第11章 大厨
香吗?
肯定香。
开饭店的手艺,味道可以一般,但香味必须能传很远,这是有窍门的。
四菜一汤。
地三鲜、家常豆腐、红烧肉、糖醋鲤鱼、榨菜肉丝汤。
看着都是家常菜。
但做着还挺费劲儿的。
得大油大火。
很重火候和技巧。
做糖醋鱼更有独家配方和手法。
但对杨磊这种老厨子来说,却又是小菜一碟。
又快又准。
香气扑鼻还干净。
做完之后还顺手把灶台清理一遍。
杨妈妈在一旁都看傻眼了。
等杨景恬回来,杨妈妈才没好气的训斥道:“就知道吃吃吃,这么大人了两个菜都不会炒,看看人石头这手艺。”
杨景恬两眼放光,“都是石头做的?”
然后直接拈起一块红烧肉放嘴巴里。
“好吃!”
“完全是高级酒店的水平。”
“比我在省城进修时住的那家四星级酒店的厨师做的还好吃。”
“石头,老实交代,你是不是厨神转世?”
杨磊笑嘻嘻的点头。
杨妈妈则一个脑瓜崩下去,“整天疯疯癫癫的没点正形,难怪这么大了都嫁不出去。”
杨景恬在家里,和外面,完全是两个人。
在外面,是个温柔稳重的女医生。
在家里,就像个没心没肺的小姑娘。
但都一样美。
半个小时后。
四菜一汤被一扫而空。
当然,量也不大。
就三个人,还有两个女人,能吃多少?
杨磊控制的很精准,刚好可以让三人吃饱饱的。
中餐绝大部分菜式都不适合隔顿。
现吃最香,一凉就变味儿,再热,连口感都变了。
所以,杨磊做菜的原则是宁缺毋滥,能少两口也绝对不剩下。
吃饱喝足。
杨磊又陪杨景恬母女俩闲聊一会儿。
两点左右,起身要走。
杨景恬急忙问:“你要去哪儿?”
“去古玩市场上转转。”
“嗯?我也去。”
“你去干啥?”
“看你赚钱啊。”
杨磊在古玩市场上赚到大钱的事儿,在医院都传遍了。
连很多普通病人都知道。
杨景恬这个主治医生自然也不例外。
杨磊当然不拒绝,但当着杨妈妈的面,还是问:“你不上班吗?”
“休息,一天半假期。”
那就没问题了。
杨磊和杨妈妈道别,载着杨景恬直奔周贤路古玩市场。
路上,杨景恬像个好奇宝宝一样问东问西。
杨磊也不嫌麻烦,有啥答啥。
但不管答啥,都要先胡扯一通。
把个杨景恬逗的咯咯直乐。
这年头,梗文化还处于萌芽状态,他随便拎出一些俏皮话都能去和搞脱口秀的抢饭吃。
到市场里后。
杨景恬主动挽起杨磊的胳膊,“臭石头,我也要捡个漏儿。”
“我怕你被人拐卖了都不知道。”
“我有那么傻?”
“有。”
“找打。”
“嘿嘿嘿,恬恬姐,别乱动。”
“嗯?”
“我看到个好东西,走,赚钱去。”
“好,”杨景恬兴奋的像一只准备偷鸡的小狐狸,挎着杨磊手臂的胳膊都情不自禁的夹的更紧。
但杨磊只想说。
再大力点。
还能顶得住。
他这个恬恬姐的身材可是相当赞的。
何况还是夏天。
那体验。
谁被夹着谁知道。
那种丰盈温润的触感。
一个字。
绝!
不过,杨磊也是真的发现了好东西。
是一枚簪子。
银簪。
镶翡翠的。
银簪因为时间长,氧化的不成样子,不但很破还黑黢黢的。
而翡翠则因为品质很高,看着像玻璃。
被摊主随意的扔在一堆破烂中。
要不是那翡翠的光泽闪到了他的眼睛,他还真不一定能发现呢。
蹲下去。
右手拿起。
直接看鉴定结果。
名称:清光绪银镶翡翠发簪。
尺寸:22㎝。
鉴定结果:真。
综合评级:C。
市场估值:22-25W。
杨磊惊了。
这么便宜吗?
才二十来万?
先不说这是清嘉庆年间的东西。
就这么一块翡翠,哪怕是新的,搁市场上也不止这个价啊。
镶嵌的这块翡翠尺寸倒是不大,也就半个手机那么点大。
但品质非常高。
玻璃种。
满绿。
而且是正阳绿。
没有一丝棉絮和绺裂。
雕工也好,被雕成一只栩栩如生的牡丹花。
搁二十年后,这玩意儿的市场价绝对超过百万。
就算是现在,也能值个四五十万。
因为翡翠的市场已经炒起来了,高品质的翡翠屡屡卖出天价,风头几乎盖过和田玉。
金手指只给二十来万的估价,应该是偏保守的估价,毕竟翡翠的行情也是刚开始升温,还不稳定。
可以理解。
但簪子是必须拿下的。
杨磊拿起簪子,在杨景恬头上比划两下,“恬恬姐,喜欢不?”
杨景恬满心狐疑,这黑黢黢的东西上挂一玻璃花,有什么值得喜欢的?
但还是点头,“喜欢啊。”
“那我买下来送给你。”
“好啊好啊。”
杨磊微笑,转身问摊主:“老板,这东西什么价?”
五十来岁的摊主目光在杨磊杨景恬身上扫了两遍,伸出两根手指。
杨磊挑眉,“二十?”
“不是不是,二百。”
“便宜点。”
“不能再便宜了,这已经是最低价,我进价都要一百八呢。”
“那,一百九,你赚十块,不少了。”
“不行不行不行,我忙死忙活就赚你十块钱?不够买一包烟呢,就二百,不砍价。”
“一百九十五行不行?”
“不行。”
“你这老板真是……”
杨磊满肚子气的掏出二百块钱塞过去,拿起簪子气呼呼的拉着杨景恬就走。
俩开那摊位好远后,才长长的松了一口气,满脸笑容的正对杨景恬,把发簪擦到她的头上,“嗯,果然好看。”
“骗我,”杨景恬嘟起嘴巴,不相信杨磊的话。
杨磊把簪子递给杨景恬,“送你了。”
“真的?”
“我从来不骗女人。”
杨景恬这才笑盈盈的把簪子收起来,“对了,这簪子值多少钱?不会就二百吧?”
“再填三个零。”
“嗯?”
“没错,就是那个数。”
杨景恬差点把手里的簪子扔出去,眼睛瞪的圆滚滚的,“二十万?没吓我?”
“二十万还是保守估计,实际上更高,光那翡翠就不止这个价。”
“这是翡翠?”
“对,玻璃种满正阳绿的极品翡翠,用行话讲是帝王绿。”
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肯定香。
开饭店的手艺,味道可以一般,但香味必须能传很远,这是有窍门的。
四菜一汤。
地三鲜、家常豆腐、红烧肉、糖醋鲤鱼、榨菜肉丝汤。
看着都是家常菜。
但做着还挺费劲儿的。
得大油大火。
很重火候和技巧。
做糖醋鱼更有独家配方和手法。
但对杨磊这种老厨子来说,却又是小菜一碟。
又快又准。
香气扑鼻还干净。
做完之后还顺手把灶台清理一遍。
杨妈妈在一旁都看傻眼了。
等杨景恬回来,杨妈妈才没好气的训斥道:“就知道吃吃吃,这么大人了两个菜都不会炒,看看人石头这手艺。”
杨景恬两眼放光,“都是石头做的?”
然后直接拈起一块红烧肉放嘴巴里。
“好吃!”
“完全是高级酒店的水平。”
“比我在省城进修时住的那家四星级酒店的厨师做的还好吃。”
“石头,老实交代,你是不是厨神转世?”
杨磊笑嘻嘻的点头。
杨妈妈则一个脑瓜崩下去,“整天疯疯癫癫的没点正形,难怪这么大了都嫁不出去。”
杨景恬在家里,和外面,完全是两个人。
在外面,是个温柔稳重的女医生。
在家里,就像个没心没肺的小姑娘。
但都一样美。
半个小时后。
四菜一汤被一扫而空。
当然,量也不大。
就三个人,还有两个女人,能吃多少?
杨磊控制的很精准,刚好可以让三人吃饱饱的。
中餐绝大部分菜式都不适合隔顿。
现吃最香,一凉就变味儿,再热,连口感都变了。
所以,杨磊做菜的原则是宁缺毋滥,能少两口也绝对不剩下。
吃饱喝足。
杨磊又陪杨景恬母女俩闲聊一会儿。
两点左右,起身要走。
杨景恬急忙问:“你要去哪儿?”
“去古玩市场上转转。”
“嗯?我也去。”
“你去干啥?”
“看你赚钱啊。”
杨磊在古玩市场上赚到大钱的事儿,在医院都传遍了。
连很多普通病人都知道。
杨景恬这个主治医生自然也不例外。
杨磊当然不拒绝,但当着杨妈妈的面,还是问:“你不上班吗?”
“休息,一天半假期。”
那就没问题了。
杨磊和杨妈妈道别,载着杨景恬直奔周贤路古玩市场。
路上,杨景恬像个好奇宝宝一样问东问西。
杨磊也不嫌麻烦,有啥答啥。
但不管答啥,都要先胡扯一通。
把个杨景恬逗的咯咯直乐。
这年头,梗文化还处于萌芽状态,他随便拎出一些俏皮话都能去和搞脱口秀的抢饭吃。
到市场里后。
杨景恬主动挽起杨磊的胳膊,“臭石头,我也要捡个漏儿。”
“我怕你被人拐卖了都不知道。”
“我有那么傻?”
“有。”
“找打。”
“嘿嘿嘿,恬恬姐,别乱动。”
“嗯?”
“我看到个好东西,走,赚钱去。”
“好,”杨景恬兴奋的像一只准备偷鸡的小狐狸,挎着杨磊手臂的胳膊都情不自禁的夹的更紧。
但杨磊只想说。
再大力点。
还能顶得住。
他这个恬恬姐的身材可是相当赞的。
何况还是夏天。
那体验。
谁被夹着谁知道。
那种丰盈温润的触感。
一个字。
绝!
不过,杨磊也是真的发现了好东西。
是一枚簪子。
银簪。
镶翡翠的。
银簪因为时间长,氧化的不成样子,不但很破还黑黢黢的。
而翡翠则因为品质很高,看着像玻璃。
被摊主随意的扔在一堆破烂中。
要不是那翡翠的光泽闪到了他的眼睛,他还真不一定能发现呢。
蹲下去。
右手拿起。
直接看鉴定结果。
名称:清光绪银镶翡翠发簪。
尺寸:22㎝。
鉴定结果:真。
综合评级:C。
市场估值:22-25W。
杨磊惊了。
这么便宜吗?
才二十来万?
先不说这是清嘉庆年间的东西。
就这么一块翡翠,哪怕是新的,搁市场上也不止这个价啊。
镶嵌的这块翡翠尺寸倒是不大,也就半个手机那么点大。
但品质非常高。
玻璃种。
满绿。
而且是正阳绿。
没有一丝棉絮和绺裂。
雕工也好,被雕成一只栩栩如生的牡丹花。
搁二十年后,这玩意儿的市场价绝对超过百万。
就算是现在,也能值个四五十万。
因为翡翠的市场已经炒起来了,高品质的翡翠屡屡卖出天价,风头几乎盖过和田玉。
金手指只给二十来万的估价,应该是偏保守的估价,毕竟翡翠的行情也是刚开始升温,还不稳定。
可以理解。
但簪子是必须拿下的。
杨磊拿起簪子,在杨景恬头上比划两下,“恬恬姐,喜欢不?”
杨景恬满心狐疑,这黑黢黢的东西上挂一玻璃花,有什么值得喜欢的?
但还是点头,“喜欢啊。”
“那我买下来送给你。”
“好啊好啊。”
杨磊微笑,转身问摊主:“老板,这东西什么价?”
五十来岁的摊主目光在杨磊杨景恬身上扫了两遍,伸出两根手指。
杨磊挑眉,“二十?”
“不是不是,二百。”
“便宜点。”
“不能再便宜了,这已经是最低价,我进价都要一百八呢。”
“那,一百九,你赚十块,不少了。”
“不行不行不行,我忙死忙活就赚你十块钱?不够买一包烟呢,就二百,不砍价。”
“一百九十五行不行?”
“不行。”
“你这老板真是……”
杨磊满肚子气的掏出二百块钱塞过去,拿起簪子气呼呼的拉着杨景恬就走。
俩开那摊位好远后,才长长的松了一口气,满脸笑容的正对杨景恬,把发簪擦到她的头上,“嗯,果然好看。”
“骗我,”杨景恬嘟起嘴巴,不相信杨磊的话。
杨磊把簪子递给杨景恬,“送你了。”
“真的?”
“我从来不骗女人。”
杨景恬这才笑盈盈的把簪子收起来,“对了,这簪子值多少钱?不会就二百吧?”
“再填三个零。”
“嗯?”
“没错,就是那个数。”
杨景恬差点把手里的簪子扔出去,眼睛瞪的圆滚滚的,“二十万?没吓我?”
“二十万还是保守估计,实际上更高,光那翡翠就不止这个价。”
“这是翡翠?”
“对,玻璃种满正阳绿的极品翡翠,用行话讲是帝王绿。”
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