第131话 辣白菜
白菜、洋葱。
看起来,是两道极其普通的题目,但想要烹制出与众不同的味道,确实需要花费一番脑筋。
绘里奈双手轻轻摁着操作台,仔细思考了四五分钟,终于拿起了笔,将她需要的食材,写在了表格上,而对面的姜宸珠,也仿佛下定了一个很大的决心,确定了自己要做的料理。
工作人员拿着两个人的纸条,匆匆返回选手通道,朴慎勇也站起身来。
“你做什么去?”曹景旭看了一眼朴慎勇,不解地问道。
“喂,学长,你也不要把所有的精力都放在赛场上,没什么用。别忘了,我们如果输了,要捐给学校一千万han元。虽然我也不是给不起,但,我可不希望让学校白占我便宜。下一场比赛,该我出场,我要回休息室,好好想一下,下场比赛要用什么料理。”朴慎勇挥了挥手,朝着选手通道走去。
曹景旭恍然大悟。
他的对手是郑轲,肯定比这两名一年级生厉害。想要获胜,不仅要知道郑轲擅长的料理类型,更重要的是,一定要烹制出不亚于郑轲的菜品。
现在离第三场比赛,至少有五个小时,也是他最后的机会。
想到这里,曹景旭推了一下黑色眼镜中框,拿起自己的记事本,匆匆地走向休息区。
“幸平,对面的人可是已经走完了,你也先下去吧?”郑轲提醒幸平创真。
“下去?哦,我差点忘记,现在已经可以准备第二场比赛了。”幸平挠了挠头。
附加题目,出现在第一场比赛中,接着第二场和第三场比赛的选手,已经可以提前准备下场比赛的菜品。
“学长,你不去休息室吗?”幸平好奇地问道。
“不了。”郑轲摇了摇头,“两个小时就够了。而且,如果我现在离开,现场就没人给绘里奈加油了。下一场是你的比赛,你先去。”
幸平知道现在不是讲面子的时候,便点了点头。
工作人员把两名选手需要的食材,都送上了赛场,绘里奈和姜宸珠也开始了各自的烹饪。
绘里奈拿起厨刀,切掉白菜的根部,去掉裹在外侧,样子老旧的白菜叶以及内部的菜心,取出中间比较鲜嫩的白菜叶。
看到绘里奈的选择,郑轲也有了兴趣。
一般而言,如果是烹制蔬菜,一般会选用最鲜嫩的部位。但绘里奈却放弃了最先嫩的菜心,而选择中间的部位,肯定有其原因。
只是,从目前来看,郑轲还不知道绘里奈的意图。
将白菜冲洗干净,沥去水分,绘里奈将白菜放到一侧,又从保鲜箱里取出牛里脊肉。
把牛肉平铺在砧板上,绘里奈拿起砍肉刀,将里脊肉剁成了肉馅,接着又将胡萝卜、洋葱、西芹切成碎末。
这些食材肯定是用来调味,与剁成肉泥的牛肉一起,调制出浓郁的馅料。
制备肉馅,但却不加入白菜……不,如果真的想把白菜添加到肉馅里,应该选用菜心才对。
郑轲摸着下巴,思考了片刻之后,又摇了摇头,与其在这儿胡思乱想,不如再等等,看她会烹制出什么有趣的菜品。
想到这里,郑轲又看向姜宸珠。
不久前,郑轲看过姜宸珠的比赛,但那些比赛中,姜宸珠输的非常干脆,至于基本厨艺,应该说,还算不错。
毕竟,她还是辉映学院的学生会长,厨艺应该算是辉映比较顶尖的那一批人。
只是与排位赛其他学校的选手相比,还是稍微差了一些。
大屏幕上的姜宸珠,抱起一个深色的坛子里,放在操作台上,从中取出带有红颜色的蔬菜。
这些蔬菜,不会是辣白菜吧?
郑轲再次回想这场比赛的题目,无奈地揉了揉额头。
白菜……
唉,竟然把han国的泡菜给忘记了。
姜宸珠也非常机灵,在看到附加题目是白菜后,立刻选择了辣白菜,真是果断。
难道,这场比赛会出现什么变数?
郑轲不相信姜宸珠能赢过绘里奈,但他在平时,很少见到han国菜。现在有辉映学院的学生会会长亲自掌勺,烹制han国菜,他也有了好奇心,打起精神,准备把这道白菜料理,好好琢磨一下。
姜宸珠也是去掉辣白菜的菜心,将白菜叶铺在砧板上,快速地切成大小一致的白菜段。接着,她又从箱子里拿出了一块猪颈肉,快速切成大小一致的肉片,同样,海带、豆腐也相继切成了细块。
看到这里,郑轲至少可以确定一件事,姜宸珠的实力,并不像表面看起来那样弱。或许,这场比赛的题目,让她的实力,有了一定的加成。
“艾迪老师,这场比赛你怎么看?”坐在艾迪右侧的唐娜,好奇地看着赛场。
无论姜宸珠,还是绘里奈,都是非常有气势的女生。上一场比赛,两个人同时遭遇惨白,这次肯定想要拿下比赛。
“不好说,从基本功看,绘里奈的实力更强,但姜宸珠却使用了泡菜,这让我有些惊讶。”艾迪说道。
“泡菜?就是刚才那种红色的白菜?”。
乔布想起泡菜在han国,有着很特殊的地位。
他之前也吃过这种泡菜,大部分是居住在欧洲的han国人所腌制,那种酸辣的味道,直到现在,都让他记忆犹新。
“是的,而且现在两名选手,都已经开始制备各自的菜品。绘里奈烹制的是西餐,而姜宸珠却在烹制han国菜。现在想象这两道菜品的味道,真的让人垂涎欲滴。
“艾迪老师,你就别说了,我的肚子都饿了。”唐娜嘟着嘴,抗议道。
“不要紧。这场比赛的题目是白菜,这种食材非常容易熟透,所以,这场比赛,注定拖不了太长时间。过不了多久,你就能试吃到精美的菜品了。”艾迪简单的说道。
唐娜咽下一口唾液,揉了一下肚子,再看向大屏幕,两位选手,依然在专心致志地烹饪料理。
绘里奈将白菜从沸水中取出,平铺在砧板上,快速地切去白菜比较硬的颈部,每一片切好的白菜叶,都大小一致。
接下来,就该是你了。
绘里奈看了一眼经过搅拌的牛肉馅料,快速的拿起了勺子,舀起了馅料。
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看起来,是两道极其普通的题目,但想要烹制出与众不同的味道,确实需要花费一番脑筋。
绘里奈双手轻轻摁着操作台,仔细思考了四五分钟,终于拿起了笔,将她需要的食材,写在了表格上,而对面的姜宸珠,也仿佛下定了一个很大的决心,确定了自己要做的料理。
工作人员拿着两个人的纸条,匆匆返回选手通道,朴慎勇也站起身来。
“你做什么去?”曹景旭看了一眼朴慎勇,不解地问道。
“喂,学长,你也不要把所有的精力都放在赛场上,没什么用。别忘了,我们如果输了,要捐给学校一千万han元。虽然我也不是给不起,但,我可不希望让学校白占我便宜。下一场比赛,该我出场,我要回休息室,好好想一下,下场比赛要用什么料理。”朴慎勇挥了挥手,朝着选手通道走去。
曹景旭恍然大悟。
他的对手是郑轲,肯定比这两名一年级生厉害。想要获胜,不仅要知道郑轲擅长的料理类型,更重要的是,一定要烹制出不亚于郑轲的菜品。
现在离第三场比赛,至少有五个小时,也是他最后的机会。
想到这里,曹景旭推了一下黑色眼镜中框,拿起自己的记事本,匆匆地走向休息区。
“幸平,对面的人可是已经走完了,你也先下去吧?”郑轲提醒幸平创真。
“下去?哦,我差点忘记,现在已经可以准备第二场比赛了。”幸平挠了挠头。
附加题目,出现在第一场比赛中,接着第二场和第三场比赛的选手,已经可以提前准备下场比赛的菜品。
“学长,你不去休息室吗?”幸平好奇地问道。
“不了。”郑轲摇了摇头,“两个小时就够了。而且,如果我现在离开,现场就没人给绘里奈加油了。下一场是你的比赛,你先去。”
幸平知道现在不是讲面子的时候,便点了点头。
工作人员把两名选手需要的食材,都送上了赛场,绘里奈和姜宸珠也开始了各自的烹饪。
绘里奈拿起厨刀,切掉白菜的根部,去掉裹在外侧,样子老旧的白菜叶以及内部的菜心,取出中间比较鲜嫩的白菜叶。
看到绘里奈的选择,郑轲也有了兴趣。
一般而言,如果是烹制蔬菜,一般会选用最鲜嫩的部位。但绘里奈却放弃了最先嫩的菜心,而选择中间的部位,肯定有其原因。
只是,从目前来看,郑轲还不知道绘里奈的意图。
将白菜冲洗干净,沥去水分,绘里奈将白菜放到一侧,又从保鲜箱里取出牛里脊肉。
把牛肉平铺在砧板上,绘里奈拿起砍肉刀,将里脊肉剁成了肉馅,接着又将胡萝卜、洋葱、西芹切成碎末。
这些食材肯定是用来调味,与剁成肉泥的牛肉一起,调制出浓郁的馅料。
制备肉馅,但却不加入白菜……不,如果真的想把白菜添加到肉馅里,应该选用菜心才对。
郑轲摸着下巴,思考了片刻之后,又摇了摇头,与其在这儿胡思乱想,不如再等等,看她会烹制出什么有趣的菜品。
想到这里,郑轲又看向姜宸珠。
不久前,郑轲看过姜宸珠的比赛,但那些比赛中,姜宸珠输的非常干脆,至于基本厨艺,应该说,还算不错。
毕竟,她还是辉映学院的学生会长,厨艺应该算是辉映比较顶尖的那一批人。
只是与排位赛其他学校的选手相比,还是稍微差了一些。
大屏幕上的姜宸珠,抱起一个深色的坛子里,放在操作台上,从中取出带有红颜色的蔬菜。
这些蔬菜,不会是辣白菜吧?
郑轲再次回想这场比赛的题目,无奈地揉了揉额头。
白菜……
唉,竟然把han国的泡菜给忘记了。
姜宸珠也非常机灵,在看到附加题目是白菜后,立刻选择了辣白菜,真是果断。
难道,这场比赛会出现什么变数?
郑轲不相信姜宸珠能赢过绘里奈,但他在平时,很少见到han国菜。现在有辉映学院的学生会会长亲自掌勺,烹制han国菜,他也有了好奇心,打起精神,准备把这道白菜料理,好好琢磨一下。
姜宸珠也是去掉辣白菜的菜心,将白菜叶铺在砧板上,快速地切成大小一致的白菜段。接着,她又从箱子里拿出了一块猪颈肉,快速切成大小一致的肉片,同样,海带、豆腐也相继切成了细块。
看到这里,郑轲至少可以确定一件事,姜宸珠的实力,并不像表面看起来那样弱。或许,这场比赛的题目,让她的实力,有了一定的加成。
“艾迪老师,这场比赛你怎么看?”坐在艾迪右侧的唐娜,好奇地看着赛场。
无论姜宸珠,还是绘里奈,都是非常有气势的女生。上一场比赛,两个人同时遭遇惨白,这次肯定想要拿下比赛。
“不好说,从基本功看,绘里奈的实力更强,但姜宸珠却使用了泡菜,这让我有些惊讶。”艾迪说道。
“泡菜?就是刚才那种红色的白菜?”。
乔布想起泡菜在han国,有着很特殊的地位。
他之前也吃过这种泡菜,大部分是居住在欧洲的han国人所腌制,那种酸辣的味道,直到现在,都让他记忆犹新。
“是的,而且现在两名选手,都已经开始制备各自的菜品。绘里奈烹制的是西餐,而姜宸珠却在烹制han国菜。现在想象这两道菜品的味道,真的让人垂涎欲滴。
“艾迪老师,你就别说了,我的肚子都饿了。”唐娜嘟着嘴,抗议道。
“不要紧。这场比赛的题目是白菜,这种食材非常容易熟透,所以,这场比赛,注定拖不了太长时间。过不了多久,你就能试吃到精美的菜品了。”艾迪简单的说道。
唐娜咽下一口唾液,揉了一下肚子,再看向大屏幕,两位选手,依然在专心致志地烹饪料理。
绘里奈将白菜从沸水中取出,平铺在砧板上,快速地切去白菜比较硬的颈部,每一片切好的白菜叶,都大小一致。
接下来,就该是你了。
绘里奈看了一眼经过搅拌的牛肉馅料,快速的拿起了勺子,舀起了馅料。
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