第145话 并列第一
鲜嫩的鸡肉,在入口后,轻轻咀嚼,里面的汁液与细腻的鸡肉相互交织,快速向口腔四周快速散开,如同一颗颗的美食小炸弹,轰击着唐娜的味蕾。
一阵阵的美味,让她感受到了美食带来的快.感。
在那一瞬间,她的世界仿佛只有面前的菜品,而裹藏在菜品里的香味,也沿着神经,传递到她的大脑中。
“好吃——”
唐娜在将鸡肉咽下之后,抚摸着脸颊,脸上洋溢着满满的幸福感。
“太棒了!”
吉野悠姬看到评委的神情,兴奋地握紧了拳头。
尽管她没机会吃到郑轲的菜品,但她确信,郑轲亲自烹制的菜品,在味道上,绝对属于极品。而且,评委们脸上露出享受的表情,也印证了吉野悠姬的猜测。
“郑君还是那么让人放心,这场比赛里,两名选手的发挥,都不错。”一色慧眯起眼睛,颇有兴致地看着大屏幕。
作为评委的乔布,在试吃了几块鸡肉之后,脸上也再次散发出了明亮的光泽,仿佛年轻了十几岁。
“真是美味!在普通的鸡肉里,竟然包裹着这样的味道……”乔布双眼迷离,脸颊红润,“细腻的鸡肉,经过胡椒粉和食盐的浸渍,除去了一部分的血水,调味料的味道,也随之浸入到了鸡肉中。经过煎制的鸡肉外焦里嫩,在保证鸡肉良好口感的同时,也保留了鸡肉内部鲜美的肉汁。浓郁汁液,在口腔内流淌……呼,这种感觉,真的太让人享受了。”
乔布再次吃下一口鸡肉,脸色红润起来。
现场的观众,在看到乔布试吃料理后的表情,也忍不住流出了口水。
“乔布老师,这道菜品的烹制手法,固然完美,但是,我觉得鸡肉之所以这么好吃,关键在于橙汁!”唐娜很难得地提出了不同的见解,“鸡肉本来比较浓郁,但在与橙汁一起熬煮后,橙汁本身那种淡淡的水果味,与鸡肉的浓香相互中和,而橙汁所带有的酸味,也激起了人们的食欲。”
“不行了,只听到评委的点评,口水就已经流了出来。”一名观众擦了嘴角的口水。
现在这个时间,正是吃晚饭的时候,因此,看到狼吞虎咽的评委,他们的肚子,也会越发显得饥饿。
其他观众也是这种感受,一边流着口水,一边肚子响起了咕噜的声音。
“这道菜品之所以这么好吃,当然与橙汁、烹制手法有关,但是你们不好奇,食材中的汤汁吗?裹在鸡肉表面的浓郁汁液,才是美味的根源。”艾迪放下筷子,用餐巾轻轻拭去嘴唇。
“鸡肉表面的汁液?”
两个人不约而同的发出了惊讶声,视线快速移动到鸡肉表面的汁液上。
“没错。这道菜品的酱汁,与昨天凯瑟琳所做的菜品有些相似。其实,昨天在试吃凯瑟琳的菜品时,我就感到了一丝疑惑,即是那一道咕咾肉的味道有些浓郁。虽然影响不太大,但整道菜品并不是最好的程度。今天吃到了这道菜品,我发现了问题在什么地方。”
说到这里,艾迪的声音听了下来。
艾妮儿眉头皱起,“评委长在胡说什么呢?姐姐大人怎么可能出错?”
“评委老师说的没错,昨天那道菜品确实有一点儿不妥的地方,只是我对华夏菜并不擅长,所以,找不到问题的原因。”
凯瑟琳没想到艾迪突然会提到她的菜品,而且,还指出了问题之所在。
“问题在于高汤,对吧?这道菜品中的高汤,浓郁程度恰到好处,应该不是昨天的汤汁吧?”评委长好奇地问道。
“这道菜的汤汁,选用的是淡二汤,所以味道偏淡,既不影响肉类本身的鲜美,又可以增加菜品的口感,除此之外,菜品中又进入了日式菜品中的出汁,所以,味道的浓郁程度,可以维持一个比较适中的位置。”郑轲解释道。
凯瑟琳听到郑轲的话,也微微颔首,小声嘟囔道:“如果换做淡二汤,是不是好一点儿?学到了,回去试做一下。”
一侧的艾妮儿耳朵微微一动,立刻转过头,看着凯瑟琳。
“姐姐大人,我要试吃。”
凯瑟琳轻敲了一下艾妮儿的头,“知道了,回去再说。”
赛场上,三名评委在试吃过郑轲的菜品之后,依旧是满脸的幸福。最后,艾迪率先从菜品的美味中清醒过来,叫醒另外两名评委,轻声与他们展开了小声的讨论。
观众们怀着各种各样的心情,等待着比赛的结果,而其中,最为紧张的人,莫过于远月学园和辉映学院的学生。
朴慎勇咬着指甲,脸色紧绷的看着大屏幕,他与辉映的其他学生不同,他更愿意看到曹景旭输掉比赛。
三位评委在经过简单的讨论之后,纷纷坐直了身体,评委席前的郑轲和曹景旭也站直身体。
“咳咳,这是今天最精彩的比赛,能够连续吃到两道美味的菜品,也是让我们喜出望外。你们两个做的都不错。”艾迪轻声说道。
两个人微微鞠躬,以示感谢。
“这两道菜品,我们都很喜欢,所以如果必须要分出胜负,我们也很为难。但这是比赛,我们必须要给出一个结果。我们三个也对这场比赛,进行了讨论。”
艾迪深吸一口气,现场观众的心情,也随之一紧,目不转睛地盯着三位评委。
曹景旭的心,更是随时都能从咽喉跳出,但到了现在这一步,他已经完美地完成了自己的任务,至于比赛结果,他也无能为力。
“这场比赛,优胜者是,远月学园,郑轲。”
艾迪大声宣布了本场比赛的胜者。
曹景旭的神经一紧,还是无力地摇了摇头。
没办法,最终还是输了。
“你的菜品很出色,期待你的下一道料理。”郑轲轻声说道。
“谢谢。”
曹景旭深吸一口气,向坐在评委席的三位老师鞠了一躬后,转身走向休息区。
郑轲也和评委老师打了招呼后,也离开了评委席。
“郑学长,今天的表现很出色!”观众席上的青木大吾大声喊道。
极星寮众也挥舞着团扇,冲着向郑轲欢呼。
郑轲对着极星寮众挥手后,也回到了远月的休息区。
“学长,我们第一名了。”幸平兴奋的说道。
“诶?”郑轲一愣,有些糊涂。
“我们……和东方同积8分,我们并列第一名了。”
幸平又把话重复了一遍,郑轲才知道,他们竟然爬到了这么高的位置。
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一阵阵的美味,让她感受到了美食带来的快.感。
在那一瞬间,她的世界仿佛只有面前的菜品,而裹藏在菜品里的香味,也沿着神经,传递到她的大脑中。
“好吃——”
唐娜在将鸡肉咽下之后,抚摸着脸颊,脸上洋溢着满满的幸福感。
“太棒了!”
吉野悠姬看到评委的神情,兴奋地握紧了拳头。
尽管她没机会吃到郑轲的菜品,但她确信,郑轲亲自烹制的菜品,在味道上,绝对属于极品。而且,评委们脸上露出享受的表情,也印证了吉野悠姬的猜测。
“郑君还是那么让人放心,这场比赛里,两名选手的发挥,都不错。”一色慧眯起眼睛,颇有兴致地看着大屏幕。
作为评委的乔布,在试吃了几块鸡肉之后,脸上也再次散发出了明亮的光泽,仿佛年轻了十几岁。
“真是美味!在普通的鸡肉里,竟然包裹着这样的味道……”乔布双眼迷离,脸颊红润,“细腻的鸡肉,经过胡椒粉和食盐的浸渍,除去了一部分的血水,调味料的味道,也随之浸入到了鸡肉中。经过煎制的鸡肉外焦里嫩,在保证鸡肉良好口感的同时,也保留了鸡肉内部鲜美的肉汁。浓郁汁液,在口腔内流淌……呼,这种感觉,真的太让人享受了。”
乔布再次吃下一口鸡肉,脸色红润起来。
现场的观众,在看到乔布试吃料理后的表情,也忍不住流出了口水。
“乔布老师,这道菜品的烹制手法,固然完美,但是,我觉得鸡肉之所以这么好吃,关键在于橙汁!”唐娜很难得地提出了不同的见解,“鸡肉本来比较浓郁,但在与橙汁一起熬煮后,橙汁本身那种淡淡的水果味,与鸡肉的浓香相互中和,而橙汁所带有的酸味,也激起了人们的食欲。”
“不行了,只听到评委的点评,口水就已经流了出来。”一名观众擦了嘴角的口水。
现在这个时间,正是吃晚饭的时候,因此,看到狼吞虎咽的评委,他们的肚子,也会越发显得饥饿。
其他观众也是这种感受,一边流着口水,一边肚子响起了咕噜的声音。
“这道菜品之所以这么好吃,当然与橙汁、烹制手法有关,但是你们不好奇,食材中的汤汁吗?裹在鸡肉表面的浓郁汁液,才是美味的根源。”艾迪放下筷子,用餐巾轻轻拭去嘴唇。
“鸡肉表面的汁液?”
两个人不约而同的发出了惊讶声,视线快速移动到鸡肉表面的汁液上。
“没错。这道菜品的酱汁,与昨天凯瑟琳所做的菜品有些相似。其实,昨天在试吃凯瑟琳的菜品时,我就感到了一丝疑惑,即是那一道咕咾肉的味道有些浓郁。虽然影响不太大,但整道菜品并不是最好的程度。今天吃到了这道菜品,我发现了问题在什么地方。”
说到这里,艾迪的声音听了下来。
艾妮儿眉头皱起,“评委长在胡说什么呢?姐姐大人怎么可能出错?”
“评委老师说的没错,昨天那道菜品确实有一点儿不妥的地方,只是我对华夏菜并不擅长,所以,找不到问题的原因。”
凯瑟琳没想到艾迪突然会提到她的菜品,而且,还指出了问题之所在。
“问题在于高汤,对吧?这道菜品中的高汤,浓郁程度恰到好处,应该不是昨天的汤汁吧?”评委长好奇地问道。
“这道菜的汤汁,选用的是淡二汤,所以味道偏淡,既不影响肉类本身的鲜美,又可以增加菜品的口感,除此之外,菜品中又进入了日式菜品中的出汁,所以,味道的浓郁程度,可以维持一个比较适中的位置。”郑轲解释道。
凯瑟琳听到郑轲的话,也微微颔首,小声嘟囔道:“如果换做淡二汤,是不是好一点儿?学到了,回去试做一下。”
一侧的艾妮儿耳朵微微一动,立刻转过头,看着凯瑟琳。
“姐姐大人,我要试吃。”
凯瑟琳轻敲了一下艾妮儿的头,“知道了,回去再说。”
赛场上,三名评委在试吃过郑轲的菜品之后,依旧是满脸的幸福。最后,艾迪率先从菜品的美味中清醒过来,叫醒另外两名评委,轻声与他们展开了小声的讨论。
观众们怀着各种各样的心情,等待着比赛的结果,而其中,最为紧张的人,莫过于远月学园和辉映学院的学生。
朴慎勇咬着指甲,脸色紧绷的看着大屏幕,他与辉映的其他学生不同,他更愿意看到曹景旭输掉比赛。
三位评委在经过简单的讨论之后,纷纷坐直了身体,评委席前的郑轲和曹景旭也站直身体。
“咳咳,这是今天最精彩的比赛,能够连续吃到两道美味的菜品,也是让我们喜出望外。你们两个做的都不错。”艾迪轻声说道。
两个人微微鞠躬,以示感谢。
“这两道菜品,我们都很喜欢,所以如果必须要分出胜负,我们也很为难。但这是比赛,我们必须要给出一个结果。我们三个也对这场比赛,进行了讨论。”
艾迪深吸一口气,现场观众的心情,也随之一紧,目不转睛地盯着三位评委。
曹景旭的心,更是随时都能从咽喉跳出,但到了现在这一步,他已经完美地完成了自己的任务,至于比赛结果,他也无能为力。
“这场比赛,优胜者是,远月学园,郑轲。”
艾迪大声宣布了本场比赛的胜者。
曹景旭的神经一紧,还是无力地摇了摇头。
没办法,最终还是输了。
“你的菜品很出色,期待你的下一道料理。”郑轲轻声说道。
“谢谢。”
曹景旭深吸一口气,向坐在评委席的三位老师鞠了一躬后,转身走向休息区。
郑轲也和评委老师打了招呼后,也离开了评委席。
“郑学长,今天的表现很出色!”观众席上的青木大吾大声喊道。
极星寮众也挥舞着团扇,冲着向郑轲欢呼。
郑轲对着极星寮众挥手后,也回到了远月的休息区。
“学长,我们第一名了。”幸平兴奋的说道。
“诶?”郑轲一愣,有些糊涂。
“我们……和东方同积8分,我们并列第一名了。”
幸平又把话重复了一遍,郑轲才知道,他们竟然爬到了这么高的位置。
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