。如果还有其他的远月学园的学生,我绝对不会说这些废话。但是,你如果敢让凯瑟琳拿到冠军,我明年上了高等部之后,第一件事就是把你赶出远月学园。”
骗子!
郑轲一点儿都不怀疑薙切绘里奈有这个能力,但要说随随便便就能把他赶出远月学园,鬼才信呢?
“郑轲,你要做好心理准备,这次学园邀请的评委,有可能是秋季选拔赛有史以来,最苛刻的评委。一名是西方美食家卡格尔·考尔德,他亲手搞倒闭的餐厅没有一百家,也有五十家;第二名是高级餐厅珑祥餐厅的副厨师长诺曼·莫斯利,据说这家餐厅很有可能会成为米其林餐厅;最后一名,同时也是本次比赛的审查长,是蓝际学院一年级负责人,名厨马库斯·达文波特。
“所以,郑轲,在这三名评委的面前,你必须要做出远超过凯瑟琳的料理,才有取胜的机会。你做好准备了吗?”
薙切绘里奈的话,像是一盆冷水泼在郑轲的身上,刚刚才燃起的希望之火,几乎被熄灭。
“但,就算是这样,他们也不能随意判负吧?”郑轲问道。
“他们是不会随便判负,但是你的料理根本没有让他们吃下去的欲望。西方人和东方人不同,他们极度不太希望那种黏滑、浓胶质的食物。所以……”
“蟹膏和蟹黄?”郑轲这才明白为什么薙切绘里奈会直接丢掉蟹黄。
“不止如此,他们还认为蟹黄的有毒物质过高,而对蟹黄抵触。所以,你也要记住这一点儿。”薙切绘里奈提醒说。
郑轲连连点头,这些他确实不清楚。
“除了蟹黄,你的菜品也是一般。面对普通选手,这道料理还算不错。不过,如果是作为决赛料理,它的味道就显得过于单一了。说实话,到目前为止,我依然不看好你。说了这么多,只是想提醒你,这次的比赛,千万别输了比赛。”
“就算你这么说,凯瑟琳也不是随便就能打败的。”郑轲苦笑一声。
“那我不管。这道料理的缺点也全都告诉你了,我能做的也就这么多。对了,最后再提醒你一句,你知道‘十杰’给普通学生在料理上的差别吗?”
“厨艺?或者基本功?”郑轲没想到薙切绘里奈会这么问,随口说了最重要的两点。
薙切绘里奈摇了摇头,“是能否做出一道将厨艺发挥到极致的料理。”
“追求到极致?”郑轲反复念着这句话,眉头也皱了起来。
薙切绘里奈也觉得没有必要再待下去,说了一句“好自为之”后,转身离开了教室。
“小薙切,看来你还是比较在意小郑轲的嘛。”
“学长,你这么在这儿?”薙切绘里奈在即将下楼的时候,看到墙边站着一名同学。
“就是随便逛逛,结果发现了不得的事情。”那名同学捂嘴轻笑起来。
“学长,我和他没关系,我这也是为了远月学园。”薙切绘里奈也不知道为什么,心里有些慌张。
“放心,我知道啦,这件事我是绝对不会说出去的。”那人摆了摆手,嬉皮笑脸地说道。
薙切绘里奈的脸上一阵抽搐,她也不清楚这人的话,能否相信。
“学长也是很难得,竟然三番五次地过来找郑轲,这和您的作风不符啊。”薙切绘里奈反击说。
“哪有三番五次?这才是第三次而已……小薙切,你怎么知道的这么清楚?难道你一直在监视……我?”
“监视你个大鬼头啊!”薙切绘里奈气呼呼地瞪了那人一眼,脸上火辣。
“以你‘神之舌’的能力,感觉郑轲赢下比赛的概率有多大?”那人突然严肃起来,让绘里奈有些不适应。
“凯瑟琳的料理我也吃过。如果现在就开始比赛,郑轲的胜率不超过三成,再加上评委因素,因该有两成左右吧?”
“看来这是充满意外的一届比赛呀。”那人摸了摸鼻子,转身下了楼梯。
“学长不去指导一下郑轲?”
“能说的,你都说了,我再去就是多余的了。”
“学长,你到底偷听了多少?”薙切绘里奈不满地说。
“读书人的事,怎么能说是偷听呢?肤浅,太肤浅了。不过,两成的胜算,已经是挺高了,但究竟能前进到哪一步,就只能靠他自己了。你说对吗?”
薙切绘里奈冷哼了一声,默不出声,抗议对方偷听自己和郑轲的谈话。
……
郑轲注视着盘子里的螃蟹,冷却下来的料理已经不再冒出香气,但蟹肉的味道还是那么鲜美。
正如薙切绘里奈所说的那样,整道料理的味道确实有些单一。在美食祭典上,这样的菜品估计会被评委给出差评,而且,评委是来自西方的料理界权威,说不定过几天国外料理界都会知道这次比赛的情况。
“到底怎么做,才算是一道将厨艺发挥到极致的料理呢?材料的选取?对料理的把控?亦或是将自己的厨艺、知识,保无保留地投入。还是说……将这些全部集中到这道料理里?”郑轲脑子里回想着薙切绘里奈说过的话,但不能确定这样做是否有效果。
“靠,有什么好烦恼的?大不了把这些全部尝试一遍吗?时间应该还来得及!”
郑轲大吼一声,立刻从水桶里拿出来一只螃蟹,熟练地对螃蟹进行处理。
哪怕只有百分之一的机会,他也要尽力拼搏一番。
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