第6章 七零女知青6
王娟看着刘雯小心的把小鱼过了下鱼,然后放在锅里煮鱼汤,想着这个不是和他们煮鱼汤没有差异吗?
就这么烧,能烧出没有鱼刺的鱼汤吗?王娟很是狐疑,唉,她觉得她也是傻子,竟然会当真,算了,就当做次好事。
刘雯不知道王娟已经开始后悔,她快速的处理蔬菜,顺道看看鱼汤烧的如何。
看到鱼汤已经慢慢发白,用饭勺把小鱼都压成泥,然后继续煮。
王娟看到这里,有点懵,怎么还有这样烧鱼汤的,想起之前要的纱布网,她有点懂了。
虽然这么一来鱼肉会浪费,可是小杂鱼,她本来就不吃,所以不存在浪费。
处理好蔬菜,看到鱼汤也是已经发白,开始过滤,因为担心还有鱼刺,特意多过滤了两次。
过滤好的鱼汤放在一边,要过会才吃晚饭,到时候再烧汤也不迟。
而她去看了看刚才稍微用盐腌制的鱼,再次给放了点盐,又是一通给鱼按摩的操作。
王娟之前没有看到这样的操作,现在看到后,不由得傻了,“这是啥情况。”怎么还给鱼按摩推拿一番。
现在做饭还要这么做吗?王娟感觉她是不是白活这么多年,从来没有想到做饭竟然还能这么做操作。
认真回想了下,妈妈做饭的时候,也没有这么操作,“你这是?”
既然不懂那就问啊,如果没有看到刘雯之前的那手艺,她是不会问的,可现在怎么看都觉得哪怕不是高手,起码厨艺应该不错。
“为了更好的入味。”
“如果腌制的时间长点,可以不用这么操作。”
“可不是过会就要烤鱼,所以要加速度。”
“对了,王姐,我们今天就一道鱼汤加上一道烤鱼成吗?”刘雯这时候才想起一件大事,都没有和王娟确认下晚上的菜单。
王娟看着一脸担心的刘雯,真的是一个丫头,都已经定了菜单,才想起问她,“挺好的。”
“我没有意见。”王娟没有想到这次的新舍友,竟然这么厉害,算不算是捡到宝了。
“好。”刘雯把鱼放在一边,在王娟的帮助下,把柜子和床边拿到房里,扑上蒲草和和床单后,然后小心翼翼的把自己的衣服和书放到柜子里。
王娟帮忙提过行李,知道份量不轻,想着这家人对刘雯可真好,竟然准备了这么多东西,现在才知道为何这么重,书竟然有那么多。
相对的衣服啥的不多,真的是很简单,“你怎么带了这么多书。”
“本来九月份可以上高中,可现在没有机会上学,我就把之前准备的高中书带上,没事可以看看。”
刘雯故作轻松道,“而且如果不带书的话,我的行李就这么多。”
“你全部衣服都在这里?”王娟再次看看刘雯的衣服,真的是太少了。
“我全部家当。”刘雯把柜子门关上,“没有大的意外,我会留在这里。”
哪怕离开这里,也是因为参加高考离开,至于刘家,那是不会再回去了,反正也没有人期待她回去。
她人都没有离开,刘家上下就已经嫌弃她常年霸占阳台的行为,觉得晾晒衣服不方便啥的。
全部家当?王娟不由得一愣,可毕竟是人家的家事,她也不能多问,家家都有一本难念的经。
刘雯想了想,“我二姐就在边上农场当知青。”这事哪怕她避而不谈,万一遇上咋办。
而且她要给家里邮寄一份平安信,是通过农场邮寄出去,不就是和刘霞是一个邮戳,刘家人一定会和刘霞提。
之前刘霞就不停的抱怨说当知青如何辛苦,可是把翟敏给心疼的在家找刘雯发泄。
知道她就在农场附近,指不定心疼女儿的翟敏会通知刘霞,后者知道后,一定会各种找她,想着可以帮她干活。
所以同行的知青,知道她没有留在农场那种可怜的表情,而她却是很开心,实在是不想和刘霞待在一个地方,哪怕农场立马分连队,都不乐意。
至于很多人觉得不好的村子,现在一番了解下来,刘雯觉得挺好的。
虽然没有按月发工资,可架不住有足够的自留地,不说吃饱,起码可以不用挨饿,可以慢慢的养身体。
至于赚钱,那是以后的事,现在工资再存着,能存多少。
“我来这里,要不要和李姐他们吃顿饭。”毕竟她是后来的,是不是应该做顿饭请他们吃,算是认识。
看着小心翼翼的刘雯,王娟笑了,“不用不用。”
“不管是李亚楠还是李婉,她们都是习惯自己吃饭。”
“她们也许没有多久就要离开农场。”
离开农场啊,刘雯以为是她们家里给她们找到工作,比如父母退休,让她们去接班。
“在咱这里,想要离开村子,除了家里父母退休,让你回去接班,也可以和隔壁农场的人谈恋爱。”
“只要打了结婚证,就可以等着去农场。”王娟说了为何本村知青不多的原因,也是告诉刘雯,没有必要熟悉,以后就是陌生人。
而且她这么热情,会让人多想。
这样啊,刘雯懂了,“那男知青那边?”
“男知青也不是很多,不过比女知青多,等李亚楠她们去农场后,就两个女知青。”
“而男知青的话,有六个。”王娟一边帮刘雯烤鱼,一边简单的说下知青院的情况。
“所以咱这里也没有啥大的矛盾。”
“如果要去山上弄柴火,可以让他们男的去,就是要给他们做饭。”
“他们手艺不咋的。”王娟觉得刘雯的厨艺不错,应该会让那些男知青满意,不会挑剔。
刘雯真的不懂了,不是说各自做各自的饭菜,怎么和男知青一起吃饭。
算了,不懂的事,就不要想,反正人多人少一样做饭,听王娟的意思,男知青还能帮忙砍柴。
“我没有意见。”刘雯表示多些人吃饭都是一样,“以前我都是要做七个人的饭菜。”
刘雯一边说一边准备烤鱼,可惜没有烧烤架,所以只能不停的用手翻转。
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就这么烧,能烧出没有鱼刺的鱼汤吗?王娟很是狐疑,唉,她觉得她也是傻子,竟然会当真,算了,就当做次好事。
刘雯不知道王娟已经开始后悔,她快速的处理蔬菜,顺道看看鱼汤烧的如何。
看到鱼汤已经慢慢发白,用饭勺把小鱼都压成泥,然后继续煮。
王娟看到这里,有点懵,怎么还有这样烧鱼汤的,想起之前要的纱布网,她有点懂了。
虽然这么一来鱼肉会浪费,可是小杂鱼,她本来就不吃,所以不存在浪费。
处理好蔬菜,看到鱼汤也是已经发白,开始过滤,因为担心还有鱼刺,特意多过滤了两次。
过滤好的鱼汤放在一边,要过会才吃晚饭,到时候再烧汤也不迟。
而她去看了看刚才稍微用盐腌制的鱼,再次给放了点盐,又是一通给鱼按摩的操作。
王娟之前没有看到这样的操作,现在看到后,不由得傻了,“这是啥情况。”怎么还给鱼按摩推拿一番。
现在做饭还要这么做吗?王娟感觉她是不是白活这么多年,从来没有想到做饭竟然还能这么做操作。
认真回想了下,妈妈做饭的时候,也没有这么操作,“你这是?”
既然不懂那就问啊,如果没有看到刘雯之前的那手艺,她是不会问的,可现在怎么看都觉得哪怕不是高手,起码厨艺应该不错。
“为了更好的入味。”
“如果腌制的时间长点,可以不用这么操作。”
“可不是过会就要烤鱼,所以要加速度。”
“对了,王姐,我们今天就一道鱼汤加上一道烤鱼成吗?”刘雯这时候才想起一件大事,都没有和王娟确认下晚上的菜单。
王娟看着一脸担心的刘雯,真的是一个丫头,都已经定了菜单,才想起问她,“挺好的。”
“我没有意见。”王娟没有想到这次的新舍友,竟然这么厉害,算不算是捡到宝了。
“好。”刘雯把鱼放在一边,在王娟的帮助下,把柜子和床边拿到房里,扑上蒲草和和床单后,然后小心翼翼的把自己的衣服和书放到柜子里。
王娟帮忙提过行李,知道份量不轻,想着这家人对刘雯可真好,竟然准备了这么多东西,现在才知道为何这么重,书竟然有那么多。
相对的衣服啥的不多,真的是很简单,“你怎么带了这么多书。”
“本来九月份可以上高中,可现在没有机会上学,我就把之前准备的高中书带上,没事可以看看。”
刘雯故作轻松道,“而且如果不带书的话,我的行李就这么多。”
“你全部衣服都在这里?”王娟再次看看刘雯的衣服,真的是太少了。
“我全部家当。”刘雯把柜子门关上,“没有大的意外,我会留在这里。”
哪怕离开这里,也是因为参加高考离开,至于刘家,那是不会再回去了,反正也没有人期待她回去。
她人都没有离开,刘家上下就已经嫌弃她常年霸占阳台的行为,觉得晾晒衣服不方便啥的。
全部家当?王娟不由得一愣,可毕竟是人家的家事,她也不能多问,家家都有一本难念的经。
刘雯想了想,“我二姐就在边上农场当知青。”这事哪怕她避而不谈,万一遇上咋办。
而且她要给家里邮寄一份平安信,是通过农场邮寄出去,不就是和刘霞是一个邮戳,刘家人一定会和刘霞提。
之前刘霞就不停的抱怨说当知青如何辛苦,可是把翟敏给心疼的在家找刘雯发泄。
知道她就在农场附近,指不定心疼女儿的翟敏会通知刘霞,后者知道后,一定会各种找她,想着可以帮她干活。
所以同行的知青,知道她没有留在农场那种可怜的表情,而她却是很开心,实在是不想和刘霞待在一个地方,哪怕农场立马分连队,都不乐意。
至于很多人觉得不好的村子,现在一番了解下来,刘雯觉得挺好的。
虽然没有按月发工资,可架不住有足够的自留地,不说吃饱,起码可以不用挨饿,可以慢慢的养身体。
至于赚钱,那是以后的事,现在工资再存着,能存多少。
“我来这里,要不要和李姐他们吃顿饭。”毕竟她是后来的,是不是应该做顿饭请他们吃,算是认识。
看着小心翼翼的刘雯,王娟笑了,“不用不用。”
“不管是李亚楠还是李婉,她们都是习惯自己吃饭。”
“她们也许没有多久就要离开农场。”
离开农场啊,刘雯以为是她们家里给她们找到工作,比如父母退休,让她们去接班。
“在咱这里,想要离开村子,除了家里父母退休,让你回去接班,也可以和隔壁农场的人谈恋爱。”
“只要打了结婚证,就可以等着去农场。”王娟说了为何本村知青不多的原因,也是告诉刘雯,没有必要熟悉,以后就是陌生人。
而且她这么热情,会让人多想。
这样啊,刘雯懂了,“那男知青那边?”
“男知青也不是很多,不过比女知青多,等李亚楠她们去农场后,就两个女知青。”
“而男知青的话,有六个。”王娟一边帮刘雯烤鱼,一边简单的说下知青院的情况。
“所以咱这里也没有啥大的矛盾。”
“如果要去山上弄柴火,可以让他们男的去,就是要给他们做饭。”
“他们手艺不咋的。”王娟觉得刘雯的厨艺不错,应该会让那些男知青满意,不会挑剔。
刘雯真的不懂了,不是说各自做各自的饭菜,怎么和男知青一起吃饭。
算了,不懂的事,就不要想,反正人多人少一样做饭,听王娟的意思,男知青还能帮忙砍柴。
“我没有意见。”刘雯表示多些人吃饭都是一样,“以前我都是要做七个人的饭菜。”
刘雯一边说一边准备烤鱼,可惜没有烧烤架,所以只能不停的用手翻转。
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