第29话 突破困局
会场中心,其他的参赛者也在紧张地看着评委席。
如果连甲山铁次也不能超过30分,那么B组很可能创下秋季选拔赛开赛以来,最低分数,
而作为当事人,甲山铁次更是异常紧张。先褒后贬是这些评委的一贯伎俩,在分数没有出现之前,谁也猜不透他们的想法。
“下面请评委老师亮分。”片桐苑子提醒评委。
五位老师没有任何犹豫,纷纷亮出了分数。
“16”、“15”、“14“、”15”、“15”。
“75分!恭喜甲山铁次同学,竟然得到了这么高的分数。”片桐苑子高声喊道,脸上也总算不再那么僵硬。
如果到最后都是三四十分,对远月学园的声誉也不太好看。有一个七十多分的存在,至少学校的领导、十杰,还有其他同学都能接受吧?
不过,让片桐苑子感到不解的是,站在大村英树身后的木久知园果却并没有着急,脸上的表情安逸淡然,并没有表现出如释重负,仿佛这一切都在她的意料之中。
甲山铁次的名字出现在大屏幕上,排在了第一位,名字的后面是他的分数,75。
“干的不错。”熊井繁道看到甲山铁次笑容满面的回来,拍了拍他的肩膀。
“有请下一名选手,熊井繁道。”
“哦,来了。”熊井繁道应了一声,将料理放到盘子上,大步流星地端了上去。
刚刚甲山铁次的身材就已经够魁梧了,但熊井繁道登上舞台之后,片桐苑子感到压力又比刚刚大了很多。
这个身高,至少有一米八吧?而且,长相也太凶恶了,有些像大猩猩。
在熊井繁道走到近处的时候,片桐苑子甚至有种错觉,脚下的舞台随时有可能坍塌。
熊井繁道快速地将自己的料理放在每位评委的面前,便后退一步。
每个评委的面前都摆放着一个白色的小碗,最上层是一片青菜,在青菜的下方是一层深褐色的奶酪粉。
浓浓的香味从奶酪粉的上方飘出,弥漫在整个评委席上。
“这是什么料理?”赤井富江好奇地看着熊井繁道。
赤井富江,54岁,是京都小有名气的美食家,凡是被他点名批评过的餐厅,营业额肯定在一段时间内受到影响。
身为美食家,赤井富江对美食有着常人难以理解的执着,在熊井繁道将料理放到桌子上后,那种浓郁的香味就吸引了他的注意力,口中的唾液忍不住向外涌出。
如果不是顾及到自己的身份,估计口水都会从口中流出来。
“赤井先生,美食要自己发掘,才不察觉到它的美味,您觉得呢?”杉野明在一侧说道。
“有道理,杉野先生,没想到你也能变得这么有情调。诸位,我就先开动了。”
说着,赤井拿着汤勺,轻轻挖开了奶酪粉。白色的蒸气从内部散发出来,香浓的味道让赤井富江垂涎欲滴。
真是受不了这个味道……
赤井富江舔了舔嘴唇,目光却始终没有离开过瓷碗。他这一勺子下去,便将这道美食的奥秘全部戳穿了。
“这是贝壳?不对,是贝壳面。”赤井富江惊讶地看着碗里的食物,
在奶酪粉的下面,一枚枚的贝壳面与肉酱和白色的牛奶混合在一起。
他迫不及待地将贝壳面送入口中,美味冲击着他的味蕾。
“美味!”
赤井富江不停咀嚼着贝壳面,柔软的贝壳面入口即化,贝壳面的内部散发出一股鸡蛋的气息,应该是与鸡蛋混合之后的味道。
“香醇的肉酱混合了西芹丁和胡萝卜,让人的食欲无限扩展,在配上鲜浓的高汤,这种味道真的有种说不出的美感。”
杉野明也紧随其后,将贝壳面吞入了口中,眼睛顿时瞪得滚圆,咽下这一口之后,问向熊井繁道,“你是不是在肉酱中加入了豆蔻粉?”
熊井繁道点点头,“豆蔻粉的香味比较温和,而且与又夹带着一股轻微的辣味,与肉酱混合之后,能够增添肉酱的味道。”
“你又在这个料理中增加了牛奶制成的***它既能和肉酱相互呼应,又能赋予料理奶油的芳香。最后,撒上奶酪,将奶油的气息贯穿在整个料理中。确实是一道非常优秀的美食,我喜欢。”大村英树点了点头,这道料理确实达到了他的标准。
五位评委相互看了一眼,最终纷纷给出了各自的分数。
在会场上空的计分板上,出现了熊井繁道的总分数——80!
熊井繁道深吸了口气,这个分数真的超出了他的想象。按照今天的评分标准来说,这应该算是一个比较高的分数了。
相比较与熊井繁道的平静,看台上的学生则是发出了哀嚎声。
“哎呀,怎么会这么低?”
“明明做的料理已经非常出色了,为什么只得了80分?”
“今年的一年级生要完蛋了吗?”
“不对,我觉得是这几个评委太严格了。”
……
舞台上的评委听到观众们的话,每个人的脸上都露出了不屑的神情。
“我们是评委,根本没有必要去听这些人的意见。倒是你,赤井先生,你在开始的时候,特别中意他的料理,为什么最终只给了16分?我还以为你会给18分呢?”大村英树笑嘻嘻地看着坐在他身边的赤井富江。
“这道料理,新意是有,但是输在火候上,而且整个料理并不完美,虽然在刚吃到口中的时候,会觉得新鲜好吃,但随着几口之后,就会察觉到它的后味不足,应该是在香料的选择上出现了问题。”赤井富江闭上眼睛,回味着刚才的料理。
就在这时,下一名选手端着料理走上了舞台。
“28分。”
“31分。”
在大家都以为分数会渐渐走高的时候,连续两个低分将大家刚刚燃起的情绪扑灭了下去。
片桐苑子尴尬地擦了擦头上的汗水,“有请下一位选手,杉崎麻美。”
麻美听到叫她,长吸了一口气,整理了一下心情,看了一眼自己的料理,暗自给自己加油。
“麻美,我相信你,你一定没问题!”一色慧露出了微笑,鼓励道。
麻美点了点头,端起托盘,走向了评委席。
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如果连甲山铁次也不能超过30分,那么B组很可能创下秋季选拔赛开赛以来,最低分数,
而作为当事人,甲山铁次更是异常紧张。先褒后贬是这些评委的一贯伎俩,在分数没有出现之前,谁也猜不透他们的想法。
“下面请评委老师亮分。”片桐苑子提醒评委。
五位老师没有任何犹豫,纷纷亮出了分数。
“16”、“15”、“14“、”15”、“15”。
“75分!恭喜甲山铁次同学,竟然得到了这么高的分数。”片桐苑子高声喊道,脸上也总算不再那么僵硬。
如果到最后都是三四十分,对远月学园的声誉也不太好看。有一个七十多分的存在,至少学校的领导、十杰,还有其他同学都能接受吧?
不过,让片桐苑子感到不解的是,站在大村英树身后的木久知园果却并没有着急,脸上的表情安逸淡然,并没有表现出如释重负,仿佛这一切都在她的意料之中。
甲山铁次的名字出现在大屏幕上,排在了第一位,名字的后面是他的分数,75。
“干的不错。”熊井繁道看到甲山铁次笑容满面的回来,拍了拍他的肩膀。
“有请下一名选手,熊井繁道。”
“哦,来了。”熊井繁道应了一声,将料理放到盘子上,大步流星地端了上去。
刚刚甲山铁次的身材就已经够魁梧了,但熊井繁道登上舞台之后,片桐苑子感到压力又比刚刚大了很多。
这个身高,至少有一米八吧?而且,长相也太凶恶了,有些像大猩猩。
在熊井繁道走到近处的时候,片桐苑子甚至有种错觉,脚下的舞台随时有可能坍塌。
熊井繁道快速地将自己的料理放在每位评委的面前,便后退一步。
每个评委的面前都摆放着一个白色的小碗,最上层是一片青菜,在青菜的下方是一层深褐色的奶酪粉。
浓浓的香味从奶酪粉的上方飘出,弥漫在整个评委席上。
“这是什么料理?”赤井富江好奇地看着熊井繁道。
赤井富江,54岁,是京都小有名气的美食家,凡是被他点名批评过的餐厅,营业额肯定在一段时间内受到影响。
身为美食家,赤井富江对美食有着常人难以理解的执着,在熊井繁道将料理放到桌子上后,那种浓郁的香味就吸引了他的注意力,口中的唾液忍不住向外涌出。
如果不是顾及到自己的身份,估计口水都会从口中流出来。
“赤井先生,美食要自己发掘,才不察觉到它的美味,您觉得呢?”杉野明在一侧说道。
“有道理,杉野先生,没想到你也能变得这么有情调。诸位,我就先开动了。”
说着,赤井拿着汤勺,轻轻挖开了奶酪粉。白色的蒸气从内部散发出来,香浓的味道让赤井富江垂涎欲滴。
真是受不了这个味道……
赤井富江舔了舔嘴唇,目光却始终没有离开过瓷碗。他这一勺子下去,便将这道美食的奥秘全部戳穿了。
“这是贝壳?不对,是贝壳面。”赤井富江惊讶地看着碗里的食物,
在奶酪粉的下面,一枚枚的贝壳面与肉酱和白色的牛奶混合在一起。
他迫不及待地将贝壳面送入口中,美味冲击着他的味蕾。
“美味!”
赤井富江不停咀嚼着贝壳面,柔软的贝壳面入口即化,贝壳面的内部散发出一股鸡蛋的气息,应该是与鸡蛋混合之后的味道。
“香醇的肉酱混合了西芹丁和胡萝卜,让人的食欲无限扩展,在配上鲜浓的高汤,这种味道真的有种说不出的美感。”
杉野明也紧随其后,将贝壳面吞入了口中,眼睛顿时瞪得滚圆,咽下这一口之后,问向熊井繁道,“你是不是在肉酱中加入了豆蔻粉?”
熊井繁道点点头,“豆蔻粉的香味比较温和,而且与又夹带着一股轻微的辣味,与肉酱混合之后,能够增添肉酱的味道。”
“你又在这个料理中增加了牛奶制成的***它既能和肉酱相互呼应,又能赋予料理奶油的芳香。最后,撒上奶酪,将奶油的气息贯穿在整个料理中。确实是一道非常优秀的美食,我喜欢。”大村英树点了点头,这道料理确实达到了他的标准。
五位评委相互看了一眼,最终纷纷给出了各自的分数。
在会场上空的计分板上,出现了熊井繁道的总分数——80!
熊井繁道深吸了口气,这个分数真的超出了他的想象。按照今天的评分标准来说,这应该算是一个比较高的分数了。
相比较与熊井繁道的平静,看台上的学生则是发出了哀嚎声。
“哎呀,怎么会这么低?”
“明明做的料理已经非常出色了,为什么只得了80分?”
“今年的一年级生要完蛋了吗?”
“不对,我觉得是这几个评委太严格了。”
……
舞台上的评委听到观众们的话,每个人的脸上都露出了不屑的神情。
“我们是评委,根本没有必要去听这些人的意见。倒是你,赤井先生,你在开始的时候,特别中意他的料理,为什么最终只给了16分?我还以为你会给18分呢?”大村英树笑嘻嘻地看着坐在他身边的赤井富江。
“这道料理,新意是有,但是输在火候上,而且整个料理并不完美,虽然在刚吃到口中的时候,会觉得新鲜好吃,但随着几口之后,就会察觉到它的后味不足,应该是在香料的选择上出现了问题。”赤井富江闭上眼睛,回味着刚才的料理。
就在这时,下一名选手端着料理走上了舞台。
“28分。”
“31分。”
在大家都以为分数会渐渐走高的时候,连续两个低分将大家刚刚燃起的情绪扑灭了下去。
片桐苑子尴尬地擦了擦头上的汗水,“有请下一位选手,杉崎麻美。”
麻美听到叫她,长吸了一口气,整理了一下心情,看了一眼自己的料理,暗自给自己加油。
“麻美,我相信你,你一定没问题!”一色慧露出了微笑,鼓励道。
麻美点了点头,端起托盘,走向了评委席。
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