第303话 早操
第303话早餐
郑轲在凌晨三点的时候,就返回宿舍休息。他把精心熬制好的高汤,交给了工作人员,让他们妥善放好,他要在小组赛的时候使用。
第三组的比赛内容是汤,这个题目,对高汤的要求很高。因此,相较于组织方准备的高汤,郑轲更相信自己的厨艺。
尤其,这里是华夏,华夏高汤的烹制方法,与西餐不太一样。华夏菜中的高汤,多使用一些猪肉或者骨头,所以味道更加浓郁,而西方的高汤则会多用一些辛香蔬菜,用来调味,如西芹、胡萝卜、洋葱、香料束等材料,高汤的味道,除了浓郁之外,还会有一种清香。
这次比赛中,萧寒执意让他烹制西餐,应该也是为了考察他的西餐是否地道,再加上他要与阙正卿、路加争夺两个出线名额,因此,每一个细节,郑轲都必须做到极致。
郑轲只试做了两遍汤品,但由于料理笔记的矫正,汤品也有了很高的质量。
第二天起来的时候,已经是早上九点,洗漱之后,去一楼吃了早餐,发现餐厅内有很多人都黑着眼眶,应该是熬了通宵。
郑轲喝了一口八宝粥,夹起一个虾饺,刚刚送进嘴里,就看到一个人端着早餐,坐在他的对面。
那个人坐下之后,打着哈欠,两只眼半睁半闭,像是没睡醒。
“呦,老阙,你不会搞了一个通宵吧?”郑轲摆手,和坐在他对面的阙正卿打了招呼。
老阙?这个声音……好烦人!
阙正卿慵懒地睁开眼睛,看到郑轲笑嘻嘻地坐在他面前,双眼看着他,同时把一勺八宝粥送进嘴里。
“诶?你怎么在这儿?”阙正卿惊讶道。
“拜托,是我先来的。这句话,应该我说才对。”郑轲轻摇着汤勺说道。
阙正卿揉了揉额头,真是累糊涂了。
“喂,老阙,我问你话,你还没说呢?”郑轲问道。
“你问我什么话?”阙正卿皱着眉头,瞪着郑轲。
在知道坐在他面前的人是郑轲后,阙正卿的困意消去大半,迷离双眼,也总算有了一丝光亮。
得,这个家伙还真是熬夜了。
对于已经知道答案的问题,郑轲没兴趣再问下去。
这时,又有一个人,端着早餐走了过来。
郑轲扭头看去,却发现是同样一脸疲惫的路加。
路加看到郑轲后,微微点头,“这可以做吗?”
“可以。”
“不可以!”
郑轲和阙正卿说出了完全相反的话。
路加瞥了一眼阙正卿,直接坐了下来,“我问的是郑先生,又不是在问你!”
“哼!”阙正卿气愤地挑起一个小笼包,塞进了嘴里。
“华夏的早点,吃的还习惯吗?”郑轲问道。
“还行,早餐的种类比米兰丰富,而且,做出的菜品也很精致。让我对华夏菜的印象,大为改观,就是筷子使用有些不太方便。”路加拿起了餐叉,回答道。
阙正卿撇了撇嘴,小声说了一句:“井底之蛙。”
因为他说的华夏语,路加没有听懂,但以他和阙正卿之间的不太“友好”的关系,他不难猜出,阙正卿绝对没说什么好话。
但是,无所谓,他本来就没想和阙正卿搞好关系。
“对了,郑先生,我想告诉你,其实,在排位赛的附加赛上,看到你和傅主厨的对决,我一直想着,能和你进行一场比赛。这次,应该是一个不错的机会。”路加期待地看着郑轲。
郑轲恍然大悟,他总算明白路加为什么在昨天看到他后,冲他点头,原来路加已经把他当作了对手。
“那祝你也有好的成绩。”郑轲点了点头,又把一只虾饺塞进了嘴里。
“嗯,我会的,希望你也能认真对待,最好能拿出和傅主厨对决时的状态。”路加认真说道。
哈?
郑轲眼皮跳了一下,要我拼尽全力吗?嗯……应该会吧?
毕竟他不能在小组赛使用华夏菜,肯定要认真对待。
郑轲将八宝粥喝完,用餐巾擦了一下嘴,“你们两个,真的不去休息吗?”
其他不说,两个人脸上的黑眼圈,真的有些明显。
阙正卿没好气地看了郑轲一眼,叉起一个小笼包,吃进嘴里,然后用筷子指了一下墙壁上的时钟。
郑轲转头看了一眼,马上就要11点了,这个时候再补觉,肯定来不及了。
“我应该会在去赛场的路上补觉。”路加说道。
因为料理比赛的特殊性,不可能在露天场合进行。一方面,厨师烹饪可能会受到天气的影响;另一方面,搞不好会有什么稀奇古怪的东西落进锅里。因此,料理比赛通常会在比较大的室内场地举行。
体育馆就是最合适的地方。
这次the-blue的比赛,组委会不仅租用了羊城最大的篮球馆,作为淘汰赛场地,同时,小组赛也在四个比较大的体育馆进行。
C组的比赛场地是一个排球馆,据说,在开赛前一个星期,就已经开始装修,足以见组委会对比赛的重视。
排球馆与星黎大酒店有一个小时的路程,两个人能在车上眯一会儿。
阙正卿和路加低头吃饭,郑轲也拿出手机,给凯瑟琳发了一条短信,询问她准备的怎么样了。
短信刚发出去,凯瑟琳立刻又回了过来,“小轲,帮我订两份早餐,我马上下来。”
诶?这丫头搞什么鬼?刚起来吗?
郑轲一头雾水,但还是给凯瑟琳点了两份三明治和牛奶。
服务员把餐点端上来,凯瑟琳匆匆忙忙的赶到了餐厅,艾妮儿也紧跟在她的身后。
“怎么了?”郑轲看到匆忙坐下的凯瑟琳,不解地问道。
“睡过了。”凯瑟琳红着脸,有些不好意思。
“你不是睡的挺早吗?”郑轲记得他烹制完菜品,返回宿舍的时候,凯瑟琳的实操室已经没人了。
“唉,我不想提前和傅修筠碰面,所以,五点多起来,又研究了一下菜品,到八点才休息。”
如果在D组拿到第二名的成绩,在淘汰赛第一轮就要和傅修筠死磕,凯瑟琳绝对不希望这样。
她的目标是冠军,不能有任何的疏忽,因此,她必须要保证能击败程怀志,从而错开傅修筠。
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郑轲在凌晨三点的时候,就返回宿舍休息。他把精心熬制好的高汤,交给了工作人员,让他们妥善放好,他要在小组赛的时候使用。
第三组的比赛内容是汤,这个题目,对高汤的要求很高。因此,相较于组织方准备的高汤,郑轲更相信自己的厨艺。
尤其,这里是华夏,华夏高汤的烹制方法,与西餐不太一样。华夏菜中的高汤,多使用一些猪肉或者骨头,所以味道更加浓郁,而西方的高汤则会多用一些辛香蔬菜,用来调味,如西芹、胡萝卜、洋葱、香料束等材料,高汤的味道,除了浓郁之外,还会有一种清香。
这次比赛中,萧寒执意让他烹制西餐,应该也是为了考察他的西餐是否地道,再加上他要与阙正卿、路加争夺两个出线名额,因此,每一个细节,郑轲都必须做到极致。
郑轲只试做了两遍汤品,但由于料理笔记的矫正,汤品也有了很高的质量。
第二天起来的时候,已经是早上九点,洗漱之后,去一楼吃了早餐,发现餐厅内有很多人都黑着眼眶,应该是熬了通宵。
郑轲喝了一口八宝粥,夹起一个虾饺,刚刚送进嘴里,就看到一个人端着早餐,坐在他的对面。
那个人坐下之后,打着哈欠,两只眼半睁半闭,像是没睡醒。
“呦,老阙,你不会搞了一个通宵吧?”郑轲摆手,和坐在他对面的阙正卿打了招呼。
老阙?这个声音……好烦人!
阙正卿慵懒地睁开眼睛,看到郑轲笑嘻嘻地坐在他面前,双眼看着他,同时把一勺八宝粥送进嘴里。
“诶?你怎么在这儿?”阙正卿惊讶道。
“拜托,是我先来的。这句话,应该我说才对。”郑轲轻摇着汤勺说道。
阙正卿揉了揉额头,真是累糊涂了。
“喂,老阙,我问你话,你还没说呢?”郑轲问道。
“你问我什么话?”阙正卿皱着眉头,瞪着郑轲。
在知道坐在他面前的人是郑轲后,阙正卿的困意消去大半,迷离双眼,也总算有了一丝光亮。
得,这个家伙还真是熬夜了。
对于已经知道答案的问题,郑轲没兴趣再问下去。
这时,又有一个人,端着早餐走了过来。
郑轲扭头看去,却发现是同样一脸疲惫的路加。
路加看到郑轲后,微微点头,“这可以做吗?”
“可以。”
“不可以!”
郑轲和阙正卿说出了完全相反的话。
路加瞥了一眼阙正卿,直接坐了下来,“我问的是郑先生,又不是在问你!”
“哼!”阙正卿气愤地挑起一个小笼包,塞进了嘴里。
“华夏的早点,吃的还习惯吗?”郑轲问道。
“还行,早餐的种类比米兰丰富,而且,做出的菜品也很精致。让我对华夏菜的印象,大为改观,就是筷子使用有些不太方便。”路加拿起了餐叉,回答道。
阙正卿撇了撇嘴,小声说了一句:“井底之蛙。”
因为他说的华夏语,路加没有听懂,但以他和阙正卿之间的不太“友好”的关系,他不难猜出,阙正卿绝对没说什么好话。
但是,无所谓,他本来就没想和阙正卿搞好关系。
“对了,郑先生,我想告诉你,其实,在排位赛的附加赛上,看到你和傅主厨的对决,我一直想着,能和你进行一场比赛。这次,应该是一个不错的机会。”路加期待地看着郑轲。
郑轲恍然大悟,他总算明白路加为什么在昨天看到他后,冲他点头,原来路加已经把他当作了对手。
“那祝你也有好的成绩。”郑轲点了点头,又把一只虾饺塞进了嘴里。
“嗯,我会的,希望你也能认真对待,最好能拿出和傅主厨对决时的状态。”路加认真说道。
哈?
郑轲眼皮跳了一下,要我拼尽全力吗?嗯……应该会吧?
毕竟他不能在小组赛使用华夏菜,肯定要认真对待。
郑轲将八宝粥喝完,用餐巾擦了一下嘴,“你们两个,真的不去休息吗?”
其他不说,两个人脸上的黑眼圈,真的有些明显。
阙正卿没好气地看了郑轲一眼,叉起一个小笼包,吃进嘴里,然后用筷子指了一下墙壁上的时钟。
郑轲转头看了一眼,马上就要11点了,这个时候再补觉,肯定来不及了。
“我应该会在去赛场的路上补觉。”路加说道。
因为料理比赛的特殊性,不可能在露天场合进行。一方面,厨师烹饪可能会受到天气的影响;另一方面,搞不好会有什么稀奇古怪的东西落进锅里。因此,料理比赛通常会在比较大的室内场地举行。
体育馆就是最合适的地方。
这次the-blue的比赛,组委会不仅租用了羊城最大的篮球馆,作为淘汰赛场地,同时,小组赛也在四个比较大的体育馆进行。
C组的比赛场地是一个排球馆,据说,在开赛前一个星期,就已经开始装修,足以见组委会对比赛的重视。
排球馆与星黎大酒店有一个小时的路程,两个人能在车上眯一会儿。
阙正卿和路加低头吃饭,郑轲也拿出手机,给凯瑟琳发了一条短信,询问她准备的怎么样了。
短信刚发出去,凯瑟琳立刻又回了过来,“小轲,帮我订两份早餐,我马上下来。”
诶?这丫头搞什么鬼?刚起来吗?
郑轲一头雾水,但还是给凯瑟琳点了两份三明治和牛奶。
服务员把餐点端上来,凯瑟琳匆匆忙忙的赶到了餐厅,艾妮儿也紧跟在她的身后。
“怎么了?”郑轲看到匆忙坐下的凯瑟琳,不解地问道。
“睡过了。”凯瑟琳红着脸,有些不好意思。
“你不是睡的挺早吗?”郑轲记得他烹制完菜品,返回宿舍的时候,凯瑟琳的实操室已经没人了。
“唉,我不想提前和傅修筠碰面,所以,五点多起来,又研究了一下菜品,到八点才休息。”
如果在D组拿到第二名的成绩,在淘汰赛第一轮就要和傅修筠死磕,凯瑟琳绝对不希望这样。
她的目标是冠军,不能有任何的疏忽,因此,她必须要保证能击败程怀志,从而错开傅修筠。
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